Сиеста (от испанского, произносится [ˈsjesta] и означает «дремота») — это короткий сон в начале дня, часто после полуденного приема пищи . Такой период сна является обычной традицией в некоторых странах, особенно в зонах с теплым климатом. «Сиеста » может относиться как к самому сну, так и в более общем смысле к периоду дня, обычно между 14:00 и 17:00 . Этот период используется для сна, а также отдыха, полуденного приема пищи или других занятий.
Сиесты исторически распространены по всему Средиземноморью и Южной Европе , на Ближнем Востоке , в материковом Китае и на Индийском субконтиненте . Сиеста — старая традиция в Испании и, благодаря испанскому влиянию, в большинстве стран Латинской Америки и на Филиппинах . Испанское слово siesta изначально произошло от латинской фразы [hora] sexta («шестой [час]», считая от рассвета, отсюда «полуденный отдых»).
Факторами, объясняющими географическое распространение современной сиесты, являются высокие температуры и обильный прием пищи в обеденное время. В совокупности эти два фактора способствуют возникновению чувства послеобеденной сонливости . Во многих странах, практикующих сиесту, летняя жара может быть невыносимой в начале полудня, что делает полуденный перерыв дома желанным.
Время сна у людей зависит от баланса между гомеостатической склонностью ко сну, потребностью во сне как функцией количества времени, прошедшего с момента последнего адекватного эпизода сна, и циркадными ритмами , которые определяют идеальное время правильно структурированного и восстанавливающего эпизода сна. Гомеостатическое давление на сон начинает расти после пробуждения. Циркадный сигнал к бодрствованию начинает формироваться (поздно) днем. Как отмечает профессор медицины сна Чарльз Чейслер , «циркадная система настроена прекрасным образом, чтобы перекрыть гомеостатическое стремление ко сну». [1]
Таким образом, у многих людей наблюдается провал, когда тяга ко сну нарастала часами, а тяга к бодрствованию еще не началась. Это, снова цитируя Чейслера, «прекрасное время для сна». [1] Тяга к бодрствованию усиливается к вечеру, что затрудняет засыпание за 2–3 часа до обычного времени отхода ко сну, когда заканчивается зона поддержания бодрствования .
Длительный обеденный перерыв, включающий дневной сон, является обычным явлением в ряде средиземноморских, тропических и субтропических стран. The Washington Post от 13 февраля 2007 года подробно сообщает об исследованиях в Греции , которые показывают, что те, кто спит, имеют меньший риск сердечных приступов. [2]
В Соединенных Штатах, Великобритании и все большем числе других стран короткий сон называют « энергетическим сном » — термин, введенный социальным психологом Корнелльского университета Джеймсом Маасом [3] и признанный другими учеными-исследователями, такими как Сара Медник [4], а также в популярной прессе. [5] Сиеста также практикуется в некоторых еще более холодных регионах, таких как Патагония . [6] [7] Энергетический сон называется riposo в Северной Италии и pennichella или pisolino в Южной Италии . [8] [9]
Раньше это было обычаем в России , и Адам Олеарий утверждал, что таков был «обычай страны, где сон так же необходим после обеда, как и ночью». [10] Одним из источников враждебности по отношению к Лжедмитрию I было то, что он не «...предавался сиесте». [11] : 535
В Южной Италии сиеста называется controra (от contro («счетчик») + ora «час»), что считается магическим временем суток, когда мир возвращается во владение призраков и духов. В Далмации (прибрежная Хорватия ) традиционный дневной сон известен как pižolot (от венецианского pixolotto ). [12]
В Египте, как и в других странах Ближнего Востока , государственные служащие обычно работают по шесть часов в день, шесть дней в неделю. Из-за такого графика работники не обедают на работе, а вместо этого уходят с работы около 14:00 и едят свой основной прием пищи, который является самым плотным, в обеденное время. После плотного обеда они спят вздремнуть и пьют чай после пробуждения. На ужин они обычно едят меньше.
