stringtranslate.com

батончик Марс

Mars , обычно известный как батончик Mars , — это название двух разновидностей шоколадного батончика, производимого компанией Mars, Incorporated . Впервые он был изготовлен в 1932 году в Слау , Англия, Форрестом Марсом-старшим. [2] Батончик состоит из карамели и нуги, покрытых молочным шоколадом .

Была выпущена американская версия батончика Mars, в которой были нуга и поджаренный миндаль , покрытый молочным шоколадом; позже в рецепт также была добавлена ​​карамель. Американская версия была снята с производства в 2002 году, затем возрождена в несколько иной форме в следующем году под названием « Snickers Almond».

Версии

Великобритания и весь мир

Логотип Mars до 2002 года, который до сих пор используется в некоторых странах

В большинстве стран мира батончик Mars — это шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом. В США он продается как батончик Milky Way . [3]

Впервые он был произведен в Слау , Англия, под названием батончик Mars в 1932 году Форрестом Марсом-старшим , сыном американского кондитера Фрэнка К. Марса . [2] Он смоделировал его по образцу батончика Milky Way своего отца, который уже был популярен в США, изменив рецепт так, чтобы он лучше соответствовал вкусам европейцев. [4] [5] У него был штат из двенадцати человек, и изначально он рекламировался как приготовленный с использованием шоколадного кувертюра Cadbury . [5] [6] Батончик и пропорции основных компонентов менялись с годами. С небольшими изменениями эта версия продается по всему миру, за исключением США, и упакована в черную обертку с надписью из красного золота. Три миллиона батончиков Mars сопровождали британскую оперативную группу на Фолклендские острова в 1982 году. [7]

Логотип бренда Mars претерпел несколько изменений. В 1932 году первый логотип имел черный шрифт и был наклонен. В 1978 году логотип был переименован в белый и имел звезду сбоку. В 1988 году логотип батончика Mars претерпел значительные изменения. В то время логотип получил более помпезную обработку, написанный красным толстым шрифтом и золотым выделением. Этот логотип стал стандартной формой для будущих логотипов. Затем логотип снова изменился в начале 2000-х годов. На этот раз логотипу был придан гораздо более современный и изящный вид. Он был обновлен, чтобы иметь более курсивный вид, и сохранил этот вид с тех пор. [8]

Нуга стала легче, шоколад сверху стал тоньше, а общий вес батончика немного уменьшился. Слоган «Удовольствие, которое вы не можете измерить» был призван больше привлечь женщин и молодежь. [9]

Производятся различные размеры. По состоянию на 2008 год: миниатюрные батончики под названием «Fun Size» (19,7 г, 0,69 унции) и «Snack Time» (36,5 г, 1,29 унции) (оба продаются в нескольких упаковках); более крупный размер для нескольких упаковок 54 г (1,9 унции); обычный размер одного батончика 51 г (1,8 унции) и «королевский» батончик 84 г (3,0 унции), впоследствии замененный на «Mars Duo» (85 г или 3,0 унции), упаковку из двух батончиков. Обычный 58 г (2,0 унции) один батончик содержит 260 калорий. [ необходима цитата ]

Во второй половине 2008 года Mars UK уменьшила вес обычных батончиков с 62,5 г (2,20 унции) до 58 г (2,0 унции). Хотя уменьшение размера не было опубликовано в то время, Mars заявила, что изменение было разработано для борьбы с кризисом ожирения в Великобритании, но позже признала, что настоящей причиной изменения был рост расходов. [10] В 2013 году «стандартный» батончик Mars был дополнительно уменьшен до 51 г (1,8 унции), что составило снижение примерно на 20% за 5 лет; [11] он продолжал составлять 51 г (1,8 унции) в 2023 году. [12]

В мае 2009 года вес батончика Mars в Австралии был уменьшен с 60 г (2,1 унции) до 53 г (1,9 унции), поскольку основными причинами стали размеры порций и дебаты об ожирении. [13] [14] К 2022 году было отмечено, что вес батончика Mars в Австралии и Новой Зеландии будет уменьшен еще больше — до 47 г (1,7 унции).

