Вакуоль ( / ˈ v æ k juː oʊ l / ) — это связанная с мембраной органелла , которая присутствует в клетках растений и грибов , а также в некоторых простейших , животных и бактериальных клетках. [1] [2] Вакуоли — это по сути замкнутые отсеки, заполненные водой, содержащей неорганические и органические молекулы, включая ферменты в растворе , хотя в некоторых случаях они могут содержать твердые частицы, которые были поглощены. Вакуоли образуются путем слияния нескольких мембранных пузырьков и фактически являются просто их более крупными формами. [3] Органелла не имеет базовой формы или размера; ее структура варьируется в зависимости от потребностей клетки.
Сократительные вакуоли («звезды») впервые были обнаружены Спалланцани (1776) у простейших , хотя ошибочно приняты за органы дыхания. Дюжарден (1841) назвал эти «звезды» вакуолями . В 1842 году Шлейден применил этот термин к растительным клеткам, чтобы отличить структуру с клеточным соком от остальной протоплазмы . [ 4] [5] [6] [7]
В 1885 году де Фриз назвал мембрану вакуоли тонопластом. [8]
Функция и значение вакуолей сильно различаются в зависимости от типа клетки, в которой они присутствуют, имея гораздо большую значимость в клетках растений, грибов и некоторых простейших, чем у животных и бактерий. В целом, функции вакуоли включают:
Вакуоли также играют важную роль в аутофагии , поддерживая баланс между биогенезом (производством) и деградацией (или оборотом) многих веществ и клеточных структур в некоторых организмах. Они также помогают в лизисе и переработке неправильно свернутых белков, которые начали накапливаться внутри клетки. Томас Боллер [11] и другие предположили, что вакуоль участвует в разрушении вторгшихся бактерий , а Роберт Б. Меллор предположил, что органоспецифичные формы играют роль в «размещении» симбиотических бактерий. У простейших [12] вакуоли имеют дополнительную функцию хранения пищи, которая была поглощена организмом, и помощи в процессе пищеварения и утилизации отходов для клетки. [13]
В клетках животных вакуоли выполняют в основном подчиненные функции, участвуя в более крупных процессах экзоцитоза и эндоцитоза .
Животные вакуоли меньше, чем их растительные аналоги, но также обычно их больше по количеству. [14] Существуют также животные клетки, которые не имеют никаких вакуолей. [15]
Экзоцитоз — это процесс выдавливания белков и липидов из клетки. Эти материалы всасываются в секреторные гранулы в аппарате Гольджи, а затем транспортируются к клеточной мембране и секретируются во внеклеточную среду. В этом качестве вакуоли — это просто пузырьки для хранения, которые позволяют удерживать, транспортировать и удалять выбранные белки и липиды во внеклеточную среду клетки.
Эндоцитоз — это процесс, обратный экзоцитозу, который может происходить в различных формах. Фагоцитоз («поедание клеток») — это процесс, при котором бактерии, мертвая ткань или другие частицы материала, видимые под микроскопом, поглощаются клетками. Материал контактирует с клеточной мембраной, которая затем инвагинирует. Инвагинация отщипывается , оставляя поглощенный материал в окруженной мембраной вакуоли, а клеточная мембрана — нетронутой. Пиноцитоз («питье клеток») — это по сути тот же самый процесс, разница в том, что поглощаемые вещества находятся в растворе и не видны под микроскопом. [16] Фагоцитоз и пиноцитоз осуществляются в сочетании с лизосомами , которые завершают расщепление поглощенного материала. [17]
Сальмонелла способна выживать и размножаться в вакуолях нескольких видов млекопитающих после попадания внутрь организма. [18]
Вакуоль, вероятно, развивалась несколько раз независимо, даже в пределах Viridiplantae . [14]
Большинство зрелых растительных клеток имеют одну большую вакуоль, которая обычно занимает более 30% объема клетки, а для определенных типов клеток и состояний может занимать до 80% объема. [19] Часто через вакуоль проходят нити цитоплазмы .
