stringtranslate.com

Каракатица

Каракатицы , или каракатицы , — морские моллюски отряда Sepiida . Они принадлежат к классу головоногих , в который также входят кальмары , осьминоги и наутилусы . У каракатиц есть уникальный внутренний панцирь - каракатица , который используется для контроля плавучести .

У каракатиц большие W-образные зрачки , восемь рук и два щупальца с зубчатыми присосками, которыми они удерживают добычу. Их размер обычно варьируется от 15 до 25 см (от 6 до 10 дюймов), причем самый крупный вид , гигантская каракатица ( Sepia apama ), достигает 50 см (20 дюймов) в длину мантии и более 10,5 кг (23 фунта) в массе. . [2]

Каракатицы едят мелких моллюсков, крабов, креветок, рыбу, осьминогов, червей и других каракатиц. Их хищниками являются дельфины, более крупные рыбы (в том числе акулы), тюлени, морские птицы, люди и другие каракатицы. Типичная продолжительность жизни каракатицы составляет около 1–2 лет. Исследования показывают, что каракатицы являются одними из самых умных беспозвоночных . [3] У каракатиц также одно из самых больших соотношений размеров мозга и тела среди всех беспозвоночных. [3]

Греко -римский мир ценил каракатицу как источник уникального коричневого пигмента, который существо выделяет из сифона , когда оно встревожено. Слово «сепия» на греческом и латинском языках теперь относится к красновато-коричневому цвету сепии на английском языке.

Таксономия и этимология

Wikispecies содержит информацию, связанную с Сепиидой .
Иллюстрация сепии лекарственной
Видео каракатицы в естественной среде обитания

Слово «каракатица» в слове «каракатица», иногда называемом «каракатицей», [4] происходит от древнеанглийского названия вида cudle . Это слово может быть родственным древнескандинавскому кодди (подушка) и средненижненемецкому Кудель (тряпка ) . [5] В настоящее время известно более 120 видов каракатиц, сгруппированных в шесть семейств , разделенных на два подотряда. Один подотряд и три семейства вымерли. [ нужна цитата ]

Окаменелости

Самые ранние окаменелости каракатиц относятся к концу мелового периода, [6] [7] представлены Ceratisepia из маастрихтской формации позднего маастрихта в Нидерландах. [8] Хотя юрский Trachyteuthis исторически считался возможно связанным с каракатицей, [9] более поздние исследования считали, что он более тесно связан с осьминогами и кальмарами-вампирами. [10]

Ареал и среда обитания

S. mestus плавательный (Австралия)

Семейство Sepiidae, к которому относятся все каракатицы, обитает в тропических и умеренных водах океана. В основном это мелководные животные, хотя известно, что они заходят на глубину около 600 м (2000 футов). [11] Они имеют необычную биогеографическую структуру; они присутствуют вдоль побережий Восточной и Южной Азии, Западной Европы и Средиземноморья, а также у всех побережий Африки и Австралии, но совершенно отсутствуют в Америке. К тому времени, когда это семейство эволюционировало, предположительно в Старом Свете, Северная Атлантика, возможно, стала слишком холодной и глубокой, чтобы эти тепловодные виды могли пересечь ее. [12] Обыкновенная каракатица ( Sepia officinalis ) встречается в Средиземном, Северном и Балтийском морях, хотя популяции могут встречаться и на юге, вплоть до Южной Африки. Они встречаются на сублиторальных глубинах, между линией отлива и краем континентального шельфа, примерно до 180 м (600 футов). [13] Каракатица занесена в Красную книгу Красного списка видов, находящихся под угрозой исчезновения, в категории «наименее опасные». Это означает, что, хотя в некоторых регионах из-за крупномасштабного коммерческого рыболовства произошла некоторая чрезмерная эксплуатация морских животных, их широкий географический ареал предотвращает чрезмерную угрозу для них. Однако закисление океана, вызванное в основном более высокими уровнями выбросов углекислого газа в атмосферу, считается потенциальной угрозой. [14] Некоторые исследования показывают, что закисление океана не влияет на нормальное эмбриональное развитие, выживаемость или размер тела.

Анатомия и психология

Каракатица

Вид сверху и снизу на каракатицу, орган плавучести и внутренний панцирь каракатицы.

В отличие от других головоногих моллюсков, каракатицы обладают уникальной внутренней структурой, называемой каракатицей , которая пористая и состоит из арагонита . Поры обеспечивают ему плавучесть , которую каракатица регулирует, изменяя соотношение газа и жидкости в камерной каракатице через вентральный сифункул . [15] Каракатица каждого вида имеет различную форму, размер и рисунок гребней или текстуру. Каракатица уникальна для каракатиц и является одной из особенностей, отличающих их от своих родственников-кальмаров. [16]

Визуальная система

Характерная W-образная форма глаза каракатицы.
Расширение зрачков при Sepia officinalis

У каракатиц, как и у других головоногих моллюсков, сложные глаза. Органогенез и окончательное строение глаза головоногих коренным образом отличаются от таковых у позвоночных, например человека. [17] Поверхностное сходство между глазами головоногих и позвоночных считается примером конвергентной эволюции . Зрачок каракатицы представляет собой плавно изогнутую W-образную форму. [18] [19] Хотя каракатицы не видят цвета, [20] они могут воспринимать поляризацию света , что усиливает их восприятие контраста . У них есть два пятна концентрированных сенсорных клеток на сетчатке (известные как ямки ): одно предназначено для взгляда вперед, а другое — назад. Глаз меняет фокус, перемещая положение всей линзы относительно сетчатки, вместо изменения формы хрусталика, как у млекопитающих. В отличие от глаз позвоночных, здесь нет слепого пятна , поскольку зрительный нерв расположен позади сетчатки. Они способны использовать стереопсис , что позволяет им различать глубину/расстояние, поскольку их мозг рассчитывает входные данные от обоих глаз. [21] [22]

Считается, что глаза каракатиц полностью развиты еще до рождения, и они начинают наблюдать за происходящим еще в яйце. Как следствие, они могут предпочесть охотиться на добычу, которую увидели до вылупления. [23]

