stringtranslate.com

Грибы в искусстве

Примеры грибов в искусстве. Слева направо, сверху вниз:
  1. Грибные скульптуры доколумбовой эпохи ( ок.  1000 г. до н.э.  – ок.  500 г. н.э. )
  2. Стеклянная скульптура ( ок.  1940 г. ) миколога Уильяма Диллона Уэстона, изображающая Botrytis cinerea , фитопатоген
  3. «Шампионы» (2017), скульптура художницы Веры Мейер, созданная из грибов-зонтиков ( Macrolepiota procera , металл, шеллак, 30 x 20 x 8 см).
  4. «MY-CO SPACE» (2018), прототип здания с использованием мицелия Fomes fomentarius .

Грибы являются распространенной темой и рабочим материалом в искусстве. Грибы появляются почти во всех видах искусства, включая литературу, живопись и графическое искусство ; а в последнее время и в современном искусстве , музыке, фотографии, комиксах, скульптурах, видеоиграх, танцах, кулинарии, архитектуре, моде и дизайне . Грибам посвящены несколько выставок, а также целый музей (Museo del Hongo в Чили ).

Современные художники, экспериментирующие с грибами, часто работают в сфере биоарта и могут использовать грибы в качестве материалов. Художники могут использовать грибы в качестве аллегории, повествования или реквизита . Кроме того, художники могут также снимать грибы с помощью покадровой съемки, чтобы продемонстрировать жизненные циклы грибов или попробовать более экспериментальные методы. Художники, использующие грибы, могут исследовать темы трансформации, распада, обновления, устойчивости или циклов материи . Они также могут работать с микологами , экологами, дизайнерами или архитекторами в междисциплинарном режиме.

Художники могут косвенно подвергаться влиянию грибков через производные вещества (такие как алкоголь или псилоцибин ). Они могут изображать эффекты этих веществ, создавать искусство под воздействием этих веществ или, в некоторых случаях, и то, и другое.

По художественной области

В западном искусстве грибы исторически ассоциировались с негативными элементами, тогда как азиатское искусство и народное творчество в целом более благосклонны к грибам. Британский миколог Уильям Делайл Хей в своей книге 1887 года «Элементарный учебник британских грибов » [1] [2] описывает западные культуры как микофобные (проявляющие страх, отвращение или враждебность по отношению к грибам). Напротив, азиатские культуры обычно описываются как микофильные. [3] [4]

С 2020 года ежегодный кинофестиваль Fungi Film Festival отмечает фильмы о грибах всех жанров. [5]

В некоторых историях или произведениях искусства грибы играют аллегорическую роль или являются частью мифологии и фольклора. Видимые части некоторых грибов – особенно грибов с характерным внешним видом (например, мухоморов ) – внесли значительный вклад в фольклор. [6]

Грибы

Картина с изображением славянского сказочного персонажа Бабы Яги с грибами на лесной подстилке. [ релевантно? ]

Грибы были представлены в художественных традициях по всему миру, включая западные и не-западные произведения искусства в древние и современные времена. [7] Культура майя создала символические грибные каменные скульптуры, которые иногда включают лица, изображенные в сновидном или трансовом выражении. [8] Кодексы майя также изображают грибы. [9] Примеры использования грибов в искусстве других культур включают петроглифы Пегтымеля в России и японские фигурки нэцкэ . [7]

Существуют также современные художественные изображения грибов, например, современная японская работа, которая представляет собой корзины с грибами мацутакэ , положенные на банкноты, что показывает связь между грибами и процветанием. [7] Работы Ансельма Кифера Über Deutschland и Сони Боймель Objects используют изображения грибов. [10] Некоторые утверждают, что в этих работах присутствуют такие темы, как устойчивое развитие , а также соображения, связанные с наукой о грибах и биотехнологиями . [10]

Грибы появлялись в христианских картинах, как, например, в картине-панно Иеронима Босха « Триптих «Воз сена»» . [11] [12] Реестр грибов в произведениях искусства поддерживается Североамериканской микологической ассоциацией . Заявленная цель реестра — «способствовать пониманию взаимоотношений между грибами и людьми, отраженных в произведениях искусства разных исторических периодов, и доставлять удовольствие всем, кто интересуется этой темой». [13] Проект, начатый Моселио Шехтером , автором книги «В компании грибов» , продолжается. [14]

