Сбор ( Австралия /Новая Зеландия) или облава (США/Калифорния) — это процесс сбора скота . В сборах обычно участвуют крупный рогатый скот , овцы или лошади , но могут также включаться козы , верблюды , буйволы и другие животные. Сбор может проводиться по разным причинам, включая регулярные проверки и обработку здоровья скота, клеймение , стрижку , маркировку ягнят, продажу, кормление и транспортировку или переезд в другое место. Сбор - это долгая, трудная и иногда опасная работа, особенно на огромных австралийских скотоводческих станциях в Верхнем конце , стране «Водопад» (ущелья) Большого Водораздельного хребта и ранчо на западе Соединенных Штатов . Группа животных, собравшихся на сбор, в Австралии называется «толпой», а в Северной Америке — «стадом».
Сбор можно проводить пешком, на различных транспортных средствах, лошадях или самолетах. Методы сбора крупного рогатого скота или овец будут зависеть от региона, культуры, расстояний и типа местности, а также типа животного, которое подлежит сбору. В настоящее время сбор овец в основном осуществляется с помощью грузовиков , мотоциклов или вездеходов (квадроциклов, обычно называемых «квадроциклами» (квадроциклами) в Австралии или «четырехколесными транспортными средствами» в США), тогда как сбор крупного рогатого скота более удобен. в сторону использования лошадей . Самая популярная лошадь для этой работы — это стандартная лошадь или очень выносливая кустарниковая лошадь. Людей, которые собирают животных, в Австралии обычно называют скотоводами , а в США , в зависимости от собранных животных, — дрессировщиками или ковбоями .
Собак обычно используют там, где это возможно или полезно. Выносливый австралийский келпи или один из его гибридов — самая популярная порода собак для отгонки овец и крупного рогатого скота в Австралии. [1] Австралийская пастушья собака , или «голубой хилер», является популярной собакой на ранчо в США, как и бордер-колли , австралийская овчарка и родственные им помеси. Может быть сложно или невозможно использовать собак в жарких, сухих или грязных условиях. Использование некоторых собак на коровах с молодыми телятами может быть контрпродуктивным, поскольку коровы будут преследовать собак, которые работают слишком близко к ним. Рабочие собаки необходимы в суровых ущельях, а также в заросших кустарником местах, где собаки могут выгонять скот из низких кустарников. Зона полета также является важным принципом, который следует помнить при работе или сборе скота. При сборе скота в изолированной местности ущелья хорошая собака будет бесшумно идти впереди скотовода и блокировать стадо до тех пор, пока не покажется, что наездник возьмет на себя управление. [2] В Австралии кнут обычно носят с собой и используют по мере необходимости при сборе крупного рогатого скота с лошадьми. В Северной Америке аркан используют верхом на лошади, как для связывания и перемещения особо непокорных животных, так и в качестве простого побуждения. Однако дрессировщики на земле могут использовать хлыст другого типа, также называемый «хлыстом».
Если требуется только часть собранной стаи крупного рогатого скота, то выбранные животные могут быть « вывезены в лагерь » (Австралия) или « вырезаны » (США) из стаи, пока они содержатся на большой огороженной территории и угоняются. Эта практика обычно требует нескольких опытных наездников, но экономит время и лучше, чем драфтинг. [3]
Сезонный сбор крупного рогатого скота с лошадьми по-прежнему очень важен в отдаленной стране, и скотоводы будут проводить долгие дни, катаясь и разбивая палатки в изолированных районах. Когда скот приходится кастрировать или маркировать уши в стране, слишком удаленной от огороженных территорий («дворы» — Ау, «загоны» — США), его приходится выбрасывать. Это достигается различными методами. В США обычным методом является связывание животного веревкой и связывание его ног после того, как его бросили. В Австралии распространенным методом является выведение животного из равновесия либо с помощью лошади, либо на открытой местности с помощью транспортного средства. Более легких зверей также можно бросить, удерживая за хвост, чтобы вывести их из равновесия. При падении зверю могут сковать задние ноги, если он слишком велик, чтобы его можно было удержать иначе. [3] В Южной Америке животное часто спотыкают болой, а затем сковывают или привязывают.
Домашний скот также можно пассивно собирать на ловушках (Австралия) или в загонах (США), которые устанавливаются в местах, где размещаются такие приманки, как вода, патока, корм или соль. Этот метод может быть эффективным и действенным методом сбора животных в лесистой местности или отлова диких животных. Вокруг обозначенного места можно оборудовать ловушечный двор, и животных можно приучить пользоваться этим двором в течение нескольких недель, прежде чем ворота закроются для выхода наружу. [4] Иногда тихие уговорщики (тренеры) используются для помощи в сборе и перегоне дикого или одичавшего домашнего скота.
Одними из самых трудных для сбора животных являются старые дикие бычки (США) или волы -пайкеры (Австралия), которые представляли собой «мики-быков» (некастрированных молодых самцов крупного рогатого скота), которых поймали, кастрировали, а затем потеряли и вырастили в дикой природе. [5] Эти волы часто живут в одиночестве и обычно сильнее коров и молодняка крупного рогатого скота.