В « Жизни Карла Великого» Эйнхарда описываются летние сиесты императора: «Летом после полуденной трапезы он съедал фрукты и выпивал еще немного; затем он снимал обувь и полностью раздевался, как он делал это ночью, и отдыхал два или три часа». [13]
В Китае сон после обеда, известный как 午睡 (полуденный сон), является обычной практикой среди людей. Опросы показывают, что около двух третей населения Китая обычно спят днем, средняя продолжительность сна составляет около 30 минут. [14] [15]
В современной Испании дневной сон в течение рабочей недели постепенно отменяется среди взрослого работающего населения. [16] Согласно опросу 2009 года, 16,2 процента опрошенных испанцев заявили, что спят «ежедневно», тогда как 22 процента делали это «иногда», 3,2 процента «только по выходным», а остальные, 58,6 процента, «никогда». Доля тех, кто утверждал, что спит ежедневно, уменьшилась на 7 процентов по сравнению с предыдущим опросом 1998 года. Почти трое из четырех любителей сиесты утверждали, что проводят сиесту на диване, а не в кровати.
Эта привычка чаще встречается у пожилых людей или во время летних каникул, чтобы избежать высоких дневных температур и продлить социальную жизнь до более прохладных поздних вечеров и ночей. [17]
Англоязычные СМИ часто путают сиесту с двух-трехчасовым перерывом на обед , который характерен для испанского рабочего времени, [18] хотя работающее население с меньшей вероятностью имеет время на сиесту, и эти два события не обязательно связаны. Фактически, среднестатистический испанец работает дольше, чем почти все его европейские коллеги (обычно 11-часовой рабочий день, с 9 утра до 8 вечера). [19] [ противоречиво ]
Что касается происхождения этой практики в Испании, то палящая летняя жара, преобладающая в основном на юге, как полагают, мотивировала тех, кто занимался сельскохозяйственной работой, делать перерыв, чтобы избежать самой жаркой части дня и иметь возможность работать дольше, когда прохладно. В городах экономическая ситуация в Испании в годы после гражданской войны в Испании была удручающей. В то время длительный перерыв в полдень — с сиестой или без нее — был необходим для тех, кто ездил на работу между неполными рабочими днями, которые были обычным явлением в разваливающейся экономике. За этой ситуацией вскоре последовало появление современной экономики и урбанизации . [20]
Привычка к сиесте связана с 37-процентным снижением смертности от коронарных заболеваний, возможно, из-за снижения сердечно-сосудистого стресса, вызванного дневным сном. [21]
Эпидемиологические исследования связей между сердечно-сосудистым здоровьем и сиестой привели к противоречивым выводам, возможно, из-за плохого контроля за сопутствующими переменными, такими как физическая активность. Возможно, что люди, которые принимают сиесту, имеют разные привычки физической активности, например, просыпаются раньше и планируют больше активности на утро. Такие различия в физической активности могут привести к разным 24-часовым профилям сердечно-сосудистой функции. Даже если такие эффекты физической активности можно не принимать во внимание при объяснении связи между сиестой и сердечно-сосудистым здоровьем, все еще неизвестно, является ли дневной сон сам по себе, положение лежа на спине или ожидание сна наиболее важным фактором. [22]
, ваш стандартный аргентинец вместо этого отдыхает, заслуженно вздремнув или впадая в сиесту. [...] Сиеста, вероятно, берет свое начало в том факте, что аргентинское общество редко видит утренние часы — если только они еще не легли спать.
Традиция, привезенная конкистадорами из Испании, но с энтузиазмом продолженная современными аргентинцами, сиеста является важной частью дня для людей в Аргентине. [...] Изначально это был способ избежать сильной полуденной жары, в некоторых частях южной Аргентины, где жара не такая сильная, сиеста вместо этого является временем для членов семьи, чтобы поесть вместе. Обычно сиеста длится с 13:00 до 16:00, поэтому имейте в виду, что, путешествуя по Аргентине, вы вряд ли найдете много активности в маленьких городах в это время дня.