«Путь в сто футов» — комедийно-драматический фильм 2014 года, снятый Лассе Халльстрёмом по сценарию Стивена Найта , адаптированному по одноимённому роману Ричарда К. Мораиса 2010 года . [b] В главных ролях Хелен Миррен , Ом Пури , Маниш Дайал и Шарлотта Ле Бон . Фильм повествует о битве во французской деревне между двумя ресторанами, которые находятся прямо через дорогу друг от друга: новым индийским рестораном, принадлежащим семье индийских эмигрантов, и известным французским рестораном со звездой Мишлен , принадлежащим француженке.
Спродюсированный Стивеном Спилбергом и Опрой Уинфри для DreamWorks Pictures через их соответствующие продюсерские компании Amblin Entertainment и Harpo Films (первый перезапущенный фильм) в сотрудничестве с Participant Media и Reliance Entertainment , фильм был выпущен Touchstone Pictures 8 августа 2014 года [7] и собрал 89,5 миллионов долларов в мировом прокате.
Семья мусульман Конкани Кадам управляет рестораном в Мумбаи . В детстве второй по старшинству сын, Хассан, ходил с матерью за покупками на рынок, где он был мастером в выборе продуктов самого высокого качества. Теперь, будучи молодым человеком, он проходит обучение, чтобы заменить ее в качестве главного повара ресторана. Когда толпа нападает и сжигает ресторан после спорных выборов, его мать погибает в огне. Ища убежища в Европе, Кадамы сначала обосновываются в Лондоне , но им не нравится климат и их дом, который находится прямо рядом с аэропортом Хитроу , поэтому они отправляются в континентальную Европу .
Неподалеку от Сент-Антонина в Юг-Пиренеях во Франции у фургона Кадама отказали тормоза. Местная жительница Маргерит проходит мимо и помогает отбуксировать фургон в город. Она приглашает семью в свою квартиру, пока они разбираются с автомастерской и организуют ночлег, и угощает их подносом вкусной еды, которую она приготовила из свежих местных ингредиентов.
На следующее утро Хассан следует за своим отцом Аббу к заброшенному дому, мимо которого они проходили накануне вечером. Там был ресторан, но он провалился, потому что Le Saule Pleureur («Плакучая ива»), высококлассный французский ресторан со звездой Мишлен , находится прямо через дорогу, в ста футах [c] . Аббу все равно покупает землю, так как он уверен, что индийская еда, которую Хассан будет готовить для их ресторана, привлечет клиентов.
Назвав свой ресторан Maison Mumbai, семья Кадам отремонтировала его. Однажды мадам Мэллори, владелица Saule Pleureur, приходит к ним и просит показать им меню. Аббу колеблется, но Хассан с радостью дает ей его на случай, если она захочет пообедать с ними как-нибудь. Когда она покупает все необходимые Кадамам ингредиенты на местном рынке в день их торжественного открытия, между Аббу и Мэллори разгорается война саботажа и жалоб мэру деревни. Пока это происходит, Хассан просит Маргариту, помощника шеф-повара в Le Saule Pleureur, помочь ему изучить французскую кухню, и у них возникают чувства друг к другу.
Война между ресторанами достигает пика в День взятия Бастилии , когда один из шеф-поваров Mallory, Жан-Пьер, и двое других пишут краской из баллончика «La France aux Français» («Франция для французов») на внешней стене Maison Mumbai и бросают зажигательные бомбы в крытую обеденную зону на открытом воздухе. Хассан застает их на месте преступления и отпугивает, но его руки обжигаются.
Мэллори, догадавшись, кто виноват, увольняет Жан-Пьера и лично счищает граффити со стены. Пока она убирается, Хассан предлагает приготовить ей омлет, который, по словам Маргерит, Мэллори опрашивает потенциальных поваров. Пока его руки забинтованы, Хассан инструктирует Мэллори, как приготовить омлет по его рецепту, с использованием необычных специй и ингредиентов.
Мадам настолько впечатлена результатом, что приглашает его работать в Le Saule Pleureur, чтобы он мог получить более классическую подготовку по французской кухне в дополнение к своим природным способностям. Аббу изначально против этого шага, но в конечном итоге позволяет Хассану уйти.
Маргарита обвиняет Хассана в том, что он использует ее, чтобы помочь ему получить новую должность, и они соревнуются за одобрение Мэллори на кухне. Хассан затмевает Маргариту, и его кулинария, которая превращается в уникальный франко-индийский фьюжн, приводит к тому, что Saule Pleureur получает вторую звезду Мишлен.
Награда привлекает к нему национальное внимание, и он принимает работу в шикарном парижском ресторане молекулярной кухни . Пока его нет, Эбби и Мэллори начинают встречаться в обществе.
В Париже стиль Хассана быстро привлекает внимание, и ходят слухи, что он может принести своему новому ресторану третью звезду Мишлен. Однако со временем он становится все более одиноким и отвлекается на мысли о своей семье и Маргарите.
