Жидкость для мытья посуды ( washing-up liquid в британском английском ), также известная как мыло для мытья посуды , детергент для посуды или мыло для посуды, — это моющее средство, используемое для мытья посуды . Моющее средство для посудомоечных машин выпускается в различных формах, таких как картриджи, гели, жидкости, пакеты, порошок и таблетки. [1] Обычно это сильнопенящаяся смесь поверхностно -активных веществ с низким раздражением кожи, которую потребители в основном используют для мытья стаканов, тарелок , столовых приборов и кухонных принадлежностей . Помимо своего основного назначения, жидкость для мытья посуды также используется для различных неформальных целей, таких как создание пузырьков, стирка одежды и очистка птиц, пострадавших от разливов нефти.
Жидкости для мытья посуды существуют уже давно, с различными составами и условиями использования. [2] [3] [4] В настоящее время большинство жидкостей для мытья посуды лучше всего работают с горячей водой. Однако существуют некоторые специальные жидкости для мытья посуды, разработанные для работы с холодной или морской водой.
История
До изобретения моющих средств в Германии во время Первой мировой войны [4] потребители использовали кальцинированную соду (карбонат натрия) для мытья посуды. [2] [3] Производство жидких моющих средств для мытья посуды началось в середине 20 века. Производство моющих средств для мытья посуды началось в Соединенных Штатах в 1930–1940 годах. [4] [5] Teepol, первое моющее средство для мытья посуды в Европе, было запущено в производство в 1942 году. [6]
В 2005 году объем розничных продаж средств для мытья посуды во всем мире составил около 10 миллиардов долларов США. [5]
Состав и безопасность
Жидкость для мытья посуды может содержать отбеливатель , ферменты и ополаскиватели. [1] Основным ингредиентом является вода; основным активным ингредиентом является моющее средство. Жидкость для мытья посуды содержит моющее средство, а не мыло, поскольку мыло будет реагировать с любыми минералами в воде, образуя мыльную пену . В жидкости для мытья посуды также есть другие загустители и стабилизаторы. [7]
В составах для мытья посуды вручную в качестве основных моющих средств используются поверхностно-активные вещества. [5] Сниженное поверхностное натяжение воды и повышенная растворимость современных смесей поверхностно-активных веществ позволяют воде очень быстро стекать с посуды. Кроме того, поверхностно-активные вещества удаляют жир и частицы пищи, помогая мыть посуду. [5] Они также могут образовывать пену. [5]
Другие ингредиенты могут включать гидротроп , соли, консерванты, ароматизаторы, антибактериальные ингредиенты и красители. [5] Консерванты предотвращают размножение микроорганизмов в жидкости. [5] Антибактериальные ингредиенты затрудняют выживание бактерий на поверхностях. [5]
Некоторые альтернативы моющим средствам для мытья посуды можно приготовить в домашних условиях, используя такие ингредиенты, как бура , эфирное масло , эвкалиптовое масло , остатки растительного масла и кусковое мыло, среди прочих. [8] [9]
Некоторые жидкости для мытья посуды могут повредить столовое серебро , тонкую стеклянную посуду, все, что покрыто листовым золотом , одноразовые пластиковые изделия, предметы из латуни, бронзы, чугуна , олова , олова или дерева, особенно под воздействием горячей воды и посудомоечной машины . [1] Компоненты жидкости для мытья посуды также сложнее смывать с шероховатых поверхностей, чем с гладких, что увеличивает вероятность случайного проглатывания. [10]
В 2010 году Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) выразило обеспокоенность по поводу триклозана — антибактериального вещества, используемого в некоторых жидкостях для мытья посуды. [11] В других местах было обнаружено, что триклозан создает проблемы на очистных сооружениях сточных вод, поскольку он может «подавлять некоторые микробы , перерабатывающие ил , и способствовать развитию лекарственной устойчивости у других». [12] По состоянию на 2014 год по крайней мере один штат США запретил использование триклозана в жидкостях для мытья посуды. [13]
Некоторые средства для мытья посуды содержат фосфаты . Фосфаты делают посуду чище, но также могут вызывать вредоносное цветение водорослей , поскольку сточные воды возвращаются в природную среду. [14] Из-за этого во многих местах этот компонент запрещен. [14] Фосфаты также могут оказывать вредное воздействие на здоровье при контакте с кожей. [5]
