В Соединенных Штатах движение за воздержание , которое стремилось ограничить потребление алкоголя , оказало большое влияние на американскую политику и американское общество в девятнадцатом и двадцатом веках, достигнув кульминации в запрете алкоголя посредством Восемнадцатой поправки к Конституции Соединенных Штатов с 1920 по 1933 год. Сегодня существуют организации, которые продолжают продвигать дело воздержания. [1]
В конце восемнадцатого и начале девятнадцатого века различные факторы способствовали эпидемии алкоголизма , которая шла рука об руку с супружеским насилием, пренебрежением в семье и хронической безработицей. Американцы, которые раньше пили слабоалкогольные напитки, такие как сидр «от рассвета до рассвета», начали употреблять гораздо больше алкоголя, поскольку они пили больше крепких дешевых напитков, таких как ром (в колониальный период) и виски (в послереволюционный период). [2] Народное давление в пользу дешевого и обильного алкоголя привело к смягчению постановлений о продаже алкоголя.
Движение за воздержание зародилось с трактатом Бенджамина Раша 1784 года «Исследование влияния пылких духов на человеческое тело и разум» , в котором говорилось, что чрезмерное употребление алкоголя вредит физическому и психологическому здоровью. Под влиянием «Исследования» Раша около 200 фермеров в общине Коннектикута в 1789 году создали ассоциацию за воздержание, чтобы запретить производство виски. Аналогичные ассоциации были сформированы в Вирджинии в 1800 году и в штате Нью-Йорк в 1808 году . [3] В течение следующего десятилетия другие организации за воздержание были созданы в восьми штатах, некоторые из которых были общегосударственными. Молодое движение допускало умеренное или умеренное употребление алкоголя. Многие лидеры движения расширили свою деятельность и заняли позиции по соблюдению субботы и другим моральным вопросам, и к началу 1820-х годов политическая борьба затормозила движение.
Некоторые лидеры упорно продолжали продвигать свое дело. Такие американцы, как Лайман Бичер , который был священником из Коннектикута, начали читать лекции своим согражданам против любого употребления спиртных напитков в 1825 году. Американское общество трезвости было основано в 1826 году и извлекло выгоду из возобновленного интереса к религии и морали. В течение 12 лет оно насчитывало более 8000 местных групп и более 1 250 000 членов. К 1839 году издавалось 18 журналов о трезвости. Одновременно некоторые лидеры протестантской и католической церкви начали пропагандировать трезвость. Движение раскололось на две линии в конце 1830-х годов: между умеренными, разрешавшими немного выпить, и радикалами, требовавшими полного воздержания, и между волюнтаристами, полагавшимися только на моральное убеждение, и сторонниками запрета, продвигавшими законы об ограничении или запрете алкоголя. Радикалы и сторонники запрета доминировали во многих крупнейших организациях трезвости после 1830-х годов, и в конечном итоге трезвость стала синонимом запрета. В 1838 году активисты трезвости подтолкнули законодательный орган Массачусетса принять закон, ограничивающий продажу алкоголя в количествах менее пятнадцати галлонов. В 1840-х годах многочисленные штаты приняли законы, позволяющие местным избирателям определять, будут ли выдаваться лицензии на продажу спиртных напитков в их городах или округах. В 1850-х годах 13 штатов и территорий приняли общегосударственные запретительные законы (известные как «законы штата Мэн»). В течение всего этого периода реформаторы трезвости также имели тенденцию поддерживать воскресные законы, которые ограничивали продажу алкоголя по воскресеньям. [4]
Гражданская война в США нанесла движению сокрушительный удар. Группы трезвости на Юге были тогда слабее своих северных коллег и не приняли никаких общегосударственных запретительных законов, а несколько запретительных законов на Севере были отменены к концу войны. Обе стороны войны сделали продажу алкоголя частью военных усилий, обложив налогом пивоваров и винокуров, чтобы финансировать большую часть конфликта. Проблема рабства вытеснила трезвость, и группы трезвости заглохли, пока не обрели новую жизнь в 1870-х годах. [5]
Умеренность породила целый жанр театра. В 1825 году в театре Чарльстона в Чарльстоне, Южная Каролина, состоялась премьера драматической поэмы под названием «Фальсификаторы» . [6] Следующей значимой драмой о трезвости, которая дебютировала, была « Пятнадцать лет жизни пьяницы» , написанная Дугласом Джерролдом в 1841 году. По мере того, как движение начало расти и процветать, эти драмы становились все более популярными среди широкой публики. «Пьяница» У. Х. Смита впервые был показан в 1841 году в Бостоне, и был показан 144 раза, прежде чем был поставлен в Американском музее Барнума на нижнем Бродвее . Пьеса была чрезвычайно популярна и часто считается началом повествования о трезвости в мейнстримном американском театре. Он продолжал оставаться основным продуктом театральной сцены Нью-Йорка вплоть до 1875 года. «Пьяница» следует типичному формату драмы о трезвости: главный герой терпит крах, вызванный алкоголем, и он восстанавливает свою жизнь из беспорядка, когда он навсегда отказывается от пьянства в конце пьесы. Драма о трезвости продолжала развиваться как жанр театра, чему способствовало появление железной дороги как вида транспорта. Это позволило театральным компаниям быть гораздо более мобильными, путешествуя из города в город. Драма о трезвости даже достигла Западного побережья, поскольку адаптация романа Эмиля Золя «Пить» Дэвидом Беласко состоялась в театре Болдуина в Сан-Франциско в 1879 году.
