stringtranslate.com

Список тортов

Ниже приведен список видов десертных тортов по стране происхождения и отличительным ингредиентам. Большинство тортов содержат муку, яйца и сахар. Торт часто подают как праздничное блюдо на торжественных мероприятиях, таких как свадьбы, юбилеи и дни рождения.

Торты

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Голдштейн, Д.; Минц, С. (2015). Оксфордский компаньон по сахару и сладостям. Oxford University Press. стр. 739. ISBN 978-0-19-931362-4. Получено 26 мая 2017 г. .
  2. ^ Оджакангас, BA (1987). Великие старомодные американские десерты. Издательство Миннесотского университета. стр. 239. ISBN 978-1-4529-0711-6.
  3. ^ Джейкоб, Дж.; Ашкенази, М. (2014). Всемирная кулинарная книга: Величайшие рецепты со всего мира, 2-е издание [4 тома]: Величайшие рецепты со всего мира. ABC-CLIO. стр. 10. ISBN 978-1-61069-469-8. Получено 26 мая 2017 г. .
  4. ^ "Лучший лотосовый бисквитный торт с глазурью из печенья". 2022-12-28 . Получено 2022-12-30 .
  5. ↑ Эдгрен, Джон (3 апреля 2017 г.). «Будапештленгд гор снабт и энкельт». Афтонбладет (на шведском языке) . Проверено 26 мая 2017 г.
  6. ^ Вайс, Л. (2016). Классическая немецкая выпечка: самые лучшие рецепты традиционных любимых блюд, от гугельхупфа до штрейзелькухена. Ten Speed ​​Press. стр. 82. ISBN 978-1-60774-825-0. Получено 3 февраля 2017 г. .
  7. ^ Ричардсон, А.; Янг, Г. (2014). Мудрость китайской кухни: классические семейные рецепты для празднования и исцеления. Simon & Schuster. стр. 134–135. ISBN 978-1-4391-4256-1.
  8. ^ «Библиотека кулинарной книги Тома: прекрасный новый взгляд на торт Tres Leches». Kane County Chronicle . 17 октября 2016 г. Получено 26 мая 2017 г.
  9. ^ Томпсон, Х.; Пикок, Р.; Шарп, П. (2009). Классические десерты Далласа. Серия классических рецептов (на итальянском языке). Издательство Pelican. ISBN 978-1-58980-624-5. Получено 26 мая 2017 г. .
  10. ^ «Торт Куатро Лечес: Ингредиенты» . Ваша Косели . Проверено 16 июня 2019 г.
  11. ↑ Мэй, Гарет (26 мая 2017 г.). «Отвернись, Мэри Берри: я научилась искусству украшения эротических тортов» . The Telegraph . Архивировано из оригинала 12.01.2022 . Получено 26 мая 2017 г.
  12. ^ ab Turner, T. (2016). Путеводитель по Орхусу 2017: достопримечательности, которые обязательно нужно посетить, замечательные отели, отличные рестораны, ценные советы и многое другое!. Путеводители 2017 года. T Turner. стр. 67. Получено 26 мая 2017 г.
  13. ^ "Торт Funing был прослежен от мастерской до черного цвета и с добавлением различных низкокачественных добавок" (на китайском языке). Новости китайской сети. 1 февраля 2012 г. Получено 20 мая 2012 г.
  14. ^ abc Jensen, B. (2011). Sweet on Denmark. Images Publishing Group. стр. 32. ISBN 978-1-86470-350-4. Получено 26 мая 2017 г. .
  15. ^ Рэй, М.; Джонат, Л.; Франкени, Ф. (2011). Miette: Рецепты из самой очаровательной кондитерской Сан-Франциско. Chronicle Books LLC. стр. 24. ISBN 978-1-4521-0735-6. Получено 26 мая 2017 г. .
  16. ^ Азиатский фольклорный институт; Общество азиатского фольклора; Нанзан Дайгаку. Дзинруигаку Кенкюдзё; Нанзан Сюкё Бунка Кенкюдзё (1997). Азиатские фольклорные исследования. Институт антропологии Университета Нанзан. п. 267 . Проверено 2 февраля 2021 г.
