Mars , обычно известный как батончик Mars , — это название двух разновидностей шоколадного батончика, производимого компанией Mars, Incorporated . Впервые он был изготовлен в 1932 году в Слау , Англия, Форрестом Марсом-старшим. [2] Батончик состоит из карамели и нуги, покрытых молочным шоколадом .
Была выпущена американская версия батончика Mars, в которой были нуга и поджаренный миндаль , покрытый молочным шоколадом; позже в рецепт также была добавлена карамель. Американская версия была снята с производства в 2002 году, затем возрождена в несколько иной форме в следующем году под названием « Snickers Almond».
В большинстве стран мира батончик Mars — это шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом. В США он продается как батончик Milky Way . [3]
Впервые он был произведен в Слау , Англия, под названием батончик Mars в 1932 году Форрестом Марсом-старшим , сыном американского кондитера Фрэнка К. Марса . [2] Он смоделировал его по образцу батончика Milky Way своего отца, который уже был популярен в США, изменив рецепт так, чтобы он лучше соответствовал вкусам европейцев. [4] [5] У него был штат из двенадцати человек, и изначально он рекламировался как приготовленный с использованием шоколадного кувертюра Cadbury . [5] [6] Батончик и пропорции основных компонентов менялись с годами. С небольшими изменениями эта версия продается по всему миру, за исключением США, и упакована в черную обертку с надписью из красного золота. Три миллиона батончиков Mars сопровождали британскую оперативную группу на Фолклендские острова в 1982 году. [7]
Логотип бренда Mars претерпел несколько изменений. В 1932 году первый логотип имел черный шрифт и был наклонен. В 1978 году логотип был переименован в белый и имел звезду сбоку. В 1988 году логотип батончика Mars претерпел значительные изменения. В то время логотип получил более помпезную обработку, написанный красным толстым шрифтом и золотым выделением. Этот логотип стал стандартной формой для будущих логотипов. Затем логотип снова изменился в начале 2000-х годов. На этот раз логотипу был придан гораздо более современный и изящный вид. Он был обновлен, чтобы иметь более курсивный вид, и сохранил этот вид с тех пор. [8]
Нуга стала легче, шоколад сверху стал тоньше, а общий вес батончика немного уменьшился. Слоган «Удовольствие, которое вы не можете измерить» был призван больше привлечь женщин и молодежь. [9]
Производятся различные размеры. По состоянию на 2008 год: миниатюрные батончики под названием «Fun Size» (19,7 г, 0,69 унции) и «Snack Time» (36,5 г, 1,29 унции) (оба продаются в нескольких упаковках); более крупный размер для нескольких упаковок 54 г (1,9 унции); обычный размер одного батончика 51 г (1,8 унции) и «королевский» батончик 84 г (3,0 унции), впоследствии замененный на «Mars Duo» (85 г или 3,0 унции), упаковку из двух батончиков. Обычный 58 г (2,0 унции) один батончик содержит 260 калорий. [ необходима цитата ]
Во второй половине 2008 года Mars UK уменьшила вес обычных батончиков с 62,5 г (2,20 унции) до 58 г (2,0 унции). Хотя уменьшение размера не было опубликовано в то время, Mars заявила, что изменение было разработано для борьбы с кризисом ожирения в Великобритании, но позже признала, что настоящей причиной изменения был рост расходов. [10] В 2013 году «стандартный» батончик Mars был дополнительно уменьшен до 51 г (1,8 унции), что составило снижение примерно на 20% за 5 лет; [11] он продолжал составлять 51 г (1,8 унции) в 2023 году. [12]
В мае 2009 года вес батончика Mars в Австралии был уменьшен с 60 г (2,1 унции) до 53 г (1,9 унции), поскольку основными причинами стали размеры порций и дебаты об ожирении. [13] [14] К 2022 году было отмечено, что вес батончика Mars в Австралии и Новой Зеландии будет уменьшен еще больше — до 47 г (1,7 унции).
В Соединенных Штатах батончик Mars представлял собой шоколадный батончик с нугой и поджаренным миндалем , покрытым молочным шоколадом . За пределами Соединенных Штатов этот же батончик известен как батончик Mars Almond. Первоначально [ когда? ] в нем не было карамели , но в какой-то момент карамель была добавлена. [ по мнению кого? ] Он был снят с производства в 2002 году. [15]
В 2003 году компания представила замену под названием Snickers Almond, содержащую нугу, миндаль, карамель и молочный шоколад, [15] Он похож на батончик Mars, но имеет некоторые отличия; например, кусочки миндаля в Snickers Almond мельче, чем в батончике Mars.
