Мойва или каплин ( Mallotus villosus ) — небольшая кормовая рыба семейства корюшка , обитающая в Северной Атлантике , Северной части Тихого и Северного Ледовитого океанов. [1] Летом он пасется на густых стаях планктона на краю шельфового ледника. Более крупная мойва также поедает много криля и других ракообразных . Среди прочего, киты , тюлени , атлантическая треска , атлантическая скумбрия , кальмары и морские птицы охотятся на мойву, особенно в период нереста, когда мойва мигрирует на юг. Мойва нерестится на песчано-галечном дне или песчаных пляжах в возрасте от двух до шести лет. При нересте мойвы на пляжах чрезвычайно высокая посленерестовая смертность самцов, близкая к 100%. Самцы достигают 20 см (8 дюймов) в длину, а самки - до 25,2 см (10 дюймов). [1] Сверху они оливкового цвета, по бокам переходят в серебристый. У самцов с обеих сторон тела есть полупрозрачные гребни. Брюшная часть самцов во время нереста имеет красноватый оттенок.
Популяции мойвы в Баренцевом море и вокруг Исландии совершают обширные сезонные миграции . Баренцевоморская мойва зимой и ранней весной мигрирует на нерест к побережью северной Норвегии ( Финнмарк ) и Кольского полуострова (Россия). Летом и осенью мойва мигрирует в поисках корма на север и северо-восток. [2]
Исландская мойва большими стаями перемещается к берегу для нереста и миграции весной и летом, чтобы накормиться в богатой планктоном океанической зоне между Исландией, Гренландией и Ян-Майеном . Распространение и миграция мойвы связаны с океанскими течениями и водными массами. Вокруг Исландии созревающая мойва обычно весной и летом совершает обширные нагульные миграции на север, а обратная миграция происходит в сентябре-ноябре. Нерестовая миграция начинается с севера Исландии в декабре-январе. В статье, опубликованной в 2009 году, исследователи из Исландии рассказали о своем применении модели взаимодействующих частиц к запасам мойвы вокруг Исландии, успешно предсказав маршрут нерестовой миграции на 2008 год. [3]
Как вид, отобранный по принципу r , мойва обладает высоким репродуктивным потенциалом и собственной скоростью роста популяции. [4] Они размножаются нерестом , и их основной сезон нереста приходится на весну, но может продолжаться и летом. Большинству мойвы на момент нереста исполнилось три-четыре года. [2] Самцы мигрируют прямо на мелководье фьордов, где происходит нерест, а самки остаются в более глубокой воде до полного созревания. Когда самки становятся половозрелыми, они мигрируют к нерестилищам и нерестятся. [5] Этот процесс обычно происходит ночью. [2] В северо-европейской Атлантике нерест обычно происходит на песке или гравии на глубине от 2 до 100 м (7–328 футов), [6] но в северной части Тихого океана и водах у Ньюфаундленда большая часть нерестится на пляжах, прыгая так высоко вверх. приземлиться, насколько это возможно, причем некоторым при этом удается застрять на мели. [4] [7] Хотя некоторые другие виды рыб оставляют икру в местах, которые высыхают (некоторые, например, мичман с плавниками , могут даже оставаться на суше с икрой во время отлива) или на растениях над водой ( всплеск тетр ) . Массовые выпрыгивания на сушу для нереста свойственны только мойве, грюнионам и фугу . [8] [9] В популяциях мойвы, нерестящихся на пляже, после нереста самки мойвы немедленно покидают нерестилища и могут нереститься снова в последующие годы, если выживут. Самцы не покидают нерестилища и потенциально нерестятся более одного раза в течение сезона. [5] Самцы мойвы, нерестящиеся на пляже, считаются полуродящими, поскольку они умирают вскоре после окончания сезона нереста. [2] В океанских нерестящихся популяциях мойвы было замечено, что как самцы, так и самки мойвы являются семеплодородящими и умирают после нереста. [10] Эта разница, наблюдаемая между популяциями мойвы, показывает, что мойва физиологически способна к итерородящему или семельродящему репродуктивному режиму в зависимости от нерестилищ. [10]