Руки и мантийная полость

У каракатиц восемь рук и два дополнительных удлиненных щупальца, которые используются для захвата добычи. Удлиненные щупальца и мантийная полость служат защитными механизмами; при приближении хищника каракатица может всасывать воду в мантийную полость и раскидывать руки, чтобы казаться крупнее обычного. [24] Хотя мантийная полость используется для реактивного движения, основными частями тела, которые используются для базовой подвижности, являются плавники, которые могут маневрировать каракатицей во всех направлениях. [25]

лохи

Присоски каракатиц простираются на большую часть длины рук и вдоль дистальной части щупалец. Как и другие головоногие моллюски, каракатицы обладают чувствительностью своих присосок «вкус на ощупь», что позволяет им различать объекты и водные течения, с которыми они контактируют. [26]

Сердечно-сосудистая система

Кровь каракатиц имеет необычный зелено-синий оттенок, потому что она использует медьсодержащий белок гемоцианин для переноса кислорода вместо красного железосодержащего белка гемоглобина, обнаруженного в крови позвоночных. Кровь перекачивается тремя отдельными сердцами: два жаберных сердца перекачивают кровь к паре жабр каракатицы (по одному сердцу на каждую), а третье перекачивает кровь по всему телу. Кровь у каракатиц должна течь быстрее, чем у большинства других животных, поскольку гемоцианин переносит значительно меньше кислорода, чем гемоглобин. В отличие от большинства других моллюсков, головоногие моллюски, такие как каракатицы, имеют закрытую кровеносную систему. [27]

Чернила

Как и у других морских моллюсков, у каракатиц есть запасы чернил, которые используются для химического сдерживания, фагомимикрии , сенсорного отвлечения и уклонения при нападении. [28] В результате его состава получаются чернила темного цвета, богатые солями аммония и аминокислотами , которые могут играть роль в защите от фагомимикрии. [28] Чернила могут быть выброшены, чтобы создать « дымовую завесу », чтобы скрыть побег каракатицы, или они могут быть выпущены в виде псевдоморфа того же размера, что и каракатица, действуя как приманка, пока каракатица уплывает. [29]

Человеческое использование этого вещества широко варьируется. Чернила кальмара обычно используются в кулинарии для затемнения и придания аромата рису и макаронам. Он придает еде черный оттенок и сладкий вкус. Помимо пищевых продуктов, чернила каракатицы можно использовать при окрашивании пластмасс и материалов. [ нужна цитация ] Разнообразный состав чернил каракатицы и глубокая сложность цветов позволяют разбавлять и изменять их цвет. Чернила каракатицы можно использовать для получения непереливающихся красных, синих и зеленых цветов, [30] которые впоследствии используются для биомиметических цветов и материалов. [ нужна цитата ]

Яд и яд

Общий ген у каракатиц и почти всех других головоногих моллюсков позволяет им вырабатывать яд, выделяя его через клюв, чтобы убить добычу. [31] Кроме того, мышцы яркой каракатицы ( Metasepia pfefferi ) содержат высокотоксичное, неопознанное соединение [3], столь же смертоносное, как и яд другого головоногого моллюска, синекольчатого осьминога . [32] Однако этот токсин обнаруживается только в мышцах и не вводится ни в какой форме, что делает его ядовитым, а не ядовитым.

Поведение, похожее на сон

Сон — это состояние неподвижности, характеризующееся быстро обратимостью, гомеостатическим контролем и повышением порога пробуждения организма. [33] [34]

На сегодняшний день было показано, что один вид головоногих моллюсков, Octopus vulgaris , удовлетворяет этим критериям. [35] Другой вид, Sepia officinalis , удовлетворяет двум из трех критериев, но еще не тестировался по третьему (порог возбуждения). [34] [33] Недавние исследования показывают, что состояние, подобное сну, у обычного вида каракатиц, Sepia officinalis , демонстрирует предсказуемые периоды [34] быстрого движения глаз, подергивания рук и быстрых изменений хроматофора. [33]

Жизненный цикл

Продолжительность жизни каракатицы обычно составляет от одного до двух лет, в зависимости от вида. Они вылупляются из полностью развитых яиц, длиной около 6 мм ( 1 ⁄ дюйма  ), достигая 25 мм (1 дюйм) примерно в первые два месяца. Перед смертью каракатицы проходят этап старения , когда головоногие моллюски существенно портятся или гниют на месте. Их зрение начинает ухудшаться, что влияет на их способность видеть, двигаться и эффективно охотиться. Как только этот процесс начинается, каракатицы, как правило, не живут долго из-за хищничества со стороны других организмов.

Воспроизведение

Каракатицы начинают активно спариваться примерно в пятимесячном возрасте. Самцы каракатиц соревнуются друг с другом за доминирование и лучшее логово во время брачного сезона. Во время этого испытания обычно не происходит прямого контакта. Животные угрожают друг другу, пока один из них не отступает и не уплывает. В конце концов, более крупные самцы каракатиц спариваются с самками, хватая их щупальцами, поворачивая самку так, чтобы два животных оказались лицом к лицу, а затем используя специальное щупальце вставляют мешочки со спермой в отверстие возле рта самки. Поскольку самцы также могут использовать свои воронки для вымывания чужой спермы из сумки самки, самец затем охраняет самку, пока она через несколько часов не отложит яйца. [36] После откладки яиц самка каракатицы выделяет на них чернила, благодаря чему они очень похожи на виноград. Яйцевая оболочка образуется посредством сложной капсулы женских добавочных половых желез и чернильного мешка. [37]

Иногда прибывает крупный конкурент и угрожает самцу каракатицы. В этих случаях самец сначала пытается запугать другого самца. Если конкурент не убегает, самец в конечном итоге нападает на него, чтобы отогнать. Каракатица, которая первой сможет парализовать другую, прижав ее ко рту, выигрывает бой и побеждает самку. Поскольку на каждую самку обычно приходится четыре или пять (а иногда и до 10) самцов, такое поведение неизбежно. [38]

