Конкурс вин

Винный конкурс — это организованное мероприятие, на котором обученные судьи или потребители на конкурсной основе оценивают различные урожаи, категории и/или марки вина . Винные конкурсы обычно используют слепую дегустацию вина, чтобы исключить предвзятость судей.

Виды винных конкурсов

Общей целью всех винных конкурсов является получение достоверных сравнений вин обученными экспертами. Винные конкурсы могут сильно различаться по своим характеристикам и иногда ориентированы на определенную аудиторию (например, потребителей и профессионалов отрасли). Одним из способов, которым винные конкурсы могут различаться, является то, как ранжируются вина. В большинстве конкурсов медали вручаются отдельным винам в различных категориях на основе слепой дегустации. Награды часто бывают бронзовыми, серебряными, золотыми и двойными золотыми медалями. В других конкурсах иногда используются ленты разных цветов. В этих конкурсах обычно более одного вина получают одну и ту же медаль. Эти конкурсы часто также включают награду «Лучшее в своем классе» ^[1] , определяющую явного победителя категории среди винтажей, награжденных какой-либо конкретной медалью, как это было на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лос-Анджелесе ^[2] , Международном конкурсе вин в Нью-Йорке ^[3] и The Decanter World Wine Awards. ^[4] В других конкурсах вместо того, чтобы присуждать многочисленные награды, вина в каждой категории вин ранжируются по номеру от высокого к низкому, процесс, известный как порядковый рейтинг. В этих конкурсах есть только один победитель, занявший первое место, одно второе место, одно третье место и так далее до самого низкого места. Рейтинг медалей отличается от 100-балльной шкалы, используемой многими журналистскими изданиями, такими как Wine Spectator. ^[5] Эти «баллы» получаются, когда винные журналисты вслепую дегустируют вина и оценивают их на индивидуальной основе, в отличие от того, когда вина дегустируются бок о бок и соревнуются друг с другом в условиях конкурса.

Некоторые критики утверждают, что результаты таких конкурсов могут вводить в заблуждение и на них не следует полагаться как на меру качества. ^[6] Другие комментаторы утверждают, что благодаря винным конкурсам качество вина улучшилось во многих странах мира.

Международные винные конкурсы

«Международный» винный конкурс — это конкурс, на который принимаются вина со всего мира. Конкурсы обычно проводятся в одном месте, и виноделы должны отправить свои вина на конкурс, чтобы их рассмотрели. Обычно виноделы взимают плату за участие в конкурсе. Ниже приведены некоторые примеры лучших международных винных конкурсов:

