Корнуолл — графство, которое образует оконечность юго-западного полуострова Англии; эта область имеет мягкий и теплый климат, регулируемый Гольфстримом . Мягкий климат способствует богатому растительному покрову, такому как пальмы на крайнем юге и западе графства и на островах Силли , благодаря субтропическим условиям летом.
На пустошах и возвышенностях Корнуолла большая высота делает невозможным древесный покров из-за ветра, поэтому эти районы заселены кустарниками и кустарничками, такими как утесник и вереск . Папоротники , мхи , печеночники , лишайники и грибы можно найти в графстве. В самых влажных районах Бодмин -Мур можно найти сфагнум или болотный мох.
Корнуолл является домом для многих редких видов цветов, особенно в южной части Лизарда , из-за его уникальной почвы и геологии . На полуострове Лизард, Корнуолл-Хит — цветочная эмблема Корнуолла — можно найти мезембриантемумы , иглицу колючую , раннюю луговую траву и широкий спектр клеверов , включая клевер Лизарда, ручейник и желтый стенной перец. Северное побережье Корнуолла отличается приморскими лугами , пустошами и низкорослыми лесами .
В средние века в королевских поместьях и в поместьях епископа Эксетера было несколько оленьих парков, в которых содержались лани для охоты. Единственными епископскими поместьями с оленьими парками были Ланнер, Поутон и Пенрин. В Хелстоне в Тригге (Лантеглос) и в Лискерде, вероятно, были самые старые оленьи парки; они были двумя из семи, которые перешли от графства к герцогству Корнуолл в 1337 году. Среди семи были два в Лискерде (старый и новый) и новый парк в Хелстоне в Тригге и небольшие парки в Лонсестоне и Трематоне; парк в Рестормеле, вероятно, был основан графом Ричардом. Существовавшие тогда герцогские парки были упразднены королем Генрихом VIII около 1540 года, чтобы они стали пастбищами для скота. Было также несколько частных оленьих парков, как больших, так и маленьких, например, Карн-Бреа, Полроде, Боконнок и Маунт-Эджкумб. [1]
В прибрежных водах округа обитают большие популяции тюленей . Нередко можно увидеть морских свиней , китов и акул .
Акулки обитают в прибрежных водах, но этимология слова неясна. Распространенное предположение заключается в том, что оно объединяет « морскую свинью » и « бигль », ссылаясь на форму этой акулы и ее цепкие охотничьи привычки. [2] Другое предположение заключается в том, что оно произошло от корнуольских слов porth , что означает « гавань », и bugel , что означает « пастух ». [3] Оксфордский словарь английского языка утверждает, что слово было либо заимствовано из корнуольского языка, либо образовано от корнуольского первого элемента с английским «beagle»; однако ни одно из предложенных корнуольских корней не является полностью удовлетворительным. Squalus cornubicus (Гмелин, 1789); Squalus cornubiensis (Пеннант, 1812) и Lamna cornubica — другие латинские названия акулки.
Свонпул — единственное место на Британских островах, где обнаружена мшанка Victorella pavida . [4]
Морские скалы являются домом для многих видов морских птиц, в том числе красноклювой галки, недавно вернувшейся в графство после долгого отсутствия. Эта редкая птица изображена на гербе Корнуолла и является животным графства Корнуолл. Номинальный подвид и самая маленькая форма являются эндемиками Британских островов , где они были ограничены Ирландией, островом Мэн и дальним западом Уэльса и Шотландии , [5] пока они недавно не повторно не колонизировали Корнуолл после многолетнего отсутствия. [6]
Приливные эстуарии вдоль побережья содержат большое количество околоводных птиц , в то время как болотные виды птиц часто селятся в болотах и топях внутри страны. Бодмин-Мур является местом размножения таких видов, как чибис , бекас и кроншнеп . На реках и вокруг них часто можно увидеть песчаных ласточек и зимородков , в то время как после спада в 1960-х и 1970-х годах евразийские выдры возвращаются в больших количествах. Долина Кэмел является одним из мест обитания выдр. Канал Буде предлагает идеальную среду обитания для водяных полевок , хотя популяция сокращается из-за деградации среды обитания и загрязнения, как и в других частях страны.
Больница и заповедник для диких птиц Mousehole — это больница для диких животных, расположенная недалеко от Mousehole . Больница была основана в 1928 году Дороти и Филлис Иглесиас и стала известна после катастрофы в каньоне Торри . Заповедник для тюленей Cornish Seal Sanctuary в Гвике был основан в 1958 году и является убежищем для раненых детенышей тюленей.
Территория выдающейся природной красоты долины Тамар охватывает около 195 км 2 (75 кв. миль) вокруг нижнего Тамара (ниже Лонсестона) и его притоков Тави и Линхер . Впервые она была предложена в 1963 году, но не была обозначена до 1995 года. [7]
В Центре выдр и дикой природы Тамар обитают европейские и азиатские короткокоготные выдры, а также пруд с утками среднего размера, природная тропа, включающая снежных и сипуховых сов и других птиц. Здесь есть пруд с рыбой, ресторанная зона и сувенирный магазин. Природная тропа полна диких животных, таких как лани и олени -мунтжаки , павлины и не совсем английские валлаби . Кроме того, на природной тропе есть водопад , падающий с вершины старого карьера , и каждые несколько лет различные участки леса вырубаются . Часть древесины из этой схемы сваливается в случайных местах леса, поскольку это идеальный дом для барсуков, ежей и многих жутких ползучих тварей.
На полуострове Лизард есть несколько природных объектов : заповедник Преданнак, остров Маллион, холмы Гунхилли-Даунс и национальный заповедник тюленей в Гвике . Здесь также обитает одна из самых редких птиц Англии — красноклювая галка . Этот вид ворон, отличающийся красным клювом и ногами, а также навязчивым криком «чи-ав», начал размножаться на полуострове Лизард в 2002 году. Это стало результатом согласованных усилий проекта «Корнуэльская галка» совместно с DEFRA и RSPB .
В Лизарде обитает одна из самых специализированных флор любой области Британии, включая множество видов растений, занесенных в Красную книгу . Особого внимания заслуживает вересковая пустошь Корнуолла ( Erica vagans) , которая здесь встречается в изобилии, но больше нигде в Британии не встречается. Это также одно из немногих мест, где можно встретить редкого муравья- муравья ( узкоголового муравья ).
В районе Лизард действует местная организация — Клуб любителей природы Лизард, члены которой изучают естественную историю этого района с 1953 года.
В Полруане покрытые дроком скалы, обращенные на юг, между Полруаном и Полперро, являются средой обитания для щегла , желтоголового хамелеона и черного чекана . Виды рептилий включают гусеницу и гадюку . Последняя особенно многочисленна.
Морская жизнь включает гигантскую акулу , которая, как известно, заходит в гавань. В 1972 году особенно крупный экземпляр был замечен в конце причала Полруан; он был длиннее ширины причала. Другие виды рыб, которые можно встретить в местных водах, включая эстуарий, включают: окуня , губана (четыре вида), морского конька , рыбу -иглу, сайду , сайду , камбалу , камбалу , морского угря , европейского угря , чебака , красную морскую петуху , серую морскую петуху , собачку (шанни), бычка , налима , масляную рыбу , песчанку , лосося , морскую форель , саргана , скумбрию , рыбу-удильщика (в ресторанах ее неправильно называют «рыбой-монахом») , лимфу , малька , ставриду , сельдь , тюрбо , змею , бедную треску и камбалу .
Благодаря Гольфстриму климат Силли особенно мягкий, поэтому там могут расти субтропические растения, включая настоящие пальмы. Силли является первой точкой приземления для многих перелетных птиц, включая экстремально редких из Северной Америки и Сибири . Силли расположен далеко в Атлантическом океане, поэтому многие североамериканские перелетные птицы первыми приземлятся на архипелаге.
Силли несет ответственность за многие новшества для Британии, и особенно хорош в производстве бродячих американских воробьиных . Если появится чрезвычайно редкая птица, на острове значительно увеличится число любителей птиц.
Национальным цветком Корнуолла по-разному называют ракитник , [ 8] дрок (дрок), [9] рододендрон , [10] или корнуоллский вереск . [11] Национальным деревом Корнуолла является скальный дуб , [12] известный в Корнуолле как корнуоллский дуб. [13]
Армерия приморская ( Armeria maritima ) была выбрана благотворительной организацией по сохранению растений Plantlife в качестве «цветка округа» островов Силли в 2002 году. [14]
Ботаники делят Корнуолл и Силли на два вице-графства : Западное (1) и Восточное (2): граница неровно проходит от Труро до Уэйдбриджа.
