Клубы питания Принстонского университета — это частные учреждения, напоминающие одновременно столовые и общественные дома , где питается большинство старшеклассников Принстонского университета . [1] Каждый ресторанный клуб занимает большой особняк на Проспект-авеню, одной из главных дорог, проходящих через кампус Принстона, за исключением Terrace Club, который находится прямо за углом на Вашингтон-роуд. Этот район известен студентам в просторечии как «Улица». Клубы питания Принстона являются основным местом действия дебютного романа Ф. Скотта Фицджеральда 1920 года « По эту сторону рая» , а клубы занимают видное место в романе 2004 года « Правило четырех» .
Студенты Принстона могут выбирать из одиннадцати клубов питания. [2] Шесть клубов — Cannon Club , Cap and Gown Club , Princeton Tower Club , The Ivy Club , Tiger Inn и University Cottage Club — выбирают своих членов посредством избирательного процесса, называемого «пререкания», включающего процесс собеседования, хотя фактические обсуждения являются секретными. Пять клубов — Charter Club , Cloister Inn , Colonial Club , Quadrangle Club и Terrace Club — представляют собой клубы с неизбирательным входом в систему, члены которых выбираются посредством лотереи. Хотя многие старшеклассники (студенты третьего и четвертого курсов) Принстона питаются в клубах питания, эти клубы являются частными учреждениями и официально не связаны с Принстонским университетом . [3] Их критиковали за кажущуюся элитарность. [4] [5] [6]
Основная функция клубов питания — служить столовыми для большинства студентов третьего и четвертого курсов. В отличие от братств и женских клубов , с которыми иногда сравнивают клубы, все клубы принимают в члены как мужчин, так и женщин, а члены (за исключением некоторых студентов-офицеров) не живут в особняке. [7] [8]
Клубы питания также предоставляют своим членам множество услуг. В каждом клубе, как правило, есть гостиная , библиотека , компьютерный кластер, бильярдная , пивная . Члены часто используют клубные помещения для учебы и общения. У каждого клуба также есть большая лужайка перед особняком или позади него, и в дни хорошей погоды часто можно увидеть студентов Принстона, занимающихся различными видами спорта, например, боулингом , на лужайках клуба. [7]
Большую часть вечеров четверга и субботы Улица является основным местом общения студентов Принстона, и в каждом клубе звучит музыка и проводятся вечеринки. Некоторые вечеринки открыты для всех студентов университетов; в просторечии их называют «PUID» в связи с удостоверением личности Принстонского университета, которое необходимо предъявить вышибалам при входе. Другие партии открыты только для членов или студентов со специальными пропусками, которые необходимо получить у участников. Вечер пятницы в Принстоне гораздо более сдержанный, а открытые клубы обычно открыты только для членов. Заметными исключениями являются Чартерный клуб и Колониальный клуб, которые открыты для всех студентов университетов. В каждом клубе также проводятся полуофициальные мероприятия, официальные ужины и танцы.