Многие жидкости для мытья посуды содержат отдушку , которая может вызвать раздражающий или аллергический контактный дерматит . [15] Это также может вызвать экзему рук . Людям с чувствительной кожей следует убедить кого-то другого мыть посуду. [16] Недавние исследования показали, что семена черной смородины полезны для уменьшения последствий аллергии из-за своей гидрофобности . [17] Поверхностно-активные вещества, которые являются анионными, также показали многообещающие результаты в предотвращении раздражения кожи. [18]
Случайное проглатывание ополаскивателей (компонентов таблеток для мытья посуды) может привести к рвоте. [1] [19]
Дизайн поверхностно-активного вещества
Было проведено сравнение различных поверхностно-активных веществ, которые снижают поверхностное натяжение воды, чтобы определить наиболее эффективную жидкость для мытья посуды. [20] [21] Снижение поверхностного натяжения помогает в процессах очистки. [20] Исследование показало, что анионные поверхностно-активные вещества в сочетании с неионогенными поверхностно-активными веществами работают лучше, чем анионные и амфотерные поверхностно-активные вещества вместе взятые. [20] Другое исследование показало, что катионные и анионные поверхностно-активные вещества в сочетании работают лучше, чем неионные и анионные поверхностно-активные вещества вместе взятые. [20] [21] Анионные и амфотерные поверхностно-активные вещества в сочетании являются наименее эффективными из трех. [20] [21]
Основное применение
Жидкость для мытья посуды в первую очередь предназначена для удаления остатков пищи с грязной посуды и столовых приборов. [1] [5] Потребители обычно соскребают с посуды сильные загрязнения (крупные частицы пищи) перед использованием жидкости для мытья посуды. [1]
Мытье посуды вручную
Потребители моют посуду вручную при отсутствии посудомоечной машины и при наличии крупных «трудноочищаемых» предметов или по собственному желанию. [5]
Автоматическое мытье посуды
Автоматическое мытье посуды — это когда потребители используют посудомоечную машину или другой прибор. [5] Обычно это делается для удобства, санитарии или личных предпочтений. [5] Очистка в меньшей степени зависит от поверхностно-активных веществ моющего средства и в большей степени от горячей воды машины, а также от структурообразователей моющего средства, отбеливателя и ферментов. [5] Поверхностно-активные вещества моющих средств для автоматической мойки посуды обычно имеют меньше пены, чтобы не нарушать работу машины. [5]
Неформальное использование
Reader's Digest отмечает, что его можно использовать для уничтожения муравьев и сорняков, для распространения удобрений на водной основе и для мытья волос человека. [22] Good Housekeeping утверждает, что его можно смешивать с уксусом, чтобы привлекать и утопить плодовых мух . [23] Средство для мытья посуды может чистить как зеркала, так и окна. [24]
Twibright Labs опубликовала Pling — общедоступный очиститель общего назначения для стеклянных, пластиковых, хромированных и нержавеющих поверхностей в ванной и кухне. В качестве одного из активных ингредиентов он использует жидкость для мытья посуды. [25]
Жидкость для мытья посуды с водой и дополнительными ингредиентами, такими как глицерин и сахар, образует мыльную пену . [26]
Жидкость для мытья посуды может очищать деликатные ткани одежды, такие как чулочно-носочные изделия и нижнее белье. [27]
В промышленности некоторые используют жидкость для мытья посуды для проверки оборудования под давлением на предмет утечек, например, пропановых фитингов . [30] [31] Они также могут использовать жидкость для мытья посуды для проверки пневматических шин на предмет проколов , а также для обеспечения качества в процессе установки и в качестве смазки для монтажных бортов . [32] [33] [34]
Жидкость для мытья посуды может выступать в качестве ингредиента при изготовлении самодельных средств от вредителей в саду. Служба кооперативного распространения знаний Университета штата Орегон отмечает использование жидкости для мытья посуды для избавления от паутинных клещей. [34] Средство для мытья посуды также может отпугивать тлю. [34] [35] В некоторых случаях средство для мытья посуды может быть токсичным для листьев растений и вызывать их «сгорание». [34] Университет Джорджии отметил использование мыла или моющего средства для посуды для распространения пестицидов по растениям, однако учреждение не рекомендовало этот метод. [36]
Раствор жидкости для мытья посуды и воды может удалить пятна от кофе, чая, оливкового масла, газировки и фруктового сока с тканей. [37] [38] Одна марка жидкости для мытья посуды может удалить пятна с белых или светло-окрашенных тканевых салфеток. [39]
Жидкость для мытья посуды может помочь птицам, пострадавшим от разливов нефти . [40] [41]
Жидкость для мытья посуды может заменить буру для активации слизи [42]
Средство для мытья посуды может стать основой для пенной ванны .
