stringtranslate.com

Магазин сари-сари

Типичный магазин сари-сари в Бантаяне.

Магазин сари-сари , англизированный как neighborhood sundry store , [1] — это магазин товаров повседневного спроса , который можно найти на Филиппинах . Слово сари-сари на тагальском означает «разнообразие» или «разное». Такие магазины занимают важное экономическое и социальное положение в филиппинском сообществе и повсеместно встречаются в районах и вдоль улиц. Магазины сари-сари, как правило, являются семейными и частными [1], работающими в резиденции владельца магазина.

Товары выставлены в большом закрытом сеткой или металлической решеткой окне перед магазином. [2] Конфеты в переработанных банках, консервы и сигареты выставлены, в то время как растительное масло , соль и сахар хранятся в задней части магазина. Предоставляются предоплаченные кредиты для мобильных телефонов . [2] Магазин сари-сари работает с небольшим оборотным фондом , [1] и, как правило, не предлагает скоропортящиеся товары, требующие охлаждения. [3] В тех немногих, где есть холодильники, продаются безалкогольные напитки , пиво и бутилированная вода. [2]

Экономическая ценность

Вывеска Privilege на магазине сари-сари в Кесон-Сити
Внутри магазина сари-сари.

Магазины сари-сари играют важную роль в экономике Филиппин, особенно на низовом уровне. [4] Эти микропредприятия вносят значительный вклад в внутренний розничный рынок страны и валовой внутренний продукт (ВВП).

По данным Magna Kultura Foundation, на магазины сари-сари приходится около 70% продаж промышленных потребительских продуктов питания по всей стране. По оценкам, в стране насчитывается 800 000 магазинов, что составляет значительную часть внутреннего розничного рынка. В 2011 году сектор розничной торговли, состоящий в основном из микро-, малых и средних предприятий (ММСП), таких как магазины сари-сари, внес 13% (1,3 триллиона ₱) в ВВП Филиппин в размере 9,7 триллиона ₱. [ необходима цитата ]

Магазины сари-сари обычно работают с низкой наценкой, в среднем 10%, по сравнению с 20% в магазинах у дома, таких как 7-Eleven . Это делает их популярным выбором для филиппинцев. Хотя цены могут быть выше, чем в супермаркетах, магазины сари-сари предлагают удобный доступ к основным товарам, особенно в сельской местности, где большие рынки редки. [5] [1]

На Филиппинах, следуя концепции тинги или розничной торговли, клиенты могут покупать «единицы» продукта, а не целую упаковку, что делает его доступным для людей с ограниченным бюджетом. [6] [7] Например, можно купить одну сигарету за 5 ₱ ( 0,1 долл. США ), а не целую пачку.

Магазин сари-сари экономит покупателям дополнительные транспортные расходы, особенно в сельской местности, поскольку некоторые города могут находиться очень далеко от ближайшего рынка или продуктового магазина. Магазин также может разрешать покупки в кредит [5] у своих «суки» (постоянных покупателей, известных владельцам магазина). Обычно они ведут аналоговый учет непогашенных остатков своих клиентов в школьных тетрадях или подобных документах и ​​требуют оплаты в дни зарплаты. В сельской местности магазины действуют как торговые центры, где фермеры и рыбаки обменивают свою продукцию на основные товары, топливо и другие припасы. [8]

Владельцы могут закупать продукты оптом, а затем продавать их в магазине с наценкой. Грузовики доставляют баллоны с газом и безалкогольные напитки прямо в магазин. Магазин требует минимальных инвестиций, используя часть своего дома в качестве складского и выставочного пространства.

Продолжительность жизни магазинов сари-сари сильно варьируется: многие из них закрываются через несколько недель из-за недостаточного дохода или неправильного управления со стороны владельцев, имеющих ограниченное формальное образование. [4]

Некоторые магазины работают без необходимых разрешений, что приводит к юридическим проблемам. В ответ на экономические последствия пандемии COVID-19 и нормативные проблемы некоторые местные органы власти (LGU) приняли постановления, отменяющие налоги и определенные разрешения для владельцев магазинов сари-сари и кариндерий, особенно тех, которые работают незаконно без соблюдения нормативных требований, чтобы помочь легализовать их бизнес и еще больше интегрировать его в основную экономику. [9] [10] [11]

С июня 2024 года общенациональный переход на цифровую систему учета для магазинов сари-сари в настоящее время осуществляется в рамках Программы развития магазинов сари-сари Министерства торговли и промышленности . [7]

Социальная ценность

Магазин сари-сари ночью в Кесон-Сити . Часто такие магазины служат местом встреч и общения многих филиппинцев.