• Берлинский международный конкурс вин — это ежегодный конкурс, который проводится в Берлине , где ведущие европейские покупатели вина, включая сомелье, импортеров, дистрибьюторов, владельцев ресторанов и покупателей розничных магазинов, оценивают вино по его категории и фактической цене, как будто они покупают его для своего бизнеса. Берлинский международный конкурс вин является частью Международной группы по конкурсу напитков, основанной Адамом Леви . ^[7]
• Конкурс «Лучшее вино мира» (BWW): основанный в 2017 году, конкурс является крупнейшим и наиболее важным винным конкурсом в мире по количеству вин, потребителей и профессионалов. Конкурс BWW основан Пеккой Нуикки и организован и проводится ведущими мировыми журналами о вине — FINE Magazines и крупнейшим в мире источником информации о вине Tastingbook.com. Конкурс BWW 2017 года получил более 1,3 миллиона голосов публики за 22 588 вин. ^{[ необходима ссылка ]}
• Concours Mondial de Bruxelles: В переводе на русский язык «Чемпионат мира по вину» этот конкурс может похвастаться более чем 9000 участвующими продуктами с четырех континентов. В целом эти образцы представляют более 500 миллионов проданных бутылок. ^[8]
• Decanter World Wine Awards (DWWA): Основанный в 2004 году, лондонский конкурс в настоящее время принимает заявки из более чем 47 стран мира, а в 2014 году было получено более 15 000 заявок, что делает его крупнейшим винным конкурсом в мире. Результаты конкурса публикуются онлайн и в печатном виде в августовском выпуске Decanter, который выходит в июле. Под председательством Стивена Спурриера DWWA объединяет более 200 мировых экспертов по вину, включая 66 мастеров вина и мастеров сомелье.
• International Wine Challenge (IWC): Ежегодный британский винный конкурс, изначально основанный Робертом Джозефом и Чарльзом Меткалфом в 1984 году, когда они хотели увидеть, как набор английских вин выглядит на фоне образцов из других стран. Меткалф и Джозеф руководили ростом конкурса, чтобы претендовать на звание крупнейшего в мире, а в конце 1990-х и начале 2000-х Джозеф запустил International Wine Challenges в Гонконге , Китае ( Шанхай и Пекин ), Сингапуре , Японии , Вьетнаме , Таиланде , России, Польше и Индии . Джозеф ушел в отставку в конце 2006 года после продажи конкурса William Reed Business Media . Британский IWC по-прежнему возглавляет Чарльз Меткалф и команда выдающихся винных судей, включая Оза Кларка и Тима Аткина MW. Результаты публикуются на Лондонской винной ярмарке, а ужин с награждением проводится осенью.
• Международный конкурс вина и спиртных напитков : основанный в 1969 году, этот конкурс использует более 400 экспертов для оценки продукции в течение 7 месяцев в году. Он считается одним из старейших и самых престижных конкурсов вина и спиртных напитков в мире. ^[9]
• Международный конкурс вин : конкурс, организуемый с 1961 года в Брюсселе международным институтом качества Monde Selection .
• London Wine Competition: London Wine Competition определяет и награждает те бренды и продукты, которые потребители действительно хотят купить, а не просто признает качественные вина только за их винодельческие способности. Чтобы быть по-настоящему успешным, винный бренд должен быть куплен потребителями, будь то на полке супермаркета или в списке ресторана или бара. London Wine Competition оценивает свои вина по питкости, ценности и упаковке. ^[10]
• Michelangelo International Wine & Spirits Awards (MIWA): основанный в 1997 году, MIWA является единственным винным конкурсом в Южной Африке , в котором все судьи являются винными судьями с международной аккредитацией. С 1997 года в состав судейских коллегий вошли 269 судей из 45 стран. Основанный владельцем и управляющим директором Лоррейн Иммельман, конкурс ежегодно получает от 1800 до 2000 заявок из Южной Африки, а также из других стран-производителей вина. Они оцениваются вслепую, чтобы определить победителей 16 трофеев, а также платиновых, Gran d'Or, золотых и серебряных медалей. Трофеи присуждаются победителям определенных категорий или классов, включая «Лучший международный участник», «Лучший бренди» , «Лучший Garagiste участник», «Лучший Methode Classique», «Лучший пинотаж» и «Самое инновационное вино/крепкие спиртные напитки». Конкурс, проводимый в Стелленбоше в Западной Капской провинции , представил премию Michelangelo Liqueur Awards в 2014 году и открыт также для заявок от производителей спиртных напитков (включая водку, джин, ром и граппу). ^[11]
• New York International Wine Competition — ежегодный международный винный конкурс, проводимый в Нью-Йорке , где лучшие покупатели вина, сомелье, импортеры и дистрибьюторы оценивают вино по его категории и фактической цене. New York International Wine Competition проводится в мае и открыт для всех коммерчески производимых вин со всего мира. Он является частью серии конкурсов International Beverage Competition. ^[12]
• Нью-Йоркский всемирный конкурс вин и спиртных напитков ^[13]
• Mundus Vini: Международная винная премия, основанная Meininger Verlag, впервые была проведена в 2001 году в Германии. Каждый год на дегустацию отправляется 11 000 вин со всего мира. Конкурс проводится дважды в год в городе Нойштадт , Германия, с летней дегустацией в августе и весенней дегустацией в феврале.
• Ukraine Wine&Spirits Awards: Международный дегустационный конкурс вин и крепких спиртных напитков со всего мира проводится ежегодно в Киеве совместно с выставкой Wine&Spirits Ukraine в соответствии с международными стандартами OIV . Цель конкурса — повышение качества производства и культуры потребления вин и крепких спиртных напитков, предоставление производителям эффективного инструмента для продвижения своей продукции на украинском рынке. Лучшие сомелье Украины и мира выносят независимый экспертный вердикт по представленным винам и крепким спиртным напиткам.
• Лучшее вино в коробке: ^[14] Основанный в 2015 году во французском городе Тулуза , этот пионерский конкурс был первым, посвященным только винам, упакованным в Bag-in-Boxes , или BIBs. Каждый год дегустируется более 300 образцов со всего мира; лучшие вина получают золотые медали, а с 2020 года также отмечаются самые оригинальные и красивые упаковки. ^[15]
• Международный конкурс вин в Сан-Франциско ^[13]
• Всемирный конкурс спиртных напитков в Сингапуре ^[13]
• Международный конкурс вин в Лос-Анджелесе ^[16]
• Международный конкурс вин и спиртных напитков Finger Lakes ^[17]
• Международный конкурс вин и спиртных напитков ^[18]
• Международный конкурс вин ^{[18] [19] [20]}
• Конкурс вин Кипра ^[18]
• Балканский международный конкурс вин ^[18]
• Берлинский винный трофей ^[18]
• Международный конкурс вин в Бухаресте ^[18]
• Международный конкурс вин и спиртных напитков в Салониках ^[18]
• Конкурс игристых вин в Бразилии ^[18]
• Премия «Выбор сомелье» ^[18]
• Лондонский конкурс вин ^[18]
• Рейтинги вин США ^[18]
• Премия Decanter World Wine Awards ^[18]
• Премия Global Spirit Awards в Лас-Вегасе ^[21]
• Премия TAG Global Spirits Awards ^[22]
• Премия Las Vegas Global Wine & Spirits Awards ^[23]
• Японский винный вызов ^[24]

