Сигара – табачное изделие , предназначенное для курения . Сигары производятся самых разных форм и размеров. Начиная с 20-го века, почти все сигары состоят из трех отдельных компонентов: наполнителя, связующего листа, который скрепляет наполнитель, и оберточного листа для внешнего вида и вкуса, который часто является листом самого высокого качества. Часто на сигарной ленте напечатан логотип производителя сигар. Современные сигары могут состоять из двух и более сигар, что подчеркивает особые качества, такие как возраст и происхождение используемого табака.
Курение сигар несет в себе целый ряд серьезных рисков для здоровья , включая развитие рака , респираторных , сердечно-сосудистых , пародонтальных и других заболеваний. [1]
Слово « сигара» первоначально происходит от майяского «сикар » («курить скрученные табачные листья» — от si'c «табак»). От него произошло испанское слово «сигарро». Английское сокращение «сигара» вошло в обиход в 1730 году. [2]
Хотя конкретное происхождение сигары неизвестно, на керамическом горшке майя из Гватемалы, датируемом 10 веком, изображены люди, курящие табачные листья, связанные веревкой. [ нужна цитата ]
Практика курения табака была широко распространена на многих островах Карибского бассейна в период до Контакта. Впервые его наблюдали европейские исследователи эпохи Великих географических открытий при встрече с коренным народом таино на Кубе в 1492 году. [3] [4] [5]
Испанский историк, землевладелец и монах-доминиканец Бартоломе де лас Касас ярко описал, как первые разведчики, посланные Христофором Колумбом в глубь Кубы , обнаружили
Мужчины с полусгоревшими дровами в руках и некоторыми травами для курения, то есть сухими травами, помещенными в определенный лист, также сухими, вроде тех, которые мальчики делают в день Пасхи Святого Духа; и, зажег одну его часть, другой они всасывают, впитывают или принимают внутрь этот дым с дыханием, от чего оцепеневают и почти пьянеют, и поэтому говорят, что они не чувствуют усталости. Эти мушкеты, как мы их будем называть, они называют табако . Я знал испанцев на этом острове Эспаньола, которые привыкли его употреблять, и, получив за это выговор, они сказали им, что это порок, и ответили, что не могут перестать его употреблять. Я не знаю, какую радость или пользу они нашли в этом. [6]
После первой волны европейской колонизации табак стал одним из основных продуктов, подпитывающих европейский колониализм , а также стал движущим фактором внедрения африканского рабского труда . [3] [4] [5] [7] Испанцы представили табак европейцам примерно в 1528 году, а к 1533 году Диего Колумб упомянул в своем завещании торговца табаком из Лиссабона , показывая, как быстро возникла торговля. Французы, испанцы и португальцы первоначально называли это растение «священной травой» из-за его предполагаемых лечебных свойств. [6]
Со временем испанские и другие европейские моряки, а также испанские и португальские конкистадоры переняли практику курения свитков листьев . [3] [5] Курение примитивных сигар распространилось в Испанию , Португалию и, в конечном итоге, во Францию , скорее всего, через Жана Нико , французского посла в Португалии, чье имя стало корнем слова «никотин» . [5] Позже употребление табака распространилось на итальянские королевства , Голландскую империю и, после путешествий сэра Уолтера Рэли в Америку, в Великобританию . К середине 16 века курение табака стало привычным по всей Европе (в Великобритании – через трубки) . [5]
В Испании выращивание табака началось всерьез в 1531 году на острове Эспаньола . [4] [8] В 1542 году табак начал выращиваться в коммерческих целях в Северной Америке, когда испанцы основали первую сигарную фабрику на Кубе. [9] Первоначально считалось, что табак обладает лечебными свойствами, но некоторые считали его злым. Оно было осуждено Филиппом II Испанским и Джеймсом I Английским . [10]
Около 1592 года испанский галеон Сан-Клементе доставил на Филиппины 50 килограммов (110 фунтов) семян табака по торговому пути Акапулько-Манила . Его распространяли среди римско-католических миссионеров, которые нашли там превосходный климат и почвы для выращивания высококачественного табака. Использование сигары не становилось популярным до середины 18 века, и хотя рисунков этой эпохи мало, есть некоторые сообщения.
