Фарфор Цзиндэчжэнь (китайский:景德镇陶瓷) — китайский фарфор, производимый в Цзиндэчжэне или около него в провинции Цзянси на юге Китая. В Цзиндэчжэне, возможно, производили керамику уже в шестом веке н. э., хотя он назван в честь имени императора Чжэньцзуна , во время правления которого он стал основным местом обжига, около 1004 года. К 14 веку он стал крупнейшим центром производства китайского фарфора, которым он и оставался, увеличивая свое господство в последующие столетия. [1] Начиная с периода Мин официальные печи в Цзиндэчжэне контролировались императором, изготавливая императорский фарфор в больших количествах для двора и императора в качестве подарков.
Хотя Цзиндэчжэнь, по-видимому, не является перспективным местом для гончарного дела, будучи отдаленным городом в холмистой местности, он находится недалеко от лучших месторождений петунце , более современного гончарного камня [2] [3] [4] [5] в Китае, а также окружен лесами, в основном сосновыми, обеспечивающими древесиной печи. Здесь также есть река, ведущая к речным системам, текущим на север и юг, что облегчает транспортировку хрупких изделий. [6] Императорские печи находились в центре города в Чжушане (Жемчужный холм), а многие другие печи находились в четырех километрах от него в Хутяне. [7]
Он производил большое разнообразие керамики и фарфора для китайского рынка и в качестве китайского экспортного фарфора , но его наиболее известными высококачественными фарфоровыми изделиями были фарфор Цинбай во времена династий Сун и Юань, сине-белый фарфор 1330-х годов, а также « семейный розовый » и другие «семейные» цвета во времена династии Цин .
Монгольская династия Юань создала орган, « Бюро фарфора Фулян », для регулирования производства, а следующая династия Мин основала официальные печи для производства фарфора для императора; Цзиндэчжэнь продолжал производить императорский фарфор до конца императорского правления. [8] Императорские печи располагались на Жемчужном холме (Чжушань) в Цзиндэчжэне; некоторые ученые называют 1369 год датой начала производства. [9] Но продолжало существовать множество других печей, производящих изделия для многих различных рынков. [10]
Императорский двор, за исключением периодов кризиса, создавал огромный спрос на фарфор. Помимо огромных главных дворцов и других резиденций, в течение большей части периода многие принцы имели вспомогательные региональные дворы. Были императорские храмы, которые должны были поставляться, каждому из которых были предоставлены монохромные изделия разных цветов, а также несколько монастырей и святилищ. Фарфор, на который имели право различные ранги императорского двора, был подробно описан в правилах. В их окончательной версии от 1899 года указывалось, что вдовствующей императрице Цыси разрешалось иметь 821 кусок желтого фарфора, в то время как императрица имела 1014. Наложница первого ранга имела 121 кусок желтого фарфора с белой внутренней частью, но у наложниц второго ранга был желтый, украшенный зелеными драконами. [11]
Династия Мин обычно датируется 1368 годом, но было долгое восстание против династии Юань, и Цзиндэчжэнь был потерян ими в 1352 году. [12] К 1402 году в Цзиндэчжэне было двенадцать императорских печей, тогда это была одна из трех областей с императорскими печами. Производство контролировалось министерством в столице, к тому времени в Пекине , далеко на севере. Производство было огромным, в нем работали сотни, если не тысячи рабочих, чьи задачи были разделены на несколько специальностей для повышения эффективности и последовательности. В 1433 году один заказ из дворца составлял 443 500 предметов фарфора, все с рисунками дракона и феникса. К этому времени придворные художники поставляли нарисованные или напечатанные на дереве рисунки из столицы. Эти огромные количества распределялись дворцом среди вспомогательных дворов многих принцев Мин, отправленных управлять провинциями, а также преподносились в качестве подарков другим знатным особам и отправлялись за границу в качестве дипломатических подарков. Некоторые из них могли быть проданы, особенно на экспорт. [13] Иногда антикварные предметы из императорской коллекции отправлялись в Цзиндэчжэнь для копирования. [14]
