Следующий список стран по производству кофе каталогизирует суверенные государства , которые имеют благоприятный климат и инфраструктуру для стимулирования производства кофейных зерен . [1] Многие из этих стран поддерживают существенные отношения в цепочке поставок с крупнейшими в мире сетями кофеен и предприятиями. [2] Эти кофейни играют важную роль в поддержке развивающихся экономик , ведя различные кофейные войны , чтобы получить долю рынка. [3] [4] Часто эти сети кофеен платят премию выше рыночной цены, чтобы смягчить проблемы справедливой торговли и устойчивого земледелия . Развивающиеся страны, которые участвуют на рынке кофе, оказывают значительное влияние на мировую экономику кофе . [5] [6]
Производство в Азии
В 2022 году мировое производство зеленого кофе составило 10,8 млн тонн , лидирует Бразилия с 29% от общего объема. Другими крупными производителями были Вьетнам (18%) и Индонезия (7%) (таблица).
Основные экспортеры по странам
По данным World Atlas, основными экспортерами кофейных зерен по состоянию на 2019 год являются: [1]
Смотрите также
Ссылки
- ^ ab Szenthe, Adriana (29 мая 2019 г.). "Top Coffee Producing Countries". WorldAtlas . Получено 2019-08-06 .
- ^ Тан, Вэйчжэнь (19 апреля 2020 г.). «Фермеры могут оказаться в выигрыше, поскольку цены на кофе резко растут, а страны запасаются во время пандемии». CNBC . Получено 20 апреля 2020 г.
- ^ Бернс, Серджио (14 декабря 2014 г.). «Топ-10: Глобальные сети кофеен». europe.businesschief.com . Получено 20 апреля 2020 г. .
- ^ "Сети кофеен: доходы лидеров 2015". Statista . Получено 20 апреля 2020 г.
- ^ Грааф, Дж. де (1986). Экономика кофе. Пудок. ISBN 978-90-220-0900-0.
- ^ Сиддик, МАБ (1990). Экономика потребления чая и кофе в Австралии. Кафедра экономики, Университет Западной Австралии. ISBN 978-0-86422-622-8.
- ^ "Кофе, зеленое производство в 2022 году, Культуры/Регионы/Список мира/Объем производства/Год (списки выбора)". Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, Корпоративная статистическая база данных (FAOSTAT). 2024 . Получено 31 мая 2024 .
- ^ ICO - Кофе в Китае