stringtranslate.com

Первый Чайнатаун, Торонто

First Chinatown — ретроним бывшего района в Торонто, района, который когда-то был городским Чайнатауном . Первоначальный Чайнатаун ​​города существовал с 1890-х по 1970-е годы вдоль Йорк-стрит и Элизабет-стрит между Куин-стрит и Дандас-стрит в районе Сент-Джонс (обычно известном как The Ward). Однако более двух третей его территории было экспроприировано и снесено, начиная с конца 1950-х годов, чтобы построить новое здание мэрии Торонто и его общественную площадь, площадь Натана Филлипса .

Оставшаяся часть Первого Чайнатауна Торонто по-прежнему существует как один из Чайнатаунов Торонто с многочисленными китайскими ресторанами к северу от улиц Хагерман и Армори и вокруг Дандас-стрит между Бэй-стрит и Университетской авеню, хотя и значительно сократилась, и теперь район больше известен как Японский квартал , Маленькая Япония и Маленький Токио . [1] Экономический и культурный центр китайской общины в центре города в значительной степени сместился в новый Западный Чайнатаун, расположенный в районе Спадина и Дандас-стрит-Вест.

История

Начало

Район Уорд , ок. 1910 г. Первый Чайнатаун ​​Торонто находился в районе Уорд , который привлекал в город новых иммигрантов.

Китайское население в Торонто было немногочисленным и проживало в большей части финансового района Торонто в 1800-х годах. Самые ранние записи о китайской общине Торонто восходят к Сэму Чингу, который владел бизнесом по стирке рук на улице Аделаида в 1878 году. [2] Чинг был первым китайцем, указанным в городском справочнике [3] , и теперь в его честь названа одна из улиц. [4]

Первое китайское кафе (термин, обозначающий заведения, принадлежащие китайцам, в которых предлагалась смесь западной и китайской кухни) в Торонто было открыто в 1901 году по адресу 37 1/2 Queen Street West, напротив здания мэрии .

Несмотря на строгие ограничения, наложенные на китайскую иммиграцию Законом об иммиграции китайцев 1885 года , первый Чайнатаун ​​в Торонто сформировался в начале 1900-х годов, когда сотни китайцев поселились недалеко от станции Union Station после того, как помогли построить Канадскую тихоокеанскую железную дорогу через Канаду. Первоначально мужчины нашли жилье недалеко от железнодорожной станции из-за ее удобства. [5]

В то время китайцы в Торонто разделились на тех, кто поддерживал политическую реформу империи Цин под руководством вдовствующей императрицы Цыси , и тех, кто поддерживал революцию, свергнувшую маньчжурскую династию Цин . [6] В городском справочнике Торонто 1909 года они были указаны как два отдельных кластера китайских магазинов, расположенных по следующим адресам:

  1. Квин-стрит-Ист и Джордж-стрит, рядом с реформаторской Ассоциацией реформ Китайской империи (保皇會)
  2. Квин-стрит Вест и Йорк-стрит, рядом с Чи Кунг Тонг (致公堂), китайской тайной братской организацией, поддерживающей китайского революционера Сунь Ятсена . [7] [6]

Когда династия Цин пала в 1912 году, ассоциация реформ прекратила свое существование, а соседний с ней бизнес переехал из района Queen Street East. Тем временем китайская община в Queen Street West и York Street продолжала расти и переехала в соседние владения в районе Ward в Торонто ( 43°39′14″N 79°23′06″W / 43.654°N 79.385°W / 43.654; -79.385 ), освобожденные еврейским населением. [6]

К 1910 году китайское население Торонто насчитывало более тысячи человек. Как и в остальной части Канады и США, из-за сопротивления въезду в другие сферы занятости китайцам Торонто пришлось прибегнуть к труду в сфере общественного питания и стирки белья. [8] В это время появились сотни предприятий, принадлежащих китайцам, в основном рестораны, продуктовые магазины и прачечные для ручного мытья. Китайские прачечные конкурировали с другими прачечными Торонто, что привело к публично объявленным бойкотам и требованиям к городскому правительству аннулировать или приостановить выдачу лицензий на ведение бизнеса китайским операторам. [8] [9]

Типографии Чайнатауна на Луиза-стрит. Теперь часть мэрии Торонто.