Соединенные Штаты

Американский батончик Mars
Сплит Mars Almond

В Соединенных Штатах батончик Mars представлял собой шоколадный батончик с нугой и поджаренным миндалем , покрытым молочным шоколадом . За пределами Соединенных Штатов этот же батончик известен как батончик Mars Almond. Первоначально [ когда? ] в нем не было карамели , но в какой-то момент карамель была добавлена. [ по мнению кого? ] Он был снят с производства в 2002 году. [15]

В 2003 году компания представила замену под названием Snickers Almond, содержащую нугу, миндаль, карамель и молочный шоколад, [15] Он похож на батончик Mars, но имеет некоторые отличия; например, кусочки миндаля в Snickers Almond мельче, чем в батончике Mars.

Батончик Mars был перезапущен в январе 2010 года (первоначально исключительно через магазины Walmart ), снова прекращен в конце 2011 года, [ нужна ссылка ] и снова перезапущен в сентябре 2016 года компанией Ethel M , дочерней компанией Mars, Inc. по производству изысканного шоколада. Версия 2016 года была «оригинальным американским рецептом», без карамели. Она была доступна в их магазинах и на Amazon.com. [16] [17]

Европейская или канадская версия батончика Mars продается в некоторых американских продуктовых магазинах, торгующих импортными продуктами питания.

Побочные продукты

Батончики Mars Delight, целые и дробленые
Сплит бара Mars Ice Cream

Под маркой Mars выпускаются и другие продукты.

Индивидуальная упаковка

Марс Верит

Батончик Original Mars в упаковке «Believe» продавался в Великобритании с 18 апреля 2006 года до окончания чемпионата мира по футболу FIFA 2006 в июле. «Believe» стало заметным на упаковке («Original Mars» было напечатано более мелким шрифтом), чтобы обозначить поддержку сборной Англии по футболу . Реклама в других странах Великобритании была адаптирована для отражения их собственных команд после общественного осуждения, хотя в Шотландии упаковка «Believe» все еще использовалась, что вызвало негативную рекламу. [21]

30 июля 2008 года правительство Тасмании объявило, что оно заключило сделку с крупным спонсором Mars на участие в Австралийской футбольной лиге на сумму 4 миллиона долларов в течение 3 лет и временно изменит название своего самого продаваемого шоколадного батончика в Австралии на Believe, чтобы способствовать продвижению дела Тасмании. [22]

В Швейцарии во время Евро-2008 марка Mars была переименована в «Hopp» («Go!» на английском языке) . Как и упаковка «Believe», продававшаяся в Великобритании в 2006 году, «Original Mars» также была представлена ​​более мелким шрифтом. [23]

В 2010 году в целях популяризации участия Англии в чемпионате мира по футболу FIFA 2010 фоном упаковки британского Mars стал крест Святого Георгия.

Рекламные слоганы

Бывший

Текущий

Батончик Mars, обжаренный во фритюре

Батончик Mars, обжаренный во фритюре

Первые сообщения о продаже батончиков Mars, покрытых тестом и обжаренных во фритюре, в Стонхейвене , Шотландия [26] [27] датируются 1995 годом. [28] Mars заявляет, что это «не разрешено и не одобрено». [29]

В Нью-Йорке также продавались батончики Mars, обжаренные во фритюре. [30]

В Катманду , Непал , в пельменях момо в туристических зонах в качестве необычной начинки использовались батончики «Марс». [31]

Отзыв

В июле 2005 года батончики Mars, а также батончик Snickers были отозваны из-за анонимной попытки вымогательства в отношении казино Star City в Сиднее. [32] Вымогатель утверждал, что отравил семь батончиков Mars и Snickers в случайных магазинах в Новом Южном Уэльсе . [33] В результате Masterfoods Corporation, компания, производящая батончики Mars в Австралии, отозвала всю продукцию Mars и Snickers с полок магазинов в Новом Южном Уэльсе. [32] Во второй половине августа 2005 года угроза для общественности была признана незначительной, и батончики вернулись на полки. [34]

В феврале 2016 года Mars, Snickers и другие шоколадные продукты Mars, Inc. были отозваны в 55 странах Европы, Ближнего Востока и Азии. Предупредительный отзыв был произведен после того, как покупатель обнаружил кусочки пластика в батончике Snickers, купленном в Германии. Ошибка была отслежена до завода Mars, Inc. в Вегеле , Нидерланды. [35] [36] [37]

Споры о продуктах животного происхождения

В мае 2007 года компания Mars UK объявила, что батончики Mars, а также многие другие продукты, такие как Snickers , Maltesers , Minstrels и Twix, больше не будут подходить для вегетарианцев из-за введения в их состав сычужного фермента — химического вещества, получаемого из телячьих желудков, используемых при производстве сыворотки . [38] Раввинские власти заявили, что эти продукты остаются кошерными для потребления евреями. [39]

Это решение осудили несколько групп, а Вегетарианское общество заявило, что «в то время, когда все больше потребителей обеспокоены происхождением своей пищи, решение Mars использовать невегетарианскую сыворотку является шагом назад».