Недавно раскопанное захоронение принца Мин дало первый пример сохранившегося до наших дней набора гайваней, известного по картинам 15-го века. Есть сине-белая чашка Цзиндэчжэнь на ножке, с серебряной подставкой и золотой крышкой (датированная 1437 годом), все украшено драконами. Предположительно, существовало много таких наборов, но в какой-то момент переработка драгоценных металлических элементов была слишком заманчивой, и остались только фарфоровые чашки. [15] Другие императорские фарфоровые изделия могли иметь позолоту , которая теперь стерлась. [16]
При императоре Юнлэ (годы правления 1402–1424) впервые были введены клейма правления , которые применялись к фарфору и другим видам предметов роскоши, изготавливаемым для императорского двора. [17] Превосходство Цзиндэчжэня было укреплено в середине XV века, когда императорские печи, производившие селадоны Лунцюань , на протяжении столетий входившие в число лучших изделий Китая, были закрыты после того, как селадоны вышли из моды. [18] Помимо гораздо меньшего производства одноцветных керамических изделий «официального Цзюня» из Хэнани , которые использовались во дворце для цветочных горшков и тому подобного, Цзиндэчжэнь теперь был единственным районом, производившим императорскую керамику. [19]
Для двора производилось большое разнообразие изделий, с синими и белыми (первоначально игнорированными двором, но приемлемыми к 1402 году) в сочетании с красными и белыми изделиями с использованием подглазурной красной подложки на основе меди . Иногда ее сочетали с кобальтовой синью в синих и красных изделиях. [20] При императоре Сюаньдэ (годы правления 1426–1435) медно-красная монохромная глазурь использовалась для церемониальных изделий, из которых сохранилось очень мало. Их перестали производить после его смерти, и они никогда не были идеально имитированы, несмотря на более поздние попытки. Это говорит о близком личном интересе некоторых императоров к императорской керамике, а также о том, что некоторые секреты, должно быть, были ограничены небольшой группой гончаров. [21] Изделия Ру династии Сун имели похожий узор. В это правление были разработаны эмалевые или надглазурные украшения , которые должны были доминировать над более тонкими изделиями в последующие столетия. [22]
В конце периода Мин, правления пяти императоров с 1488 по 1620 год, было мало инноваций в стилях декора, хотя некоторые изменения в используемых цветах. В этот период огромное количество фарфора, произведенного в Китае, похоже, привело к низким ценам и потере престижа при дворе и в китайском обществе в целом. Те, кто мог себе это позволить, все еще ели из золота, серебра или нефрита; [23] именно в исламском мире, где Коран запрещал столовые приборы из драгоценных металлов, правители ели из китайского фарфора. У одного опального чиновника, чье имущество было конфисковано в 1562 году, были конфискованы его ценные вещи, но не его коллекция из 45 000 предметов фарфора, которые были проданы вместе с его другими вещами. [24] К правлению императора Ваньли (годы правления 1573–1620) произошло серьезное снижение качества. [25]
Однако в тот же период коллекционирование фарфора распространилось среди ученых-дворян, которые в основном интересовались более старыми изделиями, хотя, как правило, не заходили дальше эпохи Сун. Это не первый период антиквариата и архаизма в китайском вкусе, но он оказался долгосрочным и оказал значительное влияние на последующее производство, породив волны возрождения, имитации и многих откровенных подделок — эти три часто трудно различить. [26]