Каракатицы — недетерминированные производители , поэтому у более мелких каракатиц всегда есть шанс найти себе пару в следующем году, когда они станут крупнее. [39] Кроме того, было замечено, что каракатицы, неспособные победить в прямом противостоянии с самцом-охранником, использовали несколько других тактик для приобретения партнера. Самый успешный из этих методов — камуфляж; более мелкие каракатицы используют свои маскировочные способности, чтобы замаскироваться под самку каракатицы. Меняя цвет своего тела и даже притворяясь, что они держат в руках мешок с яйцами , замаскированные самцы могут проплывать мимо более крупного самца-охранника и спариваться с самкой. [38] [40] [41]

Коммуникация

Головоногие моллюски способны визуально общаться, используя широкий спектр сигналов. Для производства этих сигналов головоногие моллюски могут использовать четыре типа коммуникационных элементов: хроматические (окраска кожи), текстуру кожи (например, шероховатую или гладкую), позу и передвижение. Подобные изменения во внешнем виде тела иногда называют полифенизмом . Обыкновенная каракатица может отображать 34 хроматических, шесть текстурных, восемь постуральных и шесть локомоторных элементов, тогда как яркие каракатицы используют от 42 до 75 хроматических, 14 постуральных и семь текстурных и локомоторных элементов. Считается, что карибский рифовый кальмар ( Sepioteuthis sepioidea ) имеет до 35 различных сигнальных состояний. [42] [43]

Хроматический

Две каракатицы совершенно разной окраски
Эта широкопалая каракатица ( Sepia latimanus ) может менять цвет от камуфляжно-коричнево-коричневого (вверху) до желтого с темными бликами (внизу) менее чем за одну секунду.

Каракатиц иногда называют « морскими хамелеонами » из-за их способности быстро менять цвет кожи – это может произойти в течение одной секунды. Каракатицы меняют цвет и рисунок (включая поляризацию отраженных световых волн), а также форму кожи, чтобы общаться с другими каракатицами, маскироваться , а также в качестве дейматического дисплея , чтобы отпугивать потенциальных хищников. При некоторых обстоятельствах каракатиц можно научить менять цвет в ответ на раздражители, что указывает на то, что изменение цвета у них не является полностью врожденным. [44]

Каракатицы также могут влиять на поляризацию света, что можно использовать для передачи сигналов другим морским животным, многие из которых также способны ощущать поляризацию, а также влиять на цвет света, отражающегося от их кожи. [45] Хотя у каракатиц (и большинства других головоногих моллюсков) отсутствует цветовое зрение, поляризационное зрение с высоким разрешением может обеспечить альтернативный способ получения контрастной информации, который точно так же определен. [46] Широкий зрачок каракатицы может усиливать хроматическую аберрацию, позволяя ей воспринимать цвет путем фокусировки волн определенной длины на сетчатке. [47] [48]

Три широкие категории цветовых узоров: однородные, пятнистые и разрушительные. [49] Каракатица может отображать от 12 до 14 паттернов, [42] 13 из которых можно отнести к семи «острым» (относительно кратковременным) и шести «хроническим» (длительным) паттернам. [50] , хотя другие исследователи предполагают, что закономерности возникают в континууме. [49]

Способность каракатиц менять цвет обусловлена ​​наличием нескольких типов клеток. Они расположены (от поверхности кожи вглубь) в виде пигментированных хроматофоров над слоем отражающих иридофоров и под ними — лейкофоров . [51] [52]

Хроматофоры

Хроматофоры представляют собой мешочки , содержащие сотни тысяч пигментных гранул и крупную мембрану, которая при втягивании складывается. От хроматофора отходят сотни мышц. Они находятся под контролем нейронов, и когда они расширяются, они раскрывают оттенок пигмента, содержащегося в мешочке. У каракатиц есть три типа хроматофора: желто-оранжевый (самый верхний слой), красный и коричнево-черный (самый глубокий слой). Каракатица может контролировать сокращение и расслабление мышц вокруг отдельных хроматофоров, тем самым открывая или закрывая эластичные мешочки и позволяя обнажить различные уровни пигмента. [43] Кроме того, хроматофоры содержат люминесцентные белковые наноструктуры, в которых связанные гранулы пигмента изменяют свет посредством поглощения, отражения и флуоресценции в диапазоне 650–720 нм. [53] [54]

Для головоногих в целом оттенки пигментных гранул относительно постоянны внутри вида, но могут незначительно различаться между видами. Например, обыкновенная каракатица и опаловый прибрежный кальмар ( Doryteuthis opalescens ) имеют желтый, красный и коричневый цвета, европейский обыкновенный кальмар ( Alloteuthis subulata ) — желтый и красный, а обыкновенный осьминог — желтый, оранжевый, красный, коричневый и коричневый. черный. [43]

У каракатиц активация хроматофора может увеличить площадь его поверхности на 500%. Может встречаться до 200 хроматофоров на мм 2 кожи. У Loligo plei расширенный хроматофор может достигать 1,5 мм в диаметре, но в втянутом состоянии он может достигать всего 0,1 мм. [53] [55] [56]

Иридофоры

Втягивание хроматофоров обнажает иридофоры и лейкофоры под ними, тем самым позволяя каракатицам использовать другой способ передачи визуальных сигналов, вызываемый структурной окраской .

Иридофоры – это структуры, производящие переливающиеся цвета с металлическим блеском. Они отражают свет с помощью пластинок кристаллических хемохромов, изготовленных из гуанина . При освещении они отражают переливающиеся цвета из-за дифракции света внутри сложенных пластин. Ориентация хемохромов определяет характер наблюдаемого цвета. Используя биохромы в качестве цветных фильтров, иридофоры создают оптический эффект, известный как рассеяние Тиндаля или Рэлея , создавая яркие синие или сине-зеленые цвета. Иридофоры различаются по размеру, но обычно меньше 1 мм. По крайней мере, кальмары способны менять свою переливчатость. Это занимает несколько секунд или минут, и механизм не понятен. [57] Однако радужность также можно изменить, расширяя и втягивая хроматофоры над иридофорами. Поскольку хроматофоры находятся под прямым нейронным контролем мозга, этот эффект может быть немедленным.