  17. ^ Дэвидсон, А.; Джейн, Т. (2014). Оксфордский путеводитель по еде. Oxford Companions. OUP Oxford. стр. 625. ISBN 978-0-19-104072-6. Получено 26 мая 2017 г. .
  18. ^ "Kardinalschnitte". www.geschichtewiki.wien.gv.at (на немецком языке (официальный адрес)) . Получено 17 июля 2021 г.
  19. ^ ab Long, LM (2015). Этническая американская еда сегодня: Культурная энциклопедия. Rowman & Littlefield Publishers. стр. 364. ISBN 978-1-4422-2731-6. Получено 26 мая 2017 г. .
  20. ↑ Оде, Ким (9 апреля 2014 г.). «Характерные завитки бабки делают этот шоколадный хлеб потрясающим лакомством». The Buffalo News . Получено 26 мая 2017 г.
  21. ^ "Рецепт: шоколадная бабка с корицей". Star Tribune . 13 февраля 1990 г. Получено 26 мая 2017 г. (требуется подписка)
  22. ^ "Лимонный пирог". BAKERpedia. 23 марта 2016 г. Получено 22 декабря 2020 г.
  23. ↑ Чу, Луиза (23 мая 2017 г.). «Портильо возвращает лимонный пирог, спасибо человеку, который предложил за него 300 долларов». Chicago Tribune . Получено 26 мая 2017 г.
  24. ^ Лонгботам, Л.; Микш, А. (2012). Сочные лимонные десерты (на итальянском). Chronicle Books LLC. стр. 19. ISBN 978-1-4521-2394-3. Получено 26 мая 2017 г. .
  25. ^ "Торта Мимоза, il fiore più dolce che c'è" . La Cucina Italiana (на итальянском языке). 03.03.2021 . Проверено 26 апреля 2022 г.
  26. ^ Мэдиссон, Р. Дж. (2016). Manic Mouths. Xlibris US. стр. 66. ISBN 978-1-5144-5927-0. Получено 26 мая 2017 г. .
  27. ^ ab Jensen, B. (2011). Sweet on Denmark. Images Publishing Group. стр. 29. ISBN 978-1-86470-350-4. Получено 26 мая 2017 г. .
  28. ^ Гриффит, Л.; Гриффит, Ф. (2002). Лук, лук, лук: восхитительные рецепты для самого любимого в мире секретного ингредиента. Houghton Mifflin Harcourt. стр. 122–123. ISBN 978-0-547-34638-0.
  29. ↑ Prince, Rose (15 июня 2012 г.). «Rose Prince’s Baking Club: orange and polenta cake» . Telegraph.co.uk . Архивировано из оригинала 2022-01-12 . Получено 26 мая 2017 г. .
  30. ^ ab Jensen, B. (2011). Sweet on Denmark. Images Publishing Group. стр. 30. ISBN 978-1-86470-350-4. Получено 26 мая 2017 г. .
  31. ^ ab Simeti, MT; Grammatico, M. (2015). Горький миндаль: воспоминания и рецепты сицилийского девичества. Open Road Distribution. стр. 101. ISBN 978-1-5040-2625-3. Получено 26 мая 2017 г. .
  32. ^ Кауфман, Шейла. "Бисквитный торт - Pan Di Spagna". Журнал JW . Jewish Women International . Получено 6 декабря 2015 г.
  33. ^ ab Strybel, R.; Strybel, M. (2005). Польская кулинария. Hippocrene Books. стр. 654. ISBN 978-0-7818-1124-8. Получено 26 мая 2017 г. .
  34. ^ Селкирк, Дайан. «Загадочное происхождение пиньяты». www.bbc.com . Получено 29.01.2021 .
  35. ^ "Ла торта делле роза" . www.aifb.it. ​8 марта 2016 года . Проверено 26 апреля 2022 г.
  36. ^ "Træstammer gik som varmt brød i Hjordkær" . jv.dk (на датском языке). 20 марта 2017 г. Проверено 26 мая 2017 г.
  37. ^ "Gamaldags hveitikökur - bæði hversdags og til hatíðarbrigða - Matland" . 20 декабря 2022 г.
  38. ^ Брэкен, Пег (1960). Книга «Я ненавижу готовить» . Харкорт Брейс . ASIN  B001C4NMQW.
  39. ^ Коррихер, Ширли (2008). Bakewise: как и почему успешной выпечки с более чем 200 великолепными рецептами . Саймон и Шустер. ISBN 9781416560838.

Внешние ссылки