В этом списке содержатся породы и местные сорта домашних гусей , а также виды с полудомашними популяциями. Гусей разводят в основном ради мяса , которое особенно популярно в германских странах в период Рождества . Меньшее коммерческое значение имеет разведение гусей ради яиц , шмальца или откормленной печени ( фуа-гра ). Несколько специализированных пород были выведены для основной цели — борьбы с сорняками (например, гусь Cotton Patch Goose ), или в качестве сторожевых животных и (в прежние времена) для гусиных боев (например, бойцовый гусь Steinbach и тульский бойцовый гусь).
Породы гусей обычно группируются в три весовые категории: тяжелые, средние и легкие. Большинство домашних гусей произошли от серого гуся ( Anser anser ). Китайские и африканские гуси являются домашними породами гуся -сухаря ( A. cygnoides ); их можно узнать по их выдающемуся клюву. [1]
Некоторые породы, такие как гусь Оброшина и гусь Штайнбаха, произошли от гибридов между этими видами (самцы гибридов обычно плодовиты – см. правило Холдейна ). Кроме того, два вида гусей содержатся в качестве домашних животных в некоторых местах, но они еще не полностью одомашнены, и не было выведено никаких отдельных пород.
Небольшая стая гусей-пилигримов — пример гусей с цветовым полом; самцы белые, самки серые.
Оперение самцов и самок гусей обычно одинаковое. Однако есть несколько автосексирующих гусей, которые половой диморфизм и пол можно определить с первого взгляда по оперению. В целом, гусаки белые, а самки либо полностью серые, либо пестрые серо-белые. [11] [12]
^ "Породы гусей". Энциклопедия пород домашних птиц . 2011. Получено 15.12.2013 .
^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av aw ax ay az ba bb bc bd be bf bg bh bi bj bk bl bm bn bo bp bq br bs bt bu bv bw bx от bz ca cb cc cd ce cf cg ch ci cj ck cl ФАО (2002)
^ abcdefghijklmnopqrstu vw "Генетические ресурсы животных СССР". ФАО и ЮНЕП. 1989. Получено 2012-02-04 .
^ abcdefghijklmnopqrstu vwxyz aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as Bovet, Мишель (октябрь 2011 г.). «Список европейских пород и окрасов домашней птицы». Европейское Антанта по птицеводству и кулинарии (EE) . Проверено 2 февраля 2012 г.
^ AR (ноябрь 2015 г.). «Гусиное мясо в Польше и за рубежом». Warsaw Voice (11): 9.
^ Смоленный гусь
^ Крейг Рассел: Автоматическое определение пола гусей
^ Крис Эштон: Автоматическое определение пола гусей
^ Получено из небольшого восточного подвида : APA (2001)
Ссылки
На Викискладе есть медиафайлы по теме « Породы гусей» .
Американская ассоциация птицеводства, INC. (APA) (2001): Американский стандарт совершенства. Мендон, Массачусетс.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО): ДОКУМЕНТ ФАО ПО ЖИВОТНОВОДСТВУ И ЗДОРОВЬЮ - 154: Гусиное производство, Рим, 2002 г., стр. 140-145
Внешние ссылки
Породы гусей на сайте birdskeeper.com Фотографии всех стандартизированных домашних гусей в Великобритании.
Информация о породе гусей Британской ассоциации водоплавающих птиц