Стандартная флора — «Flora of Cornwall » Ф. Гамильтона Дэви (1909). Дэви помогал А. О. Хьюм , и он благодарит Хьюма, своего спутника в экскурсиях по Корнуоллу и Девону, за помощь в составлении и публикации этой флоры. Дэви дает отчет обо всех сообщениях о растениях Корнуолла с 1576 года до своего времени и делит графство на восемь округов. Острова Силли охвачены флорой, но не очень подробно: есть хорошая флора Силли, написанная Дж. Э. Лаусли . Эдгар Терстон и Шамбре К. Вигурс опубликовали дополнение к флоре в 1922 году, а в 1981 году Л. Дж. Маргеттс и Р. У. Дэвид опубликовали «A Review of the Cornish Flora» (1980). Пул: Институт исследований Корнуолла ISBN 0-903686-34-1 . Дополнение к этому справочнику за 1980–1991 годы, составленное Маргеттсом и К. Л. Спергиным, появилось в 1991 году.
Другим полезным источником ботанической информации является книга «Цветы поля » К. А. Джонса (1853 г.): в ней рассматривается страна в целом (с приложением о травах ), но Джонс был корнуоллцем и очень хорошо знал ее флору и фауну. [16] Преподобный Чарльз Александр Джонс, Лондонский библиотечный колледж (1811–1974 гг.), также привлек внимание ботаников к весьма специфической флоре ящериц в своей книге « Неделя у ящериц» (1848 г.), написанной им, когда он был учителем в средней школе Хелстона .
«В непосредственной близости от Тинтагеля можно найти не менее 385 разновидностей цветов, 30 видов трав и 16 видов папоротников... «счастливое охотничье угодье» для ботаников», а также приводится список из 39 самых редких видов. (Вклад EMS в WJC Armstrong's Rambler's Guide , 1935 г.) [17]
На островах Силли есть ботанические сады в проекте «Эдем» , в затерянных садах Хелигана , а также в садах аббатств Треба и Треско.
Araucaria araucana получила свое популярное название «дерево-головоломка обезьяны» после того, как молодой экземпляр этого дерева в Пенкарроу был показан группе друзей владельца; один из них заметил: «Обезьяна озадачилась бы, залезая на него»; поскольку у вида не было популярного названия, сначала закрепилось название «дерево-головоломка обезьяны», а затем «дерево-головоломка обезьяны». [18]
Вероятно, ни в одном уголке мира нет условий для выращивания такого разнообразия растений. Садоводы Девона и Корнуолла поддерживали коллекционеров растений, таких как Форест, Уилсон и Кингдон Уорд, прилагая бесконечные усилия по уходу за саженцами и расширяя свои сады в леса, чтобы обеспечить нужные условия. Растения, увиденные в корнуоллских садах, вдохновили садоводов из глубинки выращивать такие растения, как Magnolia campbellii . Некоторые растения (например, Rhododendron macabeanum ) могут вырастать в Корнуолле больше, чем в своей родной среде обитания. До периода туризма корнуоллские сады были спроектированы для весеннего эффекта; однако туристы, которые приезжают летом, хотят увидеть великолепие в это время года, поэтому садоводы соответствующим образом адаптировались, хотя хороший эффект все еще создается весной. Защита от ветра является важным предварительным условием для места хорошего сада, особенно вблизи побережья. Монтерейская сосна , платан и ясень хороши для обеспечения такого укрытия. Большинство почв кислые и полны накопленного листового перегноя. Вода, стекающая с гранитных пустошей, также повышает кислотность. Большинство больших садов находятся вблизи побережья, где климат мягче и с большим количеством осадков, чем в глубине страны. Рододендроны цветут особенно хорошо, как виды, так и гибриды, созданные садоводами, такие как «Cornish Cross» и «Penjerrick». Растения из Южной Америки также хорошо цветут; к ним относятся Crinodendrons и Embothrium coccineum. [19]
Сады приходских и викариатских домов Корнуолла весьма разнообразны. Некоторые из них достаточно велики, чтобы позволить посадку деревьев, и существуют как формальные, так и неформальные сады такого рода. За некоторыми из них ухаживали известные садоводы, такие как Артур Боскавен из Ладгвана , а за другими — садоводы-любители, такие как Бернард Уолк из Сент-Хилари, где бывший викарий посадил аллею из буковых деревьев. [20] Джозеф Ханкин , епископ Труро, был страстным садоводом; его память увековечили садом в соборе и кустарником, подаренным каждому приходу. [21] Его статьи по садоводству были собраны и опубликованы под названием « Из сада корнуольского епископа» в 2001 году. [22]
Дуб Дарли — дуб, растущий недалеко от Дарлифорда на краю Бодмин Мур . Считается, что этому древнему дереву не менее 1000 лет, и значительное количество легенд считают его своим ядром.