Фонд Magna Kultura отмечает, что магазин сари-сари является частью филиппинской культуры и стал неотъемлемой частью жизни каждого филиппинца. Это постоянная черта жилых кварталов на Филиппинах, как в сельской местности, так и в городах, распространяясь даже в самых бедных общинах. Около девяноста трех процентов (93%) всех магазинов сари-сари по всей стране расположены в жилых общинах. Районный магазин сари-сари (разновидность или общий) является неотъемлемой частью повседневной жизни для среднестатистического филиппинца.

Любые необходимые бытовые товары, которых может не хватать в кладовой — от основных продуктов питания, таких как сахар, кофе и приправы для готовки, до других предметов первой необходимости, таких как мыло или шампунь, удобнее всего купить в ближайшем магазине сари-сари в экономичных количествах, доступных обычным гражданам. Магазин сари-сари предлагает место, где люди могут встречаться. Скамейки перед магазином обычно заняты местными жителями; некоторые мужчины проводят там время, выпивая, пока женщины обсуждают последние местные новости, молодежь также использует это место, чтобы потусоваться, а дети также отдыхают там после обеда после игры и покупают прохладительные напитки и закуски.

Магазины сари-сари в Альбуркерке, Бохол .

В популярной культуре

Магазин сари-сари на автобусной развязке Хоуганг , Сингапур .

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abcd Pinstrup-Andersen, Marito Garcia, Per (1987). Пилотная схема субсидирования цен на продукты питания на Филиппинах: ее влияние на доход, потребление продуктов питания и состояние питания . Вашингтон, округ Колумбия: Международный институт исследований продовольственной политики. ISBN 0896290638.{{cite book}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  2. ^ abc "Бизнес в его самых простых аспектах: открытие розничного магазина". www.serdef.org . Фонд исследований и развития малых предприятий. 16 июня 2011 г. Получено 16 мая 2016 г.
  3. ^ Schelzig, Karin (2005). Бедность на Филиппинах: доход, активы и доступ . Азиатский банк развития. ISBN 9715615635.
  4. ↑ Аб Боке, Ив (19 апреля 2017 г.). Филиппинский архипелаг. Спрингер. стр. 199–200. ISBN 978-3-319-51926-5. Получено 30 декабря 2020 г. .
  5. ^ ab Schelzig, Karin (2005). Бедность на Филиппинах: доход, активы и доступ. Метро Манила: Азиатский банк развития. стр. 131. ISBN 9715615635. Получено 16 мая 2016 г. .
  6. ^ Philippine Quarterly of Culture and Society, том 35, выпуск 2007 г. Университет Сан-Карлоса. 2007 г. стр. 257. Получено 16 мая 2016 г.
  7. ^ ab Enano, Jhesset O. (10 июля 2024 г.). «Перевод любимых семейных магазинов Филиппин в 21 век». Остальной мир .
  8. ^ Технологии и домашнее хозяйство i (рабочий текст) 2002 г. Издание. Rex Bookstore, I vbggsnc. стр. 370. ISBN 9712328694. Получено 16 мая 2016 г. .
  9. ^ Alcober, Neil (25 января 2024 г.). «Марикина — разнообразные магазины, кариндерии получают импульс». Daily Tribune . Получено 12 сентября 2024 г.
  10. ^ "Gen. Trias local govt освобождает разнообразные магазины от продления разрешения на ведение бизнеса". The Manila Times . 16 марта 2022 г. Получено 12 сентября 2024 г.
  11. ^ "GenTri освобождает магазины сари-сари от налога на бизнес - Journalnews". People's Journal . 4 января 2023 г. Получено 13 сентября 2024 г.
  12. ↑ Ред, Иса В. (9 апреля 1994 г.). «Ластики создают культ, толком не зная, как и почему». Manila Standard . Получено 9 августа 2022 г.

Внешние ссылки