Иридофоры головоногих моллюсков поляризуют свет. Головоногие имеют рабдомерную зрительную систему, что означает, что они визуально чувствительны к поляризованному свету. Каракатицы используют поляризационное зрение при охоте на серебристую рыбу (их чешуя поляризует свет). Самки каракатиц демонстрируют большее количество проявлений поляризованного света, чем самцы, а также меняют свое поведение, реагируя на поляризованные узоры. Использование поляризованных отражающих паттернов привело некоторых к предположению, что головоногие моллюски могут общаться внутривидово в «скрытом» или «частном» режиме, поскольку многие из их хищников нечувствительны к поляризованному свету. [57] [58] [56]

Лейкофоры

Белые пятна и полосы на этой каракатице образуются лейкофорами.

Лейкофоры, обычно расположенные глубже в коже, чем иридофоры, также являются структурными отражателями, использующими кристаллические пурины , часто гуанин, для отражения света. Однако, в отличие от иридофоров, лейкофоры имеют более организованные кристаллы, которые уменьшают дифракцию. При наличии источника белого света они дают белое сияние, красного — красного, а синего — синего. Лейкофоры способствуют маскировке, создавая светлые области при сопоставлении с фоном (например, напоминая светлые объекты в окружающей среде) и деструктивную окраску (заставляя тело казаться состоящим из высококонтрастных пятен). [57]

Спектры отражения узоров каракатиц и некоторых природных субстратов ( пунктирный , крапчатый , разрушительный ) можно измерить с помощью оптического спектрометра . [57]

Внутривидовой

Каракатицы иногда используют свои цветовые узоры, чтобы сигнализировать другим каракатицам о будущих намерениях. Например, во время агонистических столкновений самцы каракатиц принимают рисунок, называемый «интенсивным узором зебры», который считается честным сигналом . Если самец собирается напасть, он принимает «темное лицо», в противном случае он остается бледным. [59]

По крайней мере, у одного вида самки каракатиц реагируют на свое отражение в зеркале и на других самок, демонстрируя рисунок тела, называемый «пятнами». Однако они не используют эту демонстрацию в ответ на самцов, неодушевленные предметы или добычу. Это указывает на то, что они способны различать однополых особей , даже когда люди-наблюдатели не могут различить пол каракатицы при отсутствии полового диморфизма . [60]

Самки каракатиц сигнализируют о своей восприимчивости к спариванию с помощью проявления, называемого прекопулятивным серым. [60] Самцы каракатиц иногда используют обман, чтобы охранять самцов от спаривания с самками. Маленькие самцы скрывают свои сексуально диморфные четвертые руки, меняют рисунок кожи на пятнистый, как у самок, и меняют форму своих рук, чтобы имитировать форму невосприимчивых самок, откладывающих яйца. [41]

Дисплеи на одной стороне каракатицы могут быть независимыми от другой стороны тела; самцы могут показывать самкам сигналы ухаживания с одной стороны, одновременно демонстрируя женские проявления с другой стороны, чтобы не дать конкурирующим самцам мешать их ухаживанию. [61]

Межвидовой

Дейматический дисплей (быстрое изменение на черно-белый цвет с темными «глазками» и контуром, а также расправлением тела и плавников) используется, чтобы напугать мелкую рыбу, которая вряд ли будет охотиться на каракатицу, но использует яркую демонстрацию для более крупных и крупных рыб. более опасную рыбу, [62] и вообще не выставляют напоказ хемосенсорных хищников, таких как крабы и акулы. [63]

Одним из динамических паттернов, демонстрируемых каракатицами, являются темные пестрые волны, по-видимому, неоднократно движущиеся по телу животных. Это явление получило название «проходящее облако». У обыкновенной каракатицы это в основном наблюдается во время охоты и, как полагают, сообщает потенциальной добыче: «остановись и понаблюдай за мной» [43] – что некоторые [ кто? ] интерпретировали как разновидность «гипноза». [ нужна цитата ]

Камуфляж

Молодые каракатицы замаскировались под морское дно

Каракатицы способны быстро менять цвет своей кожи в соответствии с окружающей средой и создавать хроматически сложные узоры, [63] несмотря на их неспособность воспринимать цвет, посредством какого-то механизма, который до конца не изучен. [64] Было замечено, что они обладают способностью оценивать свое окружение и сопоставлять цвет, контраст и текстуру субстрата даже в почти полной темноте. [55]

Цветовые вариации имитированного субстрата и кожи животных схожи. В зависимости от вида кожа каракатиц по-разному реагирует на изменения субстрата. Изменяя натуралистический фон, можно измерить маскировочные реакции разных видов. [65] Sepia officinalis меняет цвет, чтобы соответствовать субстрату, за счет разрушительного рисунка (контраст, чтобы разбить контур), тогда как S. pharaonis соответствует субстрату, сливаясь с ним. Хотя камуфляж достигается разными способами и при отсутствии цветового зрения, оба вида меняют цвет кожи в соответствии с субстратом. Каракатицы адаптируют свой собственный камуфляж способами, специфичными для конкретной среды обитания. Животное может поселиться в песке и выглядеть так, а другое животное, находящееся в нескольких футах от него в несколько иной микросреде обитания , например, поселившееся в водорослях, будет замаскировано совсем по-другому. [55]

Каракатицы также способны менять текстуру своей кожи. Кожа содержит полосы кольцевых мышц, которые при сокращении выталкивают жидкость вверх. Их можно рассматривать как маленькие шипы, неровности или плоские лезвия. Это может помочь в маскировке, когда каракатица становится текстурно и хроматически похожей на объекты в ее среде обитания, такие как водоросли или камни. [55]

Диета

Видео S. mestus в водах Сиднея , охотящегося и ловящего добычу

Хотя предпочтительным рационом каракатиц являются крабы и рыба, вскоре после вылупления они питаются мелкими креветками. [66] [ нужен лучший источник ]

Человеческое использование

В качестве еды

Трехсторонняя белая тарелка с лингвини
Лингвини с каракатицей и чернильным соусом подается в венецианской остерии

Каракатиц ловят в пищу в Средиземноморье, Восточной Азии, Ла-Манше и других местах.

