Рынок Сконе или рынок Скании (датский Skånemarkedet , шведский Skånemarknaden ) был крупным рыбным рынком сельди , который ежегодно проводился в Скании в средние века . Примерно с 1200 года он стал одним из самых важных событий в торговле вокруг Балтийского моря и превратил Сканию в крупный распределительный центр западноевропейских товаров, направлявшихся в восточную Скандинавию . [1] Рынок Скания на протяжении 250 лет оставался важным торговым центром и краеугольным камнем богатства Ганзейского союза .
Ярмарка проходила с 24 августа по 9 октября, в основном в местах между двумя сканскими городами Сканёр и Фальстербо в южном устье Эресунна , при этом большая часть связанной с ней промышленности была распространена на окружающем полуострове, но Кёге , Драгёр , Копенгаген , Мальмё , Хельсингборг , Симрисхамн , Истад и Треллеборг также были частью рынка Scania. Поскольку рыбаки возводили свои торговые палатки и временные лавки недалеко от места нереста сельди , точное расположение рынка Скания менялось из года в год. [2]
Основой популярности рынка стал богатый лов сельди в районе полуострова Фальстербо . Легенда гласит, что промысел сельди у сканских берегов был настолько богат, что рыбу можно было черпать руками. [2] После посещения этого региона в 1364 году французский крестоносец Филипп де Мезьер писал: «Два месяца в году, то есть в сентябре и октябре, сельдь перемещается из одного моря в другое через пролив по повелению Бога. в таком большом количестве, что это великое чудо, и в эти месяцы через пролив проходит так много людей, что в нескольких местах их можно порезать кинжалом». [3]
Еще в XII веке полуостров стал центром торговли сельдью; Сканское название города Фальстербо было Falsterbothe , что означало «рыбные киоски из Фальстера». [2] Немецкий летописец 13-го века Арнольд Любекский , автор Chronicon Славорум , писал, что датчане обладали богатством и изобилием всего благодаря ежегодному вылову сельди на сканском побережье. [2] Законы города Лейдена 15 века гласили, что все продавцы сельди, продающие сельдь не из Скании, должны предупреждать своих клиентов четкой маркировкой. [4]
Спрос на селедку в этот период был велик; это был довольно недорогой источник белка для населения Прибалтики зимой, и католическая церковь требовала поста (мясного) вслед за Христом в связи с Великим постом . Благодаря большому производству и большому спросу рынок Scania стал самым важным рынком Северной Европы в 14 веке. [5]
В течение рыболовного сезона необходимая для консервации соль и бочки поступали из ганзейского Люнебурга и поставлялись ганзейскими торговцами преимущественно из Любека . Любек также в некоторой степени предоставил сканианцам дополнительную рабочую силу, так называемых « женщин- жабр », которые чистили рыбу, обеспечивая быстрое засоливание выловленной рыбы.
Рыболовная торговля строго регулировалась датской короной, со специальными правилами, касающимися таких вопросов, как размер ячеек рыболовных сетей, которые контролировались специальными судебными приставами, которые следили за торговлей. Королевские губернаторы были назначены в замках Сканёра и Фальстербо для сбора пошлин и выполнения функций судебных и административных руководителей. [1]
Помимо рыбаков и местных торговцев рыбой, на селедочный рынок приезжали купцы из Любека и других ганзейских городов, а также из Англии , Шотландии , Фландрии и Нормандии , чтобы покупать и продавать селедку, а также торговать другими товарами с скандинавские купцы, землевладельцы и крестьяне. Торговцы прибыли из Дании, восточной Норвегии и Швеции , а также из остальной части Балтии. Торговались самыми разнообразными товарами, в том числе лошадьми , маслом , железом , дегтем , зерном , ремесленными изделиями с Севера, Пруссии и Ливонии .
Рыбалка и рынок Скания принесли большой доход датской короне и сделали вместе с Sound Toll государство практически независимым от налоговых поступлений в течение длительных периодов времени. Удачный рыболовный год в 14 веке мог означать экспорт 300 000 баррелей сельди; и, по оценкам, одна треть доходов датского короля поступала от рынка Скания.
Большая часть XIV века характеризовалась раздорами и войнами между датскими королями и Ганзой. По мнению немцев, датчане получили селедку «даром от Бога» — только для того, чтобы продать ее дорого. [ нужна цитата ] В отличие от Стокгольма и Бергена , которые имели крупнейшие в Скандинавии ганзейские колонии, датские города рынка Скания не поощряли крупные постоянные поселения ганзейских купцов; большинство торговцев приезжало летом и возвращалось домой после окончания базара. [5]
В 1367 году города Ганзы объединились со Швецией , Мекленбургом и Гольштейном , и Кёльнская конфедерация начала войну против Дании и Норвегии. [6] По Штральзундскому договору 1370 года был заключен мир, который оставил Ганзейскому союзу контроль над укреплениями на рынке Скания и остальной частью Эресунна на 15 лет. [5]
Обилие сельди вокруг Скании резко прекратилось в начале 15 века, и регион потерял свое значение как торговое место.