Местные соревнования

Некоторые винные конкурсы принимают вина только из определенного региона или апелласьона . Иногда это происходит потому, что они новые и не имеют ресурсов для управления или содержания большого количества заявок из-за пределов своего региона, но чаще всего это происходит потому, что организаторы хотят привлечь внимание к своему конкретному винодельческому региону. Вот несколько примеров местных конкурсов:

• Top 100 Sud de France: Французский конкурс, ежегодно выбирающий 100 вин из более чем 660 заявок из французского винодельческого региона Лангедок-Руссильон . Судейская коллегия состоит из 22 британских экспертов под председательством мастера вина Тима Аткина . ^[25]
• Grand Harvest Awards: ежегодный конкурс, проводимый в Калифорнии , на котором вина оцениваются только вместе с другими винами их конкретного терруара . ^[26]
• Конкурс вин Ассоциации вин Атлантического побережья: ежегодный конкурс, проводимый в Вирджинии , к участию в котором приглашаются вина из региона Атлантического побережья . ^[27]

Исторические соревнования

Было много случаев, когда дегустации вин имели шокирующие результаты, которые повлияли на всю винную индустрию. Самый известный из них — Суд Париса (вино) .

Другие примеры:

• Дегустация вин в Нью-Йорке 1973 года : одноразовое конкурсное дегустационное мероприятие, организованное винным журналистом Робертом Лоуренсом Бальцером . Четырнадцать экспертов, включая француза Алексиса Лишина, вслепую продегустировали и оценили 23 сорта Шардоне из Франции, Калифорнии и штата Нью-Йорк. Результаты потрясли мир — четыре верхних балла достались калифорнийским винам, которые ранее были маргинализированы винодельческой промышленностью.
• Дегустация вин в Париже 1976 года : Это знаменательное событие известно как «Суд Парижа». Это был очень значительный шаг вперед для винодельческой промышленности США в их стремлении получить признание на международном уровне. Было продегустировано 20 вин, французских и американских, как красных, так и белых, и два лучших вина были оба американские — результат, который потряс мир. ^[28] Дегустация была повторена на дегустации вин в Сан-Франциско 1978 года, десятой годовщине дегустации вин Wine Spectator 1986 года и дегустации вин Французского кулинарного института 1986 года.
• Винная Олимпиада (1979): французский журнал о еде и вине организовал конкурс, в котором приняли участие 330 вин из 33 стран, оцениваемых 62 экспертами.
• Дегустация, изменившая винный мир: 30-я годовщина «Суда Парижа» . Повторение 30-летнего юбилея парижского конкурса 1976 года было проведено 24 мая 2006 года. ^[29] Жемчужная годовщина проводилась одновременно в музее Copia в Напе, Калифорния , и в Лондоне в Berry Bros. & Rudd , старейшем британском торговце вином. ^[30]
• Дегустация вин Большого европейского жюри 1997 года : Европейское жюри продегустировало три урожая (1989, 1992 и 1994 годов) 27 вин Шардоне из семи стран.
• Great Chardonnay Showdown (1980): 25 судей оценили 221 сорт Шардоне со всего мира.