По мере упадка династии Мин, с серьезными военными и финансовыми кризисами, императорский двор прекратил поддерживать официальные печи Цзиндэчжэня, которые в значительной степени были вынуждены искать собственные средства на других рынках. Такая ситуация продолжалась с 1620 по 1683 год, когда новая династия Цин , после нескольких десятилетий борьбы с силами Мин, наконец возобновила широкомасштабное использование Цзиндэчжэня для официальных товаров при императоре Канси (годы правления 1662–1722). Более крупные печи и большая часть города были разрушены в 1674 году войсками Мин после того, как Восстание трех феодалов превратилось в гражданскую войну. [27] С 1680 по 1688 год восстановление отрасли находилось под контролем Цзанг Инсюаня из Совета по работам Цин. Организованное производство придворного фарфора возобновилось к 1683 году, а институт принудительного труда был заменен наемным трудом. Последующие контролеры назначались провинциальной администрацией вплоть до 1726 года, когда Пекин назначил Нянь Сияо. [28]
Изделия этого промежуточного периода часто называют «переходными» и включают фарфор Тяньци, в основном предназначенный для японского рынка. Влияние на гончаров Цзиндэчжэня было «освобождающим», поскольку диапазон тем в декоре значительно расширился. Печатные книги стали гораздо более широко доступны и использовались, прямо или косвенно, как источники для сцен на фарфоре. Для удобства историка многие изделия начали датироваться. К концу периода появились первые фарфоровые изделия famille rose ; различные цветовые «семейства» стали доминировать в производстве для рынка предметов роскоши при Цин. [29]
Императорские печи были восстановлены с 6 печами и 23 мастерскими, разделив другие части производственного процесса между ними. Возобновились массовые заказы для императорских дворцов и храмов. В то время как императорский вкус в декоре оставался несколько консервативным, техническое качество императорских изделий Канси достигло новых высот. [30] Императорские печи возглавили разработку новых палитр надглазурных эмалей; famille verte , разработанная в два этапа, за ней последовала famille rose , а позже и другие. Также была разработана тонкая, разнообразная и пятнистая глазурь для монохромных изделий. Глазурь sang de boeuf была медно-оксидно-красной, как и глазурь peachbloom, которая, вероятно, наносилась на изделие в виде порошка. Это были последние крупные технические новшества в Цзиндэчжэне, наряду с техникой обжига золота на фарфоре, а не ртутного золочения готовых изделий. [31]
Долгое правление императора Цяньлуна (1736–1795) ознаменовалось продолжением технического совершенства, но эстетическим застоем. Император был увлеченным коллекционером произведений искусства и, вероятно, лично направлял тенденции в этот период для имитации форм древних металлических изделий, особенно ритуальных бронзовых изделий , в фарфоре, а также имитации дерева и других материалов. Копирование известных изделий из далекого прошлого продолжалось наряду с новыми стилями. В последующие два правления качество также снизилось, и заказы из дворца сократились, пока официальные печи не были разрушены во время восстания тайпинов в 1850-х годах. [32] Фарфор Тунчжи с 1862 по 1874 год датируется после реконструкции официальных печей Цзиндэчжэня.
Изделия Цзиндэчжэнь стали особенно важными с периода Сун с производством изделий Цинбай (青白, «Голубовато-белый»). Изделия Цзиндэчжэнь Цинбай были прозрачным и похожим на нефрит типом фарфора , с прозрачной глазурью, дающей голубовато-белый оттенок. Украшения делались путем тонкой резьбы или насечки. Изделия Северной Дин были самой известной северной китайской белой посудой в эпоху Северной Сун , но к концу периода Сун Цинбай затмил изделия Дин, добившись преобладания Цзиндэчжэнь, которое он сохранял в последующие столетия. Ключевым событием в этом процессе стало бегство оставшегося двора Северной Сун на юг после того, как они потеряли контроль над севером в катастрофических войнах Цзинь-Сун в 1120-х годах . Новый двор Южной Сун обосновался в Ханчжоу . [33] Это могло сопровождаться перемещением гончаров в Цзиндэчжэнь, [34] что увеличило объемы производства, несмотря на то, что город находился примерно в двухстах милях от новой столицы.