Специальные мероприятия проводятся ежегодно или два раза в год в каждом клубе. Некоторые из них специфичны для конкретных клубов; Обычно это тематические вечеринки, такие как «Боксеры и блейзеры» в Cap and Gown. [9] Остальные мероприятия являются общими для всех клубов. Эти мероприятия включают в себя: вечеринки на лужайке, когда клубы нанимают группы для игры на открытом воздухе на своих лужайках в воскресенье перед первой полной неделей осенних занятий; Зимние торжества, которые проходят в последнюю субботу перед зимними каникулами; Посвящения, когда новобранцы-второкурсники знакомятся с клубной жизнью (обычно в начале февраля); и Houseparty, трехдневный фестиваль в конце весеннего семестра, во время которого в каждом клубе проводятся формальные вечера в пятницу, полуформальные мероприятия в субботу, бранч с шампанским в воскресенье утром и еще один раунд вечеринок на лужайке в воскресенье днем. [7]
Самые ранние общественные клубы в кампусе Принстона, названные «Клуб благих намерений» и «Клуб простого поведения», были основаны в 1760-х годах. [10] Эти клубы были запрещены по причинам, связанным с диспансерами, но позже вновь стали называться Американским обществом вигов («Виги») и Клиософским обществом («Клио»). Члены двух обществ, составлявшие большую часть студенческого сообщества, вели активную борьбу за признание в спорте, а также за награды университетских кампусов. [10] В первые дни существования Принстонского университета общества вигов и Клио доминировали в общественной жизни и деятельности студенческого сообщества. Первые клубы питания возникли в этом контексте как небольшие неформальные обеденные общества, в которых студенты Принстона собирались, чтобы пообедать за общим столом, и часто распадались, когда основатели заканчивали обучение. В 1843 году Бета Тета Пи , национальное братство того времени, основало отделение в кампусе Принстона, за которым вскоре последовали еще девять организаций. [11] Вскоре после этого в Принстоне были запрещены братства и тайные общества, за исключением университетских политических, литературных и дискуссионных обществ. Запрет братств, продолжавшийся до 1980-х годов, уступил место клубам питания, которые постепенно взяли на себя роль общественных организаций.
Пожар, повредивший столовую университета в 1856 году, вызвал резкий рост числа студентов в клубах питания. [12] К концу 19 века клубы питания начали набирать новых членов по мере ухода старых, а также начали арендовать или покупать постоянные помещения. Ivy Club был первым из постоянных клубов питания. Вскоре за ним последовал университетский коттеджный клуб . Этому процессу очень помог Мозес Тейлор Пайн , который оказывал финансовую помощь большинству клубов питания. Один из первых членов Ivy Club , Пайн принимал активное участие в раннем развитии Cap and Gown Club , Campus Club , Elm Club, Cloister Inn и многих других. Новые клубы (наряду с другими новыми внеклассными мероприятиями) постепенно подорвали центральную роль, которую дебатные общества «Виги» и «Клио» играли в студенческой жизни. Падение популярности и энергии обществ привело к их слиянию в Американское вигско-клиософское общество , существующее и по сей день.
С момента открытия Ivy Club в 1879 году существовало двадцать клубов питания, но одновременно их никогда не было более 18. В разные моменты для многих клубов питания настали тяжелые времена, и они закрылись или объединились с другими. Ныне несуществующие клубы питания включают Campus Club, Key and Seal Club, Arch Club, Gateway Club, Court Club, Arbor Inn и Prospect Club. Клубы Dial, Elm и Cannon объединились в клуб DEC, который действовал с 1990 по 1998 год. Последним клубом, который закрылся, был Campus Club, который закрылся в 2005 году. Клубы питания и их члены занимали видное место среди выпускников Принстона, активно занимающихся карьера в литературе и исполнительском искусстве. Например, выдающийся писатель, получивший Пулитцеровскую премию, Бут Таркингтон , преобразовавший Драматическую ассоциацию в Принстонский клуб «Треугольник» , был видным членом Клуба Плюща. Ф. Скотт Фицджеральд был членом Университетского коттеджного клуба. Актеры Джимми Стюарт и Дэвид Духовны были членами Чартерного клуба, а актеры Дин Кейн и Брук Шилдс были членами Cap and Gown.
Клубы питания иногда закрывались и возвращались к активной жизни. Монастырский клуб был вновь открыт в 1970-х годах и успешно продолжает свою деятельность. Некоторые закрытые клубы питания были приобретены университетом для использования в качестве учебных и административных зданий. Dial Lodge теперь является финансовым центром Бендхайма ; В клубе Вязов временно размещался факультет классической литературы и программа европейских культурных исследований, и он стал новым домом для Центра равенства и культурного взаимопонимания Карла А. Филдса. Передача Campus Club в дар университету для использования в качестве места для общественных мероприятий была завершена в 2006 году. Cannon Club был ненадолго преобразован в Notestein Hall, офис университетского писательского центра, но с тех пор был выкуплен выпускниками. Осенью 2011 года клуб был вновь открыт под названием Cannon Dial Elm Club.
