stringtranslate.com

азиатский карп

Азиатский карп — это неформальная группа из нескольких видов пресноводных рыб семейства карповых , обитающих в Евразии , обычно относящаяся к четырем восточноазиатским видам : толстолобику , толстолобику , белому амуру (он же белый амур) и черному амуру (он же черный амур), [примечание 1], которые были завезены в Северную Америку в 1970-х годах и теперь считаются инвазивными в Соединенных Штатах . Эти четыре вида, теперь также известные в США под коммерческим названием копи , являются основными пищевыми рыбами в их родном Китае , где они известны под общим названием цин као лянь юн (青草鲢鳙) или си да цзя юй (四大家鱼, «Четыре великие домашние рыбы») [примечание 2] и интенсивно разводятся .

Азиатский карп и родственные ему рыбы

ДругойКарпообразныерыба, выращенная в Китае

Карп, амурский карась и карась также являются распространенными промысловыми рыбами в Китае и других местах. Однако золотых рыбок выращивают в основном как домашних рыбок.

Характеристики

Гибрид толстолобика и толстолобика

Эти четыре вида рыб выращиваются в аквакультуре в Китае уже более 1000 лет.

Крупный толстолобик и толстолобик являются наиболее важными рыбами в мире с точки зрения общего объема производства аквакультуры. [3]

Азиатский карп — крупная рыба, [4] а взрослые особи черного амура в среднем достигают 33 фунтов (15 кг), а самая большая особь весит 150 фунтов (70 кг). [5]

Толстолобик и толстолобик способны размножаться и давать потомство. [6]

Прыжки толстолобика

Серебряный карась выпрыгивает, Миссури

Серебряного толстолобика легко напугать лодками, которые заставляют его подпрыгивать на высоту 2,5–3,0 метра (8–10 футов), и многочисленные лодочники получили серьезные травмы в результате столкновений с рыбой. [7] По данным Агентства по охране окружающей среды , «сообщенные травмы включают порезы плавников, синяки под глазами, переломы костей, травмы спины и сотрясения мозга». [8] Такое поведение иногда приписывают очень похожему толстолобику, но они обычно не прыгают, когда пугаются. [3] Ловля прыгающего карпа в сети стала частью рыболовного турнира Redneck в Бате, штат Иллинойс . [9]

Любительская рыбалка

Белый амур, пойманный на монофильную леску

Белый амур ( Ctenopharyngodon idella ), черный амур ( Mylopharyngodon piceus ), а также карп ( Cyprinus carpio ) являются популярными целями для любителей рыбалки на Среднем Западе, несмотря на их статус инвазивного вида. Эти виды уникальны из-за их способности ловиться с помощью традиционной техники рыбалки с использованием удочки, катушки и крючка. [10] Другие инвазивные виды карпа — белый толстолобик ( Hypophthalmichthys molitrix ) и пестрый толстолобик ( Hypophthalmichthys nobilis ) традиционно не ловятся на удочку и катушку, поскольку они питаются планктоном, поэтому они не клюют на крючки с наживкой или приманки. [11]

Как еда

Азиатский карп был популярной пищевой рыбой в Азии на протяжении тысяч лет. В Северной Америке различные азиатские карпы часто смешиваются с обычным карпом и рассматриваются как нежелательная сорная рыба из-за непопулярности обычного карпа в качестве пищи в этом регионе. [12] Более того, даже обычный карп, который был завезен в Северную Америку из Европы в 17 веке, является важной пищевой рыбой за пределами Северной Америки.

Жемчужно-белая мякоть, хотя и осложненная межмышечными костями, имеет мягкий вкус. [13] Фильтрующие толстолобики и толстолобики имеют гораздо меньшее загрязнение тяжелыми металлами (такими как ртуть ), чем большинство других рыб, поскольку они являются водорослеядными первичными потребителями , которые не едят других водных беспозвоночных или рыб, и поэтому меньше всего подвержены биомагнификации .