Доля рынка
В настоящее время компании по исследованию рынка, такие как Euromonitor и Grand View Research, собирают данные о доле рынка различных брендов. [43] [44]
Grand View Research дает общую тенденцию мирового рынка. [44] Например, в 2021 году компания сообщила, что доля рынка средств для мытья посуды во всем мире составит 17,98 млрд долларов США. [44]
Например, по данным Euromonitor International, в 2013 году компания Reckitt Benckiser имела самую высокую долю розничного рынка в девяти странах: [43] Италия (31%), Испания (29%); финский бренд: Австралия (38%), Новая Зеландия (38%), Австрия (32%), Ирландия (29%) и Израиль (27%); Дания (30%) с брендом Neophos; и Португалия (22%) с брендом Calgonit.
^ abcdef "Рейтинги лучших моющих средств для посудомоечных машин | Руководство по покупке моющих средств для посудомоечных машин – Consumer Reports". 10 января 2014 г. Архивировано из оригинала 10 января 2014 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ ab Balderston, Lydia Ray (1921). Домохозяйство: руководство и учебник практического ведения домашнего хозяйства. JB Lippincott. стр. 23.
^ abc "Soaps & Detergent: History 3 – Clean Living". Американский институт уборки. Архивировано из оригинала 9 января 2015 г. Получено 10 января 2015 г.
^ abcdefghijklmno Цоллер, Ури (29 октября 2008 г.). Справочник по моющим средствам, часть E: Применение . CRC Press. стр. 39–65. ISBN978-1-57444-757-6.
^ "Наша история". Shell.com. Архивировано из оригинала 18 декабря 2016 года . Получено 12 декабря 2016 года .
^ "Средство для мытья посуды, чистящее средство для пола и отбеливатель | Colgate-Palmolive, Murphy & Ajax Home Care Products". 10 января 2015 г. Архивировано из оригинала 10 января 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ Мастерс, Грейс (13 января 2016 г.). "Руководство по эфирным маслам: справочник для молодой жизни, исцеления, потери веса ... - Грейс Мастерс - Google Книги" . Получено 6 апреля 2024 г.
^ Эвелин, Эвелин; Сапутра, Эди; Комаласари, Комаласари; Утами, Сильвия Путри (28 декабря 2018 г.). «Обучение сообщества изготовлению жидкого мыла для мытья посуды из отходов растительного масла». Журнал расширения возможностей Риау . 1 (2): 67–74. дои : 10.31258/raje.1.2.9. ISSN 2623-1549.
^ Бавкон Краль, Мойка; Фортуна, Аня; Абрам, Анже; Требше, Полонца (31 июля 2019 г.). «Мытье посуды вручную: упускаемый из виду источник загрязнения». Письма по экологической химии . 18 (1): 181–185. дои : 10.1007/s10311-019-00918-5. ISSN 1610-3653.
