Sunkist Growers, Incorporated — это кооператив американских производителей цитрусовых , не являющийся акционерным, состоящий из 6000 членов из Калифорнии и Аризоны , штаб-квартира которого находится в Валенсии, Калифорния . [1] Через 31 офис в США и Канаде и четыре офиса за пределами Северной Америки , объем продаж компании в 1991 году составил 956 миллионов долларов. Это крупнейший грузоотправитель свежих продуктов в Соединенных Штатах, самая диверсифицированная компания по переработке и сбыту цитрусовых в мире и один из крупнейших землевладельцев Калифорнии. [2]
В конце 1880-х годов калифорнийские производители цитрусовых начали объединяться в кооперативы с целью увеличения прибыли за счет объединения своих рисков и увеличения своей силы на коллективных переговорах с спекулянтами и упаковщиками . Экономическая депрессия, начавшаяся в 1893 году , ухудшила положение фермеров и усилила их желание самоорганизоваться ради собственной выгоды. [3]
В 1893 году П. Дж. Дреер и его сын Эдвард Л. Дреер, ставший «отцом калифорнийской цитрусовой промышленности» (1877–1964), вместе с несколькими другими известными цитрусовыми фермерами и землевладельцами основали Фруктовую биржу Южной Калифорнии в Клермонте . небольшой студенческий городок недалеко от Лос-Анджелеса . Первоначально биржа представляла только производителей апельсинов; в 1896 году к ним присоединились производители лимонов. [3] Производители из округов Лос-Анджелес , Ориндж и Риверсайд были среди первоначальных членов, а затем расширились до производителей и рощ в округах Сан-Бернардино и Вентура . К 1905 году биржа представляла 5000 членов, 45% цитрусовой индустрии Калифорнии, и переименовала себя в Калифорнийскую биржу производителей фруктов . Между 1927 и 1939 годами на бирже было продано более 75% всех цитрусовых Калифорнии. В сезоне 1947/48 на бирже работало около 15 000 производителей цитрусовых. [4] В 1952 году компания сменила название на Sunkist Growers, Inc.
Организация Санкист имеет три уровня в своей иерархии: местные, районные и центральные ассоциации. Отдельные производители принадлежат к своей конкретной местной организации; местные организации являются частью районной организации, а районы участвуют в центральной организации. Основная цель кооператива — создать системы, позволяющие эффективно собирать фрукты от нескольких производителей, сортировать их по различным размерам и сортам, а также упаковывать и отправлять по Соединенным Штатам в ответ на меняющийся спрос. [5]
Каждый уровень обмена имел свою особую цель. Присоединившись к обмену, производители цитрусовых обязались доставлять все свои фрукты в местное упаковочное отделение. [ нужна цитата ] Местное упаковочное подразделение отвечало за помощь производителям в сборе урожая цитрусовых, а затем прохождении цитрусовых через упаковочную систему для обработки, сортировки и упаковки продукта. Местные биржи объединили фрукты производителей, а затем перераспределили прибыль обратно производителям. [ нужна цитата ] Окружные биржи служили агентами по продаже местных упаковочных единиц, устанавливая цены и определяя рынки. Окружная биржа использовала офисы продаж и инфраструктуру, предоставленную центральной биржей. Центральная биржа объединила кооператив с исследованиями и руководством для местных и районных бирж. [ нужна цитация ] В нем участвовали такие отделы, как казначейство, которое обеспечивало надлежащий учет, и отдел рекламы, который создавал рекламные материалы, управлял связями с общественностью и поощрял исследования в области питания. Кроме того, центральная биржа способствовала научным исследованиям цитрусовых через свой полевой отдел и сотрудничество с Калифорнийским университетом и Экспериментальной станцией по цитрусовым Министерства сельского хозяйства США в Риверсайде. [6] [7] [8]
С момента своего создания организация значительно расширила свою деятельность. В 1906 году CFGE основала Лигу защиты цитрусовых, лоббистское подразделение. [9] В 1907 году была основана компания по снабжению фруктовых производителей, которая снабжала производителей такими материалами, как радиоприемники, шины, встряски (компоненты для ящиков для фруктов), инсектициды и удобрения по оптовым ценам. [10] Позже она сформировала компанию Sunkist's Exchange By-Products Company, которая разработала рынки для таких побочных продуктов, как лимонная кислота , цитрат натрия , лимонное масло , пектин , апельсиновое масло и апельсиновая мякоть. [5] [11]
