Петитгрейн ( произносится [pəti gʁɛ̃] ) — это эфирное масло , которое извлекается из листьев и зеленых веток горького апельсина ( Citrus aurantium ssp. amara ) путем паровой дистилляции . [1] Также известно как петитгрейн бигарада . [2]
Петитгрейн (фр.: «маленькое зерно») получил свое название из-за того, что раньше его получали из незрелых маленьких зеленых плодов растения.
Его основными регионами производства являются Парагвай и Франция , причем продукт первого отличается более высокой стойкостью запаха. Масло имеет зеленоватый древесно-оранжевый запах , который широко используется в парфюмерии и встречается в одеколонах . Хотя масло петитгрейн бигарада перегоняется из тех же ботанических видов, что и эфирное масло нероли и горького апельсина , оно обладает своим собственным характерным уникальным ароматом. Масло перегоняется из листьев, а иногда и веток и ветвей дерева, тогда как нероли перегоняется из цветков, а масло горького апельсина обычно подвергается холодному отжиму из кожуры плодов. Петитгрейн мандарин (петитгрейн мандарин) перегоняется из листьев и веток деревьев, дающих плоды мандарина .
Используется в парфюмерии и ароматерапии в качестве свеже- ароматизированных эфирных масел . С 1923 года он был частью формулы Pepsi-Cola . [3]