В Восточной Азии сушеная тертая каракатица является популярной закуской. В справочнике китайской гастрономии династии Цин шидан Суйюань , икра каракатицы , считается трудным в приготовлении, но востребованным деликатесом. [67]

Каракатицы довольно популярны в Европе. Например, на северо-востоке Италии они используются в ризотто al nero di seppia (ризотто с чернилами каракатицы), которое также встречается в Хорватии и Черногории как crni rižot (черное ризотто), а также в различных рецептах (жареных или тушеных), часто подаваемых вместе. с полентой . В каталонской кухне , особенно в прибрежных регионах, каракатицы и чернила кальмара используются в различных тапас и блюдах, таких как аррос негре . Каракатица в панировке и обжаренная во фритюре — популярное блюдо в Андалусии . В Португалии каракатица присутствует во многих популярных блюдах. Например, Chocos comtinta (каракатица в черных чернилах) — это каракатица, приготовленная на гриле в соусе из собственных чернил. Каракатица также популярна в регионе Сетубал , где ее подают во фритюре или в виде фейжоады с белой фасолью. Черную пасту часто готовят с использованием чернил каракатицы.

Сепия

Чернила каракатицы раньше были важным красителем, называемым сепией . Чтобы извлечь пигмент сепии из каракатицы (или кальмара), чернильный мешок удаляют и высушивают, а затем растворяют в разбавленной щелочи. Полученный раствор фильтруют для выделения пигмента, который затем осаждают разбавленной соляной кислотой . Выделенный осадок представляет собой пигмент сепии. [ нужна цитация ] Он относительно химически инертен, что способствует его долговечности. Сегодня искусственные красители в основном заменили натуральную сепию.

Литье металла

Каракатицу с древности использовали для изготовления отливок по металлу. Модель вставляют в каракатицу и удаляют, оставляя отпечаток. Затем в отливку можно залить расплавленное золото, серебро или олово. [68] [69]

Умная одежда

Исследования по воспроизведению биологического изменения цвета привели к созданию искусственных хроматофоров из небольших устройств, известных как приводы из диэлектрического эластомера . Инженеры Бристольского университета разработали мягкие материалы, имитирующие меняющую цвет кожу животных, таких как каракатицы, [70] что открывает путь к «умной одежде» и камуфляжу. [71]