Мицелий или гифы

Мицелий и гифы редко представлялись, демонстрировались, трансформировались или использовались в традиционном искусстве из-за их невидимости и общего упущения. Изображения мицелия и гиф в графическом искусстве встречаются очень редко. Мицелий некоторых грибов, таких как гриб- трутовик Fomes fomentarius, который иногда называют Amadou , на протяжении всей истории сообщался как биоматериал . [15] Совсем недавно гифы и мицелий использовались в качестве рабочего материала и трансформировались в современные произведения искусства или использовались в качестве биоматериала для предметов, текстиля и конструкций. Мицелий исследуется в кулинарии как инновационная пища или как источник альтернатив мясу, например, микопротеинов. [16] Нитевидный, плодовитый и быстрый рост гиф и мицелия (как плесени) в подходящих условиях и питательных средах часто делает эти грибковые формы хорошими объектами покадровой съемки . Косвенно психоактивные вещества, присутствующие в некоторых грибах, вдохновили на создание произведений искусства, например, триптиха Иеронима Босха « Сад земных наслаждений» , в котором присутствуют любопытные и визионерские образы, навеянные, согласно некоторым интерпретациям, отравлением спорыньей, вызванным склероциями (затвердевшим мицелием) фитопатогенного гриба Claviceps purpurea . [17]

Графическое искусство

В частности, на картине «Искушение святого Антония» Маттиаса Грюневальда (1512–1516) изображен человек, страдающий эрготизмом — заболеванием, также называемым «огнем святого Антония», вызываемым эрготамином — грибковым токсином, содержащимся в фитопатогенном грибе Claviceps purpurea.
В частности, на картине «Искушение святого Антония» Маттиаса Грюневальда (1512–1516) изображен человек, страдающий эрготизмом — заболеванием, также называемым «огнем святого Антония», вызываемым эрготамином — грибковым токсином, содержащимся в фитопатогенном грибе Claviceps purpurea .

Немецкий художник эпохи Возрождения Маттиас Грюневальд (ок. 1470–1528) изобразил человека, страдающего от эрготизма, на картине «Искушение Святого Антония» (1512–1516), также известной как «Огонь Святого Антония». [ необходима цитата ]

Музыка

Мастер по изготовлению гитарных инструментов Рэйчел Розенкранц экспериментирует с грибами (мицелием) для создания «микокаста» — корпуса гитары, изготовленного из грибковой биомассы из-за акустических свойств мицелия и его пластичности роста (то есть способности принимать практически любую форму после литья в желаемую форму). [18] Согласно одной из интерпретаций, скрипки из древесины, пропитанной мицелием грибка Xylaria polymorpha (обычно называемого «пальцами мертвеца»), производят звуки, близкие к звукам скрипки Страдивари . [6] Исследователи изучают использование видов Physisporinus vitreus и Xylaria longipes в экспериментах по контролируемому гниению древесины для создания древесины с превосходными качествами для музыкальных инструментов. [19] [20] [21] В некоторых случаях создание музыки с использованием грибов является концептуальным, как в Psychotropic house (2015) и Mycomorph lab (2016) Zooetic Pavillion студии Urbonas Studio, базирующейся в Вильнюсе (Литва) и Кембридже (Массачусетс) , в которых мицелиальная структура спроектирована так, чтобы действовать как усилитель звуков природы, смешанных в петли . [22] [23]

Архитектура, скульптуры и биоматериалы на основе мицелия

Прямое применение грибов в архитектуре часто начинается с художественных экспериментов с грибами. [24] [25] [26] Исследователи и компании изучают и разрабатывают мицелий в качестве экологически безопасного упаковочного решения в качестве альтернативы полистиролу . [27]

Ранние эксперименты художников с мицелием были выставлены в Нью-Йоркском музее современного искусства . [28] Эксперименты с грибами в качестве компонентов — и не только как с загрязнителями или разрушителями зданий — начались около 1950 года. [29] Использование грибов из родов Ganoderma , Fomes , Trametes , Pycnoporus или Perenniporia (и других) в архитектуре включает такие приложения, как замена бетона, 3D-печать, звукоизоляционные элементы, изоляция, биофильтрация и самоподдерживающиеся, самовосстанавливающиеся конструкции. [30] [31] [32] [33]

Помимо изучения грибов с точки зрения их полезного применения в архитектуре, оценки риска изучают потенциальный риск, который грибы могут представлять для здоровья человека и окружающей среды, включая патогенность, выработку микотоксинов , привлечение насекомых посредством летучих соединений или инвазивность. [34]

Мода, дизайн и текстиль на основе мицелия

Искусственная кожа, изготовленная из грибкового мицелия. (A) Reishi™ от Mycoworks; (B) Mylea™ от Mycotech Lab; (C) Mylo™ от Bolt threads; (D) мицелиевая кожа от Технического исследовательского центра VTT (Финляндия). Из Vanderlook et al. (2021). [35]

