stringtranslate.com

Уилл Кейт Келлог

Уилл Кейт Келлог (урожденный Уильям Кейт Келлогг ; [a] 7 апреля 1860 — 6 октября 1951) — американский промышленник в области пищевой промышленности , основавший компанию Kellogg Company , производящую широкий выбор популярных сухих завтраков . Он был членом Церкви адвентистов седьмого дня и практиковал вегетарианство как принцип питания, которому учила его церковь. [2] [3] Он также основал арабское ранчо Kellogg , которое занимается разведением арабских лошадей . Келлог был филантропом и основал Фонд Келлога в 1934 году, пожертвовав 66 миллионов долларов. [4]

Ранняя карьера

Будучи молодым бизнесменом, Келлог начал продавать метлы в своем родном городе Батл-Крик, штат Мичиган . В декабре 1878 года У. Келлогг был нанят Джорджем Х. Кингом по настоянию Джеймса Спрингера Уайта , также известного как старейшина Уайт, для помощи в управлении его новой фабрикой по производству метел в Далласе, штат Техас. [5] У.К. вернулся домой в ноябре 1879 года, чтобы помочь своему брату Джону Харви Келлоггу управлять санаторием в Батл-Крике . Санаторий, первоначально называвшийся Западным институтом реформы здравоохранения, был частью новаторской инициативы, основанной на принципах здравоохранения, пропагандируемых Церковью адвентистов седьмого дня. Семья Келлоггов имеет английское происхождение по отцовской линии, которое можно проследить до трех братьев Дэниела, Джозефа и Сэмюэля из Брейнтри, Эссекс , Англия, которые эмигрировали в колонию Коннектикут в 17 веке. [6]

Джон Келлог описал систему санатория как «комплексный физиологический метод, включающий гидротерапию, фототерапию, термотерапию, электротерапию, механотерапию, диетологию, физическую культуру, лечение холодным воздухом, евгенику и медицинское обучение». [7]

Семья Келлоггс стала пионером в производстве хлопьев из хлопьев . Из-за коммерческого потенциала открытия У.К. хотел сохранить его в секрете. Однако Джон позволил любому в санатории наблюдать за процессом отслаивания, а один из гостей санатория, CW Post , скопировал этот процесс, чтобы основать свою собственную компанию. Эта компания стала Post Cereals , а позже и General Foods , источником первого миллиона долларов Post. Это расстроило В.К. настолько, что он покинул санаторий, чтобы создать собственную компанию.

Келлогг хлопья

Вместе со своим братом Дж. Х. Келлоггом У. К. Келлог продвигал хлопья, особенно кукурузные хлопья ( кукурузу ), как здоровый завтрак. Примерно в 1897 году они основали компанию Sanitas Food Company, сосредоточившись на производстве цельнозерновых круп. В то время стандартным завтраком для состоятельных людей были яйца и мясо, а бедняки ели каши , фарины , каши и другие вареные крупы. В конце концов братья поспорили по поводу добавления сахара в свой продукт. В 1906 году Уилл основал компанию по производству поджаренных кукурузных хлопьев в Батл-Крике , которая позже стала компанией Kellogg .

В 1930 году он основал Фонд У. К. Келлога , в конечном итоге пожертвовав ему 66 миллионов долларов. [4] Его компания была одной из первых, кто начал размещать на продуктах питания маркировку пищевой ценности. Он также предложил первый приз для детей. [8] Келлог сказал: «Я буду инвестировать свои деньги в людей».

Во время Великой депрессии Келлог приказал своему зерновому заводу работать в четыре смены по шесть часов каждая. Это дало большему количеству людей в Батл-Крике возможность работать в это время. [9]

заводчик арабских лошадей

Келлогг и его арабская лошадь Антез на бывшем ранчо арабских лошадей Келлогга (ныне Калифорнийский политехнический университет Помона )

Келлог давно интересовался арабскими лошадьми . В 1925 году он купил 377 акров (153 га) за 250 000 долларов в Помоне, Калифорния , чтобы основать ранчо арабских лошадей . Начав с племенного поголовья, полученного от импорта Гомера Дэвенпорта и У.Р. Брауна , Келлог затем обратился к Англии , где он приобрел значительное количество лошадей в арабском конном заводе Крэббет , сделав несколько импортов в течение 1920-х годов. Ранчо Келлогга стало хорошо известно в южной Калифорнии не только благодаря своей программе разведения лошадей , но и благодаря развлекательным еженедельным конным выставкам, открытым для публики и часто посещаемым различными голливудскими знаменитостями. Среди многих других связей с Голливудом актер Рудольф Валентино позаимствовал жеребца Келлога «Джадаан» для своего фильма 1926 года « Сын шейха » [10] вместе с сотрудником Келлогга Карлом Расваном , который выступал в некоторых сценах в качестве дублера Валентино. [11]

В 1932 году Келлог подарил ранчо, разросшееся до 750 акров (304 га), Калифорнийскому университету . В 1933 году ранчо приобрело часть лошадей, проданных в результате разгона конного завода Брауна в Мейнсборо. [12] Во время Второй мировой войны ранчо перешло в ведение военного министерства США и было известно как квартирмейстерское депо Помоны (Перемонтирование) .