Домашние питомцы

Хотя каракатиц редко держат в качестве домашних животных, отчасти из-за их довольно короткой продолжительности жизни, чаще всего содержат Sepia officinalis и Sepia Bandensis . [72] Каракатицы могут драться или даже есть друг друга, если в аквариуме недостаточно места для нескольких особей. [24]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Филипп Буше (2018). «Сепиида». Всемирный реестр морских видов . Фландрийский морской институт . Проверено 17 февраля 2019 г.
  2. ^ Рид, А., П. Джереб и CFE Ропер (2005). «Семейство Sepiidae». В: П. Джереб и CFE Ропер, ред. Головоногие моллюски мира. Аннотированный и иллюстрированный каталог известных на сегодняшний день видов. Том 1. Камерные наутилусы и сепиоиды (Nautilidae, Sepiidae, Sepiolidae, Sepiadariidae, Idiosepiidae и Spirulidae) . Каталог видов ФАО для целей рыболовства. № 4, Том. 1. Рим, ФАО. стр. 57–152.
  3. ^ abc NOVA, 2007. Каракатицы: короли камуфляжа. (телепрограмма) NOVA, PBS, 3 апреля 2007 г.
  4. ^ "Головоногие". Музей палеонтологии Калифорнийского университета . Проверено 27 июня 2017 г.
  5. ^ Стивенсон, Ангус (20 сентября 2007 г.). Краткий Оксфордский словарь английского языка. Издательство Оксфордского университета . п. 3804. ИСБН 978-0-19-920687-2.
  6. ^ Уайтэйвс, Дж. Ф. (1897). «На некоторых останках сепиеподобной каракатицы из меловых пород Южного Саскачевана». Канадский рекорд науки . 7 : 459–462.
  7. ^ Хьюитт, Р.; Педли, HM (1978). «Сохранность раковин сепии в среднем миоцене Мальты». Труды Ассоциации геологов . 89 (3): 227–237. Бибкод : 1978PrGA...89..227H. дои : 10.1016/S0016-7878(78)80013-3.
  8. ^ "Маастрихтские гомеоморфы Ceratisepia и мезозойские каракатицы - Acta Palaeontologica Polonica" . www.app.pan.pl. _ Проверено 17 декабря 2020 г.
  9. ^ Фукс, Дирк; Стиннесбек, Вольфганг; Ифрим, Кристина; Гирш, Сэмюэл; Падилья Гутьеррес, Хосе Мануэль; Фрей, Эберхард (2010). « Glyphiteuthis rhinophora n. sp., трахитеутидид (Coleoidea, Cephalopoda) из сеномана (позднего мела) Мексики». Палеонтологическая газета . 84 (4): 523–32. Бибкод : 2010PalZ...84..523F. дои : 10.1007/s12542-010-0066-9. S2CID  129754736.
  10. ^ Фукс, Дирк; Иба, Ясухиро; Тишлингер, Гельмут; Кеупп, Хельмут; Клуг, Кристиан (октябрь 2016 г.). «Система передвижения мезозойских Coleoidea (Cephalopoda) и ее филогенетическое значение». Летайя . 49 (4): 433–454. Бибкод : 2016Letha..49..433F. дои :10.1111/лет.12155.
  11. ^ Лу, CC и Ропер, CFE (1991). «Аспекты биологии Sepiacultrata из юго-восточной Австралии», с. 192 в: Ла Сейш, Каракатица. Буко-Каму, Э. (Ред). Кан, Франция; Центр публикаций Канского университета.
  12. ^ Янг, RE; Веккьоне, М.; Донован, Д. (1998). «Эволюция колеоидных головоногих моллюсков и их современное биоразнообразие и экология». Южноафриканский журнал морских наук . 20 : 393–420. дои : 10.2989/025776198784126287.
  13. ^ Обыкновенные каракатицы, Sepia officinalis. Marinebio.org
  14. ^ Барратт, И.; Олкок, Л. (2012). «Сепия лекарственная». Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2012 : e.T162664A939991. doi : 10.2305/IUCN.UK.2012-1.RLTS.T162664A939991.en . Проверено 11 ноября 2021 г.
  15. ^ Рексфорт, А.; Муттерлоуз, Дж. (2006). «Записи стабильных изотопов Sepia officinalis — ключ к пониманию экологии белемнитов?». Письма о Земле и планетологии . 247 (3–4): 212. Бибкод : 2006E&PSL.247..212R. дои : 10.1016/j.epsl.2006.04.025.
  16. ^ Стааф, Данна (2017). Империя кальмаров: взлет и падение головоногих. Университетское издательство Новой Англии. стр. 112–. ISBN 978-1-5126-0128-2.
  17. ^ Мюллер, Мэтью. «Развитие глаза у позвоночных и головоногих и его влияние на структуру сетчатки». Головоногий глаз . Факультет биологии колледжа Дэвидсона. Архивировано из оригинала 21 ноября 2003 г. Проверено 6 апреля 2007 г.
  18. ^ Шеффель, Ф.; Мерфи, CJ; Хауленд, ХК (1999). «Размещение у каракатицы (Sepia officinalis)». Журнал экспериментальной биологии . 202 (22): 3127–3134. дои : 10.1242/jeb.202.22.3127 . ПМИД  10539961.
  19. ^ Мерфи, CJ; Хауленд, ХК (1990). «Функциональное значение серповидных зрачков и множественных зрачковых отверстий». Журнал экспериментальной зоологии . 256 (С5): 22–28. Бибкод : 1990JEZ...256S..22M. дои : 10.1002/jez.1402560505.
  20. ^ Мэтгер Л.М., Барбоза А., Майнер С., Хэнлон RT (2006). «Цветовая слепота и восприятие контраста у каракатиц ( Sepia officinalis ), определяемые с помощью визуального сенсомоторного анализа». Исследование зрения . 46 (11): 1746–53. doi :10.1016/j.visres.2005.09.035. PMID  16376404. S2CID  16247757.
  21. ^ Феорд, RC; Самнер, Мэн; Пусдекар, С.; Калра, Л.; Гонсалес-Беллидо, ПТ; Уордилл, Тревор Дж. (2020). «Каракатицы используют стереопсис, чтобы атаковать добычу». Достижения науки . 6 (2): eaay6036. Бибкод : 2020SciA....6.6036F. дои : 10.1126/sciadv.aay6036 . ISSN  2375-2548. ПМК 6949036 . ПМИД  31934631. 
  22. ↑ Прайор, Райан (9 января 2020 г.). «Ученые надели каракатицы 3D-очками и показали им видеоролики. Результаты оказались удивительными». CNN . Проверено 9 января 2020 г.
  23. ^ «Каракатица рано обнаруживает добычу» . Новости BBC . 05.06.2008 . Проверено 6 мая 2008 г.
  24. ^ ab «Сепия банденсис: разведение и разведение». Интернет-журнал Octopus News . Проверено 15 апреля 2019 г.
