stringtranslate.com

Диплазиум съедобный

Diplazium esculentum , овощной папоротник , является съедобным папоротником, встречающимся по всей Азии и Океании . Вероятно, это один из наиболее часто употребляемых папоротников. [1]

Род Diplazium относится к семейству Athyriaceae , к подклассу эуполиподов II [2] порядка Polypodiales [3] , к классу Polypodiopsida [4] .

Описание

Это растение представляет собой большой многолетний папоротник с восходящим корневищем  высотой около 50 см, покрытым короткими рыжими чешуйками  длиной около 1 мм. Растение дваждыперистое с длинными коричневатыми черешками, а основание черешка черное и покрыто короткими чешуйками. Вайя может достигать 1,5  м в длину, а перья около 8  см в длину и 2  см в ширину. [5]

Использует

Молодые листья обжаривают и используют в салатах. [6] [7]

Они могут содержать небольшое количество токсинов папоротника, но никаких серьезных токсических эффектов не зафиксировано. [8]

Он известен как pakô («крыло») на Филиппинах [6] , pucuk paku и paku tanjung в Малайзии, sayur paku или pakis в Индонезии, phak koot ( тайский : ผักกูด ) в Таиланде, rau dớn во Вьетнаме, dhekia ( ассамский : ঢেকীয়া ) в Ассаме , Dhenki Shaak ( бенгальский : ঢেঁকি শাক ) на бенгали , paloi saag ( силхетский : পালই শাগ ) в Силхети , ningro на непальском , dingkia в Боро и linguda в северной Индии, ссылаясь на к завитым листьям .

В гавайской кухне он известен как pohole или hō'i'o . Папоротники растут во влажных местах тенистых долин. [9] [10] Считается, что вид папоротника Diplazium esculentum был завезен и натурализовался на Гавайях и впервые был собран в 1910 году. [10] Папоротник также имеет лекарственное применение. [11]

Фармакологические эффекты

Экстракт также обладал ингибирующей активностью в отношении альфа-глюкозидазы . [12]

Галерея

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Аноним. "Овощной папоротник" (PDF) . Использование и производство D. esculentum . AVRDC (Всемирный центр овощеводства). Архивировано из оригинала (PDF) 26 апреля 2012 г. . Получено 27 ноября 2011 г. .
  2. ^ Карл Дж. Ротфельс; Андерс Ларссон; Ли-Яунг Куо; Петра Коралл; Вэнь-Лян Чиу; Кэтлин М. Прайер (2012). «Преодоление глубоких корней, быстрых темпов и коротких междоузлий для решения проблемы древней быстрой радиации папоротников Eupolypod II». Systematic Biology . 61 (1): 490–509. doi : 10.1093/sysbio/sys001 . PMID  22223449.
  3. ^ Maarten JM Christenhusz; Xian-Chun Zhang; Harald Schneider (2011). «Линейная последовательность современных семейств и родов плауновидных и папоротников» (PDF) . Phytotaxa . 19 : 7–54. doi :10.11646/phytotaxa.19.1.2.
  4. ^ Алан Р. Смит; Кэтлин М. Прайер; Эрик Шюттпельц; Петра Коралл; Харальд Шнайдер; Пол Г. Вольф (2006). «Классификация современных папоротников» (PDF) . Таксон . 55 (3): 705–731. doi :10.2307/25065646. JSTOR  25065646. Архивировано из оригинала (PDF) 2008-02-26.
  5. ^ Танака, Ёситака; Ван Ке, Нгуен (2007). Съедобные дикие растения Вьетнама: щедрый сад . Таиланд: Orchid Press. стр. 37. ISBN 978-9745240896.
  6. ^ ab Copeland EB (1942). «Съедобные папоротники». American Fern Journal . 32 (4): 121–126. doi :10.2307/1545216. JSTOR  1545216.
  7. ^ Этноботанические листовки
  8. ^ Гангвар Нирадж Кумар (2004). «Исследования патологических эффектов лингуды ( Diplazium esculentum , Retz.) у лабораторных крыс и морских свинок». Индийский журнал ветеринарной патологии . 28 (2).
  9. ^ N_ Kua'_ina: Живая гавайская культура, автор Дэвианна МакГрего, страницы 110, 133
  10. ^ ab [1] Папоротники и их союзники на Hawai_i Дэниела Дули Палмера, стр. 125
  11. ^ CRC Всемирный словарь лекарственных и ядовитых растений: общие названия, научные названия, эпонимы, синонимы и этимология (5 томов) Умберто Кватрокки CRC Press, 3 мая 2012 г. – Наука – 3960 страниц, страница 1439
  12. ^ Chai TT, Yeoh LY, Mohd Ismail NI, Ong HC, Abd Manan F, Wong FC (2015) Оценка ингибирующего глюкозидазу и цитотоксического потенциала пяти выбранных съедобных и лекарственных папоротников Архивировано 18 октября 2016 г. в Wayback Machine . Tropical Journal of Pharmaceutical Research 14 (3): 449-454.