stringtranslate.com

Корзина для пикника

Корзина для пикника

Корзина для пикника или пикниковая корзина — это корзина, предназначенная для хранения еды и столовых приборов для пикника . Корзины для пикника являются стандартным оборудованием на многих пикниках. [1] Традиционная корзина для пикника изготавливается из плетеной лозы .

Хотя основная концепция корзины для пикника довольно проста, некоторые корзины для пикника, продаваемые в магазинах деликатесов , довольно большие и сложные, [2] с изолированными отсеками для хранения горячей и холодной пищи, а также посудой, включая бокалы для вина и фарфоровые тарелки , которые закреплены в карманах вместе со столовыми приборами , приправами , штопором и т. д. Многие современные корзины для пикника также имеют специальный отсек для хранения бутылки вина , традиционного напитка, который берут с собой на интимные пикники. Некоторые современные корзины для пикника включают в себя съемные одеяла, на которых можно сидеть. [3]

Инновационная корзина для пикника, рекламируемая для американских семей в 1953 году, была разработана для того, чтобы крепиться над сиденьем сзади семейного автомобиля. Корзина открывалась со «встроенным миниатюрным холодильником » и выдвижными подносами «для всех, кто хочет есть вдали от муравьев». [4]

В корзину для пикника обычно входят заранее приготовленные сэндвичи, пироги, фрукты, торты, салаты и другие блюда. В статье австралийской газеты 1917 года перечислены продукты в корзине для пикника на 12 человек: «Сэндвичи с ветчиной и горчицей, сэндвичи с помидорами и огурцами, сэндвичи с салатом и лососем, жареная птица, один бисквит , один смородиновый торт, две дюжины булочек , одна дюжина королевских кексов , две дюжины лимонных сырных тарталеток, два демфера, 18 блоков торта Ламингтон , одна дюжина заварных пирожных , одна дюжина заварных пирожных, 1 фунт печенья, 1 фунт масла, одна бутылка домашнего лимонного сиропа, одна бутылка молока, 2 фунта сахара, 1/4 фунта чая, четыре дюжины смешанных фруктов, сладости, один маленький чайник, шесть тарелок, одна дюжина чашек, один кувшин, одна сушильная ткань, один Billycan , одна коробка спичек, четыре ножа, четыре ложки». [5]

Этимология

Hamper происходит от 'hanapier', что означает футляр для кубков . Эта концепция пришла из Франции через Вильгельма Завоевателя в 11 веке. Переносные плетеные винные переноски стали использоваться в качестве корзин для напитков путешественников, поскольку длительные путешествия часто подразумевали ночевки в постоялых дворах , где не всегда была доступна вкусная еда. Таким образом, путешественники несли с собой более качественную еду в таких корзинах или корзинах. [6]

Корзина для пикника 1967 года в Нидерландах , открытая, демонстрирует ремни, удерживающие столовые приборы и тарелки.

Ссылки

  1. ^ Марни Ханел; Андреа Слонекер; Джен Стивенсон (7 апреля 2015 г.). Пикник: рецепты и вдохновение от корзины до одеяла . Artisan. ISBN 978-1-57965-608-9.
  2. Fabricant, Флоренция (11 июля 2016 г.). «Корзинка для пикника, достающаяся по наследству». The New York Times .
  3. ^ "Picnic Basket Shop Basket Contents". Архивировано из оригинала 2018-06-28 . Получено 2018-05-07 .
  4. ^ "Гаджеты для пикника - The Herald (Мельбурн, Виктория: 1861 - 1954) - 19 мая 1953 г.". Herald . 19 мая 1953 г. Получено 05.10.2021 г.
  5. ^ "My Picnic Hamper". Australian Town and Country Journal . 1917-11-07 . Получено 2021-10-05 .
  6. ^ Парсон, Шарон. «Закуски на открытом воздухе: история Большого британского пикника». Sainsbury's Magazine . Получено 29 июня 2022 г.