Сирил Рэй (16 марта 1908 г. – 24 сентября 1991 г.) был английским писателем и журналистом. После работы военным репортером, а затем иностранным корреспондентом он стал наиболее известен своими статьями о еде и, особенно, о вине. Он стал винным писателем почти случайно и имел сильные интересы в других сферах, таких как военная история и верховая езда. Его жена Элизабет Рэй также писала о еде. Помимо статей о еде и вине, Рэй писал истории крупных производителей вина, включая производителя шампанского Bollinger и дома кларета Lafite и Mouton Rothschild . Будучи убежденным социалистом, он ушел с видных должностей, когда почувствовал, что его принципы несовместимы с принципами издания.
Рэй родился в Бери, Ланкашир , он был старшим сыном Альберта Бенсона Рэя ( урождённого Ротенберга), оптика, и Риты Рэй ( урождённой Каминецки), оба евреи . [1] Он получил образование в Уэслианской церковной школе в Бери, а затем в Манчестерской гимназии , где он выиграл открытую стипендию в колледже Иисуса в Оксфорде . [2] [3] Ему пришлось покинуть Оксфорд через год, поскольку у семьи закончились средства. [4]
Когда Рэй покинул Оксфорд, Великая депрессия была в самом разгаре, и стоящих работ было мало. Рэй работал учителем, а затем устроился на работу в школу верховой езды, где верховая езда стала одной из его самых больших страстей. [5] Он прошел краткосрочную службу в Королевских ВВС и был направлен в устаревшую эскадрилью воздушных шаров. Его обязанности были легкими, и у него было свободное время для обширного чтения. [4] Затем он работал в магазине в Ливерпуле , а затем управлял авангардным кинотеатром в Манчестере , где познакомился с сотрудниками The Manchester Guardian . [4] В 1936 году с их помощью его взяли на должность главного репортера газеты.
В 1939 году Рэй работал в лондонском офисе The Manchester Guardian . С началом Второй мировой войны он был назначен одним из военных корреспондентов газеты, сначала с Пятой флотилией эсминцев в Ла -Манше , а затем освещал высадку в Северной Африке в 1942 году и итальянскую кампанию Восьмой армии . Однажды, не имея никаких полномочий, он принял временное командование канадским взводом в Италии, когда его офицер и старшие унтер-офицеры были выведены из строя. Он упоминался в донесениях . В 1944 году он перешел на BBC в качестве корреспондента, освещавшего американское воздушное нападение на Неймеген и наступление Третьей армии на Германию. [5] Там он также проявил выдающееся мужество и получил благодарность американской армии. [2]
После войны Рэй некоторое время был корреспондентом The Daily Express в Риме. Затем он некоторое время работал внештатным корреспондентом, в течение которого он укрепил свою репутацию диктора, уже заработанную в радиопередачах во время войны. [5] В этот период он также был членом миссий ЮНЕСКО в Италии, Греции и странах Восточной, Центральной и Южной Африки, между 1945 и 1950 годами. [2] В 1948 году он опубликовал свою первую книгу, Scenes and Characters from Surtees , в которую вошли отрывки из произведений Р. С. Сертиса , викторианского автора юмористических романов. [2]
С 1949 по 1956 год он был сотрудником The Sunday Times ; его коллега Годфри Смит позже вспоминал: «Он писал колонки Atticus и Autolycus saleroom. Он также был Кристофером Пимом, рецензентом триллеров. … Он дублировал Гарольда Хобсона и Дилис Пауэлл в качестве драматического критика и кинокритика соответственно … Он даже был, в течение одной или двух пьянящих недель, Сарой Беллами, главным редактором раздела для женщин ». [6] С 1950 по 1952 год Рэй был московским корреспондентом газеты, должность, вызывающая разочарование, в то время, когда советские власти были наиболее скрытными и подозрительными. [5] В 1953 году он «остепенился после 43 лет холостяка, бонвивана и бульварца , чтобы жить долго и счастливо со своей женой Лиз» [6] – Элизабет Мэри Броклхерст, от которой у него был один сын. [2] Она редактировала «Лучшее от Элизы Эктон» , подборку рецептов из книги « Современная кулинария для частных семей» Эктон . [7]
Одним из самых сильных интересов Рэя была военная история, и в 1952 году он опубликовал книгу «От Алжира до Австрии: история 78-й дивизии» . Он придерживался строгих взглядов на мораль и политику. Он ушел из The Sunday Times из-за редакционной поддержки смертной казни. [6] Он присоединился к The Spectator в 1958 году. Его коллегами там были Бернард Левин , Кэтрин Уайтхорн и, позднее, Элизабет Дэвид . [8]
Позиция Рэя как винного писателя возникла в начале 1950-х годов, когда он был назначен редактором журнала The Compleat Imbiber , который рассылал своим клиентам независимый торговец вином W. and A. Gilbey. Это привело к приглашениям писать колонки о вине в Punch и других журналах. [5] По словам The Times , «Рэй быстро выработал свой собственный стиль написания статей о вине, который был практичным и фактическим с живой приправой анекдота. … Он был новым голосом в области, где цветистые фразы были распространены. Он был готов писать как о спиртных напитках, так и о вине». Он сказал Смиту, что его личным представлением о рае было бы лежать на шезлонге, читать триллеры в мягкой обложке и каждый час получать Guinness от соблазнительных девушек. [6] Он написал книги о производителях великого вина, включая шампанское Bollinger , а также Châteaux Lafite и Mouton Rothschild . Тем, кто спрашивал, как социалист может быть знатоком вина, он отвечал: «Нет большей добродетели в том, чтобы не обращать внимания на то, что ты ешь и пьешь, чем в том, чтобы не обращать внимания на то, с кем ты ложишься в постель». [9]
Когда владелец The Spectator , Ян Гилмор , объявил в 1962 году, что он предлагает баллотироваться в парламент от правой Консервативной партии, Рэй и многие другие авторы Spectator ушли. [4] Он уже писал для воскресной газеты The Observer с 1959 года и продолжал делать это до выхода на пенсию в 1973 году. [4] Выйдя на пенсию, он продолжил писать для Punch и опубликовал еще 14 книг между 1973 и 1988 годами. [2]
В последние годы жизни Рэй жил в основном в Лондоне, в своих комнатах в Олбани . Он умер в 1991 году в возрасте 83 лет. [5]