Бутылка из фарфора Цинбай из Цзиндэчжэня является самым ранним образцом китайского фарфора, который, как известно, попал в Европу; это ваза Фонтхилл , которая была привезена в Европу в середине XIV века. [35]
При династии Юань лучшие белые изделия Цзиндэчжэня сменились изделиями Шуфу , названными в честь двух иероглифических надписей на некоторых изделиях. Шуфу может означать, что изделия были заказаны для Шумиюаня («Тайного совета»); несмотря на это, большинство образцов появились за пределами Китая. Изделия Шуфу толстые, с непрозрачной белой глазурью, со слабым сине-зеленым оттенком. Форма чаши на ножке впервые появляется в них; она просуществовала до конца Мин. [36]
С середины XIV века Цзиндэчжэнь начал массовое производство подглазурного синего фарфора, чье развитие он стал пионером, что сделало его «одним из самых ранних промышленных городов мира». [37] Большая часть этого шла на экспорт, а другие стили производились для китайского рынка. Изысканно расписанные изделия не соответствовали традиционному вкусу двора, но они, очевидно, были приняты. [38] Большие круглые сервировочные тарелки, от 40 см в поперечнике, которые сейчас являются одними из самых ценных предметов, отражают потребности скорее ближневосточной, чем китайской кухни, которая обычно использует большое количество меньших и глубоких мисок, как тогда, так и сейчас. [39] Изделия для экспорта также часто имели более толстые корпуса, чтобы уменьшить поломки при длительных поездках на экспортные рынки. [40] В ранние периоды рынки, получавшие фарфор напрямую из Китая, включали Японию, всю Юго-Восточную Азию и большую часть исламского мира , но не включали Европу на регулярной основе. До XVII века Европа обычно получала фарфор только через исламский мир. [41]
Синий пигмент был получен из оксида кобальта, который спорадически импортировался из Персии в более ранние периоды. [42] С 14-го века пигмент регулярно импортировался из Персии. Кобальт измельчался и смешивался с медиумом, затем наносился на высушенные корпуса горшков, которые затем покрывались глазурью и обжигались. Позднее источник кобальта был найден в Китае; он отличался от персидской руды пропорцией связанного марганца. Цвет на обожженных горшках был серо-голубым, а не чисто синим. Смешивая три части персидской руды с двумя частями китайской, получали насыщенный и мягкий синий цвет, который стали называть «суматранским» или «мухаммаданским» синим. [43]
Одна из крупнейших сохранившихся ранних коллекций экспортируемого китайского фарфора находилась в Ардебильском святилище , а сейчас находится в Национальном музее Ирана . В ней находится 805 предметов фарфора, подаренных шахом Аббасом I в 1607–1608 годах из персидской королевской коллекции. Большинство из них были изготовлены в Цзиндэчжэне и охватывали весь период сине-белых изделий до того момента, а некоторые из них были почти 300-летними на момент пожертвования. [44] В основном сохранившаяся османская коллекция находится в основном во дворце Топкапы . [45]
Ограничение сюжетов росписи до сочетания абстрактных геометрических узоров, растительных форм и животных начало исчезать в первой половине XV века, когда начали появляться человеческие фигуры, пейзажные сцены и другие сюжеты. [46] В лучших изделиях эти дизайны были предоставлены придворными художниками и отражали современную живопись и другие медиа. [47] Эта тенденция продолжилась в переходном фарфоре , который производился в течение периода до 1683 года в конце династии Мин, а более поздние сине-белые изделия правления Канси являются заключительной фазой в художественном развитии синего и белого, с превосходным техническим качеством в лучших изделиях и более крупными изображениями, гибко обработанными, на самых разных предметах. [48]
Фарфор Тяньци — это тип относительно неформальной посуды, в основном предназначенной для японского рынка, изготовленной в Цзиндэчжэне в 17 веке. Изделия Краак — это тип экспортного фарфора Цзиндэчжэня, который производился в основном во время правления Ваньли (1573–1620), но также и в оставшиеся два правления династии Мин. [49] Это была одна из первых китайских изделий, поступивших в Европу в массовых количествах. Строго говоря, она «отличается расположением орнамента в панелях; они обычно расходятся к скобчатому ободу, печально известному своей склонностью к сколам». [50] В основном она изготавливалась как «глубокие чаши и широкие блюда», украшенные мотивами природы, в стиле, не использовавшемся в изделиях для внутреннего китайского рынка. [51]