Известное блюдо в Ханчжоу под названием «Си Ху Цу Юй» ( китайский :西湖醋鱼), традиционно приготовленное из белого амура, является блюдом со спорным вкусом. [14]

Copi продается в ресторанах в Иллинойсе, Аризоне и Вашингтоне, округ Колумбия; на 7 рыбных рынках в Иллинойсе и Теннесси; а также у 7 дистрибьюторов рыбы в Иллинойсе, Мичигане, Нью-Йорке, Огайо, Мэриленде и Висконсине. [15]

Корм для домашних животных

В США [16] [17] и Канаде есть компании, производящие корма для домашних животных с использованием белого толстолобика. [18]

Как декоративная рыба

Юйцюань ( китайский :玉泉), одно из известных живописных мест в Ханчжоу , имеет большой пруд с рыбой, в котором водятся сотни рыб разных цветов. По состоянию на 2022 год многие из рыб там - черный амур , а также толстолобик , нишикигой , остробрюшный и белый амур . [19] Надпись из трех иероглифов, Юй Ле Го ( китайский :鱼乐国), что означает «рыбий рай», расположена над одним концом пруда каллиграфией известного дворянина-ученого поздней династии Мин по имени Дун Цичан ( китайский :董其昌).

Введение в Северную Америку

Воздействие на окружающую среду

Некоторые виды азиатского карпа наносят вред, когда их вводят в новую среду. Черный карп питается местными мидиями и улитками, некоторые из которых уже находятся под угрозой исчезновения. Белый амур может изменить пищевые цепи новой среды, изменяя сообщества растений, беспозвоночных и рыб. Белый карп питается планктоном, необходимым для личинок рыб и местных мидий. [20]

Толстолобик и толстолобик питаются, отфильтровывая планктон из воды. Чрезвычайно высокая численность толстолобика и толстолобика вызвала большую обеспокоенность из-за потенциальной конкуренции с местными видами за пищу и жизненное пространство. Из-за их привычки фильтровать пищу их трудно поймать обычными методами ловли.

История

В конце 19 века Комиссия по рыболовству США широко распространила карпа по всей территории США в качестве пищевой рыбы. [21] В 1970-х годах рыбоводы в основном южных штатов начали импортировать азиатского карпа из Китая для очистки своих коммерческих прудов. [22] [23] Рост популяций толстолобика и толстолобика был драматичным там, где они обосновались в бассейне реки Миссисипи. [1]

Из-за их известности и из-за того, что они были импортированы в Соединенные Штаты намного позже, чем другие карпы, обитающие в Азии, термин «азиатский карп» часто используется в предполагаемом значении только травяного, черного, серебристого и пестрого толстолобика. В США азиатский карп считается инвазивным видом. Из азиатского карпа, завезенного в Соединенные Штаты, только два (карась и черный карп) не известны как прочно укоренившиеся. Карась, вероятно, истреблен . [24] Однако с 2003 года несколько взрослых плодовитых черных карпов были пойманы в Атчафалайе и других реках, связанных с рекой Миссисипи . [25] Доктор Лео Нико в книге Черный карп: биологический синопсис и оценка риска интродуцированной рыбы сообщает, что черный карп, вероятно, укоренился в Соединенных Штатах. В Южной Флориде местный водохозяйственный округ фактически зарыбляет каналы стерилизованным белым амуром, чтобы контролировать рост растения гидрилла , которое имеет тенденцию блокировать шлюзы и дренажные клапаны, используемые для регулирования потока воды из Эверглейдс .

Распределение

Известно, что толстолобик, серебряный амур и белый амур прочно обосновались в бассейне реки Миссисипи (включая притоки), где они порой достигают чрезвычайно высокой численности, особенно в случае толстолобика и белого амурчика. Толстолобик, серебряный амур и белый амур были пойманы в этом водоразделе от Луизианы до Южной Дакоты, Миннесоты и Огайо. Белый амур также обосновался по крайней мере в одном другом водоразделе, в Техасе, и, возможно, в другом месте.

Азиатский карп, Аквариум Шедда, Чикаго

Белый амур был пойман во всех Великих озерах, кроме озера Верхнее , но пока нет никаких доказательств, указывающих на воспроизводящуюся популяцию. Ни белый толстолобик, ни черный амур пока не были обнаружены ни в одном из Великих озер. Обыкновенный карп в изобилии водится во всех Великих озерах.

Несколько толстолобиков и белых амуров были пойманы в канадских частях Великих озер, но ни один азиатский карп (кроме обычного карпа) не известен в Канаде в настоящее время. Существуют опасения, что белый толстолобик может распространиться в Cypress Hills в Альберте и Саскачеване через Battle Creek , Frenchman River и другие реки, текущие на юг с холмов в Milk River . В Онтарио азиатских карпов пока нет, и он использовал провинциальный Закон об инвазивных видах [26], чтобы запретить их импорт. [27]

В Мексике белый амур уже много лет обитает по крайней мере в двух речных системах, где он считается инвазивным видом, однако о заселении других видов азиатского карпа ничего не известно.