В первые годы своего существования основной проблемой, с которой столкнулась калифорнийская цитрусовая индустрия, был переизбыток фруктов. К 1907 году Калифорния производила в пять раз больше апельсинов, чем пятнадцатью годами ранее. Производство апельсинов продолжало расти, поскольку недавно посаженные апельсиновые рощи начали приносить плоды. В ответ в 1907 году CFGE одобрил первую в истории крупномасштабную рекламную кампанию, направленную на сбыт скоропортящихся товаров. Кампания в марте 1907 года, продвигавшая апельсины среди жителей Айовы как «полезные» и «летние», привела к увеличению продаж апельсинов в этом штате на 50%. Он также запустил бренд Sunkist: рекламное агентство Lord & Thomas первоначально предложило использовать прилагательное «поцелованный солнцем» для описания апельсинов CFGE; В конечном итоге в кампании использовалось слово Sunkist, созданное агентством как мненомическое средство, которое было бы легче защитить, если бы оно использовалось в качестве товарного знака . [12]
Чтобы отличить апельсины Sunkist от других, CFGE завернула свои апельсины в бумагу с печатью торговой марки Sunkist. В 1909 году, после того как Sunkist узнала, что торговцы продают апельсины, не принадлежащие Sunkist, под названием Sunkist, она начала предлагать потребителям бесплатную ложку с маркой Sunkist в обмен на отправку по почте в двенадцати обертках Sunkist. В первый год акции было заявлено на один миллион ложек, что еще больше укрепило репутацию бренда в сознании потребителей и дало торговцам повод хотеть демонстрировать апельсины Sunkist в их оригинальной упаковке. К 1910 году благодаря рекламной акции Sunkist стала крупнейшим в мире покупателем столовых приборов . [13]
Успех первых кампаний побудил Sunkist вложить значительные средства в рекламу, и в последующие десятилетия бренд рекламировался в журналах и на радио, на рекламных щитах, трамваях и железнодорожных вагонах, на бортах катеров, в школьных программах и конкурсах сочинений, а также в брошюры, распространяемые в кабинетах врачей. Его послание было направлено на изменение позиции апельсинов в сознании потребителей. Вместо того, чтобы наслаждаться роскошью, которой можно наслаждаться только на Рождество, Санкист хотел, чтобы люди поверили, что апельсины необходимы для хорошего здоровья, и ели по одному апельсину каждый день. [14]
.jpg/1280px-Santa_Claus_-_Sunkist_Ad_(1928).jpg)
Sunkist также инвестировала в маркетинг свежевыжатого апельсинового сока и лимонада как превосходной альтернативы «искусственным» напиткам, таким как Coca-Cola . К середине 1930-х годов каждый пятый апельсин Sunkist употреблялся в виде сока, часто в автоматах с газировкой , а сок Sunkist был вторым по популярности газированным напитком после Coca-Cola. [15]
К 1914 году американцы ежегодно потребляли около сорока апельсинов на человека, что на 80% больше, чем в 1885 году. [16]
В 1915 году, в ответ на конкуренцию со стороны импортных итальянских лимонов, которые в то время занимали почти половину американского рынка, Sunkist начал агрессивно рекламировать преимущества лимонов Sunkist, пропагандируя их использование в качестве ополаскивателя для волос, в чае , в пирогах и в качестве еды. гарнир . К 1924 году калифорнийские лимоны занимали 90% американского рынка лимонов. [17]
В 2023 году Sunkist отпраздновал свое 130-летие как «...самый давний сельскохозяйственный кооператив в США» в «День цитрусовых Sunkist» 1 марта 2023 года, отметив более 1500 своих членов (многих мелких семейных фермеров) и более 40 цитрусовые продукты в своем предложении. [18]
По состоянию на 2007 год Sunkist продает свежие апельсины , лимоны , лаймы , грейпфруты и мандарины в 12 штатов и трех канадских провинциях от 6000 производителей в Калифорнии и Аризоне. С 1971 по 2014 год Sunkist базировалась в районе Шерман-Оукс Лос-Анджелеса ; в сентябре 2014 года он переехал в район Валенсии Санта-Кларита. [1] В рамках соглашений о товарных знаках Sunkist передала лицензию на использование своего товарного знака другим фирмам, таким как General Mills и Snapple , для маркетинга более 600 продуктов, в основном с цитрусовым вкусом, включая безалкогольные и сокосодержащие напитки, витамины , желе и конфеты, в более чем 50 странах. . Sunkist также владеет двумя заводами по переработке цитрусовых, которые производят сок, масла, мякоть и кожуру. Дочерние компании Sunkist по маркетингу, международным продажам и закупке фруктов включают SunMac Hawaii Ltd., Sunkist Global, LLC в Калифорнии, Sunkist Pacific, Ltd. в Японии, Sunkist (Far East) Promotion Ltd. в Гонконге и Sunkist Real Estate Ltd. ., В Калифорнии. [19] Продажи в 1991 году составили 956 миллионов долларов, [2] причем почти половина доходов была получена за пределами Соединенных Штатов. [19]
{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )