еда техасско-мексиканской кухни
Салат тако — это блюдо техасско-мексиканской кухни , которое сочетает в себе ингредиенты, используемые в тако техасско-мексиканской кухни . Блюдо возникло в Техасе в 1960-х годах. [1] [2] [3]
Ингредиенты
Салат подается с жареной мучной лепешкой , начиненной измельченным салатом айсберг и посыпанной кубиками помидоров , измельченным сыром чеддер , сметаной , гуакамоле и сальсой . Салат подается с мясом тако ( говяжьим фаршем ), приправленной измельченной курицей или фасолью и/или испанским рисом для вегетарианцев. [3] [4]
Смотрите также
Ссылки
- ↑ Густаво Ареллано (6 мая 2016 г.), «Так мексиканцы изобрели салат тако? И как он связан с Диснейлендом?», OC Weekly , округ Ориндж, Калифорния, архивировано из оригинала 13 июня 2018 г. , извлечено 4 апреля 2018 г.
- ^ Густаво Ареллано (2013). Taco USA: Как мексиканская еда завоевала Америку. Simon & Schuster . стр. 207. ISBN 9781439148624. Получено 4 апреля 2018 г.
- ^ ab Olver, Lynne . "The Food Timeline: history notes--salad". The Food Timeline . Получено 25 июля 2017 г.
- ^ Брэндон Шульц (2014). Революция тако: более 100 традиционных и инновационных рецептов для освоения новой любимой еды Америки. Skyhorse Publishing, Inc. ISBN 9781628739800. Получено 4 апреля 2018 г.
На Викискладе есть медиафайлы по теме «Салат тако» .
