Ярмарки шампанского представляли собой ежегодный цикл торговых ярмарок , которые процветали в разных городах графства Шампань на северо-востоке Франции в XII и XIII веках, [1] беря свое начало в местных сельскохозяйственных и фондовых ярмарках. Каждая ярмарка длилась примерно 2–3 недели. Ярмарки шампанского, расположенные на древних сухопутных путях и в значительной степени саморегулируемые благодаря развитию Lex mercatoria («торгового права»), стали важным двигателем возрождающейся экономической истории средневековой Европы , «настоящими нервными центрами» [2], служащими как главный рынок текстиля , кожи , меха и специй . На пике своего развития, в конце XII и XIII веках, ярмарки связывали города Нидерландов, производящие ткани, с итальянскими центрами окраски и экспорта, во главе с Генуей , [3] [4] [5] доминировавшей в коммерческие и банковские отношения, действующие в приграничном регионе между севером и Средиземноморьем. [ нужна цитация ] Ярмарки шампанского были одним из самых ранних проявлений связанной европейской экономики, характерной для Высокого Средневековья . [6]
Города, в которых проводились шесть ярмарок ежегодного цикла, имели некоторые общие черты, но ни одна из них не могла неумолимо привлечь торговлю на ярмарках: каждый из них был расположен на пересечении или бывшей перевалочной станции римских дорог и недалеко от реки. , но судоходным был только Ланьи-сюр-Марн . Труа и Провен были административными центрами империи Карла Великого , которые превратились в центральные города графства Шампань и Бри Шампенуаз ; Ярмарка в Бар-сюр-Об проходила недалеко от стен графского замка, а ярмарка в Ланьи - на территории бенедиктинского монастыря . Личный интерес и политическая воля графов Шампани были решающим фактором. [7]
Серия из шести ярмарок, каждая из которых длилась более шести недель, была распределена по календарю года: ярмарка в Ланьи-сюр-Марн началась 2 января; ярмарка в Бар-сюр-Об — во вторник перед серединой Великого поста ; «Майская ярмарка» в Провене во вторник перед Вознесением ; «ярмарка Святого Иоанна» или «горячая ярмарка» Труа в первый вторник после двухнедельного Дня Святого Иоанна (24 июня); ярмарка святого Аюля Прованского на Воздвижении Креста Господня (14 сентября); «ярмарка Сен-Реми» или «холодная ярмарка» Труа на следующий день после Дня всех святых (то есть 2 ноября). Каждая ярмарка начиналась с восьмидневного входа , в течение которого торговцы располагались, затем следовали дни, отведенные для ярмарки тканей, дни ярмарки кожи и дни продажи специй и других вещей, продаваемых на вес ( эвердупуа ). За последние четыре дня работы ярмарок были погашены счета. [8]
На практике прибытия и отбытия были более гибкими и эффективными, опираясь на гибко формируемые и расторгаемые партнерства, которые освобождали «молчаливых» партнеров от фактического выполнения трудного путешествия в каждом случае, делегированных агентов ( certi Missi ), которые могли получать оплату и брать на себя обязательства. контракты и факторы, интегрированные с коммуникациями и транспортом, а также широкое использование кредитных инструментов в торговле. [9]
В городах были огромные склады, которые до сих пор можно увидеть в Провене . Меха и шкуры шли в обоих направлениях: из Испании, Сицилии и Северной Африки на юге через Марсель , а высоко ценимые шкуры вайра , кролика , куницы и других шкур — с севера. [5] С севера также пришли шерстяные и льняные ткани. С юга пришли шелк , перец и другие специи, лекарства , чеканка монет и новые концепции кредита и бухгалтерского учета . Товары поступали из Испании по налаженному паломническому маршруту из Сантьяго-де-Компостела и из Германии. После завершения продажи тканей расчет кредита за столами ( banche ) итальянских менял производил компенсационные платежи за товары, устанавливал будущие платежи по кредиту, давал ссуды принцам и лордам, а также оплачивал переводные векселя (которые были обычно формулируется, что срок действия истекает на одной из ярмарок шампанского). Даже после того, как торговые пути сместились с оси север-юг, которая зависела от товарных ярмарок Шампани, ярмарки продолжали функционировать как международная расчетная палата для бумажных долгов и кредитов, поскольку они создали систему коммерческого права , регулируемую частные судьи отделяются от феодального социального порядка и требований скрупулезного поддержания «доброго имени» до того, как национальное государство принуждает третью сторону применять правовые кодексы . [10]