^ «FDA заявляет, что исследования триклозана, используемого в дезинфицирующих средствах и мыле, вызывают опасения». The Washington Post . 10 января 2015 г. Архивировано из оригинала 10 января 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ «Еще одна причина избегать триклозана и антибактериального мыла — это портит системы очистки сточных вод». 10 января 2015 г. Архивировано из оригинала 10 января 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ "Миннесота запрещает триклозан, ингредиент антибактериального мыла - LA Times". Los Angeles Times . 25 декабря 2014 г. Архивировано из оригинала 25 декабря 2014 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ Аб Когава, Ана Каролина; Черник, Беатрис Гамберини; ду Коуто, Леандро Джованни Домингуш; Сальгадо, Эрида Регина Нуньес (сентябрь 2017 г.). «Синтетические моющие средства: 100 лет истории». Саудовский фармацевтический журнал . 25 (6): 934–938. дои : 10.1016/j.jsps.2017.02.006. ПМЦ 5605839 . ПМИД 28951681.
^ "Контактный дерматит. Что такое контактный дерматит? Лечение | Пациент". 6 июля 2015 г. Архивировано из оригинала 6 июля 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ "Protection for hand eczema" (PDF) . Oxford Radcliffe Hospitals. Октябрь 2009 г. Архивировано из оригинала (PDF) 11 февраля 2014 г. Получено 10 января 2015 г.
^ Василевский, Томаш; Северин, Артур; Буяк, Томаш (2 апреля 2016 г.). «Экстракт семян черной смородины на основе сверхкритического диоксида углерода как противораздражающая добавка для жидкостей для мытья посуды вручную». Green Chemistry Letters and Reviews . 9 (2): 114–121. Bibcode : 2016GCLR....9..114W. doi : 10.1080/17518253.2016.1180432 . ISSN 1751-8253.
^ Северин, Артур; Климашевска, Эмилия; Огожалек, Марта (июль 2019 г.). «Улучшение безопасности использования жидкостей для мытья посуды вручную путем добавления сульфоновых производных алкилполиглюкозидов». Журнал поверхностно-активных веществ и моющих средств . 22 (4): 743–750. doi :10.1002/jsde.12299. ISSN 1097-3958.
^ Дэй, Рэйчел К.; Брэдберри, Салли М.; Сэндилэндс, Юэн А.; Томас, Саймон Х.Л.; Томпсон, Джон П.; Вэйл, Аллистер (3 июня 2018 г.). «Воздействие ополаскивателей для автоматических посудомоечных машин, сообщенное Национальной службой информации о ядах Соединенного Королевства в 2008–2016 гг.». Клиническая токсикология . 56 (6): 427–432. doi :10.1080/15563650.2017.1393083. ISSN 1556-3650. PMID 29156998.
^ abcde Blagojević, Stevan N.; Blagojević, Slavica M.; Pejić, Nataša D. (1 марта 2016 г.). «Производительность и эффективность анионных жидкостей для мытья посуды с амфотерными и неионогенными поверхностно-активными веществами». Журнал поверхностно-активных веществ и моющих средств . 19 (2): 363–372. doi :10.1007/s11743-015-1784-5. ISSN 1558-9293.
^ abc Jadidi, Nazanin; Adib, Behrooz; Malihi, Farrokh B. (январь 2013 г.). «Синергизм и оптимизация производительности жидких моющих средств, содержащих бинарные смеси анионно-неионных и анионно-катионных поверхностно-активных веществ». Журнал поверхностно-активных веществ и моющих средств . 16 (1): 115–121. doi :10.1007/s11743-012-1371-y. ISSN 1097-3958.
^ "6 необычных способов применения средства для мытья посуды | Reader's Digest". 9 января 2015 г. Архивировано из оригинала 9 января 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
↑ Лорен Пиро (сентябрь 2014 г.), Десять новых гениальных способов использования средства для мытья посуды, Good Housekeeping , архивировано из оригинала 9 января 2015 г. , извлечено 9 января 2015 г.