Исторически ритуальные маски из линчжи (вид из рода Ganoderma ) были зарегистрированы в Непале и коренных культурах Британской Колумбии . [36] Грибковые мицелии формуются или выращиваются в скульптуры и биоматериалы для дизайна продуктов , в том числе в повседневных предметах, чтобы повысить осведомленность о круговой экономике и влиянии, которое пластик на основе бензина оказывает на окружающую среду. [37] [38] Биотехнологические компании, такие как Ecovative Design , MycoWorks и другие, разрабатывают материалы на основе мицелия, которые можно использовать в текстильной промышленности. Модные бренды, такие как Adidas , Stella McCartney и Hermès, представляют веганские альтернативы коже, изготовленной из мицелия. [39] [40] [41] [42] [43] [35]

Трутовик Fomes fomentarius (материалы, полученные из которого, называются « Амаду ») использовался древними культурами и цивилизациями из-за его горючих, волокнистых и отпугивающих насекомых свойств. [6] Амаду был ценным ресурсом для древних людей, позволяя им разжигать огонь, улавливая искры от кремня, ударяемого о железный колчедан . Кусочки гриба, сохранившиеся в торфе, были обнаружены на мезолитическом местечке Стар Карр в Великобритании, модифицированные, предположительно, для этой цели. [44] Замечательным доказательством его полезности является обнаружение 5000-летних останков « Этци-ледяного человека », который брал его с собой в поход через Альпы перед своей смертью и последующим погребением во льду. [45] Амаду обладает большой способностью впитывать воду. Он используется при ловле рыбы нахлыстом для высушивания сухих мушек , которые намокли. [46] [47] Другое применение — формирование войлочной ткани, используемой для изготовления шляп и других предметов. [48] [49] Его можно использовать как своего рода искусственную кожу . [50] Миколог Пол Стаметс, как известно, носит шляпу из амаду. [51] Грибы использовались в качестве биоматериала на протяжении многих веков, например, в качестве текстиля на основе грибов. Ранний пример такого «микотекстиля» относится к началу 20-го века: настенный карман, происходящий от тлинкитов , коренного населения с Тихоокеанского северо-запада (США) и представленный как исторический артефакт в Художественном музее Худ Дартмутского колледжа, оказался сделанным из мицелия гниющего на деревьях гриба агарикон . [52] Грибковые мицелии используются в качестве кожеподобного материала (также известного как кожзаменитель, искусственная кожа или синтетическая кожа), в том числе для высококачественных изделий модного дизайна. [53]

Помимо использования в одежде, биоматериалы на основе грибов используются в упаковке и строительстве. [54] Существует несколько преимуществ и возможностей использования материалов на основе грибов по сравнению с обычно используемыми материалами. К ним относятся меньшее воздействие на окружающую среду по сравнению с использованием продуктов животного происхождения; вертикальное земледелие, способное сократить использование земли; нитевидный рост мицелия, способный формоваться в желаемые формы; использование субстрата для роста, полученного из сельскохозяйственных отходов, и переработка мицелия в соответствии с принципами круговой экономики ; и мицелий как самовосстанавливающаяся структура. [55] [56] [57]

Кулинарное искусство

Грибы традиционно являются основной формой грибов, используемых для непосредственного потребления в кулинарии. Ферментативные способности плесени и дрожжей оказывают непосредственное влияние на большое разнообразие пищевых продуктов, включая пиво, вино, сакэ , комбучу , кофе , соевый соус , тофу , сыр и шоколад. [58] В последнее время мицелий все чаще исследуется как инновационный источник пищи. Ресторан The Alchemist в Копенгагене, Дания , экспериментирует с мицелием грибов, таких как Aspergillus oryzae , Pletorus (вешенка) и Brettanomyces , для создания новых блюд на основе грибов, включая создание морепродуктов на основе мицелия и потребление сырого свежего мицелия, выращенного на чашке Петри с богатым питательными веществами бульоном. [59] Американская компания Ecovative Design создает продукты на основе грибов в качестве альтернативы мясу, включая бекон на основе мицелия. [60] [61] Американская компания Nature's Fynd разрабатывает различные виды продуктов питания, включая постные котлеты и заменители сливочного сыра, используя белок Fy из Fusarium . [62]

Современное искусство

«В этот момент я отступил назад и позволил скульптуре сформироваться самой».

