Четтинад [1] (также известный как Четтинаду ) — это название, которое в совокупности относится к местности, которая включает в себя 56 деревень в округе Шиваганга и 20 деревень в округе Пудукоттай , которые исторически управлялись королевством Рамнад Пандья Наду . Он имеет небольшую часть, простирающуюся в округ Пудукоттай в Тамил Наду ; Караикуди является крупным городом этой области и считается городским центром для деревень Четтинаду. [2]
Название chettinad(u) происходит от двух тамильских слов Chettiar и Nadu . Chettiar относится к определенному сообществу людей, а Nadu означает землю. В совокупности их называют «землей Chettiars » . [ 3]
В 19-м и начале 20-го века многие жители Четтинада торговали в Южной и Юго-Восточной Азии, в частности в Бирме , на Цейлоне , во Вьетнаме и Малайзии . К 2010 году из первоначальных 96 деревень осталось только 74, [4] организованных в кластеры, разбросанные по территории площадью 1550 квадратных километров (600 квадратных миль) в округах Сивагангай и Пудукоттай в штате Тамилнад. Он находится в номинации ЮНЕСКО на дворцовые дома, имеющие историческую и культурную ценность. [5] Он расположен на национальном шоссе NH536 между Тричи и Караикуди [6], что примерно в 10 км от этого места.
Четтинад является домом для Наттукоттай Четтиаров ( Нагаратар ), процветающего банковского и делового сообщества, а также для высокоиерархического, небрахманского феодального сообщества Валламбар с аристократическим титулом Наттар - Амбалам. Он также известен своей местной кухней, архитектурой и религиозными храмами. [7]
Слово «Chettiar» относится к социальной касте торговых банкиров. Известно, что Четтиары торговали солью и специями, и это отражено в кухне Четтинад. Блюда также состоят из вареной чечевицы, карри из бринджала , самбара из голеней , топленого масла для придания вкуса рису и сладких блюд, таких как пайасам и паал паниарам . Как правило, блюда из говядины и свинины не подаются. Некоторые известные местные блюда — это куриный четтинад (острое куриное карри), овощной четтинад (овощное карри) и блюда с морепродуктами.
Регион Четтинад хорошо известен своими особняками 19 века , чьи широкие дворы и просторные комнаты украшены мрамором и тиком . Строительные материалы, декоративные элементы и мебель в основном импортировались из стран Восточной Азии и Европы. Мрамор привозили из Италии, люстры и тик из Бирмы , посуду из Индонезии , хрусталь из Европы и зеркала во всю стену из Бельгии .
Многие из этих особняков были построены с использованием известняка, известного как караи. [8] По словам местных жителей, стены особняка были отполированы пастой, сделанной из яичных белков и пальмового сахара, чтобы придать им гладкую текстуру и улучшить их охлаждающие свойства. [ необходима цитата ]
Первоначально построенные ранними тамильскими династиями, такими как Чола , храмы Четтинада являются свидетельством духовных верований местных жителей. Храмы строятся согласно Васту Шастрам и Агамам, поскольку богатые Четтинада спонсировали здания и шильпи после того, как королевские семьи пришли в упадок. Кстати, традиционные дома также строились согласно древнему тексту по архитектуре, называемому Васту Шастрам.
У каждого храма есть свой собственный резервуар, называемый оорани , где выращивают водяные лилии и используют их для священных ритуалов. Даже сегодня большая часть повседневной деятельности Четтинада сосредоточена вокруг празднеств храма. Среди многих известных храмов: храмы Вайравана Ковила, Ираниюра, Карпага Винаякара , Кундракуди Муруган, Коттайюра Сивана и Канданура Сивана, каждый из которых имеет свое уникальное божество. [9] [10]
Винаягар Чатурти празднуется каждый год, в день, когда две звезды Шасти и Садхаям смешиваются вместе. Этот день обычно приходится на 22-й день после Перия Картигай. Пиллайяр Номбу, его название, обычно приходится на месяц декабрь. В этот день поют песни божеству Лорда Винаягара , а затем едят сладость под названием Эллай . [9]
Хлопковое сари , также известное как кандаанги , уникально своими драматическими узорами и цветами. [11] Его яркость и вес являются его отличительными факторами. Записи и старые фотографии показывают, что сари носили предыдущие поколения, до появления блузок и нижних юбок, и поэтому носили его совсем не так, как типичное современное сари. В настоящее время оно доступно в кунди.
Плитка Athangudi , названная в честь места производства в Четтинаде, представлена в бесчисленном множестве цветов и узоров и изготавливается по уникальному процессу с использованием местной почвы и стеклянных пластин. [12] Эта плитка является свидетельством богатого культурного наследия общины Четтиар, которая эффективно адаптировала многие влияния к своему собственному бренду местного мастерства. Дизайн и цвета, используемые в плитке Athangudi, по-прежнему относятся к ушедшей эпохе. Однако в последнее время включаются новые дизайны и узоры.
Плитка Athangudi изготавливается вручную. Однако из-за короткого срока годности и относительно медленного процесса производства эта плитка не пользуется большим спросом. Такая ситуация привела к спаду на рынке.
Главный город Четтинада, Караикуди, также является местом расположения филиала Центрального электрохимического исследовательского института (CECRI), одной из сорока национальных лабораторий под эгидой Совета по научным и промышленным исследованиям (CSIR) в Нью-Дели. Лаборатория CSIR специализируется на электрохимических исследованиях и работает уже более пятидесяти лет. Кампус занимает более 300 живописных акров, заполненных традиционной и декоративной растительностью. [13] CECRI проводит четырехлетние курсы по инжинирингу и технологиям в области химической и электрохимической инженерии и технологии, связанные с университетом Анна в Ченнаи .
Ближайшие аэропорты — международный аэропорт Мадурай и международный аэропорт Тируччираппалли , а крупнейшие города в этом районе — Караикуди и Девакоттай .
В Четтинаде есть собственная железнодорожная станция. Но Экспрессы на этом не останавливаются. Единственный поезд с остановкой - это поезд MEMU , курсирующий трижды в день из Тируччирапалли в Вирудхунагар, соединяющий Пудукоттай , Караикуди , Девакоттай , Сивагангу , Манамадураи и Аруппукоттай со станцией Четтинад. Все поезда, курсирующие на участке Ченнаи-Тируччирапалли-Манамадурай, останавливаются в Караикуди. Железнодорожная станция Караикуди-Джанкшен является ближайшей крупной станцией. Также частые городские автобусы соединяют Четтинад с Караикуди, Поннамаравати, Девакоттаи Пудуккоттаи и Арантанги.
Университет сельского хозяйства Тамил Наду основал Научно-исследовательскую станцию сельского хозяйства засушливых земель (DARS) в Четтинаде, которая впоследствии была преобразована в Сельскохозяйственный колледж и научно-исследовательский институт. Он создает в общей сложности 450 акров сельскохозяйственных угодий, принятых для исследований и образования. Здесь размещаются Центр передового опыта в области сельского хозяйства засушливых земель (CEDF) и Научно-исследовательский и учебный центр по переработке пищевых продуктов (FPRTC). В настоящее время колледж предлагает курс бакалавриата по специальности «Бакалавр наук с отличием» в области сельского хозяйства.
Четтинаду / Четтинад - земля ( наду ) Четтиаров