Позже Марс отказался от этих планов, заявив, что «стало очень ясно и очень быстро», что он совершил ошибку. [40]

Экономика

Было отмечено несколько раз, что цена батончика Mars довольно точно коррелирует с изменением стоимости фунта стерлингов после Второй мировой войны , во многом так же, как индекс Биг Мака оказался хорошим индикатором фактической относительной покупательной способности мировых валют. [41]

Массовая культура

Североирландская поп-панк-группа The Undertones написала и записала песню под названием « Mars Bars », выпущенную как би-сайд в 1979 году. [42]

Ливерпульская группа 1960-х годов Gerry and the Pacemakers изначально была известна как Gerry Marsden and the Mars Bars, прежде чем сменила название из-за возражений компании Mars. [43]

В романе «Маньяк Маги» , удостоенном медали Ньюбери в 1990 году, есть персонаж, получивший прозвище «Батончик Марс» Томпсон за свою привычку есть батончики «Марс». [ необходима цитата ]

Ссылки

  1. ^ "Mars Nutrition". marsnutrition.co.uk .
  2. ^ ab "Mars Chocolate". mars.com . Архивировано из оригинала 5 июня 2013 . Получено 26 апреля 2016 .
  3. ^ "Батончики Mars". Practically Edible, "Самая большая в Интернете энциклопедия еды". Архивировано из оригинала 14 октября 2007 г. Получено 7 августа 2007 г. То , что продается за пределами США как "батончик Mars", в США продается как "Milky Way". То, что продается за пределами США как "Milky Way", в США продается как "3 Musketeers".
  4. ^ ". Из людей, работающих на фабрике, Александр Винд оказал большое влияние. Он придумал идею карамельной начинки для батончиков, которой ранее не существовало. Историю Mars можно проследить до 1932 года". Marsbar.co.uk . Получено 23 июня 2010 г.
  5. ^ abc Берри, Стив; Норман, Фил (2014). История сладостей в 50 обертках . Лондон: The Friday Project . С. 64–65. ISBN 9780007575480.
  6. ^ Сладкие разговоры: тайная история кондитерских изделий , Уиттакер, Николас, Голланц, 1997
  7. ^ Оттер, Крис (2020). Диета для большой планеты . США: Издательство Чикагского университета. стр. 96. ISBN 978-0-226-69710-9.
  8. ^ "Guardian Unlimited, "Mars bar"". TheGuardian.com . 18 марта 2002 г. Получено 23 июля 2006 г.
  9. ^ "Великобритания: ребрендинг Mars предлагает потребителям удовольствие, а не власть". Just Food. 18 марта 2002 г.
  10. ^ "Mars bars shrink in size" . The Daily Telegraph . Лондон. 3 июня 2009 г. Архивировано из оригинала 12 января 2022 г.
  11. ^ Linney Group. "Mars". marsbar.com . Архивировано из оригинала 8 февраля 2011 . Получено 3 сентября 2013 .
  12. ^ "OUR PRODUCTS". Mars . Получено 5 октября 2023 г. .
  13. ^ [1] [ мертвая ссылка ]
  14. ^ Шубридж, Нил (11 мая 2009 г.). «Малый Марс — предвестник грядущих событий». The Australian Financial Review .
  15. ^ ab "Батончик Snickers Almond Mars". Candyfavorites.com . Получено 7 августа 2007 г. Snickers Almond "является заменой классическому батончику Mars"
  16. ^ Шоколад, Этель М. «Возрождение взрыва прошлого – шоколад Этель М возвращает оригинальный батончик Mars 1932 года». www.prnewswire.com (пресс-релиз) . Получено 20 сентября 2017 г.
  17. ^ "Оригинальный батончик Mars вернулся". Еда и вино . Получено 20 сентября 2017 г.