  25. ^ Карсон, Миранда А.; Боал, Джин Гири; Хэнлон, Роджер Т. (2003). «Экспериментальные данные пространственного обучения каракатиц (Sepia officinalis)». Журнал сравнительной психологии . Американская психологическая ассоциация (АПА). 117 (2): 149–155. дои : 10.1037/0735-7036.117.2.149. ISSN  1939-2087. ПМИД  12856785.
  26. ^ Хэнлон, Роджер Т.; Мессенджер, Джон (22 марта 2018 г.). Поведение головоногих . Издательство Кембриджского университета. ISBN 978-0521897853. ОСЛК  1040658735.
  27. ^ Фаулер, Саманта; Руш, Ребекка; Уайз, Джеймс (25 апреля 2013 г.). «Молюски и кольчатые черви». Открытое издательство BCcampus . Проверено 21 февраля 2022 г.
  28. ^ аб Дерби, Чарльз Д.; Киклайтер, Синтия Э.; Джонсон, премьер-министр; Чжан, Сюй (1 мая 2007 г.). «Химический состав чернил разнообразных морских моллюсков предполагает конвергентную химическую защиту». Журнал химической экологии . 33 (5): 1105–1113. Бибкод : 2007JCEco..33.1105D. дои : 10.1007/s10886-007-9279-0. ISSN  0098-0331. PMID  17393278. S2CID  92064.
  29. ^ "NOVA | Короли камуфляжа | Анатомия каракатицы (не Flash) | PBS" . www.pbs.org . Проверено 15 апреля 2019 г.
  30. ^ Чжан, Яфэн; Донг, Бицинь; Чен, Анг; Лю, Сяохань; Ши, Лей; Цзы, Цзянь (2015). «Использование чернил каракатицы в качестве добавки для получения нерадужных структурных цветов с высокой цветовой видимостью». Передовые материалы . 27 (32): 4719–24. Бибкод : 2015AdM....27.4719Z. дои : 10.1002/adma.201501936. PMID  26175211. S2CID  10974421.
  31. ^ «Все осьминоги ядовиты, говорится в исследовании» . Животные . 17 апреля 2009 г. Архивировано из оригинала 30 сентября 2018 года . Проверено 6 августа 2019 г.
  32. ^ «Короли камуфляжа». www.pbs.org . Проверено 6 августа 2019 г.
  33. ^ abc Франк, МГ; Уолдроп, Р.Х.; Дюмулен, М.; Атон, С.; Боал, Дж. Г. (2012). «Предварительный анализ состояний, подобных сну, у каракатицы Sepia officinalis». ПЛОС ОДИН . 7 (6): e38125. Бибкод : 2012PLoSO...738125F. дои : 10.1371/journal.pone.0038125 . ПМЦ 3368927 . ПМИД  22701609. 
  34. ^ abc Иглесиас, TL; Боал, Дж. Г.; Фрэнк, МГ; Зейл, Дж.; Хэнлон, RT (2019). «Циклическая природа состояния, подобного фазе быстрого сна, у каракатицы Sepia officinalis». Журнал экспериментальной биологии . 222 (1): jeb174862. дои : 10.1242/jeb.174862 . hdl : 1885/164660 . ПМИД  30446538.
  35. ^ Майзель, Д.В.; Бирн, РА; Мэзер, Дж.А.; Куба, М. (2011). «Поведенческий сон у Octopus vulgaris». Vie et Milieu Жизнь и окружающая среда . 61 (4).
  36. ^ Бавендам, Фред (1995) «Гигантская каракатица-хамелеон рифа». National Geographic , стр. 94–107. Распечатать.
  37. ^ Затыльный-Годэн, Селин; Корре, Эрван; Коргийе, Гильдас Ле; Берне, Бенуа; Дюваль, Эмили; Гу, Дидье; Генри, Жоэль; Корне, Валери (13 июля 2015 г.). «Как белки яичной оболочки могут защитить потомство каракатиц?». ПЛОС ОДИН . 10 (7): e0132836. Бибкод : 2015PLoSO..1032836C. дои : 10.1371/journal.pone.0132836 . ISSN  1932-6203. ПМК 4500399 . ПМИД  26168161. 
  38. ^ ab Уловка спаривания: Научные видео. Новости науки – ScienCentral
  39. ^ Жизнь: Каракатица отгоняет соперников: Видео: Канал Discovery. Dsc.discovery.com (22 марта 2012 г.). Проверено 18 сентября 2013 г.
  40. ^ Эберт, Джессика (2005). «Каракатицы завоевывают себе пару с помощью трансвеститских выходок». Новости@природа . дои : 10.1038/news050117-9.
  41. ^ аб Хэнлон, RT; Науд, MJ; Шоу, П.В.; Хэвенханд, Дж. Н. (2005). «Поведенческая экология: временная сексуальная мимикрия приводит к оплодотворению» (PDF) . Природа . 433 (7023): 212. Бибкод : 2005Natur.433..212H. дои : 10.1038/433212a. PMID  15662403. S2CID  1128929. Архивировано из оригинала (PDF) 14 ноября 2012 г.
  42. ^ abcd Крук, AC; Бэддели, Р.; Осорио, Д. (2002). «Определение структуры зрительных сигналов каракатиц». Философские труды Лондонского королевского общества B: Биологические науки . 357 (1427): 1617–1624. дои : 10.1098/rstb.2002.1070. ПМК 1693061 . ПМИД  12495518. 
  43. ^ abcd Томас, А.; Макдональд, К. (2016). «Исследование рисунка тела у ярких каракатиц (Metasepia pfefferi), выращенных в аквариуме». ПерДж . 4 : е2035. дои : 10.7717/peerj.2035 . ПМЦ 4878381 . ПМИД  27231657. 
  44. ^ Хаф, АР; Кейс, Дж.; Боал, Дж. Г. (2016). «Наученный контроль над рисунком тела каракатицы Sepia officinalis (Cephalopoda)». Журнал исследований моллюсков . 82 (3): 427–431. дои : 10.1093/mollus/eyw006 .
  45. ^ Метгер, LM; Шашар, Н.; Хэнлон, RT (2009). «Общаются ли головоногие моллюски, используя отражение поляризованного света от их кожи?». Журнал экспериментальной биологии . 212 (14): 2133–2140. дои : 10.1242/jeb.020800. PMID  19561202. S2CID  10216731.
  46. ^ Темпл, ЮВ; Пиньятелли, В.; Кук, Т.; Как, MJ; Чиу, TH; Робертс, Северо-Запад; Маршалл, Нью-Джерси (2012). «Поляризационное зрение высокого разрешения у каракатицы». Современная биология . 22 (4): Р121–Р122. дои : 10.1016/j.cub.2012.01.010 . ПМИД  22361145.
  47. ^ Дуглас, Рональд Х. (2018). «Световые реакции зрачков животных; обзор их распределения, динамики, механизмов и функций» (PDF) . Прогресс в исследованиях сетчатки и глаз . Уолтерс Клювер . 66 : 17–48. doi :10.1016/j.preteyeres.2018.04.005. ISSN  1350-9462. PMID  29723580. S2CID  19936214.
  48. ^ Стаббс, А.; Стаббс, К. (2016). «Спектральная дискриминация у животных, страдающих дальтонизмом, посредством хроматической аберрации и формы зрачка». Труды Национальной академии наук . 113 (29): 8206–8211. Бибкод : 2016PNAS..113.8206S. дои : 10.1073/pnas.1524578113 . ПМЦ 4961147 . ПМИД  27382180. 
