Агрономия — это наука и технология производства и использования растений в сельском хозяйстве для производства продуктов питания , топлива , волокна , химикатов, отдыха или сохранения земель. Агрономия стала включать исследования в области генетики растений , физиологии растений , метеорологии и почвоведения . Это применение сочетания таких наук, как биология , химия , экономика , экология , науки о Земле и генетика . Профессионалов агрономии называют агрономами .
Эта тема агрономии предполагает селекцию растений для получения лучших урожаев для различных условий. Селекция растений позволила повысить урожайность и улучшить пищевую ценность многих сельскохозяйственных культур, включая кукурузу , соевые бобы и пшеницу . Это также привело к появлению новых видов растений. Например, гибридное зерно под названием тритикале было получено путем скрещивания ржи и пшеницы. Тритикале содержит больше полезного белка , чем рожь или пшеница. Агрономия также сыграла важную роль в исследованиях производства фруктов и овощей. Кроме того, применение селекции растений для создания газонных трав привело к снижению потребности в удобрениях и воде (потребности), а также в типах газонов с более высокой устойчивостью к болезням.
Агрономы используют биотехнологию для расширения и ускорения развития желаемых характеристик. [1] Биотехнология часто представляет собой лабораторную деятельность, требующую полевых испытаний разрабатываемых новых сортов сельскохозяйственных культур.
Помимо повышения урожайности сельскохозяйственных культур, агрономическая биотехнология все чаще применяется для новых целей, помимо продуктов питания. Например, в настоящее время масличные семена используются в основном для производства маргарина и других пищевых масел, но их можно модифицировать для производства жирных кислот для моющих средств , заменителей топлива и нефтехимических продуктов .
Агрономы изучают устойчивые способы сделать почвы более продуктивными и прибыльными. Они классифицируют почвы и анализируют их, чтобы определить, содержат ли они питательные вещества, жизненно важные для роста растений. Общие анализируемые макроэлементы включают соединения азота , фосфора , калия , кальция , магния и серы . Почва также оценивается на содержание нескольких микроэлементов, таких как цинк и бор . Процент органических веществ, pH почвы и способность удерживать питательные вещества ( емкость катионного обмена ) проверяются в региональной лаборатории. Агрономы интерпретируют эти лабораторные отчеты и дают рекомендации по изменению питательных веществ в почве для оптимального роста растений. [2]
Кроме того, агрономы разрабатывают методы сохранения почвы и уменьшения воздействия [эрозии] ветра и воды. Например, для предотвращения эрозии почвы и сохранения осадков можно использовать метод, известный как контурная вспашка . Исследователи агрономии также ищут пути более эффективного использования почвы для решения других задач. К таким проблемам относятся утилизация человеческого и животного навоза , загрязнение воды и накопление пестицидов в почве, а также сохранение почвы для будущих поколений, например, сжигание загонов после выращивания сельскохозяйственных культур. Методы управления пастбищами включают нулевую обработку почвы , посадку почвосвязывающих трав по контурам на крутых склонах и использование контурных дренажей глубиной до 1 метра. [3]
Агроэкология – это управление сельскохозяйственными системами с упором на экологические и экологические применения. [4] Эта тема тесно связана с работой по устойчивому сельскому хозяйству , органическому сельскому хозяйству и альтернативным продовольственным системам , а также развитию альтернативных систем земледелия. [5]
Теоретическая экология производства - это количественное исследование роста сельскохозяйственных культур. Растение рассматривается как своего рода биологическая фабрика, которая перерабатывает свет , углекислый газ , воду и питательные вещества в урожайные продукты. Основными рассматриваемыми параметрами являются температура, солнечный свет, биомасса урожая на корню, распределение растительной продукции, а также снабжение питательными веществами и водой. [ нужна цитата ]
