Камбалы — это группа видов камбаловых рыб . Это придонные рыбы , обитающие на дне океанов по всему миру; некоторые виды также заходят в эстуарии .
Название «камбала» используется для нескольких только отдаленно родственных видов, хотя все они находятся в подотряде Pleuronectoidei (семейства Achiropsettidae , Bothidae , Pleuronectidae , Paralichthyidae и Samaridae ). Некоторые из наиболее известных видов, которые важны для рыболовства, это:
Личинки камбалы рождаются с одним глазом на каждой стороне головы, но по мере того, как они вырастают из личинки в молодь посредством метаморфоза , один глаз перемещается на другую сторону тела. В результате оба глаза оказываются на стороне, которая обращена вверх. Сторона, на которую перемещаются глаза, зависит от типа вида. Взрослая камбала меняет свои привычки и маскируется, ложась на дно океана в качестве защиты от хищников. [1]
Камбалы подстерегают свою добычу, питаясь на мягких илистых участках морского дна, вблизи свай мостов, доков и коралловых рифов.
Рацион камбалы в основном состоит из икры рыб, ракообразных , полихет и мелкой рыбы. Камбала обычно вырастает до 22–60 сантиметров в длину (8,7–23,6 дюйма) и достигает 95 сантиметров (37 дюймов). Их ширина составляет около половины их длины. Самцы Platichthys были обнаружены на расстоянии до 130 км (80 миль) от побережья северной Сардинии, иногда с толстыми отложениями различных видов морских желудей .
Двуустка, разновидность камбалы, выращивается на ферме в открытой воде компанией Mariculture Technologies в Гринпорте, штат Нью-Йорк. [2]
Мировые запасы крупных хищных рыб и крупных донных рыб, включая морского языка и камбалу, оценивались в 2003 году всего в 10% от доиндустриального уровня, в основном из-за чрезмерного вылова рыбы . Большая часть чрезмерного вылова рыбы происходит из-за обширной деятельности рыболовной промышленности. [3] [4] [5] [6] Текущие оценки показывают, что сегодня в мире обитает около 30 миллионов камбал (исключая морской язык ). [ когда? ] [7] Исследования показывают, что в Мексиканском заливе , вдоль побережья Техаса , популяция камбалы может быть всего лишь 15 миллионов из-за сильного чрезмерного вылова рыбы и промышленного загрязнения. [8]