Чтобы пересечь Альпы , караваны вьючных мулов пробирались через перевал Мон-Сени , путешествие, которое занимало больше месяца от Генуи до ярмарочных городов, по одному из разнообразных вариантов Виа Францигена . Иногда профессиональные грузчики совершали поездку по контракту с торговцами. П. Ювелен задокументировал существование во второй половине тринадцатого века более быстрой курьерской службы, которая облегчила передачу писем и рыночной информации между севером и югом, что было особенно выгодно Arte di Calimala , гильдии торговцев тканями. Флоренции , [11] городов Сиены и Генуи , а также торговых домов. Р. Д. Фейс отмечал, что в начале февраля 1290 года курьеру потребовалось не более двадцати дней, чтобы совершить путь из Ланьи во Флоренцию. [12] Альтернативно, североитальянские товары были отправлены в Эг-Морт, а затем вверх или вдоль Роны , Соны и Сены . [13]
Ярмарки также сыграли важную роль в распространении и обмене культурными влияниями — первое появление готической архитектуры в Италии стало результатом того, что купцы из Сиены перестроили свои дома в северном стиле. [14] Фраза «не знать своих ярмарок шампанского» означала незнание того, что делают все остальные. [15]
В интересах графа Шампанского , практически независимого от своего номинального сюзерена , короля Франции , было расширить свободы и прерогативы городов, которые были основаны в условиях возросшей безопасности феодальных поселений после феодальных беспорядков десятый век. [16] Преобладание ярмарок шампанского над ярмарками в других городах объясняется личной ролью графов в обеспечении безопасности и прав собственности купцов и торговых организаций, посещающих ярмарки, а также в обеспечении того, чтобы контракты, подписанные на ярмарках, быть почитаемым во всем западном христианском мире . [4] Графы предоставили ярмаркам полицию, «Стражей ярмарки», которые рассматривали жалобы и обеспечивали соблюдение контрактов, исключая неплательщиков из будущего участия; Меры и веса строго регламентировались. Историк Жан Фавье писал: «Успех ярмарок шампанского можно объяснить исключительно этой разумной политикой применения общественного порядка к бизнесу». [17] Забота графов о защите этой прибыльной торговли распространялась за пределы их границ: Тибо II заключил договор, в котором короли Франции обязались взять под королевскую защиту всех торговцев, проходящих через королевскую территорию по пути в Шампань и обратно. ярмарки. [18] В конце концов даже король был вовлечен; в 1209 году Филипп Август предоставил охранное удостоверение во Франции купцам, путешествующим на ярмарки Шампанского и обратно, что повысило их международное значение. [17]
Традиционные историки датируют упадок ярмарок шампанского подчинением Шампанского королевскому владению, вызванным брачным союзом Филиппа Красивого в 1284 году. [19] В 1285 году Шампанское стало неотъемлемой частью Франции. «Когда в 1285 году особая мотивация была устранена», - отмечает Джанет Абу-Луход, [20] «ярмарки шампанского потеряли свое преимущество». Сказались также последствия Малого ледникового периода и черной чумы, которая привела к сокращению численности населения. Примерно в то же время серия войн в Италии, наиболее значительными из которых были конфликты между гвельфами и гибеллинами , нарушили сухопутные торговые пути, связывавшие итальянские города с Францией, а генуэзские и венецианские купцы открыли прямую морскую торговлю с Фландрией , уменьшив значение ярмарок. [4] [21] Фернан Бродель также считал, что упадок произошел из-за растущей сложности средств связи и дистанционного кредита, превращая средневекового купца из человека, занятого постоянными трудными путешествиями, в того, кто в основном контролировал свои дела посредством переписки. [22] [23]
Когда ярмарки Шампанского отошли на второй план, их место заняли ярмарки Брюгге , куда приплывали генуэзские корабли, и Кельна , ганзейского города , Франкфурта-на-Майне , Женевы и, в более локальном масштабе, Лиона . [24]