Менеджмент в США

Действия на местах

Большой толстолобик в руках исследователя Геологической службы США

Эти рыбы считаются крайне вредными для окружающей среды в некоторых частях Соединенных Штатов. [28] Из-за этих опасений Служба охраны рыбных ресурсов и диких животных США созвала заинтересованные стороны для разработки национального плана по управлению и контролю инвазивных азиатских карпов (имея в виду толстолобика, серебристого, черного и белого амура). [29] План был принят Национальной рабочей группой по водным видам, представляющим опасность, осенью 2007 года.

По состоянию на 2016 год предпринимались попытки реинтродукции аллигаторовой щуки между Теннесси и Иллинойсом в рамках усилий по контролю азиатского карпа. [30]

В 2019 году Кентукки объявил «войну карпу» и начал использовать электроловные и звуковые устройства для вылова 5 миллионов фунтов азиатского карпа из озер Баркли и Кентукки . [31]

Электрорыбалка стала широко распространенной техникой управления популяцией азиатского карпа по всем речным системам Среднего Запада. Она включает в себя использование электрических волн, которые оглушают (нелетально) инвазивную рыбу на поверхности воды, где рыбаки затем могут загнать ее в сеть и удалить из экосистемы. Электрорыбалка также безопасна для местных видов рыб, которые обитают в водах, где она применяется, потому что они избегают электрорыболовных лодок, ныряя глубже в толщу воды, тогда как карп выпрыгивает у поверхности, оглушаясь в процессе. [32]

Были получены убедительные результаты, которые доказали, что электрорыбалка является эффективным и действенным способом борьбы с вторжением азиатского карпа в водные пути Среднего Запада. Типичное электрорыболовное судно может поражать 100 карпов в минуту рыбалки, используя 110-500 вольт электричества, затем пойманную рыбу гуманно убивают и используют в качестве пищи или удобрения для сельскохозяйственных культур. [33] Однако эта технология вызвала вопросы о потенциальном негативном воздействии, которое она может оказать на экосистемы рек. Если электрорыболовные суда будут проходить над нерестилищами местной рыбы, это может потенциально нанести вред эмбрионам рыб. [34]

Брендинг

В июне 2022 года [35] Департамент природных ресурсов Иллинойса объявил о кампании по ребрендингу азиатского карпа на Copi, что является сокращением от «copious», что указывает на большое количество рыбы в США. [36] Эта работа по брендингу была завершена в 2022 году компанией Span . Переименование Copi является частью федеральной и государственной инициативы, направленной на то, чтобы заставить общественность есть инвазивную рыбу, [37] сократить ее численность в водных путях Среднего Запада [38] и предотвратить ее проникновение в Великие озера. [39]

Инициатива по восстановлению Великих озер (GLRI) [40] Агентства по охране окружающей среды США (EPA) финансирует ребрендинг азиатского карпа Copi. [39]

Успех ребрендинга Copi инвазивной рыбы будет измеряться с использованием фунтов изъятия в качестве ключевого показателя. Предполагалось, что изъятие составит 6 000 000 фунтов при запуске ребрендинга Copi и увеличится до 12 000 000 фунтов в первый год после этого. Изъятие через 2 месяца после запуска превысило 10 000 000 фунтов, что соответствует темпам, превышающим прогнозы первого года. [41]

Законодательство

Прыгающий толстолобик

Закон «Остановить азиатского карпа» 2011 года был принят с целью обязать министра армии изучить осуществимость гидрологического разделения, например, электрических барьеров, бассейнов Великих озер и реки Миссисипи. [42] Закон предоставлял министру армии 30 дней для начала исследования наилучших способов внедрения гидрологического разделения Великих озер для предотвращения появления азиатского карпа. Требования к исследованию включали изучение методов, которые предотвращают распространение карпа из-за наводнений, инфраструктуры сточных вод и ливневых вод, операций по обеспечению безопасности водных путей, а также баржевого и рекреационного движения.

В 2012 году Сенат и Палата представителей США представили новые законопроекты, направленные на борьбу с распространением азиатского карпа в Великих озерах путем ускорения некоторых пунктов Закона об остановке азиатского карпа 2011 года. [43] Законопроект дает указание Инженерному корпусу армии США в течение 18 месяцев завершить исследование о том, как отделить Великие озера от водоразделов Миссисипи.