Рост

К 1912 году насчитывалось 19 китайских ресторанов, половина из которых находилась в The Ward. К началу 1920-х годов эта цифра возросла до примерно 100 кафе и ресторанов. [10]

Рост Чайнатауна вызвал моральную панику среди моральных реформаторов и ксенофобов, которые предупреждали о «приманке китайца» и обвиняли китайские предприятия в том, что они являются притонами беззакония, связанными с опиумом и « белым рабством », и представляют опасность для общества и, в частности, для белых женщин. В результате в 1908 году город пригрозил отказать в выдаче лицензий китайским ресторанам, в которых работали белые женщины, а в 1914 году провинциальное правительство ввело закон, запрещающий белым женщинам работать в китайских ресторанах. Законодательство не соблюдалось должным образом, и к 1923 году в Торонто было зарегистрировано 121 белая женщина, работавшая в 121 китайском ресторане. [10] [9]

Полиция Торонто регулярно проводила рейды в китайских ресторанах по подозрению в преступлениях, связанных с алкоголем и азартными играми, особенно после принятия Закона о трезвости в Канаде в 1916 году. [10]

Вид на Чайнатаун ​​к югу от Дандас-стрит, на Элизабет-стрит, около 1934 года.

К 1930-м годам Чайнатаун ​​был прочно устоявшимся и четко определенным сообществом, которое простиралось вдоль Бэй-стрит между Дандас-стрит и Квин-стрит-Уэст . Как и остальная часть страны, Чайнатаун ​​пережил серьезный спад во время Великой депрессии , когда закрылось более 116 прачечных и сотни других предприятий. [11] [9]

Многие китайские рестораны в этом районе пришли в упадок в 1940-х годах, однако сообщество начало восстанавливаться после Второй мировой войны, поскольку общее экономическое положение Канады улучшилось, и Элизабет-стрит пережила ресторанный бум в конце 1940-х и 1950-х годах с новыми крупными заведениями, такими как Nanking, открытый в 1947 году, и Lichee Garden Restaurant and Club, открытый в 1948 году. Оба заведения обслуживали в основном западную клиентуру, причем Lichee Garden мог вместить 1500 клиентов в день и предлагал обеды и танцы с живой музыкой и время закрытия в 5 утра [10]. Другие крупные рестораны, такие как Kwong Chow, Golden Dragon и Sai Woo, открылись в 1950-х годах, на что китайские инвесторы потратили миллионы долларов на улучшение Элизабет-стрит. [10]

Экспроприация

Независимо от инвестиций его владельцев и успеха района у покупателей, в конце 1950-х годов появились планы построить новое здание мэрии Торонто на северо-западном углу пересечения улиц Куин и Бэй, стало ясно, что большая часть Чайнатауна будет перемещена проектом. Поскольку китайские предприятия начали перемещаться на запад по Дандас и вверх по Спадина Авеню вокруг Кенсингтонского рынка , некоторые магазины были захвачены другими застройщиками, а большинство магазинов, которые занимали территорию проекта, были очищены путем экспроприации. Более двух третей Элизабет-стрит от Куин до Дандас-стрит были разрушены. Строительство Торонтской мэрии и площади Натана Филлипса началось в 1961 году. [9]

Отчасти из-за высокой стоимости земли в районе Чайнатауна, городские планировщики в 1967 году предложили снести остальную часть первого Чайнатауна и переместить население для строительства офисных зданий к северу от мэрии. Это поставило под угрозу многие другие местные предприятия, и даже при поддержке большинства жителей Торонто в деле сохранения этой части Чайнатауна город был непреклонен в желании снести здания, утверждая, что сохранение Чайнатауна превратит его в гетто. [8] В это время лидеры сообщества, включая Джин Ламб, основали «Комитет по спасению Чайнатауна», где Ламб выступала в качестве координатора и лица кампании. [9] Позже в 1976 году она получила Орден Канады за свою роль в спасении Чайнатауна.