Мэн был одним из первых очагов движения за трезвость. Первое в мире Общество полного воздержания было сформировано в Портленде в 1815 году, а общештатная группа трезвости была сформирована в 1834 году. [7] Эти группы одержали крупную победу в 1838 году, когда они оказали давление на законодательный орган штата, чтобы принять Закон о пятнадцати галлонах , который запрещал продажу спиртных напитков в количествах, меньших этого количества. [8] Его практический эффект заключался в том, что крепкие спиртные напитки стали доступны богатым, которые были единственными, кто мог позволить себе такие количества. [8] Он был отменен в течение двух лет. [8] Однако в 1851 году был принят так называемый закон штата Мэн , который запретил производство и продажу алкогольных напитков. [7] Таким образом, Мэн стал первым «сухим» штатом. Однако исключение из закона для «лечебных, механических и производственных целей» означало, что спиртные напитки все еще были доступны для некоторых. [7]
Когда Реконструкция подошла к концу в 1870-х годах, многие белые реформаторы потеряли интерес к расовому равенству и вложили больше энергии в воздержание. [9] В этот период появились различные организации воздержания, включая Женский христианский союз трезвости (WCTU, с 1874) и волюнтаристский Католический союз всеобщего воздержания Америки (CTAU, с 1872). Воздержание от запретов стало популярным на Юге, поскольку оно приняло «южные» ценности расовой иерархии , гендерных ролей и чести. [10] [11] Национальное движение получило большую религиозную поддержку по всей стране, особенно со стороны евангелистов .
В 1873 году WCTU основал Департамент научного обучения воздержанию в школах и колледжах, а Мэри Хант стала национальным суперинтендантом. WCTU был влиятельной организацией, к 1879 году насчитывавшей 120 000 членов. [ требуется ссылка ] Фрэнсис Уиллард возглавляла группу под девизом «Сделать все» для защиты женщин и детей. Некоторые из изменений, которых добивался WCTU, включали права собственности и опеки для женщин, избирательное право для женщин, повышение возраста для секса по обоюдному согласию, мирный арбитраж, женское образование и защиту прав женщин на труд. [12]
Из-за связи между пьянством и домашним насилием — многие пьяные мужья оскорбляли членов семьи — движение за воздержание существовало параллельно с различными движениями за права женщин и другими движениями, включая Прогрессивное движение, и часто одни и те же активисты были вовлечены в несколько движений. Многие известные голоса того времени, от Люси Уэбб Хейз до Сьюзан Б. Энтони , были активными сторонниками воздержания. В Канаде Нелли МакКлунг была давним сторонником воздержания. Как и в большинстве социальных движений , существовала гамма активистов, варьирующихся от жестоких ( Кэрри Нейшн ) до умеренных ( Нил С. Доу ).
Американский университет трезвости открылся в 1893 году в запланированном городе Гарриман, штат Теннесси , который был разработан как сообщество, где не разрешалось употребление алкогольных напитков. На второй год работы в учебном заведении обучалось 345 студентов из 20 штатов. Однако в 1908 году он был закрыт.
Тошнотворная и неприятная на вкус питьевая вода подтолкнула многих американцев к употреблению алкоголя в оздоровительных целях, поэтому после Гражданской войны группы трезвости построили общественные питьевые фонтанчики по всей территории Соединенных Штатов. Организационный съезд Национального женского христианского союза трезвости (NWCTU) в 1874 году настоятельно рекомендовал своим участницам возводить фонтанчики в тех местах, откуда они приехали. NWCTU выступал за общественные питьевые фонтанчики как средство отговорить мужчин от посещения питейных заведений для освежения. [13]
Статуи Гебы из литого камня продавались для использования в фонтанах воздержания. В парке Юнион-сквер [14] (Нью-Йорк) фонтан Джеймса (1881) — это фонтан воздержания с фигурой Милосердия, которая опорожняет свой кувшин с водой с помощью ребенка; он был подарен Дэниелом Уиллисом Джеймсом и скульптором Адольфом Донндорфом . В Вашингтоне, округ Колумбия, « фонтан воздержания » был подарен городу в 1882 году крестоносцем воздержания Генри Д. Когсуэллом . Этот фонтан был одним из серии фонтанов, которые он спроектировал и заказал, веря в то, что легкий доступ к прохладной питьевой воде удержит людей от употребления алкоголя. Под его каменным навесом высечены слова «Вера», «Надежда», «Милосердие» и «Умеренность». Наверху этого навеса находится цапля в натуральную величину , а центральным элементом является пара переплетенных геральдических чешуйчатых дельфинов . Первоначально предполагалось, что посетители смогут свободно пить ледяную воду, текущую из морд дельфинов с помощью латунной чаши, прикрепленной к фонтану, а перелив собирался желобом для лошадей , но город устал от необходимости пополнять лед в резервуаре под основанием и отключил трубы подачи. Среди других фонтанов Когсуэлла есть один, который все еще стоит в парке Томпкинс-сквер в Нью-Йорке. [15] [16]