Считается, что Исраэль Патнэм привез тайник с гаванскими сигарами во время Семилетней войны , [11] сделав курение сигар популярным в США после Американской революции . Он также привез семена кубинского табака, которые посадил в районе Хартфорда в Новой Англии . Сообщается, что это привело к созданию знаменитой обертки из Коннектикута , выращенной в тени . [12]
К концу XVIII и в XIX веках курение сигар было обычным явлением, тогда как сигареты были сравнительно редки. В конце XIX века Редьярд Киплинг написал свое знаменитое стихотворение « Обрученные» (1886). Сигарный бизнес был важной отраслью промышленности, и на фабриках работало много людей, прежде чем механизированное производство сигар стало практичным. Производители сигар как на Кубе, так и в США принимали активное участие в забастовках и спорах с начала 19 века, а возникновение современных профсоюзов можно проследить благодаря CMIU и другим профсоюзам работников сигар. [13]
В 1869 году испанский производитель сигар Висенте Мартинес Ибо перенес свои предприятия Principe de Gales (Принца Уэльского) из центра производства сигар в Гаване, Куба, в Ки-Уэст, Флорида , чтобы избежать беспорядков Десятилетней войны . За ним последовали и другие производители, и Ки-Уэст стал важным центром производства сигар. В 1885 году Ибор снова переехал, купив землю недалеко от небольшого города Тампа, штат Флорида, и построив крупнейшую на тот момент в мире сигарную фабрику [14] в новом городке Ибор- Сити . Дружественный соперник и владелец Flor de Sánchez y Haya Игнасио Хайя построил свою фабрику неподалеку в том же году, и многие другие производители сигар последовали ее примеру, особенно после пожара 1886 года, который уничтожил большую часть Ки-Уэста. Тысячи кубинских и испанских табакеро приехали в этот район из Ки-Уэста, Кубы и Нью-Йорка, чтобы производить сотни миллионов сигар ежегодно. Пик местного производства пришелся на 1929 год, когда рабочие в Ибор-Сити и Западной Тампе выпустили более 500 миллионов «чистых гаванских» сигар, за что город получил прозвище «Сигарная столица мира». [15] [16] [17] [18] На пике своего развития в Ибор-Сити было 150 сигарных фабрик, но к началу следующего десятилетия почти все фабрики закрылись. [19] [20] Только одна компания до сих пор производит сигары в районе Ибор-Сити, JC Newman Cigar Company , которая переехала в Тампу из Огайо в 1954 году и взяла на себя предыдущую сигарную фабрику в Регенсбурге. Компания продолжала использовать некоторые старинные машины для изготовления сигар ARENCO и American Machine and Foundry с ручным управлением 1930-х годов. [21]
В Нью-Йорке сигары изготавливали роллеры, работавшие у себя дома. Сообщалось, что по состоянию на 1883 год сигары производились в 127 жилых домах Нью-Йорка, в которых работали 1962 семьи и 7924 человека. Закон штата, запрещающий эту практику, принятый в конце того же года по настоянию профсоюзов на том основании, что эта практика подавляет заработную плату, был признан неконституционным менее чем четыре месяца спустя. Промышленность, которая переместилась в Бруклин (тогда это был отдельный муниципалитет) и другие места на Лонг-Айленде , пока действовал закон, затем вернулась в Нью-Йорк. [22]
По состоянию на 1905 год в США насчитывалось 80 000 предприятий по производству сигар, большинство из которых представляли собой небольшие семейные магазины, где сигары скручивались и немедленно продавались. [15] Хотя большинство сигар сейчас производятся на машинах, некоторые из соображений престижа и качества скручиваются вручную, особенно в Центральной Америке и на Кубе, а также в небольших чинчалах в крупных городах США. [15] На коробках сигар, скрученных вручную, есть фраза totalmente a mano (полностью вручную) или hecho a mano (сделано вручную). Эти сигары премиум-класса, скрученные вручную, существенно отличаются от сигар машинного производства, которые продаются пачками в аптеках и на заправках. С 1990-х годов существует серьезная конкуренция между производителями и поклонниками сигар ручной работы премиум-класса и компаниями-производителями сигарет [ необходимы разъяснения ] , которые создают сигары машинного производства. [ нужна цитата ]
Листья табака собирают и выдерживают с помощью процесса пролечки , который сочетает в себе тепло и тень, чтобы снизить содержание сахара и воды, не вызывая при этом гниения более крупных листьев. Это занимает от 25 до 45 дней, в зависимости от климатических условий и характера навесов, используемых для хранения собранного табака. Сушка зависит от типа табака и желаемого цвета листьев. Далее следует медленная ферментация , при которой температура и влажность контролируются для улучшения вкуса, аромата и характеристик горения, одновременно предотвращая гниение или распад.