  49. ^ Аб Цзяо, CC; Чабб, К.; Буреш, КК; Барбоза, А.; Аллен, Джей-Джей; Метгер, Л.М.; Хэнлон, RT (2010). «Пятнистый камуфляж у каракатиц: количественная характеристика и визуальные фоновые стимулы, вызывающие их». Журнал экспериментальной биологии . 213 (2): 187–199. дои : 10.1242/jeb.030247 . ПМИД  20038652.
  50. ^ Хэнлон, RT; Мессенджер, Дж. Б. (1988). «Адаптивная окраска молодых каракатиц ( Sepia officinalis L.): морфология и развитие моделей тела и их связь с поведением». Философские труды Лондонского королевского общества B: Биологические науки . 320 (1200): 437–487. Бибкод : 1988RSPTB.320..437H. дои : 10.1098/rstb.1988.0087. JSTOR  2396667.
  51. ^ Мессенджер, Дж.Б. (2001). « Хроматофоры головоногих моллюсков : нейробиология и естественная история». Биологические обзоры . 76 (4): 473–528. дои : 10.1017/S1464793101005772. PMID  11762491. S2CID  17172396.
  52. ^ "NOVA | Короли камуфляжа | Анатомия каракатицы" . ПБС . Проверено 19 сентября 2013 г.
  53. ^ Аб Карофф, П. (2014). «Морской Хамелеон раскрывает свои тайны». Гарвардский университет . Проверено 26 мая 2014 г.
  54. ^ Дерави, LF; и другие. (2014). «Структурно-функциональные взаимосвязи природного наноразмерного фотонного устройства в хроматофорах каракатиц». Журнал интерфейса Королевского общества . 11 (93): 20130942. doi :10.1098/rsif.2013.0942. ПМЦ 3928930 . ПМИД  24478280. 
  55. ^ abcd Хансфорд, Д. (2008). «Каракатицы меняют цвет и форму, чтобы ускользнуть от хищников». Национальная география . Архивировано из оригинала 9 августа 2008 года.
  56. ^ аб Метгер, LM; Дентон, Э.Дж.; Маршалл, Нью-Джерси; Хэнлон, RT (2009). «Механизмы и поведенческие функции структурной окраски головоногих моллюсков». Журнал интерфейса Королевского общества . 6 (Приложение 2): S149–163. doi : 10.1098/rsif.2008.0366.focus. ПМК 2706477 . ПМИД  19091688. 
  57. ^ abcd Mathger, LM; Цзяо, К.; Барбоза А. и Хэнлон RT (2008). «Подбор цвета на естественных субстратах у каракатиц Sepia officinalis ». Журнал сравнительной физиологии А. 194 (6): 577–585. дои : 10.1007/s00359-008-0332-4. PMID  18414874. S2CID  25111630.
  58. ^ Метгер, LM; Шашар, Н.; Хэнлон, RT (2009). «Общаются ли головоногие моллюски, используя отражение поляризованного света от их кожи?». Журнал экспериментальной биологии . 212 (14): 2133–2140. дои : 10.1242/jeb.020800. PMID  19561202. S2CID  10216731.
  59. ^ Адамо, SA; Хэнлон, RT (1996). «Могут ли каракатицы (головоногие моллюски) сигнализировать о своих намерениях представителям своего вида во время агонистических столкновений?». Поведение животных . 52 (1): 73–81. дои : 10.1006/anbe.1996.0153. S2CID  53186029.
  60. ^ Аб Палмер, Мэн; Кальве, MR; Адамо, SA (2006). «Реакция самок каракатицы Sepia officinalis (Cephalopoda) на зеркала и представителей сородичей: данные о передаче сигналов у самок каракатиц». Познание животных . 9 (2): 151–155. дои : 10.1007/s10071-005-0009-0. PMID  16408230. S2CID  19047398.
  61. ^ Хаттон, П.; Сеймур, Б.М.; МакГроу, К.Дж.; Лигон, РА; Симпсон, РК (2015). «Динамическая цветовая связь». Современное мнение в области поведенческих наук . 6 : 41–49. дои : 10.1016/j.cobeha.2015.08.007 . S2CID  53195786.
  62. ^ Лэнгридж, К.В. (2009). «Каракатицы пугают, но не против крупных хищников». Поведение животных . 77 (4): 847–856. дои : 10.1016/j.anbehav.2008.11.023. S2CID  53144246.
  63. ^ аб Стюарт-Фокс, Д.; Муссалли, А. (2009). «Камуфляж, общение и терморегуляция: уроки организмов, меняющих цвет». Философские труды Лондонского королевского общества. Серия Б, Биологические науки . 364 (1516): 463–470. дои : 10.1098/rstb.2008.0254. ПМК 2674084 . ПМИД  19000973. 
  64. ^ Мэтгер, Лидия М.; Барбоза, Александра; Майнер, Саймон; Хэнлон, Роджер Т. (май 2006 г.). «Цветовая слепота и восприятие контраста у каракатиц ( Sepia officinalis ), определяемые с помощью визуального сенсомоторного анализа». Исследование зрения . 46 (11): 1746–1753. doi :10.1016/j.visres.2005.09.035. PMID  16376404. S2CID  16247757.
  65. ^ Шохет, А.; Бэддели, Р.; Андерсон Дж. и Осорио Д. (2007). «Камуфляж каракатиц: количественное исследование рисунка». Биологический журнал Линнеевского общества . 92 (2): 335–345. дои : 10.1111/j.1095-8312.2007.00842.x .
  66. ^ «Основы каракатиц». Tonmo.com (12 февраля 2003 г.). Проверено 18 сентября 2011 г.
  67. ^ «Морепродукты 7: Икра каракатицы (烏魚蛋)» . Перевод Суйюань Шидан . 2014.
  68. ^ «[Ганоксин] Литье каракатиц - Теория и практика ювелирного дела» . www.ganoksin.com . Проверено 03 сентября 2016 г.
  69. ↑ Morris Bywater Limited (26 февраля 2014 г.), «Кастинг каракатиц: изготовление золотого кольца-печатки», заархивировано из оригинала 15 декабря 2021 г. , получено 3 сентября 2016 г.
  70. ^ Росситер, Джонатан; Да, Брайан; Конн, Эндрю (2012). «Биомиметические хроматофоры для маскировки и мягких активных поверхностей». Биоинспирация и биомиметика . 7 (3): 036009. Бибкод : 2012BiBi....7c6009R. дои : 10.1088/1748-3182/7/3/036009. PMID  22549047. S2CID  14392264.
  71. ↑ Антес, Эмили (12 сентября 2012 г.). «Каракатица дает умные советы по моде». BBC.com.
  72. ^ Уход за Ceph | TONMO.com: Интернет-журнал Octopus News, архивированный 12 мая 2015 г. в Wayback Machine . ТОНМО.com. Проверено 25 сентября 2015 г.

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с сепиидой (каракатицей) .
Поищите каракатицу в Викисловаре, бесплатном словаре.