stringtranslate.com

Звездчатка медиа

Stellaria media , мокрица , однолетнее цветковое растение семейства Гвоздичные . Родом из Евразии, где она натурализовалась по всему миру, где является сорняком пустырей, сельскохозяйственных угодий и садов. Иногда выращивается как салатная культура или для потребления птицей.

Описание

Звездчатка — выносливое однолетнее растение , которое цветет круглый год в Северной Европе при мягкой погоде. [1] Стебли вьющиеся и голые, с рыхлым и раскидистым ростом, до 400 мм (16 дюймов) в длину и 1 мм (0,039 дюйма) в диаметре, с линией (очень редко 2 линиями) волосков, идущих прямо по всей длине, чередующихся сторон в узлах. Черешки длиной от 5 до 8 мм с волосистыми краями. Листья зеленые, безволосые, овальные и супротивные, длиной от 6 до 25 мм и шириной от 3 до 10 мм с гидатодом на кончике. [2] [3]

Цветки маленькие, менее 1 см в диаметре, с 5 двураздельными белыми лепестками, длиной 1–3 мм, расположенными внутри более крупных (длиной 3–5 мм) чашелистиков. Эти чашелистики имеют длинные волнистые (ворсинчатые) волоски на своих внешних (дистальных) сторонах и имеют овальную форму, и обычно их 5. Часто бывает только 3 тычинки , но иногда больше (до 8) и 3 столбика. Во многих публикациях утверждается, что у мокрицы иногда вообще нет лепестков, но это может быть связано с путаницей с мокрицей малой , которая раньше считалась подвидом, но теперь считается отдельным видом. [4] [3] [5] [6]

Цветки быстро образуют коробочки . Растения могут иметь цветки и коробочки одновременно.

Таксономия

Название Stellaria media было опубликовано Домиником Вилларом в «Истории растений Дофине» в 1789 году. С тех пор оно накопило огромное количество синонимов, а также множество предполагаемых разновидностей и подвидов, очень немногие из которых приняты сегодня. [7]

Название Stellaria происходит от слова «stella», означающего «звезда» [8] , что указывает на форму его цветков; media на латыни означает «между», «промежуточный» или «среднего размера». [9]

Иногда его называют обыкновенной мокрицей, чтобы отличить его от других растений, называемых мокрицей . Другие распространенные названия включают курицу , крачес , марунс и зимолюбку .

Идентификация

У мокрицы имеется ряд волосков вдоль одной стороны стебля.

Звездчатку можно узнать по линии волосков вдоль стебля. Вид, который чаще всего путают с звездчаткой, — это ясколка ( Cerastium ), однако ясколка полностью покрыта волосками (листья и стебли).

Звездчатку обыкновенную можно отличить от звездчатки малой по наличию белых лепестков на первых, а от звездчатки большой по наличию 3–8 тычинок по сравнению с 8–10, обнаруженными у звездчатки большой. [10] [11] У звездчатки водяной лепестки длиннее чашелистиков. [2]

Распределение

Чашелистики имеют очень длинные волоски.
Семена МХНТ

Stellaria media широко распространена в Азии, Европе, Северной Америке и других частях света. Существует несколько близкородственных растений, называемых звездчаткой, но у которых отсутствуют кулинарные свойства растений рода Stellaria.

Среда обитания и экология

Stellaria media распространена на газонах, лугах, пустырях и открытых участках. [12] [13] Ее значения Элленберга в Великобритании составляют L = 7, F = 5, R = 6, N = 7 и S = ​​0. [14]

Звездчаткой питаются личинки следующих видов чешуекрылых : звездчатка гратариевая ( Haematopis grataria ), камптограмма двулинейная ( Camptogramma bilineata ), бледнополосая стрела ( Agnorisma badinodis ), темная совка ( Agrotis venerabilis ) и серебристая щитовка ( Nathalis iole ). Она восприимчива к ложной мучнистой росе, вызываемой видом оомицета Peronospora alsinearum . [15]

Использует

Stellaria media съедобна и питательна, используется как листовой овощ , часто сырой в салатах . [16] Это один из ингредиентов символического блюда, потребляемого на японском весеннем фестивале, Нанакуса-но-сэкку . Некоторые сорта или похожие виды могут быть слишком волокнистыми для употребления в пищу. [17]