Лист будет продолжать прессоваться, проверяться, распаковываться, повторно проверяться и снова прессоваться в течение цикла выдержки. Когда он созревает до соответствия спецификациям производителя, его сортируют по внешнему виду и общему качеству и используют соответственно в качестве наполнителя или обертки. Во время этого процесса листья постоянно увлажняют, чтобы предотвратить повреждение.
Качественные сигары по-прежнему изготавливаются вручную. [23] Опытный скручиватель сигар может производить сотни хороших, почти одинаковых сигар в день. Валики сохраняют табак влажным, особенно обертку, и используют специально разработанные ножи в форме полумесяца, называемые чаветами , для быстрого и точного формирования наполнителя и листьев обертки. [23] После скручивания сигары хранятся в деревянных формах, пока они высыхают, в которых их незакрытые концы обрезаются до одинакового размера. [23] На этом этапе сигара представляет собой законченный продукт, который можно «откладывать» и выдерживать десятилетиями, если хранить его при температуре как можно ближе к 21 ° C (70 ° F) и относительной влажности 70%. После покупки надлежащее хранение обычно осуществляется в специализированном деревянном хьюмидоре , облицованном кедром .
В некоторых сигарах, особенно премиальных марок, в качестве наполнителя и обертки используются разные сорта табака. Сигары с длинным наполнителем представляют собой сигары гораздо более высокого качества, в которых повсюду используются длинные листья. В этих сигарах между наполнителем и внешней оберткой также используется третий сорт табачного листа, называемый «связующим». Это позволяет производителям использовать в качестве обертки более нежные и привлекательные листья. Эти высококачественные сигары почти всегда представляют собой смесь сортов табака. Даже кубинские сигары с длинным наполнителем сочетают в себе табаки из разных частей острова и имеют несколько разных вкусов.
В сигарах низкого качества и машинного производства в качестве наполнителя используются измельченные табачные листья, а в качестве обертки — длинные листья или своего рода «бумага», изготовленная из восстановленной табачной мякоти. [23] Нарезанные листья и обертка из мякоти меняют вкус и характеристики жжения продукта по сравнению с сигарами ручной работы.
Исторически сложилось так, что лектор или чтец нанимался для развлечения рабочих сигарной фабрики. Эта практика устарела, когда стали доступны аудиокниги для портативных музыкальных плееров, но на некоторых кубинских фабриках она до сих пор практикуется.
В сигарной индустрии доминируют две фирмы: Altadis и Scandian Tobacco Group .
Altadis, частная компания, принадлежащая Испании, производит сигары в США, Доминиканской Республике и Гондурасе, а также владеет 50% акций Corporación Habanos SA , государственной национальной кубинской табачной компании. Также здесь производят сигареты. Скандинавская табачная группа производит сигары в Доминиканской Республике, Гондурасе, Никарагуа, Индонезии, Нидерландах, Бельгии, Дании и США; здесь также производят трубочный табак и мелконарезанный табак. В состав группы входит компания General Cigar Co. [24]
Город Тамборил в Сантьяго, Доминиканская Республика, многие считают сегодняшней «Сигарной столицей мира», где расположено больше сигарных фабрик и прокатчиков, чем где-либо еще в мире. [25] По данным журнала Cigar Aficionado , 44% наиболее продаваемых в мире сигар поступает из Доминиканской Республики, крупнейшего в мире производителя сигар, [26] особенно из плодородных земель столицы Сибао, где 90% фабрик находятся располагается. [27] Этот район также был крупнейшим поставщиком сигар в США за последние десятилетия. [28]
Почти все современные производители сигар премиум-класса являются членами давних сигарных семей или претендуют на то, чтобы иметь корни в исторической кубинской сигарной индустрии. Искусство и мастерство ручного изготовления сигар премиум-класса передавались из поколения в поколение. Семьи часто изображаются в рекламе и упаковках сигар. [29]
.jpg/1280px-ToscanoClassico_(orizzontale).jpg)
В 1992 году журнал Cigar Aficionado создал «Зал славы сигар» и признал следующих шести человек: [30]
Чистый табак, сигары, скрученные вручную, продаются через рекламу , размещение продукта в фильмах и других средствах массовой информации, спортивные мероприятия, журналы, ориентированные на сигары, такие как Cigar Aficionado , и сигарные ужины. Поскольку сигары ручной работы являются продуктом премиум-класса и стоят дорого, реклама часто включает в себя изображения богатства , чувственные образы и явную или подразумеваемую поддержку знаменитостей . [31]