Саймон Бенсон , лесоруб из Орегона, был трезвенником, который хотел отговорить своих рабочих от употребления алкоголя в середине дня. В 1912 году Бенсон дал городу Портленду 10 000 долларов США на установку двадцати бронзовых питьевых фонтанчиков. По состоянию на май 2012 года эти фонтанчики, известные как «Benson Bubblers» , продолжают использоваться в качестве функциональных общественных питьевых устройств в центре Портленда; два места расположения «Benson Bubbler» в Портленде — это Eastbank Esplanade и угол «3rd and Burnside». [17] [18]
Поражение мормонской полигамии в 1890 году оставило без внимания только одну из великих моральных причин 19 века. Последняя волна воздержания в Соединенных Штатах ознаменовалась подъемом Антисалунной лиги (ASL), которая успешно продвигала Национальный запрет с момента его принятия в 1920 году до его отмены в 1933 году. Эта волна сторонников запрета привлекла разнообразную коалицию: врачей, пасторов и евгеников; членов ку-клукс-клана и либеральных интернационалистов; лидеров бизнеса и радикальных рабочих; консервативных евангелистов и либеральных теологов. [19]
Преподобный Говард Хайд Рассел основал Антисалунную лигу (ASL) в 1893 году. Под руководством Уэйна Уиллера ASL подчеркивала политические результаты и совершенствовала искусство политики давления . Она не требовала, чтобы политики меняли свои привычки в отношении спиртного, а только их голоса в законодательном органе. Другие организации, такие как Партия сухого закона и WCTU, вскоре утратили влияние перед более организованной и более целенаправленной ASL.
Девизом ASL было «Церковь в действии против салунов», и она мобилизовала свою религиозную коалицию для принятия государственного (и местного) законодательства (создающего сухие штаты и сухие округа ).
К концу девятнадцатого века большинство протестантских конфессий и американское крыло католической церкви поддержали движение за законодательное ограничение продажи и потребления алкогольных напитков. Эти группы считали, что потребление алкоголя приводит к коррупции , проституции , супружескому насилию и другим видам преступной деятельности. Пивовары и винокуры сопротивлялись реформаторскому движению, которое грозило разрушить их средства к существованию, а также боялись, что женщины получат право голоса, поскольку ожидали, что женщины проголосуют за запрет. [12]
Под влиянием антигерманских настроений во время Первой мировой войны ASL добилась своей главной цели — принятия 18 декабря 1917 года 18-й поправки . После ратификации тремя четвертями законодательных собраний штатов к 16 января 1919 года был установлен Национальный сухой закон. Поправка вступила в силу 16 января 1920 года. Сухой закон запрещал «производство, продажу и транспортировку алкогольных напитков в Соединенных Штатах и их владениях». Однако сухой закон не запрещал частное хранение или потребление алкогольной продукции.
Профессора Гарвардской медицинской школы Джек Гарольд Мендельсон и Нэнси К. Мелло пишут относительно трезвости в современной Америке, что «лозунги, когда-то структурированные в терминах общественного порядка, дома и элементарной порядочности, теперь сформулированы в терминах укрепления здоровья и профилактики заболеваний». [20] Первоначальные организации трезвости, такие как Женский христианский союз трезвости и Международная организация добрых тамплиеров, продолжают свою работу и сегодня, в то время как новые «предприятия трезвости нашли поддержку в различных институциональных площадках», таких как Институт Марина по профилактике алкогольных и других наркотических проблем и Центр науки в интересах общества . [1] [21] Эти организации трезвости сосредоточивают свои усилия на «содействии повышению налогообложения, сокращению рекламы алкоголя и мониторинге индустрии напитков», а также на поддержке законов о воскресном синем , которые запрещают продажу алкоголя по воскресеньям. [1] [22]
Организации трезвости в США сыграли важную роль в ратификации Восемнадцатой поправки к Конституции США, устанавливающей общенациональный запрет на алкоголь . Некоторые организации трезвости в США включают:
Часто наблюдалось значительное совпадение в членстве в этих организациях, а также в руководстве. Известными лидерами трезвости в Соединенных Штатах были епископ Джеймс Кэннон-младший , Джеймс Блэк , Эрнест Черрингтон , Нил С. Доу , Мэри Хант , Уильям Э. Джонсон (известный как «Пуссифут» Джонсон), Кэрри Нейшн , Говард Хайд Рассел , Джон Сент-Джон , Билли Сандей , отец Мэтью , Эндрю Волстед и Уэйн Уилер .
Существовали также коммерческие заведения, такие как гостиница «Гленвуд Инн» (Хорнеллсвилл, Нью-Йорк) , в которых не продавался алкоголь, чтобы привлечь семьи.