Смотрите также

• Винный портал

• Слепая дегустация вин
• Дегустация вин
• Конкурсы еды и напитков
• Список наград в области еды и напитков

Ссылки

1. "Как работает конкурс вин" . Получено 1 августа 2018 г.
2. "LA County Wine Competition - Home". www.lawinecomp.com . Получено 1 августа 2018 г. .
3. "Победители 2016 года – Нью-Йоркский международный конкурс вин". www.nyiwinecompetition.com . Получено 1 августа 2018 г. .
4. Победители премии Decanter World Wine Awards 2016
5. "О наших дегустациях - Wine Spectator". WineSpectator.com . Получено 1 августа 2018 г. .
6. Орли Эшенфельтер и Ричард Э. Квандт, статистически анализирующие дегустацию вин
7. "Профессор Алкоголя"
8. "Домой - Concours Mondial de Bruxelles" . concoursmondial.com . Проверено 1 августа 2018 г.
9. "История IWSC – Международный конкурс вин и спиртных напитков IWSC". iwsc.net . Получено 1 августа 2018 г. .
10. "London Wine Competition – World's Most Relevant Wine Competition" . Получено 1 августа 2018 г. .
11. "MICHELANGELO AWARDS 2018 – SOUTH AFRICA" . Получено 1 августа 2018 г. .
12. "Home". Международные конкурсы напитков . Получено 1 августа 2018 г.
13. "The Tasting Alliance, Events, United States". International Beverage Network . Получено 28 декабря 2022 г.
14. "Лучшее вино в коробке". Best-Wine-In-Box.com . Получено 29-07-2021 .
15. «Торговля / экономика -Маркетинг -: Bag-in-box, du mode d'emballage à l'habillage à la mode» . vitisphere.com (на французском языке) . Проверено 29 июля 2021 г.
16. "Cinpatrazzo Wins Gold at LA International Spirits Competition". cinpatrazzo . 4 июля 2017 г. . Получено 28 декабря 2022 г. .
17. "Chaddsford получает четыре медали на выставке Finger Lakes International Wine C 2019". Chaddsford Winery LTD . Получено 28 декабря 2022 г.
18. "World's Top Wine Competitions". Beverage Trade Network . Получено 28 декабря 2022 г.
19. "Award Winning Wines". ABFW Wine Merchants . Получено 28 декабря 2022 г.
20. Стотт, Джон А. (январь 1994 г.). «Обзор уровней диоксида серы в белом вине из международного конкурса журнала Wine Magazine 1991 года и конкурса Safeway Organic Wine». Journal of Wine Research . 5 (2): 127–133. doi :10.1080/09571269408717991.
21. Микаллеф, Джозеф В. «Лучшие виски мира: 2022 Las Vegas Global Spirits Awards». Forbes . Получено 28 декабря 2022 г.
22. "Индустрия гостеприимства TAG Global Spirits Awards бросает якорь в Лас-Вегасе - Las Vegas Weekly". lasvegasweekly.com . 24 февраля 2022 г. . Получено 28 декабря 2022 г. .
23. "Las Vegas Global Wine & Spirits Awards". STOLZE USA Glassware . Получено 28 декабря 2022 г.
24. "Wine Competitions in Asia". Beverage Trade Network . Получено 28 декабря 2022 г.
25. Веб-сайт 100 лучших компаний Sud de France
26. "winecompetitions". winecompetitions.com . Получено 1 августа 2018 г. .
27. "ASWA Wine Competition" . Получено 1 августа 2018 г. .
28. Прайал, Фрэнк Дж. «WINE TALK; День, когда Калифорния потрясла мир». The New York Times . Получено 1 августа 2018 г.
29. "Суд Париса: винная дуэль между Францией и США 1976 года будет воссоздана в 30-ю годовщину". Finfacts.com . Получено 27 апреля 2012 г.
30. Мерфи, Линда (25 мая 2006 г.). «Калифорнийские вина снова превзошли французские / Даже после 30 лет выдержки каберне из штата по-прежнему на вершине» ( редактор вин Chronicle ) . San Francisco Chronicle . Архивировано из оригинала 25-10-2012 . Получено 27 апреля 2012 г.

Premio Qualità Italia