Sunshine Biscuits , ранее известная как The Loose-Wiles Biscuit Company , была независимой американской пекарнёй печенья , крекеров и хлопьев . Компания, которая стала брендом для нескольких продуктов, таких как Cheez-It , была куплена Keebler Company в 1996 году [1] , которая была куплена Kellogg Company в 2001 году. Примерно в то время Sunshine Biscuits имела штаб-квартиру в Элмхерсте, штат Иллинойс , где до 2001 года располагалась Keebler [2] .
На момент покупки компанией Keebler компания Sunshine Biscuits была третьим по величине производителем печенья в Соединенных Штатах. [3]
_01_-_C_Building.jpg/1280px-LaGuardia_Community_College_td_(2022-06-04)_01_-_C_Building.jpg)
До конца 19 века индустрия печенья и крекеров состояла из небольших независимых местных пекарен, которые готовили продукцию и продавали ее оптом. Бочки и ящики с печеньем доставлялись лошадьми и повозками, выставлялись в продуктовом магазине и продавались потребителю по мере необходимости.
В 1890 году группа из 33 пекарей Среднего Запада и Запада объединилась, чтобы сформировать American Biscuit & Manufacturing Company. Она должна была конкурировать с United States Baking Company, другой группой Среднего Запада, и New York Biscuit Company, конгломератом Восточного побережья. Вскоре группы American Biscuit и New York Biscuit стали открывать пекарни и снижать цены в районах друг друга, пытаясь устранить конкуренцию. Наконец, в феврале 1898 года конкурирующие группы объединили 114 фабрик и сформировали National Biscuit Company (Nabisco) .
Джозеф Лус был членом совета директоров Nabisco, и в 1902 году он, его брат Джейкоб Лус и Джон Х. Уайлс ликвидировали свои активы в National Biscuit Company и основали Loose-Wiles Biscuit Company в Канзас-Сити, штат Миссури . Они представляли себе фабрику, наполненную солнечным светом, и поэтому взяли название Sunshine. Вскоре они начали расширяться и открыли новые заводы в Бостоне , а затем в Нью-Йорке . В 1912 году Loose-Wiles открыла свою пекарню «Thousand Window» в районе Лонг-Айленд-Сити в Нью-Йорке, которая оставалась крупнейшим зданием пекарни в мире до 1955 года. Завод был закрыт в 1965 году, а производство было перенесено в Сэйревилл, штат Нью-Джерси .
Loose-Wiles никогда не регистрировала свой бренд Sunshine и поэтому потратила много усилий в первые сорок лет, пытаясь отговорить другие компании от использования слова «sunshine» или любого связанного с ним слова на своей продукции или в своей рекламе. Поскольку иск Loose-Wiles не был основан на зарегистрированной торговой марке, им часто приходилось выяснять, когда и где другая компания впервые использовала это слово, чтобы определить, какая компания имела первое право, чтобы не потерять свое право на название «Sunshine» для своей собственной продукции. Наконец, в 1946 году компания Loose-Wiles официально изменила свое название на Sunshine Biscuit, Inc.
Ранняя часть истории компании была ознаменована разработкой новых товаров и приобретением известных брендов у других, более мелких компаний. Многие продукты и их названия похожи на продукты их крупнейшего конкурента, National Biscuit Company. Например, первый индивидуально упакованный крекер Nabisco назывался Uneeda . Крекер Loose-Wile назывался «Takhoma». Loose-Wiles производила «Trumps Cookies». Nabisco производила «Aces». Sunshine Biscuit выпускала « Animal Crackers » и «Toy Cookies». Nabisco производила «Barnum's Animals».
В 1966 году компанию приобрела компания American Tobacco Company. Затем она была продана частной калифорнийской компании GF Industries и окончательно слилась с компанией Keebler в 1996 году.
Sunshine Biscuits производили печенье Hydrox с шоколадным кремом-сэндвичем, прежде чем оно было прекращено в 1999 году. Они были вновь представлены в 2015 году и теперь производятся Leaf Brands . [4] Sunshine наиболее известна как торговая марка крекеров Cheez-It . Однако шесть известных продуктов Sunshine были прекращены после слияния с Keebler: Chip-A-Roos, печенье Chocolate Nugget, печенье Chocolate Fudge, Lemon Coolers, печенье Golden Raisin (до 1996 года, похожее на печенье Garibaldi ) и печенье Golden Fruit. Sunshine изначально производила печенье Vienna Fingers , которое в конечном итоге было выпущено под брендом Keebler.
Текущая продукция: крекеры Cheez-It Snack, крекеры Krispy Saline , крекеры Krispy Soup & Oyster , а также печенье Nut Sundae.
Бывшие продукты включают шоколадное сэндвич-печенье Hydrox , проданное Leaf Brands в 2014 году; печенье Lemon Coolers, зарегистрированное как торговая марка Texan Foods LLC в 2016 году; кокосово-карамельное печенье Yum Yums, зарегистрированное как торговая марка Texan Foods LLC в 2016 году; крекеры Hi Ho, зарегистрированные как торговая марка Texan Foods LLC в 2016 году; и зефирное печенье Sunshine Nut Sundaes.
Они выпустили линию закусочных крекеров под названием American Heritage, Cherry Coolers, Fig Bars (не Fig Newtons) и International Snacks, линию сэндвич-печенья с двумя вкусами крема в каждом печенье. Shredded Wheat производилась на заводе в Сэйревилле, штат Нью-Джерси, и распространялась только к востоку от Миссисипи.
После того, как компания Kellogg's приобрела Keebler, включая крекеры под маркой Sunshine, бренд Sunshine был заменен брендом Kellogg's. [5] [ нужен лучший источник ]