Его также едят куры, дикие птицы и горные бараны. [18] [19]

Звездчатка содержит растительные химикаты, известные как сапонины, которые могут быть токсичны для некоторых видов (особенно для рыб). Маловероятно, что большинство наземных животных будут затронуты, так как вовлеченные количества невелики. Однако это не рекомендуется беременным и кормящим матерям. [20]

Говорят, что он обладает лечебными свойствами и используется в народной медицине . Он использовался как средство для лечения зудящих кожных заболеваний и заболеваний легких . [21] Травник 17-го века Джон Джерард рекомендовал его как средство от чесотки . Современные травники прописывают его при железодефицитной анемии (из-за высокого содержания железа), а также при кожных заболеваниях , бронхите , ревматических болях , артрите и менструальных болях . [22] Не все эти применения подтверждаются научными доказательствами. [23] Растение использовалось айнами для лечения ушибов и болей в костях. Стебли замачивали в горячей воде, а затем наносили наружно на пораженные участки. [24]

Химия

В S. media обнаружены антрахиноны эмодин , париетин (физцион) и квестин, флавоноид кемпферол-3,7-O-α-L-дирхамнозид, фитостерины β-ситостерин и даукостерин , а также жирный спирт 1-гексакозанол . [25] Другие флавоноидные компоненты: апигенин 6-C-бета-D-галактопиранозил-8-C-альфа-L-арабинопиранозид, апигенин 6-C-альфа-L-арабинопиранозил-8-C-бета-D-галактопиранозид, апигенин 6-C-бета-D-галактопиранозил-8-C-бета-L-арабинопиранозид, апигенин 6-C-бета-D-глюкопиранозил-8-C-бета-D-галактопиранозид, апигенин 6, 8-ди-C-альфа-L-арабинопиранозид. [26] Растение также содержит тритерпеноидные сапонины [27] [28] типа гидроксилированной олеаноловой кислоты . [29] Проантоцианидины присутствуют в семенной оболочке семян. [30]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "Stellaria media". RHS . Получено 25 октября 2020 г.
  2. ^ аб Стейс, Калифорния (2019). Новая флора Британских островов . Саффолк. ISBN 978-1-5272-2630-2.{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
  3. ^ ab Poland, Джон; Клемент, Эрик (2009). Вегетативный ключ к британской флоре . Саутгемптон: Джон Польша. ISBN 978-0-9560144-0-5.
  4. ^ Парнелл, Дж. и Кертис, Т. 2012. Webb's An Irish Flora . Издательство Коркского университета. ISBN 978-185918-4783 
  5. ^ Роуз, Фрэнсис (2006). The Wild Flower Key . Лондон: Фредерик Уорн. ISBN 978-0-7232-5175-0.
  6. ^ Stellaria media var. apetala (Ucria ex Roem.) Gaudin. "Глобальный форум информации о биоразнообразии" . Получено 3 марта 2023 г.
  7. ^ Глобальный информационный фонд по биоразнообразию. "Stellaria media (L.) Vill" . Получено 12 марта 2023 г.
  8. ^ Stearn, William T. (1980). Ботаническая латынь: история, грамматика, синтаксис, терминология и словарь . Newton Abbot: David & Charles. ISBN 0-7153-5645-3.
  9. ^ Гледхилл, Дэвид (2008). «Названия растений». Cambridge University Press. ISBN 9780521866453 (твердая обложка), ISBN 9780521685535 (мягкая обложка). стр. 253, 361  
  10. ^ Мортон, Джон К. (5 ноября 2020 г.). "Stellaria media - FNA". Флора Северной Америки . Получено 30 апреля 2024 г.
  11. ↑ Мортон, Джон К. (5 ноября 2020 г.). «Звездница пренебрежительная – ФНА». Флора Северной Америки . Проверено 3 мая 2024 г.