В период Цин производство стало более разнообразным, с широким разбросом стилей и качеств, от императорских изделий, через те, что на экспорт, до тех, что для популярного внутреннего рынка. Десятки неимператорских печей известны как «частные», с несколькими «официальными старыми печами», производящими очень высококачественные изделия для китайской знати, которые были «часто такими же прекрасными по качеству, как и императорские изделия, и имели дополнительную привлекательность более авантюрного декора, поскольку стили двора были предписаны и довольно формальны»; [52] иногда это могло помочь императорским печам с крупными заказами. Остальные поставляли различные уровни на китайский внутренний и экспортный рынки. В начале периода первоначальный местный источник глины иссяк, и были начаты новые раскопки. [53]
Французский иезуит Франсуа Ксавье д'Антреколь посетил Цзиндэчжэнь и написал в Европу о его процессах между 1712 и 1721 годами; он также дал китайцам полезную информацию о европейских пигментах. С этого периода в Европе началась собственная фарфоровая промышленность, которая быстро росла, сначала подражая китайским стилям, а затем разрабатывая свои собственные стили. Персия, Вьетнам , Япония и несколько стран Юго-Восточной Азии долгое время подражали изделиям Цзиндэчжэня. [54] К концу века экспорт в Европу пришел в упадок, заменившись местными изделиями. [55]
В 1726 году Нянь Сияо был назначен Пекинским двором контролером в Цзиндэчжэне, первым назначенным из центра должностным лицом с 1680 года. Он также был назначен контролером таможенного барьера в 400 милях к северу в Хуайане на Великом канале , что привело к тому, что Нянь мог посещать Цзиндэчжэнь только один раз в год. В 1728 году член императорского двора Тан Ин был назначен помощником-резидентом в Цзиндэчжэне. Тан сменил Няня в 1735 году, когда последнего обвинили в коррупции, и он стал одним из самых влиятельных суперинтендантов. [56]
В 1739 году таможня была переведена в Цзюцзян, в 90 милях к западу от Цзиндэчжэня; Тан продолжал занимать двойную должность, пока в 1743 году его не отозвали в Пекин императором Цяньлуном. [57] При дворе ему было поручено аннотировать двадцать иллюстраций по фарфоровой промышленности из императорской библиотеки. [58] Вернувшись в Цзиндэчжэнь, он оставался там, за исключением короткого периода между 1750 и 1752 годами, до своей смерти в возрасте 75 лет в 1756 году. [59]
Изделия с именем Тан Ин сохранились; они включают две пары сине-белых подсвечников с датами 1740 и 1741 годов, последний из которых имеет надпись, описывающую его как «Контролера гончарного дела в Цзянси» среди других официальных титулов. [60] Тан также написал ряд книг, включая «Полный отчет о горшках» (1735), «Ментальные заметки гончара» (1738) и «Иллюстрированное объяснение чудес бога печи» (1747). [61] Его список изделий, изготовленных для двора, насчитывает шестьдесят типов, некоторые из которых были воссозданием стилей более ранних периодов. [62]
С конца XVIII века большую часть продукции Цзиндэчжэня составлял кантонский фарфор , изготавливавшийся с использованием «заготовок», которые изготавливались, покрывались глазурью и обжигались в Цзиндэчжэне, а затем увозились для украшения эмалями в Гуанчжоу (тогда обычно романизировавшийся как Кантон) для экспорта на запад через Тринадцать фабрик Кантонской системы . [63] [64]
В 1905 году европейский посетитель сообщил, что большая часть производства приходится на короткий летний сезон, когда рабочие из окрестных районов приезжают жить в «баракообразных сараях» в городе, без своих семей. Этот приток увеличил население города примерно до 400 000 человек и вызвал некоторые социальные проблемы. [65]
Европейские посетители Стамбула в пятнадцатом и шестнадцатом веках, как известно, покупали там китайский фарфор. [66] Некоторые другие предметы прибыли через португальское поселение Малакка ; король Мануэль I приобрел несколько у Васко де Гамы . В Палате искусств и редкостей в замке Амбрас находится коллекция эрцгерцога Фердинанда II Австрийского , собранная в середине пятнадцатого века. Эти ранние коллекции, как правило, сине-белой посуды, считались редкими диковинками и предметами искусства и часто были оправлены в драгоценные металлы. [67]
В течение семнадцатого и восемнадцатого веков было создано несколько европейских компаний для импорта различных товаров, включая чай, шелк, специи, лаковые изделия и фарфор из Восточной Азии . Исследования Фолькера [68] дали цифры по торговле китайским и японским фарфором, осуществляемой голландской Ост-Индской компанией ; между 1602 и 1682 годами компания экспортировала от 30 до 35 миллионов штук. Английская Ост-Индская компания также импортировала около 30 миллионов штук, французская Ост-Индская компания — 12 миллионов, португальская Ост-Индская компания — 10 миллионов и шведская Ост-Индская компания — около 20 миллионов штук между 1766 и 1786 годами. [69]
