stringtranslate.com

Рестораны Боба Эванса

Bob Evans Restaurants — американская сеть ресторанов, принадлежащая Golden Gate Capital, базирующаяся в Нью-Олбани, штат Огайо . После основания в 1948 году Бобом Эвансом (1918–2007) сеть ресторанов превратилась в компанию с корпоративным брендом «Bob Evans Farms, Inc.» (BEF) и в конечном итоге создала отдельное продовольственное подразделение для продажи своей продукции на других рынках.

Компания осуществила несколько крупных приобретений, включая Owens Country Sausage в 1987 году, и была разделена в январе 2017 года с продажей своего ресторанного подразделения аффилированному лицу Golden Gate Capital. BEF Foods оставалась независимой до сентября 2017 года, когда она была продана Post Holdings .

По состоянию на апрель 2024 года компания управляет 436 филиалами в Делавэре , Флориде , Иллинойсе , Индиане , Канзасе , Кентукки , Мэриленде , Мичигане , Миссури , Нью-Джерси , Нью -Йорке , Северной Каролине , Огайо , Пенсильвании , Южной Каролине , Теннесси , Вирджинии и Западной Вирджинии . [4] Все филиалы принадлежат корпорации, и ни один из них не является франчайзинговым .

Рестораны оформлены в деревенском стиле, и в большинстве мест продают выпечку, закуски и небольшие подарочные изделия. Ранее компания предлагала свиные продукты и охлажденные гарниры в розничных продуктовых магазинах и на рынках общественного питания. Дистрибуция этих продуктов, продаваемых под торговыми марками Bob Evans и Owens Country Sausage , была независима от ресторанного подразделения.

История

Начало и консолидация

Bob Evans Restaurants была основана в 1948 году Бобом Эвансом , когда он начал перерабатывать и упаковывать колбасу для своей небольшой закусочной, расположенной в Галлиполисе, штат Огайо . [5] Первые операции были основаны на его ферме в Рио-Гранде . [5] По мере того, как репутация его колбасы росла, росло и число гостей, которые приезжали на его ферму, чтобы купить ее оптом. [5] Друзья и семья объединились, чтобы основать Bob Evans Farms, Inc. в 1953 году. [5] Увеличившийся трафик привел к тому, что в 1962 году он построил первый корпоративный ресторан на ферме, который был назван «The Sausage Shop». [5]

Строительство дополнительных ресторанов Боба Эванса началось несколько лет спустя. К середине 1970-х годов было 20 точек — все они все еще в Огайо — включая точки в Кливленде, Колумбусе, Цинциннати, Дейтоне и на более мелких рынках. [6] К 1980 году было 59 ресторанов в семи штатах. [7] а к 1992 году Боб Эванс владел и управлял 261 рестораном в 16 штатах: Огайо, Индиана, Иллинойс, Кентукки, Флорида, Джорджия, Теннесси, Пенсильвания, Мичиган, Западная Вирджиния, Южная Каролина, Миссури, Мэриленд, Нью-Йорк, Вирджиния и Техас, с продуктами питания, продаваемыми в 26 штатах и ​​округе Колумбия. [8]

Столкнувшись с проблемой нехватки мощностей при выполнении крупных заказов, Боб Эванс заключил контракт со своим двоюродным братом Тимом Эвансом из Evans Packing Company на упаковку колбасных изделий Bob Evans. [ необходима ссылка ] Другой родственник, Дэн Эванс, занимал пост генерального директора до выхода на пенсию в 2000 году. [9]

Компания приобрела техасскую Owens Country Sausage в 1987 году. Из-за проблем с товарными знаками компания назвала свои идентичные рестораны в Техасе Owens Restaurants. К январю 2006 года все рестораны Owens были закрыты. [10]

В середине 1990-х годов компания управляла рестораном мексиканской кухни под названием Cantina del Rio, этот шаг ее основатель Боб Эванс назвал «катастрофой» в 2003 году. [11]