Закон о развитии водных ресурсов 2020 года был принят Конгрессом, чтобы выделить 25 миллионов долларов на борьбу с инвазивными видами в бассейнах рек Теннесси и Камберленд . [44]

В апреле 2023 года Региональный координационный комитет по инвазивному карпу разработал новый обширный план по запуску более 50 проектов по борьбе с растущим вторжением азиатского карпа в район Великих озер на Среднем Западе. Комитет сотрудничает с 26 федеральными, государственными, провинциальными, племенными, региональными и местными агентствами США и Канады для работы над новыми технологиями и стратегиями по борьбе с распространением азиатского карпа в Великие озера. [45]

План действий по инвазивному карпу на 2023 год включает следующее:

Смотрите также

Примечания

  1. ^ Определение азиатского карпа можно найти, включая также и обыкновенного карпа, как у Коэля и др. (2000). [1]
  2. ↑ В провинции Гуандун四大家鱼 означает толстолобика , толстолобика , белого амура и илового толстолобика [2] (обычно известного как елец ).

Ссылки

  1. ^ ab Koel, Todd M.; Kevin S. Irons; Eric Ratcliff (ноябрь 2000 г.). «Нашествие азиатского карпа в речную систему Верхнего Миссисипи». Upper Midwest Environmental Sciences Center. Архивировано из оригинала 21 июня 2007 г. Получено 19 июня 2007 г.
  2. ^ 廣東年鑑 1987 . 廣東人 民出版社. 1987. с. 379.
  3. ^ ab Kolar et al. 2007. Большеголовый карп: Биологический обзор и оценка экологического риска. Американское рыболовное общество , Бетесда, Мэриленд.
  4. ^ Кайт П. (2012). «Грант Орегона — информационный листок об азиатском карпе».
  5. ^ "Черный карп (Mylopharyngodon piceus) | Служба охраны рыбных ресурсов и диких животных США" . Получено 2 апреля 2024 г.
  6. ^ Lamer JT, Dolan CR, Petersen JL и др. (2010). «Интрогрессивная гибридизация между толстолобиком и белым толстолобиком в реках Миссисипи и Иллинойс». Североамериканский журнал управления рыболовством . 30 (6): 1452–1461. doi :10.1577/m10-053.1.
  7. ↑ PJ Perea, Вторжение азиатского карпа, OutdoorIllinois, май 2002 г. (Департамент природных ресурсов штата Иллинойс), стр. 8. ISSN  1072-7175, получено 19 февраля 2008 г.
  8. ^ Вредные виды диких животных; толстолобик и толстолобик, Федеральный реестр: 10 июля 2007 г. (том 72, номер 131)
  9. ↑ Кроссетт, Ларри, «Redneck Fishing Tournament привлекает толпы». Архивировано 10 августа 2012 г., Wayback Machine , GateHouse News Service/ Pekin Times , 9 августа 2010 г., 8:00 утра.
  10. ^ «На что обратить внимание при выборе крючка для ловли карпа — улучшенная ловля карпа». 11 апреля 2018 г. Получено 21 августа 2023 г.
  11. ^ Бауэр, Дэрил (14 сентября 2016 г.). "Hook & Line Asian Carp????? •Nebraskaland Magazine". Nebraskaland Magazine . Получено 21 августа 2023 г. .
  12. ↑ Галлахер, Джим, «Пусть едят карпа: Иллинойс собирается кормить бедных рыбой-вредителем», St. Louis Post-Dispatch , 14 июля 2011 г., 16:45.
  13. ^ Howell J (2024). «Азиатский карп вкусный?». Chef's Resource .
  14. ^ Лу HT (2023). ""西湖醋鱼"的与"食"俱进_杭州网".杭州网.
  15. ^ ChooseCopi.com
  16. ^ Уилсон А. (2021). «GO Fish: во Всемирный день океанов Chippin выпускает корм для собак, приготовленный из перенаселенного карпа». Forbes .
  17. ^ Хан Дж. (2023). «Переработка инвазивных видов рыб: интервью с Майком Митчеллом, генеральным директором и соучредителем Pezzy Pets». Earth.org .
  18. ^ Тайлер Дж. (2020). «Новый корм для собак Wilder Harrier, содержащий инвазивного азиатского карпа». Обработка кормов для домашних животных .