^ "Отличные советы по уборке: как мыть окна и зеркала без разводов". HuffPost . 23 февраля 2015 г. Архивировано из оригинала 23 февраля 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ "Twibright Pling". 28 августа 2016 г. Архивировано из оригинала 28 августа 2016 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ "Blow the Biggest Bubbles - Scientific American". Scientific American . 9 января 2015 г. Архивировано из оригинала 9 января 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ Мендельсон, Шерил (13 января 2016 г.). Стирка: Книга домашнего уюта по уходу за одеждой и постельным бельем - Шерил Мендельсон - Google Книги. Simon and Schuster. ISBN978-1-4391-8856-9. Получено 6 апреля 2024 г. .
^ "Инструкции по наклейкам" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 4 марта 2016 года . Получено 6 апреля 2024 года .
^ "Общее применение - Графическая продукция". 9 января 2015 г. Архивировано из оригинала 9 января 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ "Безопасность пропана". PopUp Times . 7 июля 2012 г.
^ Blakesley, Kim (31 декабря 2014 г.). «Как проверить герметичность медной трубы | Домашние руководства | SF Gate». Weekand . Архивировано из оригинала 31 декабря 2014 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ "Технические часто задаваемые вопросы: Зинн о протечках в штоке клапана, длине цепи - VeloNews.com". 4 января 2015 г. Архивировано из оригинала 4 января 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ "Как установить шину ATV | Field & Stream". 21 января 2015 г. Архивировано из оригинала 21 января 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ abcd Льюис, Элвин С.; Льюис, Эрнест; Лаборатория стандартов правоохранительных органов; Национальный институт правоохранительных органов и уголовного правосудия (1979). «Руководство по шинам для высокоскоростных патрульных автомобилей». Технология оборудования для правоохранительных органов . 33 (480): 15.
^ "Садоводство в холодную погоду: капуста - округ Франкфорт и Франклин, Кентукки". 23 февраля 2015 г. Архивировано из оригинала 23 февраля 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ «Использование поверхностно-активных веществ, смачивающих агентов и адъювантов в теплице | Публикации | Расширение UGA». 9 января 2015 г. Архивировано из оригинала 9 января 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ Руководство по выживанию для домохозяина - Reader's Digest - Google Books. Reader's Digest. 13 января 2016 г. ISBN978-0-7621-0135-1. Получено 6 апреля 2024 г. .
^ "Фруктовый сок (яблоко, виноград, апельсин); Растворы для пятен | Расширение U of I". 5 декабря 2014 г. Архивировано из оригинала 5 декабря 2014 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ «Как удалить самые стойкие пятна со столового белья». HuffPost . 3 декабря 2014 г. Архивировано из оригинала 3 декабря 2014 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ "Dawn dishwashing powder saves wildlife". The Washington Post . 10 января 2015 г. Архивировано из оригинала 10 января 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ "Спасенные на южном побережье нефтяные птицы готовятся к выпуску - BBC News". BBC News . 25 сентября 2015 г. Архивировано из оригинала 25 сентября 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ П, Бренда (19 мая 2022 г.). «ПУШИСТОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ «СЛИЗЬ» (БЕЗ БУРЫ)».
^ abc "Доля рынка посудомоечной промышленности, исследование рынка, тенденции". 13 января 2015 г. Архивировано из оригинала 13 января 2015 г. Получено 6 апреля 2024 г.
^ abc "Отчет о доле мирового рынка моющих средств для мытья посуды, 2028". www.grandviewresearch.com . Получено 14 апреля 2024 г. .
Дальнейшее чтение
"Жидкое мыло для посуды". Cook's Illustrated . 1 апреля 2014 г. Получено 10 января 2015 г.
Гуртоо, Химани Чандна (8 июля 2013 г.). «Война за вашу кухню». Hindustan Times . Архивировано из оригинала 9 июля 2013 г. Получено 8 января 2015 г.
Рейн, Лиза (23 марта 2007 г.). «Мэриленд принимает меры по очистке моющих средств». The Washington Post . Получено 10 января 2015 г.
Внешние ссылки
Медиа, связанные с Жидкости для мытья посуды на Wikimedia Commons
Словарное определение жидкости для мытья посуды в Викисловаре
Словарное определение термина «жидкость для мытья посуды» в Викисловаре