Провеивание — это процесс, при котором мякина отделяется от зерна . Его также можно использовать для удаления вредителей из хранящегося зерна. Провеивание обычно следует за обмолотом при подготовке зерна. В своей простейшей форме оно заключается в подбрасывании смеси в воздух, так что ветер сдувает более легкую мякину, в то время как более тяжелые зерна падают обратно для восстановления. Методы включают использование веялки (формованной корзины, встряхиваемой для поднятия мякины) или использование инструмента (веяльной вилки или лопаты) на куче собранного зерна.
Веялка (λίκνον [ líknon ], также означает «колыбель»), фигурирующая в обрядах, посвященных Дионису , и в Элевсинских мистериях : «это было простое сельскохозяйственное орудие, заимствованное и мистифицированное религией Диониса», — заметила Джейн Эллен Харрисон . [1] Дионис Ликнитес («Дионис веялочной веялки») был разбужен дионисийскими женщинами, в данном случае называемыми Фиадами , в пещере на Парнасе высоко над Дельфами ; веялка связывает бога, связанного с мистическими религиями, с сельскохозяйственным циклом , но смертные греческие младенцы также были уложены в веялку. [2] В «Гимне Зевсу » Каллимаха Адрастея кладет младенца Зевса в золотой ликнон , ее коза вскармливает его грудью, и ему дают мед. В «Одиссее » мертвый оракул Тиресий велит Одиссею уйти из Итаки с веслом в руках, пока путник не скажет ему, что это веялка (то есть пока Одиссей не уйдет так далеко от моря, что люди не узнают весел), и там построить храм Посейдону.
В Древнем Китае метод был усовершенствован путем механизации с разработкой роторного веяльного вентилятора, который использовал коленчатый вентилятор для создания воздушного потока. [3] Это было описано в книге Ван Чжэня « Нун Шу» 1313 года нашей эры.
.jpg/1280px-Jean-Fran%C3%A7ois_Millet_-_Le_vanneur_(1846-47).jpg)
В саксонских поселениях, таких как одно из них в Нортумберленде, идентифицированное как Bede 's Ad Gefrin [4] (теперь называемое Yeavering ), здания, как показала реконструкция экскаватора, имели противоположные входы. В амбарах тяга, создаваемая использованием этих противоположных дверных проемов, использовалась при провеивании. [5]
Разработанная китайцами технология не была принята в Европе до XVIII века, когда веялочные машины стали использовать «парусный вентилятор». [6] Роторный веялочный вентилятор был экспортирован в Европу голландскими моряками между 1700 и 1720 годами. По-видимому, они получили их из голландского поселения Батавия на Яве, Голландская Ост-Индия. Шведы импортировали некоторые из них из южного Китая примерно в то же время, а иезуиты привезли несколько из Китая во Францию к 1720 году. До начала XVIII века на Западе не существовало роторных веялочных вентиляторов. [7]
Развитие веялки позволило рисовым плантациям в Южной Каролине значительно увеличить урожайность.
В 1737 году Эндрю Роджер, фермер из поместья Каверс в Роксбургшире , разработал веялку для кукурузы, названную «Fanner». Они были успешными, и семья продавала их по всей Шотландии в течение многих лет. Некоторые шотландские пресвитерианские священники считали веялку грехом против Бога, поскольку ветер был вещью, специально созданной им, а искусственный ветер был дерзкой и нечестивой попыткой узурпировать то, что принадлежало только Богу. [8] По мере развития промышленной революции процесс веяния был механизирован путем изобретения дополнительных веялочных машин, таких как веялочные мельницы.
Словарное определение термина «провеивание» в Викисловаре