  18. ^ Тесия, Риа (30 сентября 2022 г.). «Любители шоколада подтверждают, что больше всего им не хватает снятого с производства лакомства». Wales Online . Получено 1 апреля 2024 г.
  19. ^ Пакет Mars Pods 2014
  20. ^ Джон Шеперд (18 июля 2016 г.). «Mars запускает линейку замороженных десертов». Just-food.com . Архивировано из оригинала 24 февраля 2017 г. . Получено 22 февраля 2017 г. .
  21. ^ Дэвидсон, Линн (2006). «Мы не покупаем это». Daily Record . Архивировано из оригинала 3 сентября 2009 года . Получено 19 февраля 2008 года .
  22. ^ Компания Mars выделила 4 миллиона долларов на три года и временно изменит название своей самой продаваемой плитки шоколада в Австралии на Believe, чтобы помочь продвижению дела Тасмании.
  23. ^ "Mars/Hopp". Wirz Gruppe. Архивировано из оригинала 5 января 2011 года . Получено 9 ноября 2010 года .
  24. ^ "Марс - Fein Vollmilch-Schokolade gibt neue Kraft. Марс приносит энергию Energie sofort Z" .
  25. ^ "Марс сделает ваш день". Бакалейщик . [ мертвая ссылка ]
  26. МакКолм, Юэн (26 февраля 2000 г.). «Нет убежища для жареного во фритюре батончика Mars; место рождения шоколадного лакомства в кляре закрывается». Daily Record .
  27. ^ "Меню батончиков Mars с французским тестом". news.bbc.co.uk . BBC News.
  28. Первоисточник, Scottish Daily Record (17 декабря 2004 г.). «Миф о жареном Марсе развеян». news.bbc.co.uk . BBC News online . Получено 15 ноября 2006 г.
  29. ^ Броклхерст, Стивен (6 сентября 2012 г.). «Батончики Mars, обжаренные во фритюре: символ национальной диеты?». BBC News . Получено 6 сентября 2012 г.
  30. ^ "The Atlantic ChipShop Menu". nymag.com . Архивировано из оригинала 22 мая 2008 года.
  31. ^ «Самые вкусные пельмени в мире». 2 декабря 2021 г.
  32. ^ ab "Mars extortion bid направлен на казино". The Sydney Morning Herald . 19 июля 2005 г. Получено 1 ноября 2022 г.
  33. ^ "Угроза вызвала отзыв батончиков Mars и Snickers". The Sydney Morning Herald . 1 июля 2005 г. Получено 1 ноября 2022 г.
  34. ^ "АВСТРАЛИЯ: Бесплатные батончики Mars после прекращения угрозы вымогательства". Just Food . 15 августа 2005 г. Получено 2 ноября 2022 г.
  35. ^ "Mars отзывает шоколад в 55 странах". BBC News . 23 февраля 2016 г. Получено 23 февраля 2016 г.
  36. ^ "Mars отзывает шоколадную продукцию в 55 странах". The New York Times . 23 февраля 2016 г. Получено 7 марта 2016 г.
  37. ^ Ханиф, Надим (24 февраля 2016 г.). «ОАЭ — часть всемирного отзыва шоколада компанией Mars». The National . Получено 7 марта 2016 г.
  38. ^ "Mars начинает использовать продукты животного происхождения". news.bbc.co.uk . Сайт BBC News.
  39. ^ "LBD Kashrut Division — It's Kosher anyWhey!". theus.org.uk . Архивировано из оригинала 6 апреля 2012 г.
  40. ^ "Батончики Mars снова получили статус вегетарианских". BBC News . 20 мая 2007 г.
  41. Nico Colchester Fellowship (26 января 2001 г.). "Mars bar". ft.com . Веб-сайт Financial Times. Архивировано из оригинала 10 декабря 2022 г. Получено 13 января 2007 г.
  42. ^ "Батончики Mars". YouTube . 21 июля 2021 г.
  43. ^ Фарбер, Джим (4 января 2021 г.). «Джерри Марсден, хитмейкер с Pacemakers, умер в возрасте 78 лет» . NYTimes.com . Архивировано из оригинала 6 апреля 2023 г.

Внешние ссылки