Cigar Aficionado , запущенный в 1992 году, представляет сигары как символы успешного образа жизни и является основным каналом рекламы, которая не соответствует добровольным ограничениям на рекламу табачной промышленности с 1965 года, таким как ограничение не ассоциировать курение с гламуром. В журнале также подробно представлены аргументы в пользу курения и утверждается, что сигары безопаснее сигарет, поскольку в них нет тысяч химических добавок, которые производители сигарет добавляют в табачные отходы, используемые в качестве наполнителя для сигарет. В публикации также представлены аргументы в пользу того, что риски являются частью повседневной жизни и что (вопреки доказательствам, обсуждаемым в разделе « Влияние на здоровье ») курение сигар приносит пользу для здоровья, что умеренность устраняет большую часть или весь риск для здоровья и что курильщики сигар доживают до старости, что медицинские исследования ошибочны, и что некоторые результаты медицинских исследований подтверждают заявления о безопасности. [32] Как и его конкурент Smoke , Cigar Aficionado отличается от маркетинговых средств, используемых для других табачных изделий, тем, что делает сигары основным (но не единственным) фокусом журнала, создавая симбиоз между продуктом и образом жизни. [33]
В США сигары исторически были освобождены от многих правил маркетинга, регулирующих сигареты. Например, Закон о курении сигарет в общественном здравоохранении 1970 года освободил сигары от запрета на рекламу [34] , и в рекламе сигар, в отличие от рекламы сигарет, не обязательно упоминать риски для здоровья. [31] По состоянию на 2007 год сигары облагались гораздо меньшим налогом, чем сигареты, настолько, что во многих штатах США пачка маленьких сигар стоила вдвое меньше, чем пачка сигарет. [34] В США несовершеннолетним запрещено покупать сигары и другие табачные изделия, но законы соблюдаются неравномерно: исследование 2000 года показало, что три четверти сигарных сайтов разрешают несовершеннолетним покупать их. [35]
В 2009 году Закон США о предотвращении семейного курения и контроле над табаком предоставил Управлению по контролю за продуктами и лекарствами регулирующие полномочия по производству, распространению и маркетингу сигарет, табака для самокруток и бездымного табака . В 2016 году соответствующее правило распространило полномочия FDA на дополнительные табачные изделия, включая сигары, электронные сигареты и кальян . [36] Целью закона является снижение воздействия табака на общественное здравоохранение путем предотвращения начала употребления табачных изделий американцами, поощрения нынешних потребителей к отказу от курения и снижения вреда от употребления табачных изделий.
В США недорогие сигары продаются в магазинах повседневного спроса , на заправочных станциях , в продуктовых магазинах и аптеках . Сигары премиум-класса продаются в табачных киосках , сигарных барах и других специализированных заведениях. [37] Некоторые магазины сигар являются частью сетей , которые различаются по размеру: в США United Cigar Stores была одним из трех выдающихся примеров национальных сетей в начале 1920-х годов, остальные - A&P и Woolworth's . [38] Нетрадиционные рынки сбыта сигар включают магазины отелей, рестораны, торговые автоматы [37] и Интернет. [35]
Сигары состоят из трех типов табачных листьев, вариации которых определяют курительные и вкусовые характеристики:
Внешний слой сигары, или обертка (исп. capa ), является самым дорогим компонентом сигары. [39] Обертка во многом определяет характер и вкус сигары, поэтому ее цвет часто используется для описания сигары в целом. Обертки часто выращивают под огромными навесами из марли, чтобы рассеивать прямой солнечный свет, и ферментируют отдельно от других более грубых компонентов сигар, чтобы получить гладкий и гибкий лист с тонкими прожилками. [39]
Табак в обертке, произведенный без марлевых навесов, под которыми выращивается лист, «выращенный в тени», обычно более грубый по текстуре и более сильный по вкусу, широко известен как «выращенный на солнце». Для производства оберточного табака используется ряд разных стран, включая Кубу, Эквадор, Индонезию, Гондурас, Никарагуа, Коста-Рику, Бразилию, Мексику, Камерун и США. [39]
Хотя производители рекламируют десятки второстепенных оттенков обертки, наиболее распространенными являются следующие семь классификаций: [40] от самого светлого до самого темного:
Некоторые производители используют альтернативное обозначение:
В целом темные обертки придают вкусу нотку сладости, а светлые — нотку сухости. [23]
Под оберткой находится небольшая связка листьев-наполнителей, связанных вместе внутри листа, называемого «связующим» (исп. capote ). Связующий лист обычно представляет собой пропитанный солнцем лист верхней части табачного растения, выбранный из-за его эластичности и долговечности в процессе скручивания. [39] В отличие от оберточного листа, который должен быть однородным по внешнему виду и гладкой по текстуре, переплетный лист может иметь физические дефекты или отсутствовать однородную окраску. Связующий лист обычно значительно толще и прочнее окружающего его оберточного листа.
