.svg/1280px-Crenate_(PSF).svg.png)
Кренация (от современного латинского crenatus , что означает «зубчатый или выемчатый», от популярного латинского crena, что означает «выемка») [1] в ботанике и зоологии описывает форму объекта, особенно листа или раковины, как имеющую круглые зубцы или зубчатый край. [1]
Дескриптор может применяться к объектам разных типов, включая клетки, где одним из механизмов зубчатости является сокращение клетки после воздействия гипертонического раствора из-за потери воды через осмос . [2] : 229–230 В гипертонической среде клетка имеет более низкую концентрацию растворенных веществ , чем окружающая внеклеточная жидкость , и вода диффундирует из клетки посредством осмоса, заставляя цитоплазму уменьшаться в объеме. В результате клетка сжимается, а клеточная мембрана образует аномальные выемки. Маринование огурцов и соление мяса — два практических применения зубчатости. [2] : 229
Плазмолиз — это термин, описывающий растительные клетки, когда цитоплазма сжимается от клеточной стенки в гипертонической среде. При плазмолизе клеточная стенка остается нетронутой, но плазматическая мембрана сжимается, а хлоропласты растительной клетки концентрируются в центре клетки.
Зазубрины также используются для описания особенностей красных кровяных телец . Эти эритроциты выглядят так, как будто у них есть выступы, простирающиеся от меньшей центральной области, как у шипастого шара. Зазубрины могут быть либо большими, нерегулярными спикулами акантоцитов , либо более мелкими, более многочисленными, регулярно нерегулярными выступами эхиноцитов . [3] Акантоциты и эхиноциты могут возникать из-за аномалий липидов или белков клеточной мембраны, или из-за других патологических процессов, или как артефакт ex vivo .