Ножницы – это ручные инструменты для стрижки. Ножницы состоят из пары лезвий, повернутых таким образом, что заостренные края скользят друг относительно друга, когда рукоятки (дужки), противоположные шарниру, сомкнуты. Ножницы используются для резки различных тонких материалов, таких как бумага , картон , металлическая фольга , ткань , веревка и проволока . Существует большое разнообразие ножниц и секаторов для специализированных целей. Ножницы для стрижки волос и кухонные ножницы функционально эквивалентны ножницам, но более крупные инструменты обычно называют ножницами . Ножницы для стрижки волос имеют особый угол лезвия, идеально подходящий для стрижки волос . Использование ножниц неправильного типа для стрижки волос приведет к усилению повреждений или секущимся кончикам, или к тому и другому, из-за поломки волос. Кухонные ножницы, также известные как кухонные ножницы, предназначены для резки и разделки таких продуктов, как мясо.
Недорогие современные ножницы массового производства часто имеют эргономичную конструкцию и оснащены ручками из композитного термопластика и резины .
Существительное ножницы рассматривается как существительное во множественном числе и, следовательно, принимает глагол во множественном числе (например, эти ножницы ). [1] Альтернативно инструмент обозначается единственной фразой «ножницы» . [2] Слово « ножницы» используется для описания аналогичных инструментов, которые больше по размеру и предназначены для более тяжелой резки. [3]
Самые ранние известные ножницы появились в Месопотамии 3000–4000 лет назад. Они относились к типу «пружинных ножниц», состоящим из двух бронзовых лезвий, соединенных на рукоятках тонкой гибкой полоской изогнутой бронзы, которая служила для удержания лезвий на одной линии, позволяя им сжиматься вместе и раздвигать их при отпускании. . [5]
Пружинные ножницы продолжали использоваться в Европе до 16 века. Однако поворотные ножницы из бронзы или железа , у которых лезвия поворачивались в точке между кончиками и ручками, прямые предки современных ножниц, были изобретены римлянами около 100 г. н.э. [6] Они вошли в обиход не только в Древнем Риме, но и в Китае , Японии и Корее , и эта идея до сих пор используется почти во всех современных ножницах.
В средние века и эпоху Возрождения пружинные ножницы изготавливались путем нагревания стержня из железа или стали, а затем сплющивания его концов и формирования лезвий на наковальне. Центр стержня нагревался, сгибался, образуя пружину, затем охлаждался и повторно нагревался, чтобы сделать его гибким.
Компания Hangzhou Zhang Xiaoquan в Ханчжоу, Китай, производит ножницы с 1663 года. [7]
Компания William Whiteley & Sons (Sheffield) Ltd. производила ножницы к 1760 году, хотя считается, что торговля началась еще раньше. Первый товарный знак, 332, был предоставлен в 1791 году. [8] Компания до сих пор производит ножницы и является старейшей компанией на Западе, которая занимается этим.
Поворотные ножницы не производились в больших количествах до 1761 года, когда Роберт Хинчлифф из Шеффилда изготовил первую пару современных ножниц, изготовленных из закаленной и полированной литой стали . Его главной задачей было сформировать луки; сначала он сделал их твердыми, затем просверлил отверстие, а затем опилил металл, чтобы сделать его достаточно большим, чтобы в него можно было вместить пальцы пользователя. Этот процесс был трудоемким, и, очевидно, Хинчлифф усовершенствовал его, чтобы увеличить производство. Хинчлифф жил на площади Чейни (ныне на месте ратуши Шеффилда ) и установил вывеску, на которой называл себя «производителем прекрасных ножниц». Он добился высоких продаж в Лондоне и других местах. [9]
В XIX веке ножницы ковали вручную с искусно украшенными ручками. Их изготавливали путем ковки стали по выемчатым поверхностям, известным как «выступы», образующим лезвия. Кольца в рукоятках, известные как луки, изготавливались путем пробивания отверстия в стали и расширения его заостренным концом наковальни.
В 1649 году в Финляндии , находившейся под властью шведов , в деревне Фискарс между Хельсинки и Турку был основан металлургический завод . В 1830 году новый владелец открыл первое в Финляндии производство столовых приборов, производя, среди прочего, ножницы с торговой маркой Fiskars .
Подавляющее большинство мирового производства ножниц осуществляется в Китае. По состоянию на 2019 год на Китай приходилось 64,3% мирового экспорта ножниц. В сочетании с экспортом из Китайского Тайбэя этот показатель возрастает до 68,3%. [10] Основной регион производства ножниц в Китае находится в провинции Гуандун.
Компания Hangzhou Zhang Xiaoquan, основанная в 1663 году, является одним из старейших непрерывно действующих производителей ножниц в мире. Компания была национализирована в 1958 году, и сейчас в ней работают 1500 человек, которые ежегодно массово производят около семи миллионов пар недорогих ножниц, которые продаются в розницу в среднем по 4 доллара США за штуку. [11]
В конце 14 века вошло в обиход английское слово «ножницы». Оно произошло от старофранцузского слова cisoires , обозначавшего ножницы. [12]
Во Франции есть несколько исторически важных регионов по производству ножниц: Верхняя Марна в Ножан-ан-Бассиньи, Шательро, Тьер и Руан. [13] Эти города, как и многие другие поселения, производящие ножницы, начинались с производства саблей, мечей и штыков, которые в конце 18-го и начале 19-го веков перешли на ножницы и другие лезвия. [14]
Тьер, расположенный в департаменте Пюи-де-Дом в Оверни, остается важным центром производства ножниц и столовых приборов. Здесь находится как Музей Кутеллери, который демонстрирует 800-летнюю историю изготовления клинков в городе, так и Coutellia, отраслевая выставка, которая рекламирует себя как одно из крупнейших ежегодных собраний ремесленников-изготовителей клинков . в мире.
На долю Германии в 2019 году пришлось производство чуть менее 7% мирового экспорта ножниц. [16] Золинген , который часто называют «Городом клинков», в земле Северный Рейн-Вестфалия, был центром производства ножниц со времен средневековья. По оценкам, в конце 18 века в Золингене было более 300 мастеров по изготовлению ножниц. [17]
В 1995 году город Золинген принял Постановление о Золингене, обновленную версию закона 1930-х годов, согласно которому штампы «Сделано в Золингене» могли наноситься только на продукцию, почти полностью произведенную в старой промышленной зоне Золингена. В 2019 году это коснулось примерно 150 компаний, производящих высококачественные лезвия всех видов, включая ножницы. [18]
Компания Friedrich Herder, основанная в Золингене в 1727 году, является одним из старейших производителей ножниц, до сих пор работающих в Германии. [19]
Премана в провинции Лекко берет свое начало в металлургическом производстве и производстве ножей, начиная с 16 века. В 1900 году существовало десять мастерских по производству ножниц, 20 в 1952 году и 48 к 1960 году. [20] Сегодня Consorzio Premax, промышленное партнерство, объединяет более 60 местных компаний, занимающихся производством ножниц для мировых рынков. [21] В 2019 году Италия экспортировала 3,5% ножниц, произведенных в мире. [22]
Одной из старейших фирм по производству ножниц в Премане, которая до сих пор действует, является Sanelli Ambrogio, основанная в 1869 году. [23]
Изготовление ножниц в Японии произошло от изготовления мечей в 14 веке. [24] Секи в префектуре Гифу был известным центром изготовления мечей, начиная с 1200-х годов. После того как горожанам больше не разрешалось носить мечи, городские кузнецы занялись изготовлением ножниц и ножей. [25] Существует множество специализированных типов японских ножниц, но швейные ножницы были представлены американским коммодором Мэтью Перри из США в 1854 году. [26]
Мастерской Саске в городе Сакаи к югу от Осаки управляет Ясухиро Хиракава, кузнец-ножница в пятом поколении. Компания существует с 1867 года. [27] Ясухиро Хиракава — последний производитель традиционных ножниц в Японии, производящий ножницы в традиционном стиле, лезвия которых считаются тоньше, легче и острее, чем европейские ножницы. [28] В 2018 году он был показан в документальном фильме, в котором была показана пара его обрезков бонсай, которые продавались по розничной цене 35 000 долларов США. [29]
В Сольсоне, Испания, производство ножниц началось в 16 веке. На пике развития отрасли в 18 веке существовало 24 мастерские, организованные как Гильдия Святого Элигиуса, покровителя производителей ножей. [30] К середине 1980-х годов их было только два, а к 2021 году компания Pallarès Solsona, основанная в 1917 году Луисом и Карлесом Палларес Канал и до сих пор управляемая семьей, стала единственным оставшимся в городе производителем кустарных ножниц. [31]
Шеффилд был домом для первого массового производства ножниц, которое началось в 1761 году. К 19 веку в Шеффилде насчитывалось около 60 компаний по производству стальных ножниц. Однако с 1980-х годов глобализация промышленности и переход к более дешевым ножницам массового производства привели к дефляции цен, с которой многие кустарные производители не могли конкурировать. В 2021 году ножничная промышленность Шеффилда состояла всего из двух местных компаний. [32]
Двумя оставшимися производителями ножниц в Шеффилде являются William Whiteley, основанная в 1760 году, [33] и Ernest Wright , основанная в 1902 году. Оба сейчас сосредоточены на производстве высококачественных/нишевых «продуктов для жизни», а не на массовом производстве. [34] По оценкам, между этими двумя фирмами насчитывается не более десяти «сборщиков» или «паттеров», которые являются обученными мастерами, ответственными за высококачественную сборку ножниц в Шеффилде. [35] В 2020 году Эрнест Райт был удостоен Премии за ремесла, находящиеся под угрозой исчезновения, Британской ассоциации ремесел наследия. [36]
Ножницы состоят из двух поворотных лезвий. У ножниц более низкого качества режущие кромки не особенно острые; материал разрезается в первую очередь за счет сдвига между двумя лезвиями. В высококачественных ножницах лезвия могут быть как чрезвычайно острыми, так и подпружиненными – чтобы увеличить режущее и срезающее напряжение только в той самой точке, где лезвия встречаются. Движения рук (толкание большим пальцем, потягивание пальцами) могут усилить это напряжение. Идеальным примером являются качественные портновские ножницы или ножницы, которые должны уметь идеально разрезать (а не просто разрывать) деликатные ткани, такие как шифон и шелк.
Детские ножницы обычно не особенно острые, а кончики лезвий часто затупляются или «закругляются» в целях безопасности.
С механической точки зрения ножницы представляют собой первоклассный двойной рычаг , в котором ось играет роль точки опоры. Для резки толстого или тяжелого материала можно использовать механическое преимущество рычага, размещая разрезаемый материал как можно ближе к точке опоры. Например, если приложенная сила (на рукоятках) находится в два раза дальше от точки опоры, чем место резки (т. е. точка контакта между лезвиями), сила в месте резки в два раза больше, чем приложенная сила в месте резки. ручки. Ножницы режут материал, прикладывая в месте разреза локальное напряжение сдвига , которое превышает прочность материала на сдвиг .
У некоторых ножниц есть придаток, называемый скобой для пальца или хвостовиком пальца, под отверстием для указательного пальца, на котором может опираться средний палец, чтобы обеспечить лучший контроль и большую мощность при точной резке. Острие пальца можно встретить на многих качественных ножницах (в том числе и недорогих), особенно на ножницах для стрижки волос (см. ножницы для волос на фото ниже). Некоторые утверждают, что при стрижке волос безымянный палец вставляется туда, где некоторые помещают указательный палец, а мизинец опирается на кончик пальца.
Для людей, которые не умеют пользоваться руками, существуют специальные ножные ножницы. Некоторые парализованные люди могут использовать ножницы с моторизованным управлением ртом.
Большинство ножниц лучше всего подходят для использования правой рукой, но ножницы для левшей предназначены для использования левой рукой. Поскольку ножницы имеют перекрывающиеся лезвия, они не симметричны. Эта асимметрия справедлива независимо от ориентации и формы рукояток и лезвия: лезвие, находящееся сверху, всегда образует одну и ту же диагональ независимо от ориентации. Руки человека асимметричны, и при смыкании ножниц большой и указательные пальцы смыкаются не вертикально, а имеют латеральную составляющую движения. В частности, большой палец выталкивается из ладони, а остальные пальцы тянутся внутрь. У ножниц для правшей, удерживаемых в правой руке, лезвие большого пальца находится ближе к телу пользователя, поэтому естественная тенденция правой руки состоит в том, чтобы сдвинуть режущие лезвия вместе. И наоборот, если ножницы для правой руки держать в левой руке, естественной тенденцией левой руки будет раздвинуть режущие лезвия. Кроме того, если ножницы для правой руки держать в правой руке, край среза будет виден, но когда они используются левой рукой, режущая кромка ножниц находится за верхним лезвием, и резак не может видеть, что разрезается. .
Существует две разновидности ножниц для левшей. Многие распространенные ножницы для левшей (часто называемые «полу» ножницами для левшей) просто имеют перевернутый захват пальцев. Лезвия открываются и закрываются, как у ножниц для правой руки, поэтому пользователи склонны раздвигать лезвия во время резки. Это может оказаться непростой задачей для мастеров, поскольку лезвия по-прежнему скрывают разрез. «Настоящие» ножницы для левшей имеют как перевернутые захваты для пальцев, так и перевернутое расположение лезвий, как зеркальные изображения ножниц для правшей. [37] Левше, привыкшему пользоваться ножницами полулевши, поначалу может быть сложно пользоваться настоящими ножницами для левшей, поскольку он, возможно, научился в значительной степени полагаться на силу большого пальца, чтобы раздвигать лезвия, а не толкать их. лезвия вместе, чтобы резать. [38]
Некоторые ножницы продаются как двусторонние . У них симметричные ручки, поэтому нет различия между ручками для большого и указательного пальцев, и они имеют очень сильные шарниры, так что лезвия вращаются без какого-либо бокового отклонения. Однако большинство «амбидекстральных» ножниц на самом деле по-прежнему предназначены для правшей, поскольку верхнее лезвие находится справа и, следовательно, находится снаружи, когда их держат в правой руке. Даже если они режут успешно, ориентация лезвия закроет обзор линии реза левше. Настоящие двусторонние ножницы возможны, если лезвия обоюдоострые, а одна ручка поворачивается полностью (почти на 360 градусов ), так что то, что раньше было тыльной стороной лезвий, становится новыми режущими кромками. Патент США 3 978 584 был выдан на настоящие двусторонние ножницы.
К специализированным ножницам и секаторам относятся:
Из-за повсеместного распространения в разных культурах и классах ножницы имеют множество представлений в мировой культуре.
Во многих формах искусства по всему миру ножницы используются в качестве инструмента/материала для создания произведений искусства. Случаи, когда ножницы появляются в конечном художественном продукте или представлены им, см. в разделе Commons:Category:Scissors in art .
Детская книга Генриха Гофмана « Struwwelpeter» 1845 года включает Die Geschichte vom Daumenlutscher («История о присоске большого пальца»), в которой ребенок продолжает сосать большие пальцы, несмотря на предупреждения его матери о «Большом высоком ножнице».
Мемуары Огюстена Берроуза «Бег с ножницами» 2002 года продержались восемь недель в списке бестселлеров New York Times . Позже по книге был экранизирован фильм.
Термин «удар ножницами» можно встретить в нескольких видах спорта, в том числе:
Ножницы широко распространены в культурных суевериях. Во многих случаях детали суеверия могут быть специфичными для конкретной страны, региона, племени, религии или даже ситуации.
Ножницы использовались в науке для различных целей, включая описание животных или природных особенностей.
К животным, названным в честь ножниц, относятся:
СМИ, связанные с ножницами, на Викискладе?_with_Clouds_and_Floral_Scrolls_LACMA_M.2003.14.jpg/1280px-Scissors_(Jian)_with_Clouds_and_Floral_Scrolls_LACMA_M.2003.14.jpg)