Основная часть сигары — это «наполнитель» — связанный пучок табачных листьев. Эти листья сгибаются вручную, чтобы обеспечить проходы для воздуха по всей длине сигары, через которые проходит дым после зажжения сигары. [39] Курильщик называет сигару, свернутую с недостаточным проходом для воздуха, «слишком тугой»; тот, у которого чрезмерный поток воздуха вызывает чрезмерно быстрый горячий ожог, считается «слишком слабым». Чтобы избежать этих противоположных ловушек, необходимы значительные навыки и ловкость со стороны сигарного ролика, что является основным фактором превосходства сигар, скрученных вручную, над их машинными аналогами. [39]
Смешивая различные сорта табака-наполнителя, производители сигар создают отличительные характеристики крепости, аромата и вкуса для своей продукции различных брендов. Как правило, более толстые сигары содержат больше листьев наполнителя, что дает больший потенциал для создания сложных ароматов. В дополнение к разнообразию используемого табака, страна происхождения может быть одним из важных факторов, определяющих вкус, поскольку разные условия выращивания создают отличительные вкусы.
Процесс ферментации и выдержки увеличивает этот сорт, как и конкретную собранную часть табачного растения: нижние листья (исп. volado ) имеют мягкий вкус и легко горят, средние листья (исп. seco ) имеют несколько более сильный вкус. с мощными и пряными листьями лигеро , взятыми с залитой солнцем верхушки растения. При использовании лигеро всегда складывают в середину пучка наполнителя из-за его медленного горения.
Некоторые производители сигар намеренно помещают разные сорта табака с одного конца на другой, чтобы дать курильщикам сигар разнообразие вкусов, консистенции и крепости от начала до конца.
Если в качестве наполнителя используются цельные листья, говорят, что сигара состоит из «длинного наполнителя». Говорят, что сигары, изготовленные из более мелких кусочков листьев, в том числе многие сигары машинного производства, сделаны из «короткого наполнителя».
Если сигара полностью изготовлена (наполнитель, связующее вещество и обертка) из табака, произведенного только в одной стране, в сигарной промышленности ее называют «пуро», от испанского слова «чистый».
Сигары обычно классифицируются по размеру и форме, которые вместе известны как витола .
Размер сигары измеряется по двум измерениям: диаметру кольца (диаметр шестьдесят четверти дюйма) и длине (в дюймах). На Кубе, рядом с Гаваной , выставлена самая длинная в мире свернутая сигара.
Наиболее распространенной формой является парехо , иногда называемое просто «коронами», которые традиционно были эталоном, по которому измерялись все другие форматы сигар. Они имеют цилиндрическую форму по всей длине, один конец открыт, а на другом конце находится круглая «шапочка» из табачного листа, которую перед курением необходимо отрезать, надрезать или проткнуть.
Парехо обозначаются следующими терминами:
Эти измерения в лучшем случае идеализированы. Фактические размеры могут значительно отличаться.
Сигары неправильной формы известны как фигурадо , и их цена часто выше, чем обычно парехо аналогичного размера из аналогичной комбинации табаков, поскольку их труднее изготовить.
Исторически, особенно в XIX веке, фигурадо были самой популярной формой, но к 1930-м годам они вышли из моды и практически исчезли. В последнее время их популярность немного возросла, и в настоящее время многие производители производят фигурадо наряду с более простыми парехо . Кубинский сигарный бренд Cuaba имеет в своем ассортименте только фигурадо .
