Лабданум , также называемый ладанумом , ладаном или ладанон [1], представляет собой липкую коричневую смолу, получаемую из кустарников Cistus ladanifer (западное Средиземноморье) и Cistus creticus (восточное Средиземноморье), видов ладанника . Он исторически использовался в фитотерапии и до сих пор используется при приготовлении некоторых духов и вермутов .
В древние времена лабданум собирали, расчесывая бороды и бедра коз и овец , которые паслись на кустах ладанника. [2] Используемые деревянные инструменты на Крите в XIX веке назывались ergastiri ; [ 3] ламбадистрион («сборщик лабданума») был своего рода граблями, к которым вместо зубов был прикреплен двойной ряд кожаных ремней. [4] Их использовали для подметания кустов и сбора смолы , которая позже извлекалась. Ее собирали пастухи и продавали прибрежным торговцам. Смолу использовали в качестве ингредиента для благовоний , а также в лечебных целях для лечения простуды, кашля, менструальных проблем и ревматизма . [5]
Лабданум производился на берегах Средиземного моря в древности. В Книге Бытия есть два упоминания о том, что лабданум был привезен в Египет из Ханаана. [6] Слово lot (לט «смола») в этих двух отрывках обычно интерпретируется как относящееся к лабдануму на основе семитских когнатов . [1]
Перси Ньюберри , специалист по Древнему Египту , предположил, что фальшивая борода, которую носили Осирис и фараоны, могла изначально представлять собой «козью бороду, нагруженную лабданумом». Он также утверждал, что скипетр Осириса, который обычно интерпретируется как цеп или флабеллум , был, скорее всего, инструментом для сбора лабданума, похожим на тот, который использовался на Крите в девятнадцатом веке . [7]
Некоторые ученые, такие как Самуэль Бохарт , [8] [9] [10], Х. Дж. Абрахамс, [11] и раввин Саадия бен Йосеф Гаон ( Саадья ), 882–942, [12] [13] утверждают, что таинственный שחלת ( ониха ) , ингредиент священного благовония ( кеторет ), упомянутого в Торе ( Исход 30: 34), на самом деле был лабданумом.
Сегодня лабданум производится в основном для парфюмерной промышленности. Сырая смола обычно извлекается путем кипячения листьев и веток. Абсолют также получают путем экстракции растворителем . Эфирное масло получают путем паровой дистилляции . Сырая смола представляет собой черную или иногда темно-коричневую, ароматную массу, содержащую до 20% или более воды. Она пластична , но не текуча и становится хрупкой со временем. Абсолют имеет темно-янтарно-зеленый цвет и очень густой при комнатной температуре. Аромат более изысканный, чем у сырой смолы. Запах очень насыщенный, сложный и стойкий. Лабданум очень ценится в парфюмерии из-за его сходства с амброй , которая была запрещена к использованию во многих странах, поскольку она происходит от кашалота , который является исчезающим видом . Лабданум является основным ингредиентом, используемым при создании аромата янтаря в парфюмерии. Запах лабданума описывают по-разному: как янтарный, сладкий, древесный, пудровый, фруктовый, животный, амбровый, сухой мускусный или кожаный . [14]
{{citation}}: CS1 maint: постскриптум ( ссылка ){{citation}}: CS1 maint: постскриптум ( ссылка )