Корнуоллский вяз когда-то был распространен в Корнуолле, но теперь его можно найти только за его пределами. Происхождение корнуоллского вяза в Великобритании остается предметом споров; обычно считается, что он был завезен из Бретани человеком, также считается возможным, что он мог пережить ледниковые периоды на землях к югу от Корнуолла, давно потерянных для моря. [23] Конечно, его нынешнее распространение во многом обязано деятельности человека. Дерево традиционно считалось лучшим выбором для обеспечения укрытия вдоль побережья Корнуолла; более того, его древесина высоко ценилась за свою прочность и обычно использовалась в строительстве колес и повозок. [24]
Вяз Дэйви ( Ulmus × hollandica 'Daveyi') — английский сорт неизвестного происхождения, в основном ограниченный долинами Корнуолла. Его очевидное происхождение с юго-запада Англии, а также его листва и привычка позволяют предположить, что он может быть гибридом вяза шершавого и корнуэльского вяза . [25] [26]
Cornish Aromatic — сорт яблок с четким ореховым ароматом, впервые зарегистрированный в Корнуолле в 1813 году.
Сорт корнуэльского левкоя назван так потому, что он был найден в Труро , Корнуолл, около 1800 года, слово «левкоя» является искажением французского слова giroflier , означающего гвоздику , что, как полагают, относится к его запаху. Сорт был представлен вниманию коммерческих производителей в 1813 году. [27]
Даффлин — старый сорт сидрового яблока из Корнуолла. Он был включен в испытания сада исследовательской станцией Лонг-Эштон в 1957 году. [28]
Это сорт яблок, выведенный в Коадс Грин . [29]
King Byerd — корнуэльский сорт яблок . Это обильный урожай, крупные плоды, пригодные для кулинарии или использования в качестве десерта. [ 30] Сбор урожая с конца октября. [31]
Слива Кеа — сорт сливы, похожий на чернослив, получивший свое название от прихода Кеа .
Корнуоллский вереск ( Erica vagans ) встречается только на Лизарде и признан цветочным символом Корнуолла [32], хотя, по данным У. Кебла Мартина , его также можно встретить в Фермане . [33] В последние годы нарциссы стали популярны на ежегодном шествии в честь Дня Святого Пирана в Перран-Сэндс, хотя растения пожертвованы местным производителем нарциссов, и нарцисс уже считается национальным цветком Уэльса .
В рамках маркетинговой кампании 2002 года благотворительная организация по сохранению растений Plantlife выбрала армерию приморскую ( Armeria maritima ) в качестве «цветка графства» островов Силли . [14]
Очанка корнуольская ( Euphrasia vigursii ) произрастает на пустошах в Корнуолле и на юге Девона. [34]
Корнуольская денежка ( Sibthorpia europaea ) встречается локально на юго-западе Англии, [35] Уэльсе и юге Ирландии; в остальной части южной Англии она встречается редко. [36]
Корнуоллский мох ( Ditrichum cornubicum ), обнаруженный в 1963 году в Ланнере Жаном Пэтоном . [37]
Распространение языка гадюки в Британии ограничено одной небольшой областью прибрежной пустоши на острове Сент-Агнес, острова Силли . Он растет на коротком дерне на холмах Винглетанг, где некоторые колонии страдают от увеличения конкурирующих злаков, дрока ( Ulex europaeus ) и ежевики ( Rubus fruticosus ). [38]
Корнуольская пальма — местное распространённое название однодольного дерева Cordyline australis, эндемичного для Новой Зеландии.
Десерт/Кулинария
Урожай собирают с конца октября