Фигурадо включают в себя следующее:
На практике термины «Торпеда» и «Пирамида» часто используются как синонимы даже среди опытных курильщиков сигар. Мин Рон Ни, эксперт по сигарам из Гонконга, чья работа « Иллюстрированная энциклопедия постреволюционных гаванских сигар» обычно считается исчерпывающей работой по сигарам и сигарным терминам, определяет Торпедо как «сигарный сленг». Ни считает приемлемым использование большинством торпед в виде пирамид под другим названием. [ нужна цитата ]
Артуро Фуэнте , крупный производитель сигар из Доминиканской Республики, также производит фигурки экзотических форм — от перца чили до бейсбольных бит и американских футбольных мячей. Они очень коллекционны и чрезвычайно дороги, когда доступны публике. [43]
Сигарилла — это сигара машинного изготовления, которая короче и уже, чем традиционная сигара, но больше, чем маленькие сигары, [44] сигары с фильтром и сигареты, поэтому по размеру и составу похожа на маленькие сигары размером с панателлу, сигары и традиционные притупления . Сигариллы обычно не фильтруются, хотя некоторые из них имеют пластиковые или деревянные наконечники, и, в отличие от других сигар, некоторые из них вдыхаются при использовании. [45] Сигариллы продаются в разных количествах: по одной, по две, по три и по пять пачек. Сигариллы очень недорогие: в США их обычно продают менее чем за доллар. Иногда их неофициально называют маленькими сигарами , мини-сигарами или клубными сигарами . Некоторые известные сигарные бренды, такие как Cohiba или Davidoff , также производят сигариллы — например, Cohiba Mini и Davidoff Club Cigarillos. А есть чисто сигарильные бренды, такие как Café Crème, Dannemann Moods, Mehari’s, Al Capone и Swisher Sweets . Сигариллы часто используются при изготовлении сигар с марихуаной . [46] [47]
Маленькие сигары (иногда называемые в Великобритании маленькими сигарами или миниатюрами ) сильно отличаются от обычных сигар. [44] Они весят меньше, чем сигары и сигариллы , [48] но, что более важно, они напоминают сигареты по размеру, форме, упаковке и фильтрам. [49] Продажи маленьких сигар в США выросли в четыре раза с 1971 по 1973 год в ответ на Закон о курении сигарет в общественном здравоохранении , который запрещал трансляцию рекламы сигарет и требовал более строгих предупреждений о вреде для здоровья на пачках сигарет . Сигары были освобождены от запрета и, что, что более важно, облагались налогом по гораздо более низкой ставке. Маленькие сигары иногда называют «замаскированными сигаретами», и предпринимались безуспешные попытки реклассифицировать их как сигареты. В США продажи маленьких сигар достигли рекордного уровня в 2006 году, во многом благодаря благоприятному налогообложению. [34] В некоторых штатах маленькие сигары успешно облагаются налогом по ставке сигарет, например, в Иллинойсе, [50] а также в других штатах. Это создало еще одну лазейку , благодаря которой производители вместо этого классифицируют свою продукцию как «сигары с фильтром», чтобы избежать более высокой налоговой ставки. Тем не менее, многие продолжают утверждать, что на самом деле существует различие между маленькими сигарами и сигарами с фильтром. Маленькие сигары обладают такой же привлекательностью и общим ощущением, что и сигареты, но содержат выдержанный и ферментированный табак, в то время как сигары с фильтром, как говорят, более тесно связаны с традиционными сигарами и не предназначены для вдыхания. [51] Исследования показывают, что люди действительно вдыхают дым от сигар. [52]
В последнее время, в связи с изменением легальности каннабиса , некоторые поставщики создают так называемые «каннагары» (сочетание слов «каннабис» и «сигара»). Они отличаются от притуплений от каннабиса. Каннагар, созданный по образцу традиционной сигары, представляет собой каннабис, завернутый в конопляный или конопляный лист, подобно тому как традиционная сигара представляет собой табак, завернутый в высушенный табачный лист. В отличие от сигары, каннагары обычно не содержат табака, но их нужно разрезать и зажигать, как сигару. [53]
Большинство сигар машинного производства имеют заранее сформированные отверстия на одном конце или деревянный или пластиковый кончик для втягивания дыма. Сигары, скрученные вручную, перед зажиганием необходимо проткнуть тупой конец. Обычный способ курения сигары – не вдыхать, а втягивать дым в рот. Некоторые курильщики вдыхают дым в легкие, особенно при курении маленьких сигар. Курильщик может покрутить дым во рту перед выдохом, а также может выдохнуть часть дыма через нос, чтобы лучше почувствовать запах сигары, а также ощутить ее вкус.
