В Дании и Швеции снэп ( на датском и шведском языках произносится как [ˈsnaps] ) — это небольшая порция крепкого алкогольного напитка, принимаемая во время еды.
В Дании снапс всегда будет аквавитом , хотя его разновидностей много. В Швеции снимки — более общий термин; обычно это аквавит, хотя это также может быть водка , биттер/горькие ликеры или какой-то другой вид брэннвина / брэндевина . Крепкие напитки, такие как виски или бренди , редко пьют в виде закусок. Одним из самых крепких алкогольных напитков в Финляндии , который подается со снэпами, является Marskin ryyppy , названный в честь маршала К.Г.Э. Маннергейма . [1]
Слово «снэпс» также имеет то же значение, что и немецкий шнапс ( нем. [ʃnaps] ), в смысле «любой крепкий алкогольный напиток». [2]
У шведов, датчан и шведоязычных финнов есть традиция петь песни (называемые snapsvisor ) перед тем, как выпить снап. Эти Snapsvisor, как правило, представляют собой оды радости питья Snap. Они могут хвалить вкус снэпов или выражать тягу к ним.
Snaps и Snapsvisor — важные элементы шведских вечеринок с раками , которые, как известно, являются подвыпившими. Во время такой вечеринки можно спеть десятки песен, и каждая песня требует нескольких снимков. Однако стакан не обязательно опорожнять каждый раз.