Исследования двух популяций ньюфаундлендской мойвы, которые нерестятся в двух разных средах обитания, выявили отсутствие доказательств генетической изменчивости между пляжными и глубоководными производителями. [11] Это подтверждает тот факт, что виды являются факультативными производителями. Мойва может выбирать оптимальное место нереста на основе абиотических факторов, таких как диапазон температур и отложения. [12] Оптимальный температурный диапазон для яиц мойвы, который приводит к наибольшему успеху высиживания и качеству потомства, достигается при инкубации яиц при температуре от 5 °C до 10 °C. [12] Этот оптимальный температурный диапазон подтверждает, что отдельные мойвы могут выбирать место нереста в зависимости от температуры, поскольку температура является одним из наиболее изменчивых факторов между пляжными и глубоководными местами нереста мойвы. [12] Есть также данные, показывающие, что температура не является единственным фактором, влияющим на выбор места нереста. Когда в обеих средах обитания одновременно наблюдается температура в оптимальном диапазоне, мойва нерестится в обеих средах обитания. [11] Это может быть выгодной стратегией, которая приведет к улучшению физической формы. [11] Было замечено, что мойва нерестится на пляжах, когда температура глубоководных или сублиторальных местообитаний ниже 2 °C, и нерестится в глубоководных местообитаниях, когда температура пляжных местообитаний постоянно превышает 12 °C. [12]
Мойва – планктоноядные рыбы, кормящиеся в пелагиали. [13] Исследования, анализирующие рацион питания популяций мойвы как в арктической морской среде, так и в водах западной Гренландии, показывают, что их рацион состоит в основном из эвфаузиид, амфипод и копепод. [14] [13] По мере роста особей мойвы состав их рациона меняется. [14] Меньшая мойва в основном потребляет более мелкую добычу (веслоногих ракообразных) и меняет свой рацион в сторону питания преимущественно более крупными эвфаузиидами и амфиподами по мере увеличения размеров тела и зева. [14] [13] Достаточное распространение и численность этого зоопланктона необходимы мойве для удовлетворения энергетических потребностей для прохождения многих стадий жизненного цикла. [13] Мойва занимает ту же пищевую нишу, что и полярная треска, что приводит к потенциальной межвидовой конкуренции между двумя видами. [13]
Мойва является важной кормовой рыбой и основным продуктом питания атлантической трески . Таким образом, промысел трески и мойвы в северо-восточной части Атлантического океана осуществляется с использованием многовидового подхода, разработанного основными владельцами ресурсов Норвегией и Россией.
В некоторые годы, когда в Баренцевом море наблюдается большое количество атлантической сельди , мойва, похоже, сильно страдает. Вероятно, и пищевая конкуренция, и питание сельди личинками мойвы приводят к сокращению поголовья мойвы. Хотя в отдельные годы хорошее пополнение мойвы, несмотря на высокую биомассу сельди, позволяет предположить, что сельдь является лишь одним из факторов, влияющих на динамику мойвы.
В провинциях Квебек (особенно на полуострове Гаспе ), а также в Ньюфаундленде и Лабрадоре в Канаде летом принято ходить на пляж и вылавливать мойву сетями или чем-то еще, так как мойва «скатывается в воду». "Миллионами каждый год в конце мая или начале июня. [16]
В промышленных масштабах мойва используется для производства рыбной муки и продуктов масложировой промышленности, но ценится и в пищу. Мякоть приятная на вкус, напоминает селедку. Икра мойвы ( масаго ) считается в Японии ценным продуктом. Ее также иногда смешивают с васаби или зеленым пищевым красителем и ароматизатором васаби и продают как «икру васаби». Часто масаго продается как эбико и используется в качестве заменителя тобико , икры летучей рыбы, [17] из-за его схожего внешнего вида и вкуса, хотя вкусовые ощущения различаются из-за того, что отдельные яйца меньше и менее хрустящие, чем тобико.
В эту статью включен текст из публикации, которая сейчас находится в свободном доступе : Ward, Artemas (1911). «Мойва». Энциклопедия бакалейщика .