Семья Эванс контролировала ежедневные операции компании до 2000 года, когда Дэн Эванс ушел с поста генерального директора. После этого Стюарт К. Оуэнс (бывший сотрудник компании Owens Country Sausage, а затем президент BOBE) взял на себя управление Bob Evans Farms Inc. в качестве генерального директора. В 2001 году он стал председателем совета директоров . Прибыль компании упала во время правления Оуэнса. В августе 2005 года, после того как прибыль компании упала в восьми из предыдущих девяти кварталов, Оуэнс объявил о своей отставке. Проработав несколько месяцев под руководством временного генерального директора Ларри Корбина, в мае 2006 года компания наняла Стивена Дэвиса , бывшего президента Long John Silver's , в качестве генерального директора. [ необходима цитата ]

В июле 2004 года Bob Evans Farms приобрела калифорнийскую сеть ресторанов Mimi's Cafe (работающих под управлением SWH Corporation) за 182 миллиона долларов. [12] [13] На тот момент у Mimi's Cafe было 144 заведения по всей территории США. Они предлагали неформальное питание и американскую еду с французским акцентом и декоративными элементами. Bob Evans Farms продала Mimi's Cafe американскому филиалу Groupe Le Duff в 2013 году. [ требуется цитата ]

Стремясь обновить имидж компании, Боб Эванс представил новый прототип дизайна в своем ресторане в Ксении, штат Огайо , 17 августа 2009 года. [14] Новый облик включал телевизоры с плоским экраном, бесплатный Wi-Fi , услуги доставки еды на дом и переработанную униформу для персонала. [14] [15] Архитектура и дизайн интерьера были вдохновлены семейной фермой Боба Эванса в южном Огайо, что компания назвала «современным и актуальным поворотом». [14] [15]

Генеральный директор Стивен Дэвис ушел в отставку в декабре 2014 года. [16]

В декабре 2015 года сеть объявила о намерении продать 145 объектов недвижимости Mesirow Financial Holdings Inc. за 165–175 миллионов долларов. [17]

Отделение и роспуск Bob Evans Farms

24 января 2017 года Bob Evans Farms объявила о продаже своего ресторанного подразделения частной инвестиционной компании Golden Gate Capital (владельцам Red Lobster и California Pizza Kitchen ) за 565 миллионов долларов США плюс принятие на себя обязательств на сумму до 50 миллионов долларов США. В дополнение к ресторанам Golden Gate Capital также приобрела Bob Evans Farm в Бидвелле, штат Огайо , недалеко от Рио-Гранде . После завершения продажи генеральный директор Bob Evans Farms Саед Мохсени перешел в Golden Gate Capital, чтобы занять пост президента ресторанного подразделения Bob Evans. Президент BEF Foods Майк Таунсли стал президентом и генеральным директором новой Bob Evans Farms, которая остается публичной компанией, специализирующейся на продуктовых продуктах, таких как сосиски для завтрака и охлажденные гарниры. Чистая выручка от продажи Bob Evans Farms, как ожидалось, составит от 475 до 485 миллионов долларов США. [18] [19] [20]

В тот же день Bob Evans Farms заключила соглашение о приобретении Pineland Farms Potato Co. из Марс-Хилл, штат Мэн, за 115 миллионов долларов США. Pineland Farms — это переработчик картофеля с добавленной стоимостью, включающий картофельную ферму площадью 900 акров (360 га), обслуживающую розничные рынки и рынки общественного питания. Они также управляют бизнесом по переработке сыра. [18] [19] И продажа ресторанного подразделения Golden Gate Capital, и покупка Pineland Farms Potato Company были закрыты 1 марта 2017 года. [21]