—  Сяоцзин Янь , Мифические грибы: гибридные взгляды на трансцендентные материи

Гифы и мицелий привлекают внимание как рабочая материя в современном искусстве из-за их роста и пластичности и используются для изучения биологических свойств деградации, разложения, почкования («грибообразования») и споруляции. Ранней формой биоарта является агаровое искусство , где различные микроорганизмы (включая грибы) выращиваются на агаровых пластинах в желаемых формах и цветах. В агаровом искусстве грибы и другие микроорганизмы (в основном бактерии ) принимают разный внешний вид в зависимости от внутренних характеристик гриба (вид, морфология , форма гриба, пигментация), а также внешних параметров (таких как метод инокуляции , время или температура инкубации , питательная среда для роста и т. д.). Микроорганизмы также могут быть сконструированы для получения цветов или эффектов, которые не присущи им или не присутствуют в природе (например, они являются мутантами дикого типа ), таких как биолюминесценция . Американское общество микробиологии (ASM) проводит ежегодный конкурс агарового искусства, который привлекает значительное внимание и сложные агаровые произведения искусства. [63] [64] Одним из первых художников, работавших с агаром, был врач, бактериолог и лауреат Нобелевской премии Александр Флеминг (1881–1955). [65] [66]

Folk Stone Power Plant (2017), как и Mushroom Power Plant (2019), литовского дуэта художников Urbonas Studio, представляют собой физические инсталляции, основанные на микогломератах: интерпретации и представления нечетко описанных микробных симбиозов, направленных на производство энергии, альтернативной ископаемому топливу . [67] [68] Folk Stone Power Plant — это «полувымышленная» альтернативная батарея, установленная в Фолкстоне, Кент, Англия , во время Фолкстонской триеннале, направленная на размышление о симбиозах (как в природе, так и между художниками и учеными) и о нетрадиционных источниках энергии. Дизайн основан на рисунках полимата и натуралиста Александра фон Гумбольдта (1769–1859), в то время как микробный источник энергии, скрытый внутри камня, отражает вклад мицелиальных сетей (то есть микоризы ) в экологию. [67]

База данных живых цветов (LCDB) связывает организмы по всему древу жизни (в частности, грибы, бактерии и археи) с их природными пигментами, химией молекул, биосинтезом и данными по индексу цвета (HEX, RGB и Pantone), а также соответствующей научной литературой. Из Sharma & Meyer (2022). [69]

В работе китайско-канадской художницы Сяоцзин Янь «Девушка Линчжи» (2020) женские бюсты, отлитые с использованием мицелия гриба линчжи ( Ganoderma lingzhi ) , экспонируются и оставляются прорастать. Из скульптур на основе мицелия прорастают грибы, которые в конечном итоге распространяются; после созревания на бюсте расцветает какао-порошок спор, после чего скульптуры консервируются путем высушивания, чтобы остановить грибковой цикл и сохранить произведение искусства. [70] Так Янь объясняет реакцию аудитории на ее работу:

«Странный вид этих бюстов кажется пугающим для многих зрителей. Но китайский зритель узнал бы линчжи и немедленно пришел бы в восторг от открытия». [36]

Во время проекта художника-резидента «Цвета жизни » (2021) в Техническом университете Берлина (Германия) художник Сунанда Шарма фокусируется на грибке Aspergillus niger и визуализирует его черную пигментацию через грибковый меланин с помощью видео, фотографии, анимации и покадровой съемки. В той же резиденции художник создал базу данных с открытым исходным кодом «База данных живых цветов» (LCDB), которая представляет собой онлайн-справочник биологических цветов для ученых, художников и дизайнеров. База данных связывает организмы по всему древу жизни (в частности, грибы, бактерии и археи ) с их естественными пигментами, химией молекул , биосинтезом и данными индекса цвета ( HEX , RGB и Pantone ), а также соответствующей научной литературой. LCDB содержит 445 записей из 110 уникальных пигментов и 380 видов микроорганизмов. [69]

Споры

Отдельные споры грибов невидимы невооруженным глазом, и примеры произведений искусства, включающих споры, встречаются реже, чем произведения искусства, включающие другие формы грибов. Споры грибов используются в качестве агента заражения, вторжения, инфекции или распада в художественных произведениях. В современном искусстве споры могут использоваться для отражения процесса трансформации. [36]

Графическое искусство

Споровые отпечатки создаются путем прижатия нижней части гриба к плоской поверхности, белой или цветной, чтобы споры отпечатались на листе. Поскольку некоторые грибы можно распознать по цвету их спор, споровые отпечатки являются диагностическим инструментом, а также иллюстративным приемом. [6] Несколько художников использовали и модифицировали технику споровой печати в художественных целях. Миколог Сэм Ристич выставил несколько своих споровых отпечатков в художественной галерее в штате Мэн примерно в 2005–2008 годах. [6] Североамериканская микологическая ассоциация создала практическое руководство для людей, заинтересованных в создании собственных споровых отпечатков. [71]

Художественное произведение «Благоприятное предзнаменование – картина спор линчжи» Яна создает абстрактные композиции, напоминающие традиционные китайские пейзажи, фиксируя споры грибка линчжи акриловыми реагентами. [70] Мицелиальные скульптуры линчжи Яна, включая «Девушку из линчжи» (2020) и «Далеко от того места, где ты угадал» (2017), прорастают в грибы во время выставки, создавая пыль спор, падающих на женские бюсты, детей, оленей и кроликов. Затем произведения искусства высушивают для сохранения, останавливая рост грибка и метаморфозу скульптур. Произведения искусства как таковые, включая рост грибка, неконтролируемую трансформацию арт-объекта и несколько форм в жизненном цикле грибка, встречаются редко. [36]

Комиксы и видеоигры

Франшиза видеоигр The Last of Us — постапокалиптическая приключенческая игра от третьего лица, действие которой происходит в Северной Америке в недалеком будущем после того, как мутантный грибок уничтожил человечество. «Грибной апокалипсис» вдохновлен эффектом, который оказывают антипатогенные грибы, такие как Ophiocordyceps unilateralis, на своих насекомых-жертв. Зараженные зомби -подобные существа развивают каннибализм после вдыхания спор и могут передавать грибковую инфекцию другим людям через укусы. Телевизионная адаптация вышла в эфир в январе 2023 года. «Come into My Cellar» Рэя Брэдбери была адаптирована в виде комикса Дэйвом Гиббоном , а адаптация на итальянский язык появилась для серии комиксов Corto Maltese в 1992 году под названием «Vieni nella mia cantina». [72]

Дрожжи, плесень и лишайники

Лишайники, проиллюстрированные немецким зоологом, натуралистом, философом и иллюстратором Эрнстом Геккелем в книге «Kunstformen der Natur» (1904). Лишайники, пластина 83
Лишайники , симбиоз грибов и водорослей или бактерий , проиллюстрированный немецким зоологом, натуралистом, философом и иллюстратором Эрнстом Геккелем в книге «Искусства природы» (1904).

Современная биохудожница Анна Думитриу культивировала и демонстрировала ферментационные колбы Pichia pastoris, используемые для биоконверсии углекислого газа в биоразлагаемые пластики. Художественное произведение «Биоархеология дрожжей» воссоздает следы биоразложения , оставленные некоторыми дрожжами, такими как черные дрожжи , на произведениях искусства и скульптурах, и демонстрирует их как эстетические объекты, отражающие процесс эрозии . [73]

Покадровая съемка «Натюрморт» современного фотографа и видеохудожника Сэма Тейлора-Джонсона документирует блюдо с фруктами в процессе разложения плесенью, представляя естественный процесс распада. [74]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Хэй, Уильям Делайл (1887). Элементарный учебник британских грибов. Лондон, С. Зонненшайн, Лоури. стр. 6–7.
  2. ^ Арора, Дэвид (1986). Грибы демистифицированы: полное руководство по мясистым грибам (2-е изд.). Беркли: Ten Speed ​​Press. стр. 1. ISBN 0-89815-170-8. OCLC  13702933.
  3. ^ "Mycophile". The New Yorker . 11 мая 1957 г. Получено 16 ноября 2022 г.
  4. ^ Гордон Уоссон, Роберт; Павловна Уоссон, Валентина (1957). Грибы, Россия и история . Нью-Йорк: Pantheon Books.
  5. ^ "Fungi Film Fest (FFF)". Fungi Film Fest . Архивировано из оригинала 5 октября 2020 года . Получено 12 марта 2023 года .
  6. ^ abcde Millman, Lawrence (2019). Fungipedia: краткий сборник знаний о грибах. Эми Джин Портер. Принстон, Нью-Джерси. ISBN 978-0-691-19538-4. OCLC  1103605862.{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
  7. ^ abc Ямин-Пастернак, Света (2011-07-07), "Этномикология: грибы и грибы в культурных связях", Этнобиология , John Wiley & Sons, Inc., стр. 213–230, doi :10.1002/9781118015872.ch13, ISBN 978-1-118-01587-2
  8. ^ Лоуи, Б. (сентябрь 1971 г.). «Новые записи о грибных камнях из Гватемалы». Mycologia . 63 (5): 983–993. doi :10.2307/3757901. ISSN  0027-5514. JSTOR  3757901. PMID  5165831.
  9. ↑ Лоуи, Бернард (июль 1972 г.). «Символика грибов в кодексах майя». Mycologia . 64 (4): 816–821. doi :10.2307/3757936. ISSN  0027-5514. JSTOR  3757936.
  10. ^ ab Nai, Corrado; Meyer, Vera (2016-11-29). «Красота и болезненность: грибы как источник вдохновения в современном искусстве». Fungal Biology and Biotechnology . 3 (1): 10. doi : 10.1186/s40694-016-0028-4 . ISSN  2054-3085. PMC 5611638. PMID 28955469  . 
  11. ^ Лоуренс, Сандра (2022). Магия грибов: грибы в фольклоре, суевериях и традиционной медицине. Королевские ботанические сады Кью. Лондон. ISBN 978-1-78739-906-8. OCLC  1328029699.{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
  12. ^ Мишело, Дидье; Мелендес-Хауэлл, Леда Мария (февраль 2003 г.). «Amanita muscaria: химия, биология, токсикология и этномикология». Mycological Research . 107 (2): 131–146. doi :10.1017/s0953756203007305. ISSN  0953-7562. PMID  12747324.
  13. ^ "Реестр грибов в произведениях искусства: Введение". Североамериканская микологическая ассоциация . Получено 2022-04-08 .
  14. ^ "Реестр грибов в произведениях искусства: участники". Североамериканская микологическая ассоциация . Получено 2022-04-08 .
  15. ^ Коттер, Трэдд (2014). Органическое выращивание грибов и микоремедиация: простые и продвинутые экспериментальные методы для выращивания в помещении и на открытом воздухе. Уайт-Ривер-Джанкшен, Вермонт. ISBN 978-1-60358-455-5. OCLC  877851800.{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
  16. ^ «Go fish: датские ученые работают над заменителем морепродуктов на основе грибов». The Guardian . 24 июня 2022 г. Получено 18 ноября 2022 г.
  17. ^ Вандер Кои, Карл (февраль 2012 г.). «Иероним Босх и эрготизм» (PDF) . ВМЖ . 111 (1).
  18. ^ "Знакомьтесь, мастер по выращиванию гитар с помощью мицелия". Ecovative . Получено 18 ноября 2022 г. .
  19. ^ Шварце, Фрэнсис ВМР; Шпихер, Мелани; Финк, Зигфрид (2008). «Превосходная древесина для скрипок — грибы гниения древесины как замена для холодного климата». The New Phytologist . 179 (4): 1095–1104. doi : 10.1111/j.1469-8137.2008.02524.x . ISSN  1469-8137. PMID  18554266.
  20. ^ Шварце, Фрэнсис WMR; Моррис, Хью (май 2020 г.). «Изгнание мифов и догм, окружающих биотехнологический Страдивари». Растения, люди, планета . 2 (3): 237–243. doi : 10.1002/ppp3.10097 . ISSN  2572-2611. S2CID  218824236.
  21. ^ Симпсон, Коннор (8 сентября 2012 г.). «Как один человек использует грибок, чтобы изменить скрипичную индустрию». The Atlantic . Получено 19 декабря 2022 г. .
  22. ^ "32-я биеннале в Сан-Паулу (2016) - Каталог биеннале в Сан-Паулу - Issuu" . issuu.com . 3 декабря 2016 года . Проверено 5 декабря 2022 г.
  23. ^ Лейси, Шэрон (24.04.2018). ««Гуманитарные науки через материальное взаимодействие»: Гедиминас Урбонас о художественном исследовании». Искусство в Массачусетском технологическом институте . Получено 5 декабря 2022 г.
  24. ^ Помните о грибах. Вера Мейер, Регина Рапп, Библиотека Технического университета Берлина. Берлин. 2020. ISBN 978-3-7983-3168-6. OCLC  1229035875.{{cite book}}: CS1 maint: местоположение отсутствует издатель ( ссылка ) CS1 maint: другие ( ссылка )
  25. ^ Занимайтесь грибами. Вера Мейер, Свен, ок. Дж. Х. Пфайффер. Берлин. 2022. ISBN 978-3-98781-000-8. OCLC  1347218344.{{cite book}}: CS1 maint: местоположение отсутствует издатель ( ссылка ) CS1 maint: другие ( ссылка )
  26. ^ Мейер, Вера (26 апреля 2019 г.). «Слияние науки и искусства через грибы». Fungal Biology and Biotechnology . 6 (1): 5. doi : 10.1186/s40694-019-0068-7 . ISSN  2054-3085. PMC 6485050. PMID 31057802  . 
  27. ^ Абхиджит, Р.; Ашок, Анагха; Реджиш, ЧР (1 января 2018 г.). «Устойчивые упаковочные приложения от мицелия до замены полистирола: обзор». Materials Today: Proceedings . Вторая международная конференция по материаловедению (ICMS2017) 16–18 февраля 2017 г. 5 (1, часть 2): 2139–2145. doi :10.1016/j.matpr.2017.09.211. ISSN  2214-7853.
  28. ^ "Mycotecture (Phil Ross)". Дизайн и насилие . 12 февраля 2014 г. Получено 26 декабря 2022 г.
  29. ^ Stange, Stephanie; Wagenführ, André (18 марта 2022 г.). «70 лет модификации древесины с помощью грибов». Fungal Biology and Biotechnology . 9 (1): 7. doi : 10.1186/s40694-022-00136-9 . ISSN  2054-3085. PMC 8931968. PMID 35303960  . 
  30. ^ Almpani-Lekka, Dimitra; Pfeiffer, Sven; Schmidts, Christian; Seo, Seung-il (19.11.2021). «Обзор архитектуры с использованием грибковых биоматериалов: желаемое и осуществимое». Fungal Biology and Biotechnology . 8 (1): 17. doi : 10.1186/s40694-021-00124-5 . ISSN  2054-3085. PMC 8603577. PMID 34798908  . 
  31. ^ Таварес, Фрэнк (10 января 2020 г.). «Могут ли будущие дома на Луне и Марсе быть сделаны из грибов?». NASA . Получено 26 декабря 2022 г.
  32. ↑ Паганини, Романо (24 мая 2016 г.). «Der Pilz, aus dem die Mauern sind». Беобахтер (на швейцарском верхненемецком языке) . Проверено 26 декабря 2022 г.
  33. ^ Байер, Эбен. «Революция мицелия уже наступила». Scientific American Blog Network . Получено 26 декабря 2022 г.
  34. ^ van den Brandhof, Jeroen G.; Wösten, Han AB (24 февраля 2022 г.). «Оценка риска грибковых материалов». Fungal Biology and Biotechnology . 9 (1): 3. doi : 10.1186/s40694-022-00134-x . ISSN  2054-3085. PMC 8876125. PMID 35209958  . 
  35. ^ ab Vandelook, Simon; Elsacker, Elise; Van Wylick, Aurélie; De Laet, Lars; Peeters, Eveline (2021-12-20). "Современное состояние и будущие перспективы чистых мицелиальных материалов". Fungal Biology and Biotechnology . 8 (1): 20. doi : 10.1186/s40694-021-00128-1 . ISSN  2054-3085. PMC 8691024. PMID 34930476  . 
  36. ^ abcd Янь, Сяоцзин (20 октября 2022 г.). «Мифические грибы: гибридные взгляды на трансцендентные материи». Leonardo . 56 (4): 367–373. doi :10.1162/leon_a_02319. ISSN  0024-094X. S2CID  253074757.
  37. ^ "Грибковое будущее". www.micropia.nl . Получено 26 декабря 2022 г. .
  38. ^ "dae.wiki". www.designacademy.nl . Получено 26 декабря 2022 г. .
  39. ^ Гамильо, Элизабет. «Эта кожа на основе грибов может стать следующим устойчивым модным материалом». Smithsonian Magazine . Получено 22.12.2022 .
  40. ^ Хейнс, Анна. «Мода на грибы процветает, поскольку Adidas выпускает новые кроссовки из грибной кожи». Forbes . Получено 26.12.2022 .
  41. ^ "Stella McCartney представит первую в истории сумку из кожи в форме гриба". Vogue Business . 2022-05-23 . Получено 2022-12-26 .
  42. ^ Розен, Эллен (14.12.2022). «Грибы — будущее альтернативной кожи?». The New York Times . ISSN  0362-4331 . Получено 26.12.2022 .
  43. ^ "Это хит сезона от Hermès. И она сделана из грибка". The Guardian . 2021-06-12 . Получено 2022-12-26 .
  44. ^ Robson, HK 2018. The Star Carr Fungi. В: Milner, N., Conneller, C. и Taylor, B. (ред.) Star Carr Volume 2: Studies in Technology, Subsistence and Environment, стр. 437–445. York: White Rose University Press. doi :10.22599/book2.q. Лицензия: CC BY-NC 4.0
  45. ^ Коттер Т. (2015). Органическое выращивание грибов и микоремедиация: простые и продвинутые экспериментальные методы выращивания в помещении и на открытом воздухе. Chelsea Green Publishing. стр. 281. ISBN 978-1-60358-456-2.
  46. ^ Джон Ван Влит (1999). Оборудование и навыки нахлыстовой рыбалки . Creative Publishing. ISBN 978-0-86573-100-4.
  47. ↑ Джон Бир (13 октября 2001 г.). «Reel life: fomes fomentarius». The Telegraph .
  48. ^ Гринберг Дж. (2014). Реки песка: нахлыстовая рыбалка в Мичигане и районе Великих озер. Lyons Press. стр. 93. ISBN 978-1-4930-0783-7.
  49. ^ Пеглер Д. (2001). «Полезные грибы мира: Амаду и Чага». Миколог . 15 (4): 153–154. doi :10.1016/S0269-915X(01)80004-5. В Германии этот мягкий, податливый «войлок» собирали в течение многих лет для вторичной функции, а именно для изготовления шляп, украшений для одежды и кошельков.
  50. ^ Alice Klein (16 июня 2018 г.). «Веганская мода на самом деле вредна для окружающей среды». New Scientist . Архивировано из оригинала 6 октября 2022 г.
  51. ^ Опыт Джо Рогана #1035 - Пол Стаметс на YouTube
  52. ^ Cypress Hansen, Вековые ткани, сотканные из удивительных грибов, Scientific American, июнь 2021 г.
  53. ^ Мэтью Кронсберг, Кожа может быть наиболее жизнеспособной веганской альтернативой коровьей коже, Bloomberg, июль 2022 г.
  54. ^ Мейер, В. (2022). «Связь материаловедения с биологией грибов: море возможностей». Fungal Biology and Biotechnology . 9 (1): 13. doi : 10.1186/s40694-022-00137-8 . ISSN  2054-3085. PMC 8889637. PMID 35232493  . 
  55. ^ Федерика Маккотта, Случай будущего? Saranno fatte di fungi, Wired Italy, август 2022 г.
  56. ^ Эбен Байер, Революция мицелия уже близко, Scientific American, июль 2019 г.
  57. ^ Фрэнк Таварес, Могут ли будущие дома на Луне и Марсе быть сделаны из грибов?, nasa.gov, январь 2020 г.
  58. ^ Фурчи, Джулиана (11 ноября 2021 г.). «Тайный чудотворец Земли — это не растение и не животное. Это грибы | Джулиана Фурчи». The Guardian . Получено 22.12.2022 .
  59. ^ «Go fish: датские ученые работают над заменителем морепродуктов на основе грибов». The Guardian . 24 июня 2022 г. Получено 22 декабря 2022 г.
  60. ^ Фельдман, Эми. «Биоинженерный бекон? Предприниматель, стоящий за упаковкой грибов и корнеплодов, говорит, что его тестовая версия вкусная». Forbes . Получено 22 декабря 2022 г.
  61. ^ Сорвино, Хлоя. «Производитель бекона из грибов привлек $40 млн для масштабного охвата бакалейщиков». Forbes . Получено 22 декабря 2022 г.
  62. ^ «Гриб, рожденный в горячем источнике Йеллоустоун, стал основой меню в ресторане Le Bernardin». Bloomberg.com . 19 июля 2022 г. Получено 22 декабря 2022 г.
  63. ^ "Конкурс агарового искусства ASM | Обзор". ASM.org . Получено 2022-12-05 .
  64. ^ «Это великолепное искусство было создано с помощью удивительного вещества: живых бактерий». Наука . 2019-11-20. Архивировано из оригинала 30 марта 2021 г. Получено 2022-12-05 .
  65. ^ "Painting With Penicillin: Alexander Fleming's Germ Art". Smithsonian Magazine . Получено 5 декабря 2022 г.
  66. ^ "Александр Флеминг «Микробное искусство». www.microbialart.com . Получено 5 декабря 2022 г. .
  67. ^ ab Watlington, Emily (29 декабря 2021 г.). «Грибы как метафоры». ARTnews.com . Получено 16 ноября 2022 г. .
  68. ^ ""Грибная электростанция" студии Urbonas в Музее современного искусства в Стокгольме – Искусство, культура и технологии (ACT)" . Получено 5 декабря 2022 г. .
  69. ^ ab Sharma, Sunanda; Meyer, Vera (10 января 2022 г.). «Цвета жизни: междисциплинарный проект художника-резидента по исследованию грибковых пигментов как пути к сопереживанию и пониманию микробной жизни». Fungal Biology and Biotechnology . 9 (1): 1. doi : 10.1186/s40694-021-00130-7 . ISSN  2054-3085. PMC 8744264. PMID 35012670  . 
  70. ^ ab Watlington, Emily (29 декабря 2021 г.). «Грибы как метафоры». ARTnews.com . Получено 25 ноября 2022 г. .
  71. ^ "How to: Spore Prints - North American Mycological Association". namyco.org . Получено 16 декабря 2022 г. .
  72. ^ "Vieni nella mia cantina, breve racconto di Ray Bradbury adattato a fumetti da Dave Gibbons" . www.slumberland.it . Проверено 5 декабря 2022 г.
  73. ^ Думитриу, Анна; Мэй, Алекс; Ата, Озге; Маттанович, Дитхард (5 августа 2021 г.). «Fermenting Futures: an artwork view on yeast biotechnology». FEMS Yeast Research . 21 (5): foab042. doi : 10.1093/femsyr/foab042 . ISSN  1567-1364. PMID  34289062.
  74. ^ Голдштейн, Мередит (17 марта 2023 г.). «Видео «Still Life» оказалось плодотворным для МИД». The Boston Globe . Получено 21 декабря 2023 г. .

Дальнейшее чтение

Внешние ссылки