Хуан Серраллес Колон, родившийся в Понсе, Пуэрто-Рико, был сыном Себастьяна Серраллеса, богатого испанца из Каталонии , который обосновался в Понсе в начале 19 века и занялся тростниковым сахарным бизнесом, и Хуаны Колон. Серраллес Колон был владельцем « Hacienda Mercedita », а также соседних Hacienda Fe и Hacienda Laurel. [2] [3]
Хуан Серраллес вырос в Понсе и получил образование в Испании. Когда Хуан Серраллес вернулся на остров, он вернулся, чтобы возглавить работу на своей асьенде ( плантации ). [4]
Ром "Дон Кью"
В 1865 году Хуан импортировал перегонный куб , который он купил во Франции, и произвел свои первые несколько бочек рома . Он назвал ром Don Q в честь легендарного испанского вымышленного персонажа Дон Кихота . Вскоре после этого марка рома «Don Q» стала очень популярной в Пуэрто-Рико, и семейный бизнес начал расти. [5]
В 1903 году семья Серраллес под руководством Хуана Серраллеса установила первый непрерывный перегонный куб в Пуэрто-Рико. Хуан Серраллес умер в 1921 году, как раз когда производство рома было остановлено из-за Закона о сухом законе США 1920-х годов. Семья Хуана продолжала управлять сахарной стороной бизнеса, но в части винокурни начала производить медицинский спирт вместо запрещенного рома. Он назывался Alcoholado Superior 70 .
Личная жизнь
Замок Серральес, построенный сыном Хуана Хуаном Эухенио Серраллесом Пересом в 1930-х годах.
Хуан Серраллес Колон женился на Мерседес Перес (1845–1922), в честь которой он назвал свою сахарную плантацию. [6] У них было три сына и две дочери. Его старший сын, Хуан Эухенио Серраллес, стал главой семейного бизнеса Серраллес после смерти Хуана в 1921 году. Внуками Хуана — через брак Хуана Эухенио с Розой Марией Санчес — были Роза, Хуан Эухенио и Феликс Хуан.
Хуан Эухенио построил огромный замок в Понсе, названный замком Серральес , для своих троих детей примерно через десять лет после смерти отца, что стало свидетельством процветания плантационного бизнеса, который Хуан Серральес начал в предыдущем столетии. В конце концов, один из этих внуков, Феликс Хуан, стал следующим в очереди на управление сахарной плантацией и ромовым заводом, что он и делал до своей смерти в 1985 году.
В настоящее время
Бизнес по производству сахарного тростника прекратил свою деятельность в 1994 году, и только завод по производству рома, который Хуан возглавил десятилетия назад, все еще работал. Сегодня правнук Хуана Серраллеса Колона, Феликс Хуан Серраллес-младший, председательствует в Destileria Serralles , Inc. [7]
Наследие
Правительство Содружества Пуэрто-Рико почтило память Хуана Серраллеса Колона, назвав в его честь начальную и среднюю школу [8] в Понсе. Также есть начальная школа, названная в честь его жены Мерседес. [9]
^ Нейса Родригес Дейнес, историк, писатель и куратор Музея Кастильо Серральес, утверждает, что Хуан Серральес Колон родился в 1834 году. См. Нейса Родригес Дейнес, El Museo Castillo Serralles / Музей замка Серральес , опубликовано Patronato del Castillo Serralles, 1998, ISBN 0- 9650059-0-9 , с. 96.
^ Нейса Родригес Дейнес, историк, писатель и куратор Музея Кастильо Серральес, утверждает, что Хуан Серральес Колон умер в 1897 году. См. Нейса Родригес Дейнес, El Museo Castillo Serrallés / Музей замка Серральес , опубликовано Patronato del Castillo Serrallés, 1998, ISBN 0-9650059. -0-9 , с. 96.
Ссылки
^ Hacienda Mercedita Foundry, Barrio Sabanestas(sic), Municipality of Ponce, Puerto Rico: Photographs, Written Historical and Descriptive Data. Архивировано 8 февраля 2017 г. в Wayback Machine Бенджамином Нисталом-Море, Гектором Санчесом и Джин Йерби. Historic American Engineering Record. Номер HAER PR-8. Служба национальных парков США, Министерство внутренних дел, Вашингтон, округ Колумбия, 20240. 1984. Получено 18 апреля 2017 г.
↑ Наша история: Архивировано 9 апреля 2017 г. в Wayback Machine Destileria Serralles
^ Hacienda Mercedita Архивировано 8 февраля 2017 г. в Wayback Machine : Foundry Barrio Sabanestas, Municipality of Ponce, Puerto Rico
↑ Ром: эпическая история напитка, покорившего мир. Архивировано 4 июля 2014 г. в Wayback Machine Чарльза А. Куломба. Citadel Books. Нью-Йорк: Kensington Publishing Corp. Страница 99. Получено 26 декабря 2011 г.
^ Духовная традиция. Архивировано 18 июля 2012 г. в archive.today Чейз Линдси. Университет Оклахомы. Колледж журналистики Гейлорд. Получено 26 декабря 2011 г.
↑ Семья Серраллес. Архивировано 10 сентября 2017 г. в Wayback Machine Genealogy Incorporated. Получено 26 декабря 2011 г.
^ «Sucesión Juan Serrallés, Inc. отмечает 150-летие истории» (PDF) . Google Хранилище .
^ Crece el numero de Héroes en Ponce. Архивировано 22 февраля 2014 года в Wayback Machine Рейнальдо Миллана. Ла Перла дель Сур. 12 февраля 2014 г. стр.6.
^ Escuela a punto de que se la trague la tierra: La vida de los estudiantes и maestros de la escuela elemental Mercedes Pérez de Serrallés podría correr peligro ya que el plantel está a punto de colapsar. Дарисабель Тексидор Гуадалупе. 13 мая 2013 г. PrimeraHora.com, по состоянию на 26 июля 2020 г.
↑ Мартинес Ривера – Семейное древо Ландронов. Архивировано 6 июня 2011 г. на Wayback Machine Family Tree Maker. Получено 26 декабря 2011 г.
^ Нейса Родригес Дейнес. El Museo Castillo Serralles/Музей замка Серральес. Патронато дель Кастильо Серральес. Понсе, Пуэрто-Рико. ISBN 1998 года 0965005909 . п. 99.
^ Нейса Родригес Дейнес. El Museo Castillo Serralles/Музей замка Серральес. Патронато дель Кастильо Серральес. Понсе, Пуэрто-Рико. ISBN 1998 года 0965005909 . п. 99.
^ Нейса Родригес Дейнес. El Museo Castillo Serralles/Музей замка Серральес. Патронато дель Кастильо Серральес. Понсе, Пуэрто-Рико. ISBN 1998 года 0965005909 . п. 99.
^ Нейса Родригес Дейнес. El Museo Castillo Serralles/Музей замка Серральес. Патронато дель Кастильо Серральес. Понсе, Пуэрто-Рико. ISBN 1998 года 0965005909 . п. 99.
^ Нейса Родригес Дейнес. El Museo Castillo Serralles/Музей замка Серральес. Патронато дель Кастильо Серральес. Понсе, Пуэрто-Рико. ISBN 1998 года 0965005909 . п. 99.