  19. ^ Донг LP (2022). "玉泉观鱼池里的大青鱼,怎么少了很多？其实没少,在乘凉".浙江在线.
  20. ^ Серебряный карп Национальная сельскохозяйственная библиотека Министерства сельского хозяйства США . Получено 29 августа 2019 г.
  21. ↑ Фуллер, Пэм (7 июня 2005 г.). «Species FactSheet: Cyprinus carpio». Геологическая служба США. Архивировано из оригинала 13 декабря 2007 г. Получено 19 июня 2007 г.
  22. ↑ Карп должен умереть в BusinessWeek , 16 февраля 2012 г.
  23. ↑ Штаты региона Великих озер подают в суд, чтобы остановить вторжение азиатского карпа в The Capital Times , 13 января 2010 г.
  24. ↑ Фуллер, Пэм (7 июня 2005 г.). «Информационный листок по виду: Carassius carassius». Геологическая служба США. Архивировано из оригинала 13 декабря 2007 г. Получено 19 июня 2007 г.
  25. ↑ Фуллер, Пэм (7 июня 2005 г.). "Species FactSheet: Mylopharyngodon piceus". Геологическая служба США . Получено 19 июня 2007 г.
  26. ^ «Закон об инвазивных видах, 2015, SO 2015, гл. 22 - Билль 37».
  27. ^ «Азиатские карпы – Программа осведомленности о вторгающихся видах в Онтарио».
  28. ↑ Руссо, Кэрин; Флешер, Джон (2 декабря 2009 г.). «Страхи растут из-за гигантского карпа, достигающего Великих озер». Associated Press. Архивировано из оригинала 6 декабря 2009 г. Получено 2 декабря 2009 г.
  29. ^ Азиатская рабочая группа по карпу; Целевая группа по водным видам, вызывающим беспокойство (апрель 2006 г.). "Проект плана управления и контроля за азиатским карпом в Соединенных Штатах" (PDF) . Целевая группа по водным видам, вызывающим беспокойство . Получено 19 июня 2007 г.
  30. ↑ Веббер, Тэмми (29 июля 2016 г.). «Некогда ненавистная рыба теперь стремится бороться с азиатским карпом». Detroit Free Press . Associated Press . Получено 22 августа 2019 г. .
  31. ^ «Азиатский карп захватил озера Кентукки».
  32. ^ "Not Too Shocking: ответы на ваши вопросы об электрорыбалке" . Получено 21 августа 2023 г.
  33. ^ Хирата, Стефани (5 июня 2017 г.). «Электрофойл для борьбы с растущей проблемой карпа». KRCG . Получено 21 августа 2023 г.
  34. ^ Снайдер, Даррел Э. (1 декабря 2003 г.). «Приглашенный обзор: выводы из обзора электролова и его вредного воздействия на рыбу». Обзоры в области биологии рыб и рыболовства . 13 (4): 445–453. doi :10.1007/s11160-004-1095-9. ISSN  1573-5184.
  35. ^ «Объявление Департамента природных ресурсов Иллинойса, 22 июня 2022 г.»
  36. ^ «Креативный обзор: Нелюбимая рыба Америки получает ребрендинг, 29 июня 2022 г.»
  37. ^ «Смитсоновский институт: может ли ребрендинг инвазивного карпа сделать его более привлекательным для еды, июнь 2022 г.»
  38. ^ «US News & World Report: От карпа до копи: непопулярная рыба получает новый облик, июнь 2022 г.»
  39. ^ ab «От «карпа» до «копи»: непопулярная рыба получает новый облик», apnews.com , 22 июня 2022 г.]
  40. ^ EPA.gov
  41. ^ ChooseCopi.com
  42. ^ "Текст Закона об остановке азиатского карпа 2011 года". GovTrack . 3 марта 2011 г. Получено 20 февраля 2015 г.
  43. ^ "Healing Our Waters". Здоровые озера — здоровая жизнь . 2010. Архивировано из оригинала 2 августа 2013 г. Получено 23 апреля 2013 г.
  44. ^ Раукулс, Грегори (22 декабря 2020 г.). «Федеральное финансирование выделяет 25 млн долларов на борьбу с азиатским карпом в бассейнах рек Теннесси и Камберленд». WATE .
  45. ^ "Региональный координационный комитет по инвазивному карпу выпускает План действий по инвазивному карпу на 2023 год | AsianCarp.us". инвазивныйкарп.ус . Получено 21 августа 2023 г.

Внешние ссылки