Kue putu mayang — это индонезийское блюдо Betawi string hopper, приготовленное из крахмала или рисовой муки и кокосового молока , затем сформированное в виде лапши . Это блюдо, похожее на лапшу, подается с kinca (жидкий пальмовый сахар ) в Betawi и яванской кухне , [2] или с чатни или карри в индийской индонезийской кухне .