Вакуоль окружена мембраной, называемой тонопластом (слово происхождения: греч. tón(os) + -o-, что означает «растяжение», «напряжение», «тонус» + гребенчатая форма, предст. греч. plastós сформированный, отлитый) и заполнена клеточным соком . Также называемая вакуолярной мембраной , тонопласт — это цитоплазматическая мембрана, окружающая вакуоль, отделяющая вакуолярное содержимое от цитоплазмы клетки. Как мембрана, она в основном участвует в регулировании движения ионов вокруг клетки и изоляции материалов, которые могут быть вредными или представлять угрозу для клетки. [20]
Транспорт протонов из цитозоля в вакуоль стабилизирует цитоплазматический pH , делая внутреннюю часть вакуоли более кислой, создавая движущую силу протонов , которую клетка может использовать для транспортировки питательных веществ в вакуоль или из нее. Низкий pH вакуоли также позволяет действовать деградирующим ферментам . Хотя чаще всего встречаются одиночные крупные вакуоли, размер и количество вакуолей могут различаться в разных тканях и на разных стадиях развития. Например, развивающиеся клетки в меристемах содержат небольшие провакуоли, а клетки сосудистого камбия имеют много мелких вакуолей зимой и одну большую летом.
Помимо хранения, основная роль центральной вакуоли заключается в поддержании тургорного давления на клеточную стенку . Белки, обнаруженные в тонопласте ( аквапорины ), контролируют поток воды в вакуоль и из нее посредством активного транспорта , перекачивая ионы калия (K + ) внутрь вакуоли и из нее. Из-за осмоса вода будет диффундировать в вакуоль, оказывая давление на клеточную стенку. Если потеря воды приводит к значительному снижению тургорного давления, клетка будет плазмолизироваться . Тургорное давление, оказываемое вакуолями, также необходимо для удлинения клеток: поскольку клеточная стенка частично разрушается под действием экспансинов , менее жесткая стенка расширяется под давлением, исходящим изнутри вакуоли. Тургорное давление, оказываемое вакуолью, также необходимо для поддержания растений в вертикальном положении. Другая функция центральной вакуоли заключается в том, что она проталкивает все содержимое цитоплазмы клетки к клеточной мембране и, таким образом, удерживает хлоропласты ближе к свету. [21] Большинство растений хранят в вакуоли химические вещества, которые реагируют с химическими веществами в цитозоле. Если клетка разрушается, например, травоядным животным , то эти два химических вещества могут вступить в реакцию, образуя токсичные химические вещества. В чесноке аллиин и фермент аллииназа обычно разделены, но образуют аллицин, если вакуоль разрушена. Похожая реакция отвечает за выработку син-пропантиаль-S-оксида при разрезании лука . [ необходима цитата ]
Вакуоли в клетках грибов выполняют функции, сходные с функциями в растениях, и в клетке может быть более одной вакуоли. В клетках дрожжей вакуоль ( Vac7 ) представляет собой динамическую структуру, которая может быстро изменять свою морфологию . Они участвуют во многих процессах, включая гомеостаз pH клетки и концентрацию ионов, осморегуляцию , хранение аминокислот и полифосфата , а также процессы деградации. Токсичные ионы, такие как стронций ( Sr2+
), кобальт (II) ( Co2+
) и свинец (II) ( Pb2+
) транспортируются в вакуоль, чтобы изолировать их от остальной части клетки. [22]
Сократительная вакуоль — это специализированная осморегуляторная органелла, которая присутствует у многих свободноживущих простейших. [23] Сократительная вакуоль является частью комплекса сократительной вакуоли, который включает радиальные руки и спонгиому. Комплекс сократительной вакуоли периодически сокращается, чтобы удалить избыток воды и ионов из клетки, чтобы сбалансировать поток воды в клетку. [24] Когда сократительная вакуоль медленно вбирает воду, сократительная вакуоль увеличивается, это называется диастолой, и когда она достигает своего порога, центральная вакуоль сокращается, а затем периодически сокращается (систола), чтобы выпустить воду. [25]
Пищевые вакуоли (также называемые пищеварительными вакуолями [26] ) — это органеллы, обнаруженные у инфузорий и Plasmodium falciparum , простейшего паразита, вызывающего малярию .
В гистопатологии вакуолизация — это образование вакуолей или вакуолеподобных структур внутри или рядом с клетками. Это неспецифический признак заболевания. [ необходима цитата ]