Массовое увеличение импорта позволило покупателям собрать большие коллекции, которые часто выставлялись в специальных комнатах или специально построенных сооружениях. Trianon de Porcellaine, построенный между 1670 и 1672 годами, был павильоном в стиле барокко, возведенным для демонстрации коллекции сине-белого фарфора Людовика XIV , на фоне французской сине-белой фаянсовой плитки как внутри, так и снаружи здания. Он был снесен в 1687 году. [70]
После Синьхайской революции 1911 года производство фарфора для императорского дома прекратилось. [71] В 1916 году Юань Шикай , действуя как император Хунсянь, назначил Го Баочана для восстановления императорского склада в Цзиндэчжэне. Первоначально рабочая сила Го была настроена на изготовление копий изделий Жу , но этот подход был оставлен в пользу копирования эмалированной посуды 18-го века. [72] Высококачественный фарфор учреждения Хунсянь продолжал производиться после отказа от империи и смерти Юаня в 1916 году; склад был передан фарфоровой компании Цзянси, которая сохранила сотню рабочих. [73] Производство эмалированной и тонкостенной посуды «яичной скорлупы» продолжалось в течение 1920-х и 1930-х годов, причем многие изделия имели знаки правления Хунсянь. [74] К 1930-м годам здания, в которых размещались имперские надзиратели, использовались как армейские казармы. [75]
Керамика продолжает производиться в больших масштабах в Цзиндэчжэне, в различных стилях, [76] многие из которых воспроизводят керамику прошлого в различных качествах, [77] при этом фарфор Цзиндэчжэня поставляется по всему миру. Одной из тенденций, которая продолжилась в 20 веке, является разработка сверхтонкого фарфора «яичной скорлупы» для ваз. [78] Около 300 миллионов единиц фарфора производилось ежегодно в конце 20 века. [79]
Печь- дракон была традиционной формой печи, используемой в Южном Китае. Также известная как подъемная печь, этот тип в своем окончательном развитии состоял из туннелеобразного дымохода, построенного по склону от главной топки. Вдоль сторон печи вспомогательные входы для боковой загрузки позволяли обогревать всю конструкцию, и позволяли более поздним печам-драконам превышать 50 метров в длину без какого-либо существенного падения температуры. Тяга, создаваемая потоком горячего воздуха вверх по склону, означала, что печь-дракон можно было построить без дымохода. [80]
Этот тип печи был вытеснен в Цзиндэчжэне тыквообразной печью с большой камерой обжига спереди, соединяющейся с меньшей камерой с более низкой крышей и дымоходом. [81] Тыквообразной печью можно было производить большое количество фарфора, обжигаемого при очень высоких температурах. Блокируя вентиляционные отверстия печи, чтобы ограничить поток воздуха к огню, можно было поддерживать восстановительную атмосферу водорода и оксида углерода, что было необходимо для некоторых глазурей, таких как медный красный. [82]
Печь в форме тыквы использовалась на протяжении всего четырнадцатого века; к концу периода Мин ее вытеснила яйцевидная печь или печь чжэньяо , по форме напоминающая половину яйца, лежащего на боку, с топкой внутри печи на широком конце и аркой на узком конце, сообщающейся с отдельной дымовой трубой. Дымовая труба была построена на высоту около 19 метров; высокая дымовая труба увеличила тягу через печь и, таким образом, сократила время цикла обжига примерно до 36 часов. [83]
Изделия помещались в сложенные друг на друга емкости для обжига на полу из кварцевого песка; поскольку емкости для обжига защищали свое содержимое от прямого воздействия пламени, топливо и воздух могли напрямую подаваться внутрь через вентиляционные отверстия, что позволяло регулировать температуру по всей печи. Для наблюдения за цветом пламени, который менялся в зависимости от условий и температуры, использовались смотровые отверстия. Самая горячая часть печи рядом с топкой использовалась для глазури с трещинами; далее внутрь шли высокообожженные зеленые и красные глазури в восстановительной атмосфере, затем неокрашенные, синеглазурованные и декорированные изделия при умеренной температуре, затем сзади шли глазури для обжига при более низкой температуре и бирюзовые глазурованные изделия в окислительной атмосфере. [84]
Медиа, связанные с Цзиндэчжэньской керамикой на Wikimedia Commons