19 сентября 2017 года Bob Evans Farms объявила о том, что будет приобретена Post Holdings . [22] Post Holdings также объявила, что после завершения приобретения они объединят свой существующий розничный бизнес Michael Foods с Bob Evans Farms. Это подразделение изначально будет работать под названием Bob Evans Farms (до того, как в конечном итоге будет изменено на Post Refrigerated Retail) и будет возглавляться нынешним президентом и генеральным директором Bob Evans Farms Майком Таунсли. Бизнес общественного питания Bob Evans Farms будет переведен в Michael Foods и возглавлен президентом подразделения Джимом Дуайером. [23] Продажа Bob Evans Farms Post Holdings была закрыта 12 января 2018 года, когда акции Bob Evans Farms были исключены из листинга NASDAQ Global Select Market , и компания прекратила свое существование как независимая организация. [24] [25]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ «Боб Эванс | Обед в ресторане, еда на вынос и доставка!».
  2. ^ «Годовой доход Bob Evans Farms Inc (BOBE) Годовые темпы роста, год за годом, основы исследований - CSIMarket».
  3. ^ Боб Эванс Фармс Дан энд Брэдстрит.
  4. ^ «Наша компания – Кто мы». Bob Evans Farms . Получено 27 марта 2018 г.
  5. ^ abcde «Наша компания – История и наследие». Bob Evans Farms . Получено 27 марта 2018 г.
  6. ↑ «Деловые новости». Xenia (Огайо) Daily Gazette, 22 ноября 1975 г., 10.
  7. ^ «Боб Эванс планирует слияние». Greenville (Ohio) Daily Advocate, 12 сентября 1980 г., 3,
  8. ↑ «Боб Эванс открывает выставку в Гамбурге в понедельник». The Sun (Гамбург, Нью-Йорк), 20 февраля 1992 г., стр. 15.
  9. ↑ Лафферти, Майк (21 июня 2007 г.). «Боб Эванс умер в возрасте 89 лет». The Columbus Dispatch . Получено 21 июля 2010 г.
  10. ^ Bob Evans Farms объявляет о закрытии восьми оставшихся ресторанов Owens, пресс-релиз
  11. ^ "Некролог Боба Эванса". Legacy.com. Associated Press. 21 июня 2007 г. Получено 21 июля 2010 г.
  12. ^ FundingUniverse – Company Histories – SWH Corporation. Получено 2 ноября 2008 г.
  13. ^ "Mimi's немного меняет рецепт при новом владельце; он добавляет некоторые изысканные блюда, сохраняя при этом любимые блюда для повседневного использования". Архивировано из оригинала 4 сентября 2013 г. Получено 20 сентября 2013 г.
  14. ^ abc "Боб Эванс строит совершенно новый дом домашнего уюта в Ксении" (PDF) (пресс-релиз). Bob Evans Farms. Архивировано из оригинала (PDF) 7 января 2010 г.
  15. ^ ab "Редизайн ресторана Боба Эванса готовится к дебюту". Columbus Business First . Архивировано из оригинала 16 августа 2009 г. Получено 27 февраля 2020 г.
  16. ^ Люблин, Джоанн (15 декабря 2014 г.). «Генеральный директор Боба Эванса уходит в отставку, поскольку совет директоров меняет фирму». The Wall Street Journal . Получено 16 декабря 2014 г.
  17. ^ Итон, Дэн (21 декабря 2015 г.). «Боб Эванс распродает недвижимость 145 ресторанов». American City Business Journals .
  18. ^ ab Автор неизвестен (24 января 2017 г.). Пресс-релиз: Продажа Bob Evans Restaurants и приобретение Pineland Farms Potato Company знаменуют начало новой эры в Bob Evans Farms, Inc. The Wall Street Journal , 24 января 2017 г. «Новостной отдел Wall Street Journal не участвовал в создании этого контента». Получено с https://www.wsj.com/articles/PR-CO-20170124-911070.
  19. ^ ab Woodyard, Chris (24 января 2017 г.). Боб Эванс делится ракетой при продаже ресторанного подразделения. USA Today , 24 января 2017 г. Получено 25 января 2017 г.
  20. ^ Боб Эванс, генеральный директор: Фермерский фестиваль продолжается. Рестораны не закрываются.
  21. ^ Баргхути, Гезал (1 мая 2017 г.). «Продажа ресторанов Боба Эванса компании Golden Gate Capital завершена». WSYX .
  22. ^ Ю, Роджер. «Bob Evans Farms продана Post Holdings за 1,5 миллиарда долларов». USA Today .
  23. ^ Молтри, Мэрилин (19 сентября 2017 г.). «Post Holdings приобретает Bob Evans Farms по цене 77 долларов за акцию». Post Holdings .
  24. ^ Молтри, Мэрилин (5 декабря 2017 г.). «Post Holdings и Bob Evans Farms объявляют об истечении срока ожидания HSR в связи с предполагаемым приобретением Bob Evans Farms». Post Holdings .
  25. ^ Молтри, Мэрилин (11 января 2018 г.). «Post Holdings исследует стратегические альтернативы для бизнеса частных брендов; ожидается, что приобретение Bob Evans Farms будет завершено 12 января; объявляет о новых назначениях в руководстве». Post Holdings .

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме Bob Evans Restaurants .