Батончик Mars был перезапущен в январе 2010 года (первоначально исключительно через магазины Walmart ), снова прекращен в конце 2011 года, [ нужна ссылка ] и снова перезапущен в сентябре 2016 года компанией Ethel M , дочерней компанией Mars, Inc. по производству изысканного шоколада. Версия 2016 года была «оригинальным американским рецептом», без карамели. Она была доступна в их магазинах и на Amazon.com. [16] [17]
Европейская или канадская версия батончика Mars продается в некоторых американских продуктовых магазинах, торгующих импортными продуктами питания.
Под маркой Mars выпускаются и другие продукты.
Батончик Original Mars в упаковке «Believe» продавался в Великобритании с 18 апреля 2006 года до окончания чемпионата мира по футболу FIFA 2006 в июле. «Believe» стало заметным на упаковке («Original Mars» было напечатано более мелким шрифтом), чтобы обозначить поддержку сборной Англии по футболу . Реклама в других странах Великобритании была адаптирована для отражения их собственных команд после общественного осуждения, хотя в Шотландии упаковка «Believe» все еще использовалась, что вызвало негативную рекламу. [21]
30 июля 2008 года правительство Тасмании объявило, что оно заключило сделку с крупным спонсором Mars на участие в Австралийской футбольной лиге на сумму 4 миллиона долларов в течение 3 лет и временно изменит название своего самого продаваемого шоколадного батончика в Австралии на Believe, чтобы способствовать продвижению дела Тасмании. [22]
В Швейцарии во время Евро-2008 марка Mars была переименована в «Hopp» («Go!» на английском языке) . Как и упаковка «Believe», продававшаяся в Великобритании в 2006 году, «Original Mars» также была представлена более мелким шрифтом. [23]
В 2010 году в целях популяризации участия Англии в чемпионате мира по футболу FIFA 2010 фоном упаковки британского Mars стал крест Святого Георгия.
Первые сообщения о продаже батончиков Mars, покрытых тестом и обжаренных во фритюре, в Стонхейвене , Шотландия [26] [27] датируются 1995 годом. [28] Mars заявляет, что это «не разрешено и не одобрено». [29]
В Нью-Йорке также продавались батончики Mars, обжаренные во фритюре. [30]
В Катманду , Непал , в пельменях момо в туристических зонах в качестве необычной начинки использовались батончики «Марс». [31]
В июле 2005 года батончики Mars, а также батончик Snickers были отозваны из-за анонимной попытки вымогательства в отношении казино Star City в Сиднее. [32] Вымогатель утверждал, что отравил семь батончиков Mars и Snickers в случайных магазинах в Новом Южном Уэльсе . [33] В результате Masterfoods Corporation, компания, производящая батончики Mars в Австралии, отозвала всю продукцию Mars и Snickers с полок магазинов в Новом Южном Уэльсе. [32] Во второй половине августа 2005 года угроза для общественности была признана незначительной, и батончики вернулись на полки. [34]
В феврале 2016 года Mars, Snickers и другие шоколадные продукты Mars, Inc. были отозваны в 55 странах Европы, Ближнего Востока и Азии. Предупредительный отзыв был произведен после того, как покупатель обнаружил кусочки пластика в батончике Snickers, купленном в Германии. Ошибка была отслежена до завода Mars, Inc. в Вегеле , Нидерланды. [35] [36] [37]
В мае 2007 года компания Mars UK объявила, что батончики Mars, а также многие другие продукты, такие как Snickers , Maltesers , Minstrels и Twix, больше не будут подходить для вегетарианцев из-за введения в их состав сычужного фермента — химического вещества, получаемого из телячьих желудков, используемых при производстве сыворотки . [38] Раввинские власти заявили, что эти продукты остаются кошерными для потребления евреями. [39]
Это решение осудили несколько групп, а Вегетарианское общество заявило, что «в то время, когда все больше потребителей обеспокоены происхождением своей пищи, решение Mars использовать невегетарианскую сыворотку является шагом назад».
Позже Марс отказался от этих планов, заявив, что «стало очень ясно и очень быстро», что он совершил ошибку. [40]
Было отмечено несколько раз, что цена батончика Mars довольно точно коррелирует с изменением стоимости фунта стерлингов после Второй мировой войны , во многом так же, как индекс Биг Мака оказался хорошим индикатором фактической относительной покупательной способности мировых валют. [41]
Североирландская поп-панк-группа The Undertones написала и записала песню под названием « Mars Bars », выпущенную как би-сайд в 1979 году. [42]
Ливерпульская группа 1960-х годов Gerry and the Pacemakers изначально была известна как Gerry Marsden and the Mars Bars, прежде чем сменила название из-за возражений компании Mars. [43]
В романе «Маньяк Маги» , удостоенном медали Ньюбери в 1990 году, есть персонаж, получивший прозвище «Батончик Марс» Томпсон за свою привычку есть батончики «Марс». [ необходима цитата ]
, что продается за пределами США как "батончик Mars", в США продается как "Milky Way". То, что продается за пределами США как "Milky Way", в США продается как "3 Musketeers".
Almond "является заменой классическому батончику Mars"