Угади или Югади , также известный как Самватсаради (что означает «начало года»), является днем Нового года по индуистскому календарю и отмечается в индийских штатах Андхра -Прадеш , Телангана и Карнатака . [1] [2] Цикл на самом деле состоит из 60 лет, каждый год имеет свое название. Первый день каждого года называется «Угади». Слово Угади можно разделить на две части: Уга означает Путь Звезд, а Ади означает Начало. Он празднично отмечается в этих регионах в первый день индуистского лунно-солнечного календарного месяца Чайтра . [3] Обычно он приходится на конец марта или начало апреля по григорианскому календарю. [3] Он также приходится на тамильский месяц Пангуни или Читраи, иногда на следующий день после Амавасьи с 27-й Накшатрой Ревати. День Угади вращается вокруг первого Новолуния после мартовского равноденствия .
В этот день рисуют красочные узоры на полу, называемые Муггулу /Ранголи , украшают двери листьями манго, называемыми торана , покупают и дарят подарки, такие как новая одежда, раздают милостыню бедным, делают масляный массаж, за которым следуют специальные ванны, готовят и угощают особой едой, называемой пачади , и посещают индуистские храмы. [4] [5] Пачади — это известная праздничная еда, которая сочетает в себе все вкусы — сладкий, кислый, соленый, горький, вяжущий и пикантный . В традициях индуизма телугу и каннада это символическое напоминание о том, что в наступающем новом году нужно ожидать всех вкусов впечатлений и максимально использовать их. [6] Последователи календарной системы Соурамана отмечают Угади в Карнатаке, когда солнце переходит в созвездие Овна , что также является праздником Байсакхи и известно на местном уровне как Соурамана Угади или Меша Санкранти. [7]
Угади был важным и историческим праздником индуистов, средневековые тексты и надписи зафиксировали крупные благотворительные пожертвования в индуистские храмы и общественные центры в этот день. [8] Этот же день отмечается как Новый год индуистами во многих других частях Индии, например, Гуди Падва в Махараштре , Гоа , и является национальным государственным праздником на Маврикии . [ требуется ссылка ]
Название Югади или Угади происходит от санскритских слов yuga (возраст) и ādi (начало): «начало новой эпохи». [6] Югади или Угади приходится на « Чайтра Шуддха Паадьями » или первый день светлой половины индийского месяца Чайтра . Обычно он приходится на конец марта или начало апреля по григорианскому календарю. [3] [4]
Телугу используют термин Угади [9] (ఉగాది) [10] , а каннадиги используют термин Югади (ಯುಗಾದಿ) для обозначения этого праздника. [ 11] [12]
Каннада, телугу, кодава и диаспора тулу в Карнатаке , Андхра-Прадеше , Телангане и Тамил Наду празднуют праздник с большой помпой; встречи большой семьи и роскошный пир являются «обязательными». День начинается рано с ритуальных душей, натирания тела ароматизированным маслом, за которыми следуют молитвы. [5]
Подготовка к фестивалю начинается за неделю. Дома тщательно убираются. [5] Люди покупают новую одежду, включая дхоти, и покупают новые вещи для фестиваля, украшают вход в свои дома свежими листьями манго. [4] Листья манго и кокосы считаются благоприятными в индуистской традиции, и их используют на Угади. Люди также моют переднюю часть своего дома водой и пастой из коровьего навоза, затем рисуют красочные цветочные узоры. [4] Люди возносят молитвы в храмах. Празднование Угади отмечено религиозным рвением и общественным весельем. [13] [6] [14] [15] По словам Васудхи Нараянана, профессора религии в Университете Флориды: [16]
Праздничное блюдо пакчади символически напоминает людям, что следующий год — как и вся жизнь — будет состоять не только из сладких впечатлений, но и из сочетания сладких, кислых, соленых и горьких эпизодов. Так же, как различные вещества связаны друг с другом, напоминают, что ни одно событие или эпизод не является полностью хорошим или плохим. Даже среди горьких впечатлений есть сладкие моменты. Напоминают также, что опыт вкуса преходящ и эфемерен; так же и жизнь, и нужно научиться помещать боль и удовольствие в правильную временную перспективу. [6]
Для этого случая готовят особые блюда. В Андхра-Прадеше и Телангане такие блюда, как пулихора, боббатлу (бхакшалу/полелу/олигале), новогодние бурелу и пачади, а также блюда из сырого манго хорошо сочетаются с этим событием. Из них пачади (или угади пакчади ) является самым известным и состоит из блюда, похожего на чатни, которое сочетает в себе ингредиенты, чтобы придать еде все шесть вкусов: сладкий, кислый, соленый, острый, горький и вяжущий . [17] Эта праздничная индуистская еда готовится из тамариндовой пасты (кислый), цветков нима (горький), коричневого сахара или сладкого джаггери (сладкий), поваренной соли (соленый), зеленого перца чили (острый) и сырого манго (вяжущий). Это символическое напоминание о сложных фазах жизни, которые следует разумно ожидать в новом году. [16] [14] [18]
В Карнатаке готовят такие блюда, как Холиге или Обату, а также манговые соленья. Кроме того, особенность югади в Карнатаке — создание «бЭву-белла» — смеси нима и джаггери, которая обозначает как сладкое, так и горькое или сихи-кахи (ಸಿಹಿ-ಕಹಿ). Это символизирует жизненный опыт с небольшой долей горечи и ноткой сладости.
Индуисты Махараштры называют этот праздник, отмечаемый в тот же день, Гуди Падва ( маратхи : गुढी पाडवा ). [19] Синдхи празднуют тот же день, что и Чети Чанд , который является началом их календарного года. [20] Манипури также празднуют свой Новый год как Саджибу Нонгма Панба в тот же день. [21]
Индуисты острова Бали в Индонезии также празднуют свой Новый год в тот же день, что и Ньепи . [22] Угади — один из пяти индуистских национальных государственных праздников на Маврикии .
{{cite news}}: CS1 maint: numeric names: authors list (link){{cite news}}: CS1 maint: numeric names: authors list (link)