В 1979 году студентка Салли Франк подала иск против тогдашних мужских клубов Ivy Club, Cottage Club и Tiger Inn за дискриминацию по признаку пола. Хотя в последующие годы Cottage предпочла совместное обучение, Ivy Club и Tiger Inn были вынуждены стать организациями совместного обучения в 1991 году, через 22 года после того, как Принстон впервые принял студенток, после того как их апелляция в Верховный суд по иску Фрэнка была отклонена. [13] [14] [15]
Клубы питания вызвали споры, поскольку их считали устаревшими элитарными учреждениями ( Вудро Вильсона отчасти выгнали из Принстона выпускники и администраторы, потому что ему не нравилось влияние клубов на академическую и общественную жизнь). Основная часть разногласий касалась разницы в стоимости вступления в клуб питания и покупки плана питания в университете. К 2006 году разница для большинства клубов составила более 2000 долларов, и эта разница не была покрыта финансовой помощью университета . В ноябре 2006 года администрация Принстона объявила, что увеличит пакеты финансовой помощи высшему классу на 2000 долларов, чтобы покрыть разницу в расходах. [16] Однако по состоянию на декабрь 2009 года все еще существовало «значительное несоответствие» между пакетом финансовой помощи университета и стоимостью некоторых клубов. [17]
Семь клубов избирательного питания выбирают новых членов в процессе, называемом «пререкания». [19] Бикер начинается каждый весенний семестр в течение недели после перерыва между сессиями, когда заинтересованные второкурсники приходят в клуб, к которому они хотели бы присоединиться. Процесс пререканий сильно различается в зависимости от клуба: от уравновешенных собеседований, проводимых членами клуба, до шумных игр, призванных способствовать конкуренции между потенциальными призывниками. После двух или трех вечеров споров члены клуба выбирают новых членов на закрытых заседаниях, порядок проведения которых варьируется от клуба к клубу. В следующие выходные клубы инициируют своих новых членов.
Кроме того, некоторые клубы ссор проводят небольшие «Осенние ссоры» для студентов третьего и четвертого курсов. Число поступивших во время осенних ссор обычно намного ниже, чем во время весенних ссор, поскольку осенние ссоры - это возможность для клубов скорректировать количество своих членов, чтобы учесть членов, которые могли отказаться от членства в клубе в течение весеннего семестра или летом. Клубы бикеров чаще проводят вечеринки с ограниченным входом, чем их коллеги по входу в систему. На таких мероприятиях часто требуется, чтобы для входа лица, не являющиеся членами клуба, предъявили пропуск - цветную карточку с эмблемой клуба. Лица, не являющиеся членами, также могут получить доступ к вечеринкам в некоторых клубах ссор, вступив вместе с членом или через членство в Межклубном совете.
Четыре клуба неселективного питания выбирают новых членов в процессе, называемом «регистрация». Студенты ранжируют пять клубов регистрации или списков ожидания этих клубов в порядке их предпочтений. Если больше студентов выбирают клуб в качестве первого выбора, чем этот клуб может принять в качестве членов, используется случайная лотерея, чтобы определить, какие студенты будут приняты. Остальные студенты затем помещаются в клуб второго выбора или список ожидания, при условии, что он не заполнен, и в этом случае они будут помещены в третий выбор и так далее.
Учащиеся, решившие ссориться и не допущенные в клуб посредством регистрации, немедленно попадают во второй раунд регистрации, где они попадают в выбранный ими лучший клуб, который еще не заполнен. Хотя не каждый студент попадает в клуб по своему выбору, либо путем регистрации, либо путем пререканий, каждый студент, желающий стать членом, был помещен в один из клубов, хотя иногда и после значительного периода ожидания.
Для старшеклассников, которые предпочитают не вступать в клубы питания, существуют альтернативные варианты общения и питания. К ним относятся:
