Площадь поверхности (символ A ) твердого объекта является мерой общей площади , которую занимает поверхность объекта. [1] Математическое определение площади поверхности при наличии искривленных поверхностей значительно сложнее, чем определение длины дуги одномерных кривых или площади поверхности для многогранников (т. е. объектов с плоскими многоугольными гранями ), для которых площадь поверхности равна сумме площадей ее граней. Гладким поверхностям, таким как сфера , присваивается площадь поверхности с использованием их представления в виде параметрических поверхностей . Это определение площади поверхности основано на методах исчисления бесконечно малых и включает частные производные и двойное интегрирование .
Общее определение площади поверхности было предложено Анри Лебегом и Германом Минковским на рубеже двадцатого века. Их работа привела к развитию геометрической теории меры , которая изучает различные представления о площади поверхности объектов неправильной формы любого размера. Важным примером является состав поверхности по Минковскому.
Хотя площади многих простых поверхностей известны с древности, строгое математическое определение площади требует большой осторожности. Это должно обеспечить функцию
который присваивает положительное действительное число определенному классу поверхностей , удовлетворяющему нескольким естественным требованиям. Наиболее фундаментальным свойством площади поверхности является ее аддитивность : площадь целого представляет собой сумму площадей частей . Более строго, если поверхность S представляет собой объединение конечного числа частей S1 , ..., Sr , которые перекрываются только на своих границах, то
Площади поверхностей плоских многоугольных фигур должны соответствовать их геометрически заданной площади . Поскольку площадь поверхности — понятие геометрическое, то площади конгруэнтных поверхностей должны быть одинаковыми и площадь должна зависеть только от формы поверхности, но не от ее положения и ориентации в пространстве. Это означает, что площадь поверхности инвариантна относительно группы евклидовых движений . Эти свойства однозначно характеризуют площадь поверхности широкого класса геометрических поверхностей, называемых кусочно-гладкими . Такие поверхности состоят из конечного числа частей, которые можно представить в параметрической форме
с непрерывно дифференцируемой функцией. Площадь отдельного куска определяется по формуле
Таким образом, площадь SD получается путем интегрирования длины вектора нормали к поверхности по соответствующей области D в параметрической uv- плоскости . Затем площадь всей поверхности получается путем сложения площадей частей с использованием аддитивности площади поверхности. Основная формула может быть специализирована для разных классов поверхностей, давая, в частности, формулы для площадей графов z = f ( x , y ) и поверхностей вращения .
Одна из тонкостей площади поверхности по сравнению с длиной дуги кривых заключается в том, что площадь поверхности нельзя определить просто как предел площадей многогранных фигур, аппроксимирующих данную гладкую поверхность. Герман Шварц продемонстрировал , что уже для цилиндра различный выбор аппроксимации плоских поверхностей может привести к разным предельным значениям площади; этот пример известен как фонарь Шварца . [2] [3]
Различные подходы к общему определению площади поверхности были разработаны в конце девятнадцатого и начале двадцатого века Анри Лебегом и Германом Минковским . Хотя для кусочно-гладких поверхностей существует уникальное естественное понятие площади поверхности, если поверхность очень неровная или шероховатая, то присвоить ей площадь вообще невозможно. Типичным примером является поверхность с плотно расположенными по всей поверхности шипами. Многие поверхности этого типа встречаются при изучении фракталов . В геометрической теории меры изучаются расширения понятия площади, которые частично выполняют его функцию и могут быть определены даже для очень сильно нерегулярных поверхностей . Конкретным примером такого расширения является содержание поверхности по Минковскому.
Приведенные ниже формулы можно использовать, чтобы показать, что площади поверхности сферы и цилиндра одинакового радиуса и высоты находятся в соотношении 2: 3 следующим образом.
Пусть радиус равен r , а высота равна h (что для сферы составляет 2 r ).
Открытие этого соотношения приписывают Архимеду . [4]
Площадь поверхности важна в химической кинетике . Увеличение площади поверхности вещества обычно увеличивает скорость химической реакции . Например, железо в мелкодисперсном порошке горит , а в твердых блоках оно достаточно стабильно, чтобы его можно было использовать в конструкциях. Для различных применений может потребоваться минимальная или максимальная площадь поверхности.
Площадь поверхности организма важна по нескольким причинам, например, для регуляции температуры тела и пищеварения . Животные используют свои зубы , чтобы измельчать пищу на более мелкие частицы, увеличивая площадь поверхности, доступную для переваривания. Эпителиальная ткань, выстилающая пищеварительный тракт, содержит микроворсинки , значительно увеличивающие площадь, доступную для всасывания. У слонов большие уши , что позволяет им регулировать температуру собственного тела. В других случаях животным придется минимизировать площадь поверхности; например, в холодную погоду люди складывают руки на груди, чтобы минимизировать потери тепла.
Отношение площади поверхности к объему (SA:V) клетки накладывает верхние ограничения на размер, поскольку объем увеличивается намного быстрее, чем площадь поверхности, тем самым ограничивая скорость, с которой вещества диффундируют изнутри через клеточную мембрану в интерстициальные пространства. или в другие ячейки. Действительно, если представить ячейку как идеализированную сферу радиуса r , то объем и площадь поверхности составят соответственно V = (4/3) πr 3 и SA = 4 πr 2 . Таким образом, результирующее отношение площади поверхности к объему составляет 3/ r . Таким образом, если ячейка имеет радиус 1 мкм, соотношение SA:V равно 3; тогда как если радиус ячейки составляет 10 мкм, то соотношение SA:V становится 0,3. При радиусе ячейки 100 соотношение SA:V составляет 0,03. Таким образом, площадь поверхности резко падает с увеличением объема.
{{cite web}}
: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка )