Кувшин — это тип контейнера , обычно используемый для хранения жидкостей. Он имеет отверстие, иногда узкое, из которого можно наливать или пить, а также ручку и часто носик для наливания. Кувшины на протяжении всей истории изготавливались из металла, керамики или стекла, а сейчас распространен пластик.
В британском английском кувшины — это сосуды для разливания, в которых хранятся питьевые жидкости, будь то пиво, вода или безалкогольные напитки. В североамериканском английском эти столовые кувшины обычно называются питчерами . Ewer — это более старое слово для кувшинов или питчеров, и есть несколько других, например, flagon .
Несколько других типов контейнеров также называются кувшинами, в зависимости от местности, традиций и личных предпочтений. Некоторые типы бутылок можно назвать кувшинами, особенно если у контейнера узкое горлышко и ручка. Для этих розничных упаковок распространены такие затворы, как пробки или винтовые крышки .
Слово jug впервые зафиксировано в конце 15 века как jugge или jubbe . Его происхождение неизвестно, но, возможно, оно происходит от jug — термина, обозначающего служанку, в тот же период. Это, в свою очередь, происходит от изменения распространенных личных имен, таких как Джоан или Джудит. [1]
В некоторых странах, особенно в Новой Зеландии и Австралии, «кувшин» относится к пластиковому контейнеру, наполненному двумя пинтами (чуть больше литра ) пива . Обычно его подают вместе с одним или несколькими небольшими стаканами, из которых обычно пьют пиво, хотя в некоторых студенческих барах пиво чаще пьют прямо из кувшина, который обычно подают без сопровождающего стакана. (В США это может называться питчером — хотя немногие питчеры в США имеют размер литра , как правило, вмещая от 64 до 128 американских жидких унций , примерно 2-4 литра. В Новой Зеландии и Австралии питчером иногда может называться гораздо большая мера пива.) [2]
В Великобритании, в тех частях страны, где есть выбор между кружкой объёмом в пинту (20 жидких унций) и обычным стаканом пива, кружку могут называть «кружкой» или «кувшином». [3] Кувшином пива также может называться кувшин, содержащий большее количество (обычно в пинтах), но если продаётся большой кувшин, он будет рекламироваться как таковой в пабе, и это помогает избежать путаницы.
В американской народной музыке пустой кувшин (часто керамический, используемый для американского виски ) иногда используется как музыкальный инструмент, на котором играют жужжащими губами, чтобы получить звук, похожий на тромбон . Он часто является частью группы кувшинов , которой он дал свое название.
Помимо типичного определения, «кувшинами» иногда называют и ряд других емкостей, предназначенных для переноски жидкости.
Энциклопедия Американа . 1920.
.