Вертолеты теперь являются ценным инструментом при сборе войск на больших территориях; [6] они используются для обнаружения скота, а затем помогают конным скотоводам выгонять скот на пастбище. Пилотам, собирающим вертолеты, требуется хладнокровие и молниеносная реакция, поскольку вертолет во время полета работает в собственной пыли рядом с покачивающимися верхушками деревьев. При работе так близко к земле ветер является еще одним важным фактором для этих пилотов. Этим пилотам также необходимы особые навыки хорошего «чувства скота», чтобы не толкать скот слишком сильно или быстро. [7] Самолеты в основном используются для обнаружения скота и оповещения скотоводов на месте об их местонахождении по радиосвязи.
Пеший сбор обычно предназначен для сбора тихих или небольших мобов, находящихся близко к назначенному месту назначения. Этот метод также можно использовать в Южных Альпах Новой Зеландии , где считается слишком крутым для безопасного использования лошадей. В этом случае скотовода и его собак спустят с вертолета на более высокие склоны, чтобы спустить овец, возможно, перед зимой. Скотоводы Новой Зеландии обычно используют собак Хантауэй для отгона овец, а бордер-колли также популярен для работы с головами.
В настоящее время регулярно открываются школы по обращению со скотом с низким уровнем стресса, в которых обучают пастбищ, скотоводов и некоторых пилотов вертолетов работе, особенно со скотом, а также с овцами. [8] Дроны также исследуются, первые испытания показали многообещающие результаты. [9]
Скотоводы -аборигены играли большую роль в жизни скотоводческих станций Топ-Энда . Эти мужчины и женщины были великолепными скотоводами и были неотъемлемой частью сборов. Сбор в Верхней части проводится в сухой сезон с апреля по сентябрь, когда для этой цели будут наняты дополнительные скотоводы. Первоначально сбор здесь включал в себя создание стоянок для скота, где от трех до семи звонарей под руководством главного скотовода или надзирателя выезжали с лошадьми к месту сбора. Сборщики начинали каждый день рано, поднимая стреноженных лошадей, оседлав их, а затем проводя долгий день, собирая, клеймя, кастрируя и убирая скот. Эти долгие дни были тяжелыми для людей и животных: каждому приходилось бороться с жарой, пылью и мухами. Мужчины переносили ночевку на земле и придерживались однообразной диеты, состоящей из блюд, которые готовились на открытом огне, обычно неквалифицированным поваром. [3]
Агрессивных, разбойных быков или буйволов в Топ-Энде отлавливают с помощью специально переоборудованных полноприводных автомобилей-ловушек для быков, чтобы усыпить их перед транспортировкой. Эта работа может быть очень опасной и требует от скотоводов большого мастерства и ловкости. Иногда для этой работы привлекались профессиональные быколовы, которым платили за каждого пойманного зверя.
«Осмотр хвоста» проводится для точного учета крупного рогатого скота на крупных участках путем обрезания хвостовой кисти перед его выпуском. Таким образом, те, у кого длинные хвосты, ранее не учитывались.
Название фестиваля в Алис-Спрингс, Северная Каролина: Bang Tail Muster Festival.
Подзаголовок Королевского пасхального шоу в Сиднее — «Великий австралийский сбор» .
Облава в Северной Америке была культовым изображением американского Старого Запада : сбор скота на открытом пастбище с последующим перегоном его на огромные расстояния от ранчо до отдаленных железнодорожных станций в течение нескольких недель. Из-за времени и расстояния не только скоту и ковбоям приходилось терпеть пересеченную местность и экстремальные погодные условия, стада также подвергались риску воровства, голода и болезней. По мере расширения железных дорог время и расстояние в пути становились короче, пока железные дороги не распространились на большинство населенных пунктов, требуя перегона скота в течение нескольких дней или максимум пары недель. Позже, когда моторизованный транспорт для перевозки скота стал обычным явлением, пойманных животных часто отгоняли на ближайшую дорогу, загоняли в загоны, а затем грузили на грузовики для дальнейшей перевозки. Современная американская облава теперь обычно включает сбор животных с пастбищ на окраинах большого частного ранчо или с государственных земель, арендованных у Бюро землеустройства или Лесной службы США . Этот процесс все еще может занять много дней, а иногда может потребоваться, чтобы ковбои разбили лагерь в отдаленных районах, хотя чаще всего это будет базовый лагерь рядом с загонами для содержания. Животные собираются в загонах возле развитой дороги, загружаются в скотовоз или полуприцеп и транспортируются к конечному пункту назначения.
Навыки, необходимые для загона и перегона скота, стали формализованы в таких видах спорта, как родео , разделка , рейнинг , командный загон и связанные с ними соревнования. Термин «сводка новостей» используется в названии многих родео , особенно давней Пендлтонской сводки новостей , проводимой ежегодно в штате Орегон .