Хотя некоторые сигары разрезаны или скручены с обоих концов, у подавляющего большинства один конец срезан прямо, а другой закрыт одним или несколькими небольшими кусочками обертки, приклеенными либо натуральной табачной пастой, либо смесью муки и воды. Конец сигары необходимо разрезать или проткнуть, чтобы сигарный дым мог вытягиваться должным образом.
К основным типам резаков для сигар относятся: [54] [55]
Головка или колпачок сигары обычно представляет собой конец, ближайший к сигарной ленте , а другой - «ножку». Повязка идентифицирует тип сигары, ее можно снять или оставить. Перед зажиганием курильщик разрезает или протыкает колпачок.
Сигару следует вращать во время зажжения, чтобы добиться равномерного горения, при медленном затягивании легкими затяжками. Если используется спичка, ей следует дать догореть до кончика, прежде чем подносить ее к сигаре, чтобы избежать придания дыму нежелательного привкуса или химических веществ. Многие специализированные газовые и жидкостные зажигалки предназначены для зажигания сигар. Кончик сигары должен минимально касаться пламени; при использовании зажигалок следует соблюдать особую осторожность, чтобы не обуглить табачные листья.
Третий и самый традиционный способ зажечь сигару — использовать лучинку кедра, известную как щепка, которую перед использованием зажигают отдельно. [56] Некоторые сигары продаются индивидуально завернутыми в тонкие кедровые гильзы или конверты, которые можно использовать для их прикуривания.
Каждая марка и тип сигар имеют свой неповторимый вкус. Мягкая, средняя или насыщенная сигара не влияет на ее качество.
Среди факторов, влияющих на аромат и вкус сигарного дыма, - типы и качество табака, используемого в качестве наполнителя, связующего вещества и обертки, возраст и метод выдержки, влажность, методы производства (ручная или машинная работа) и добавленные ароматизаторы. Среди оберток более темные обертки имеют тенденцию давать сладость, тогда как более светлые обычно имеют «более сухой», более нейтральный вкус. [23]
Оценка вкуса сигар в некотором отношении аналогична дегустации вин . Доступны журналы для записи личных оценок, описания наблюдаемых вкусов, размеров, марок и т. д. Некоторые слова, используемые для описания вкуса и текстуры сигар, включают: пряный, перечный (красный или черный), сладкий, резкий, жженый, зеленый, землистый, древесный, какао, каштановый, жареный, выдержанный, ореховый, сливочный, кедровый, дубовый, жевательный, фруктовый и кожистый.
Дым образуется в результате неполного сгорания табака, во время которого происходят как минимум три вида химических реакций: пиролиз расщепляет органические молекулы на более простые, пиросинтез рекомбинирует эти вновь образовавшиеся фрагменты в химические вещества, которых изначально не было, а дистилляция удаляет такие соединения, как никотин, из табака. в дым. На каждый грамм выкуренного табака сигара выделяет около 120–140 мг углекислого газа , 40–60 мг угарного газа , 3–4 мг изопрена , по 1 мг цианистого водорода и ацетальдегида , а также меньшие количества широкого спектра. летучих N -нитрозаминов и летучих органических соединений , подробный состав которых неизвестен. [57]
Наиболее пахучими химическими веществами в сигарном дыме являются пиридины . Наряду с пиразинами они также являются наиболее пахучими химическими веществами в дыхании курильщиков сигар. Эти вещества заметны даже при крайне низких концентрациях в несколько частей на миллиард. Во время курения неизвестно, образуются ли эти химические вещества в результате расщепления химических связей никотина или в результате реакции Майяра между аминокислотами и сахарами в табаке. [58]
Сигарный дым более щелочной , чем сигаретный дым, и легче впитывается слизистой оболочкой рта , что облегчает курильщику поглощение никотина без необходимости вдыхания. [59] Одна сигара премиум-класса может содержать столько же никотина, сколько пачка сигарет. [60]
Уровень влажности , в которой хранятся сигары, оказывает существенное влияние на их вкус и равномерность горения. Считается, что вкус сигары лучше всего развивается при хранении при относительной влажности, аналогичной той, в которой выращивается табак (в большинстве случаев сигары свернуты), примерно 65–70 %, и температуре 16–18 °C (61–61–61–70 %). 64 °F). [61] Сухие сигары становятся хрупкими и горят быстрее, в то время как влажные сигары горят неравномерно и приобретают сильный кислый привкус.Хьюмидоры используются для поддержания равномерного уровня влажности. Без него сигары потеряют влагу и приобретут влажность окружающей среды в течение 2–3 дней. [62] Внутренняя облицовка хьюмидора обычно изготавливается из трех пород дерева : испанского кедра , американского (или канадского) красного кедра и гондурасского красного дерева . Другими материалами, используемыми для изготовления или облицовки хьюмидора, являются акрил, олово (в основном встречающееся в старых ранних хьюмидорах) и медь , широко использовавшиеся в 1920–1950-х годах.
