Хульда Хоэн Крукс (19 мая 1896 г. — 23 ноября 1997 г.) — американская альпинистка , диетолог и активистка вегетарианства . Ласково известная как «Бабушка Уитни», она успешно покорила 14 505-футовую (4 421 м) гору Уитни 23 раза в возрасте от 65 до 91 года. За этот период она покорила 97 других вершин. [1] В 1990 году Акт Конгресса переименовал Дэй-Нидл, одну из вершин в районе Уитни, в пик Крукс в ее честь. [2]
Хульда Хоэн родилась в Саскачеване , Канада, и была одной из 18 детей в семье фермеров. Она покинула ферму незадолго до того, как ей исполнилось восемнадцать, и поступила в Pacific Union College к северу от Сан-Франциско, а затем в Loma Linda University . Там она познакомилась с доктором Сэмюэлем Круксом и вышла за него замуж. [3] Она занялась скалолазанием в 1950 году, после смерти мужа, [3] который вдохновил ее заняться этим после того, как она перенесла приступ пневмонии . [4]
24 июля 1987 года, в возрасте 91 года, она стала самой старой женщиной, совершившей восхождение на гору Фудзи в Японии . [5] Крукс спонсировала компания Dentsu , и на вершине горы была сделана ее фотография. [6]
Она прошла весь 212-мильный маршрут Джона Мьюира в горах Сьерра-Невада, пройдя его по частям за пять лет. [7]
Хулда Крукс долгое время жила в Лома-Линде , Калифорния , и была адвентисткой седьмого дня . Она часто проводила время с детьми в общине, поощряя их ценить природу и оставаться активными. В 1991 году Лома-Линда посвятила парк у подножия южных холмов парку Хулда Крукс. [8]
Рано ложусь и рано встаю. Бегаю трусцой около 5:30 утра. Пробегаю милю и быстро иду обратно. Мне требуется 12 минут, чтобы пробежать милю, и 15 минут, чтобы пройти ее. Делаю упражнения для верхней части туловища, работаю во дворе, хожу на рынок и работаю
— Хульда Крукс описывает жизнь в 80 лет [9] [10]
По словам конгрессмена Джерри Льюиса (республиканец от Калифорнии), одного из ее спутников в походе,
Никакая гора не была слишком высокой для этого нежного гиганта. С огоньком в глазах и целеустремленностью в походке «Бабушка Уитни» показала миру, что психическое, физическое и духовное здоровье достижимо в любом возрасте.
Крукс умер в 1997 году в возрасте 101 года . [3]
Крукс стала лакто-ово-вегетарианкой в возрасте 18 лет, и придерживалась этого принципа до конца своей жизни. [6] Ее интерес к здоровому питанию привел к тому, что она начала изучать диетологию и окончила Университет Лома Линда в 1927 году. [6]
Крукс работала медицинским исследователем у Мервина Хардинджа, декана Школы общественного здравоохранения Университета Лома Линда . [11] Она проводила научные исследования вегетарианских диет и в 1963–1964 годах совместно с Хардинджем написала несколько статей о вегетарианстве для журнала Американской диетической ассоциации . [12]
В 1988 и 1989 годах Университет Лома Линда спонсировал «Ежегодный гала-вечер имени Хульды Крукс» в пользу студентов-медиков и учредил стипендию имени Хульды Крукс. [13]