Однажды ночью, после закрытия парижского ресторана, Хассан чувствует запах индийской еды, которую один из его помощников шеф-повара привез из дома. Помощник шеф-повара приглашает Хассана присоединиться к нему, и Хассан доходит до слез от воспоминаний, которые пробуждает еда.
Вскоре после этого Хассан садится на поезд обратно в Сент-Антонин и едет прямо к дому Маргерит. Он говорит ей, что у него есть для нее деловое предложение, и просит ее помочь ему приготовить блюдо, которое он давно не готовил. Они готовят его на кухне Le Saule Pleureur, и, когда Кадамы и некоторые особые гости прибывают на ужин, все удивляются, увидев Хассана. Мадам Мэллори объявляет, что она передает ему контроль над своим рестораном, и он объявляет, что возвращается в деревню, чтобы управлять им вместе с Маргерит.
Телефон Хассана звонит, но он не отвечает на звонок, который покажет, получил ли ресторан в Париже третью звезду Мишлен под его руководством в качестве шеф-повара , заявив, что он получит третью звезду вместе со своими друзьями и семьей. Группа несет свою еду через дорогу, чтобы поесть в Maison Mumbai.
До начала съемок актеры Маниш Дайал и Шарлотта Ле Бон провели много времени, посещая рестораны, наблюдая и обучаясь на кухнях. [8] Чтобы создать еду, показанную в фильме, продюсер Джульетта Блейк консультировалась с шеф-поваром индийского происхождения Флойдом Кардосом , который практиковал «слияние двух культур посредством приготовления пищи». [8]
Основные съемки фильма начались 23 сентября 2013 года [9] в Сен-Антонен-Нобль-Валь [10] [11] , а также были обширные съемки в живописных местах в Юг-Пиренеях [12] . Кроме того, съемки проходили в деревне Карлюс [13] . Некоторые сцены снимались в студийном комплексе Cité du Cinéma , расположенном в Сен-Дени , к северу от Парижа [14] . После девяти недель съемок во Франции производство переехало в Нидерланды [15] .
Чтобы индийская актриса Джухи Чавла , которая играет жену персонажа Ома Пури в начале фильма, выглядела на 15 лет старше своего реального возраста, создатели фильма состарили ее цифровыми методами на этапе постобработки, используя такие методы, как визуальный рефакторинг. [16]
Музыку к фильму написал А. Р. Рахман . [17] Hollywood Records выпустили саундтрек 12 августа 2014 года. [18]
Первый трейлер к фильму был выпущен 13 мая 2014 года. [7] Его премьера в Нью-Йорке состоялась в театре Зигфельда 4 августа 2014 года, [19] а в США он был выпущен 8 августа. [7] Walt Disney Studios Motion Pictures распространяла «Путь в сто футов» по всему миру через свой лейбл Touchstone Pictures , за исключением территорий в Европе, на Ближнем Востоке и в Африке , где права были проданы Mister Smith Entertainment независимым дистрибьюторам. [4] Reliance Entertainment распространяла фильм в Индии . [20] Во Франции фильм был выпущен под названием Les recettes du bonheur ( Рецепты счастья ).
Фильм был выпущен компанией Touchstone Home Entertainment на Blu-ray Disc и DVD 2 декабря 2014 года.
«Путь в сто футов» собрал $10,979,290 в США в первый уикенд, заняв 4-е место в кассе. Затем он заработал $54,240,821 в США и $35,273,632 на международном уровне, что в сумме составило $89,514,453 в мировом прокате. [6]
На сайте- агрегаторе рецензий Rotten Tomatoes фильм имеет рейтинг одобрения 68% на основе рецензий 148 критиков со средней оценкой 6,2/10; консенсус критиков сайта гласит: «Режиссёр Лассе Халльстрём проделывает прекрасную работу, а Хелен Миррен всегда стоит посмотреть, но «Путь в сто футов» путешествует по предсказуемой земле, уже покрытой бесчисленными приятными драмеди». [21] На Metacritic фильм имеет средневзвешенную оценку 55 из 100 на основе рецензий 36 критиков, что указывает на «смешанные или средние отзывы». [22] Зрители, опрошенные CinemaScore, дали фильму среднюю оценку «A» по шкале от A+ до F. [23]
Алонсо Дуральде из The Wrap назвал фильм «удивительно безвкусным трущобным сонмом пищевого порно и эмоциональной манипуляции, пропущенным через среднестатистическую чувствительность режиссера Лассе Халльстрёма». [24] Джастин Чанг из Variety назвал его «самым успокаивающим брендом кинематографической еды для комфорта». [25] Эдвин Арноден из Asheville Citizen-Times дал фильму оценку «B-plus». [26]
Кинокритик NPR Кеннет Туран сказал, что фильм был развлекательным, но при этом критиковал предсказуемость истории и «хотел бы, чтобы в фильме было больше грязных соков жизни, текущих по его венам» [27] .
За свою игру в этом фильме Хелен Миррен была номинирована на премию «Золотой глобус» в категории « Лучшая актриса в комедии или мюзикле» . [28]