В 1970 и 1975 годах городские власти предлагали снести часть улицы Дандас в Чайнатауне для расширения улицы до шести полос, однако из-за протестов общественности предложения были отменены. [8] [9]

Превращение в Маленькую Японию

Uncle Tetsu's Cheesecake на Bay Street к северу от Dundas Street в районе Little Japan; с тех пор это место переехало через дорогу в Atrium on Bay.

С середины 2010-х годов район Дандас и Бэй-стрит, к западу от Университетской авеню, превратился в район Маленькой Японии , хотя в этом районе также сохранилось несколько китайских заведений. Базирующаяся в Фукуоке сеть пекарен Uncle Tetsu's Cheesecake считается катализатором привлечения других японских предприятий в этот район, большинство из которых представляют собой рестораны с различными видами японской кухни . [12] [13]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ «Маленький Токио».
  2. ^ "Первый китайский квартал Торонто". Архивировано из оригинала 2008-08-27 . Получено 2019-02-14 . Первым китайским жителем, зарегистрированным в Торонто, был Сэм Чинг, владелец бизнеса по стирке рук на Аделаид-стрит в 1878 году.
  3. ^ "Туризм в Торонто: Чайнатаун". Архивировано из оригинала 2008-05-09 . Получено 2019-02-14 . «Сэм Чинг был первым китайцем, упомянутым в городском справочнике»
  4. ^ Городской инспектор. «Наименование общественных полос, ограниченных улицами Yonge Street, Queen Street East, Parliament Street и Railway Corridor» (PDF) . Отчеты сотрудников . Город Торонто . Получено 22 марта 2014 г.
  5. ↑ Изменения в Чайнатауне Торонто: Первый Чайнатаун ​​Торонто и Чайнатаун ​​в центре города, Пол Цю
  6. ^ abc Lai, Дэвид Чуэньян; Леонг, Джек (2012). «Китайские кварталы Торонто, 1878–2012 гг. и 1878–2012 гг.» (PDF) . Серия «Китайский квартал в Канаде» . Университет Саймона Фрейзера Центр международных коммуникаций Дэвида Си-Чай Лама 西門菲沙大學林思齊國際交流中心: 8.
  7. ^ «Китайская история в Торонто». 18 сентября 2017 г.
  8. ^ abcd Йи, Пол (2005), Чайнатаун: иллюстрированная история китайских общин Виктории, Ванкувера, Калгари, Виннипега, Торонто, Оттавы, Монреаля и Галифакса , Торонто, Онтарио, Канада: James Lorimer & Company Limited
  9. ^ abcdef Чан, Арлин (2011). Китайцы в Торонто с 1878 года: извне вовнутрь круга . Dundurn Press. ISBN 9781554889792.
  10. ^ abcde «Ранние китайские рестораны Торонто привлекали как гурманов, так и хулиганов». Toronto Star . 7 июня 2015 г. Получено 19 июля 2015 г.
  11. ^ «Старый Чайнатаун». «К 1930 году число прачечных сократилось до 355; потеря 116 по сравнению с 1923 годом. Рестораны также претерпели резкое сокращение — до всего лишь 104 в 1930 году».
  12. ^ «Японское влияние просачивается в центр Торонто | the Star». Toronto Star . 11 мая 2016 г.
  13. ^ «Питчинг Отани: как «Блю Джейс» могут заманить японскую звезду в Торонто - Sportsnet.ca».

Внешние ссылки