  12. ^ Hackney, P. (ред.) 1992. Флора северо-востока Ирландии Стюарта и Корри. Институт ирландских исследований, Королевский университет Белфаста. ISBN 0-85389-446-9 (HB) 
  13. ^ Вебб, Д. А. Парнелл, Дж. и Дуг, Д. 1996. Ирландская флора. Dundalgan Press (W.Tempest) Ltd. ISBN 0-85221-131-7 
  14. ^ Хилл, MO; Маунтфорд, JO; Рой, DB; Банс, RGH (1999). Значения индикаторов Элленберга для британских растений. ECOFACT Том 2. Техническое приложение (PDF) . Институт экологии суши. ISBN 1870393481. Получено 29 мая 2017 г.
  15. ^ Константинеску, О. (1991). «Аннотированный список названий рода Peronospora ». Thunbergia . 15 .
  16. ^ Stellaria media в Plants for a Future
  17. ^ Benoliel, Doug (2011). Northwest Foraging: The Classic Guide to Edible Plants of the Pacific Northwest (Rev. and updated ed.). Сиэтл, Вашингтон: Skipstone. стр. 63. ISBN 978-1-59485-366-1. OCLC  668195076.
  18. ^ Ниринг, Уильям А .; Олмстед, Нэнси К. (1985) [1979]. Полевой путеводитель Общества Одюбона по североамериканским диким цветам, Восточный регион . Кнопф. стр. 462. ISBN 0-394-50432-1.
  19. ^ Энджер, Брэдфорд (1974). Полевой справочник по съедобным диким растениям. Гаррисберг, Пенсильвания: Stackpole Books. стр. 62. ISBN 0-8117-0616-8. OCLC  799792.
  20. ^ "Stellaria media". PFAF.org . Растения для будущего . Получено 28 апреля 2021 г. .
  21. ^ Хензель, Вольфганг (2008). Лекарственные растения Британии и Европы . Лондон: A&C Black. ISBN 9781408101544.
  22. ^ Wiest, Renee. "Kickweed". hartonweb.com . Good Health Herbs . Получено 15 декабря 2015 г.
  23. ^ Говард, Майкл (1987). Традиционные народные средства: всеобъемлющий травник . Лондон: Century. С. 119. ISBN 0-7126-1731-0.
  24. ^ Батчелор, Дж. и Миябе, К. (б. д.). Экономические растения айнов. 1-е изд. 1893.
  25. ^ Исследования химических компонентов Stellaria media (II). Хуан Юань, Дун Ци, Цяо Шань-И, Фармацевтический журнал Китайской народно-освободительной армии, 2007-03 (аннотация) (статья на китайском языке)
  26. ^ Донг, Q; Хуанг, Ю; Цяо, SY (2007). «Исследования химических компонентов звездчатой ​​среды. I». Чжунго Чжун Яо За Чжи = Чжунго Чжуняо Зажи = Китайский журнал китайской Материи медики (на китайском языке). 32 (11): 1048–51. ПМИД  17672340.
  27. ^ Ху, YM; Ван, H.; Йе, WC; Цянь, L. (2009). «Новый тритерпеноид из Stellaria media(L.) Cyr». Natural Product Research . 23 (14): 1274–8. doi :10.1080/14786410701642532. PMID  19735039. S2CID  34873907.
  28. ^ Венг, А; Такур, М; Бесерен-Браун, Ф; Гилаберт-Ориоль, Р; Беттгер, С; Мельциг, МФ; Фукс, Х (2012). «Синергическое взаимодействие тритерпеноидных сапонинов и растительных белковых токсинов». Planta Medica . 78 (11). doi :10.1055/s-0032-1320271.
  29. ^ Бёттгер, Стефан; Мельциг, Маттиас Ф. (2011). "Тритерпеноидные сапонины семейства Caryophyllaceae и Illecebraceae". Phytochemistry Letters . 4 (2): 59. Bibcode : 2011PChL....4...59B. doi : 10.1016/j.phytol.2010.08.003.
  30. ^ Биттрих, В.; Амарал, Мария До Кармо Э. (1991). «Проантоцианидины в тесте центроспермных семян». Биохимическая систематика и экология . 19 (4): 319. doi :10.1016/0305-1978(91)90020-Z.

Дальнейшее чтение

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме Stellaria .
Wikispecies содержит информацию, связанную со Stellaria media .
В Викиверситете есть данные о времени цветения для Stellaria media на Bloom Clock