В 1948 году ранчо было передано Министерству сельского хозяйства США ; а в 1949 году земля была передана в собственность Фонду У. К. Келлога. Позже, в 1949 году, право собственности на тогдашнее ранчо площадью 813 акров (329 гектаров) и лошадей было передано штату Калифорния с условием, что необходимо поддерживать табун арабских лошадей. Ранчо стало частью подразделения Вурхис того, что тогда было известно как Калифорнийский политехнический государственный колледж в Помоне . Он стал известен как кампус Келлогга, а в 1966 году он был выделен в Калифорнийский государственный политехнический колледж Келлог-Вурхис . [13] [14]

На ранчо также располагался аэропорт У. К. Келлог (не путать с одноименным аэропортом в Батл-Крике, штат Мичиган ). Он работал с 1928 по 1932 год и на тот момент был крупнейшим частным аэропортом в стране. [15]

Часть собственности Келлогга недалеко от Батл-Крика была передана в дар Мичиганскому государственному колледжу , и теперь это биологическая станция Келлогга .

Смерть

Могила Келлогга на кладбище Оук-Хилл

Уилл Кейт Келлог умер в возрасте 91 года в Батл-Крике, штат Мичиган, 6 октября 1951 года от болезни кровообращения. [16] Он был похоронен там, на кладбище Оук-Хилл. [17]

Келлог пережил большинство своих детей, но у него остались двое из них, Карл Хью (ум. 1955) и Элизабет Энн (ум. 1966), а также внуки Норман Уильямсон-младший (ум. 2001) и Уилл Кейт Келлог II (ум. 2001). д. 2005).

Филантропия

Фонд Келлогга цитирует У. К. следующим образом:

Я надеюсь, что имущество, которое даровало мне доброе Провидение, может оказаться полезным для многих других и что я смогу найти верного управителя.

Благотворительность У. К. Келлога признана важной для основания Калифорнийского государственного политехнического университета в Помоне (Cal Poly Pomona) и колледжа Келлогга в Оксфорде . [18]

Смотрите также

Примечания

  1. ↑ Келлог официально изменил свое имя на Уилл, когда ему было тридцать восемь лет, из-за неприязни к формальному Уильяму и прозвища Вилли, которым его называли в детстве. [1]

Рекомендации

  1. ↑ Райли, Сабрина (5 июня 2023 г.). «Келлог, Уилл Кейт». Энциклопедия адвентистов седьмого дня . Проверено 25 ноября 2023 г.
  2. ^ "Уилл Кейт Келлогг". www.nndb.com .
  3. ^ «Кукурузные хлопья Kellogg представлены в разделе «Неизвестные»» . 20 июля 2019 года. Архивировано из оригинала 20 июля 2019 года . Проверено 29 сентября 2022 г.
  4. ^ ab "promomagazine.com". promomagazine.com . Архивировано из оригинала 8 февраля 2012 года.
  5. ^ Пауэлл, Гораций Б. Оригинал имеет эту подпись. ОКЛК  994687774.
  6. ^ «Знаменитая семья Келлоггов посещает Брейнтри, чтобы узнать историю семьи» . 22 сентября 2018 г. . Проверено 20 января 2023 г.
  7. ^ Келлог, Дж. Х., доктор медицины, суперинтендант (1908). Санаторная система Батл-Крика. История, организация, методы. Мичиган: Батл-Крик. п. 13 . Проверено 30 октября 2009 г.{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )Полный текст в Интернет-архиве (archive.org)
  8. ^ Энциклопедия бизнеса компании Kellogg, 2-е изд.
  9. ^ Ханникатт, Бенджамин Клайн (1996). Шестичасовой рабочий день Келлога . Филадельфия: Издательство Университета Темпл. ISBN 1-56639-447-3. ОСЛК  33275999.
  10. ^ Редер, Уолтер Х. (осень 1988 г.). «Джадаан, шейх и зерновой барон». Ученый Калифорнийского политехнического института . 1 . Университетская библиотека: 99–103. Архивировано из оригинала 9 сентября 2006 года.
  11. ^ Дадли, Аарон. «ЯДААН: Лошадь, на которой ездил Валентино», «Западный всадник» , март 1952 г., переиздано на ферме Виндт-им-Уолт, доступ к веб-сайту осуществлен 5 апреля 2010 г.
  12. ^ Киркман, Мэри (2012). «Домашние арабы». Родословные арабских лошадей . Ассоциация арабских лошадей. Архивировано из оригинала 5 сентября 2012 года . Проверено 26 августа 2012 г.
  13. ↑ История Калифорнийского политехнического университета Помона. Архивировано 26 апреля 2008 г. в Wayback Machine.
  14. ↑ Библиотека арабских лошадей WK Kellogg. Архивировано 6 декабря 2010 г., в Wayback Machine.
  15. ^ Редер, Уолтер Х. (осень 1989 г.). «Аэропорт У.К. Келлогга». Ученый Калифорнийского политехнического института . 2 . Университетская библиотека: 129–134 . Проверено 15 марта 2012 г.
  16. ^ «У. К. Келлог, 91 год, мертв в Мичигане» . Нью-Йорк Таймс . Батл-Крик, Мичиган (опубликовано 7 октября 1951 г.). АП. 6 октября 1951 г. с. 87.
  17. ↑ Маркел, Ховард (8 августа 2017 г.). Келлогги: Сражающиеся братья из Батл-Крика. Книги Пантеона. ISBN 9780307907288– через Google Книги.
  18. ↑ Зал славы филантропии, WK Kellogg. Архивировано 18 октября 2014 г., в Wayback Machine.

Источники

дальнейшее чтение