Southdown — британская порода домашних овец , [6] : 918 [2] самая маленькая из британских пород. [7] : 23 Это короткошерстная порода, основа всей группы пород Down. Первоначально она была выведена Джоном Эллманом из Глайнда , недалеко от Льюиса в Восточном Сассексе , примерно в 1800 году. [7] : 23 Она была экспортирована во многие страны; она имела особое значение в Новой Зеландии, где ее использовали при разведении кентерберийских ягнят. В двадцать первом веке ее держат в основном как терминального производителя. [8] : 282
Она внесена в список Rare Breeds Survival Trust среди местных пород Великобритании; ранее она была отнесена к «приоритетным» или «находящимся под угрозой» породам. [3]
Со времен Средневековья , небольшие серые комолые овцы содержались на меловых возвышенностях Саут -Даунс графств Кент и Сассекс на юго-востоке Англии. [5] : 492 Примерно с 1780 года Джон Эллман из Глайнда , недалеко от Льюиса в Восточном Суссексе , начал селективное разведение их для улучшения их продуктивных качеств; [7] : 23 нет никаких записей о том, как проводилось это разведение. [5] : 492 К концу века порода стала хорошо известна, ее репутация соперничала с репутацией дишли-лестера, выведенного Робертом Бейкуэллом . [9] : 125 В девятнадцатом веке дальнейшая селективная селекция была проведена Джонасом Уэббом из Бабрахама в Кембриджшире , с таким успехом, что порода временами была известна как Кембриджшир. [5] : 492
Эта овца была вовлечена в скрещивание для выведения других пород:
Southdown традиционно выращивали для мяса и шерсти. Днем овцы свободно паслись на холмах, а ночью их держали в загонах на пахотных полях фермеров, где они помогали повысить плодородие почвы. [10]
Вес шерсти (жирной) составляет около 2–3,5 кг для овец, 3,5–5,5 кг для баранов. Длина штапеля составляет около 50–60 мм , а диаметр волокна около 23–25 мкм (эквивалентно счету Брэдфорда 58/60). [7] : 15
^ Барбара Ришковски, Дэвид Пиллинг (редакторы) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состоянию мировых генетических ресурсов животных для продовольствия и сельского хозяйства. Рим: Комиссия по генетическим ресурсам для продовольствия и сельского хозяйства, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 9789251057629. Архивировано 23 июня 2020 г.
^ abcde Лист данных породы: Southdown / Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии (овцы). Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступно в августе 2021 г.
^ ab Watchlist 2021–22. Кенилворт, Уорикшир: Rare Breeds Survival Trust. Архивировано 12 апреля 2021 г.
^ ab Описание и характеристики породы. Southdown Sheep Society. Архивировано 22 сентября 2010 г.
^ abcde Майкл Лоусон Райдер (1983). Овцы и человек. Лондон: Gerald Duckworth & Company. ISBN 9780715616550 .
^ Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Г. Холл, Д. Филлип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мейсона (шестое издание). Уоллингфорд: CABI. ISBN 9781780647944 .
^ abcd Дэвид Коттл (2010). Международный справочник по овцам и шерсти . Ноттингем: Nottingham University Press. ISBN 9781904761860 .
^ GL Tomes, DE Robertson, RJ Lightfoot (редакторы) (1979). Овцеводство . Лондон: Butterworths. ISBN 9780408106337 .
^ Джанет Форвальд Донер (2001). Энциклопедия исторических и исчезающих пород домашнего скота и птицы . Нью-Хейвен, Коннектикут; Лондон: Издательство Йельского университета. ISBN 0300088809 .
^ Пол Уэйкхэм-Доусон (2002). Переформовка и возрождение овец породы Саутдаун. Ковчег . 30 (лето 2002 г.): 68–70. Кенилворт, Уорикшир: Rare Breeds Survival Trust. Архивировано 23 сентября 2006 г.
↑ Fimrite, P. Раскрыта причина забоя овец в Напе: виновниками были пумы. San Francisco Chronicle 1 апреля 2011 г. Получено 1 апреля 2011 г.