Большинство хьюмидоров поставляются в пластиковом или металлическом корпусе с губкой , которая работает как увлажнитель, хотя самые последние версии изготовлены из полимерного акрила. Последние заполняются только дистиллированной водой ; в первом можно использовать раствор пропиленгликоля и дистиллированной воды. Увлажнители и сигары внутри них могут быть заражены бактериями , если их держать слишком влажными. Новые технологии с использованием пластиковых шариков или гелей, стабилизирующих влажность, становятся широко доступными. [63]
Новый хьюмидор требует выдержки, после чего необходимо поддерживать постоянную влажность. Чем толще обшивка из кедра, тем лучше. Многие хьюмидоры содержат аналоговый или цифровой гигрометр , помогающий поддерживать желаемый уровень влажности. Существует три типа аналогов: металлическая пружина, натуральный волос и синтетический волос. [64]
В последнее время электрические хьюмидоры с термоэлектрической системой увлажнения стали популярны для больших коллекций сигар. [65]
Доступен широкий выбор аксессуаров для сигар разного качества.
Дорожные футляры защищают сигары от прямого воздействия непогоды и минимизируют потенциальный ущерб. Большинство из них выполнены в расширяемых или прочных кожаных чехлах, хотя встречаются чехлы из металлической кожи и пластиковой подкладки. Некоторые имеют картонные или металлические трубки для дополнительной защиты.
Сигарные трубки используются для хранения небольшого количества сигар, обычно одной или пяти, в зависимости от количества «пальцев». Обычно они изготавливаются из нержавеющей стали и используются в течение короткого времени. Для более длительного использования используется встроенный увлажнитель и гигрометр.
Пепельницы используются для сбора пепла , образующегося от сигары. Такие пепельницы обычно больше тех, которые используются для курения сигарет.
Мундштук - это небольшая трубка, в которой держат конец сигары во время курения, чтобы защитить руку от запаха горящей сигары, исторически использовавшаяся женщинами (в том числе и для сигарет). Подставка для сигар — это устройство, предназначенное для того, чтобы не допускать попадания зажженной сигары в пепельницу.
Как и другие формы употребления табака, курение сигар представляет значительный риск для здоровья в зависимости от дозировки: риски возрастают по мере воздействия, [66] при обзоре 22 исследований показано, что курение сигар связано с раком легких , раком полости рта , раком пищевода , раком поджелудочной железы. , рак ротоглотки , рак гортани , ишемическая болезнь сердца (ИБС) и аневризма аорты . [1] [67] Среди курильщиков сигар, которые сообщили, что они не вдыхали сигары, относительный риск смертности (вероятность смерти) по-прежнему был высоко повышен для рака полости рта, пищевода и гортани. [68]
Опасность смертности увеличивается пропорционально использованию: [1] при этом у курильщиков одной-двух сигар в день наблюдается увеличение смертности на 2% по сравнению с некурящими. [69] Точные статистические риски для здоровья тех, кто курит реже, чем ежедневно, не установлены. [70]
Хотя сигарный дым обычно не вдыхают, глубина его вдыхания в легкие, по-видимому, является важным фактором, определяющим риск рака легких:
Когда курильщики сигар не затягиваются или выкуривают несколько сигар в день, риски лишь немного выше, чем у тех, кто никогда не курил. Риск рака легких увеличивается с увеличением количества вдыхаемых сигарет и с увеличением количества выкуриваемых в день сигар, но эффект от вдыхания более мощный, чем эффект от количества сигар в день. При выкуривании 5 или более сигар в день и умеренном вдыхании риск рака легких при курении сигар приближается к риску курильщика, выкуривающего одну пачку сигарет в день. По мере того, как воздействие табачного дыма на легкие у курильщиков сигар увеличивается до уровня, приближающегося к частоте курения и глубине вдыхания, наблюдаемым у курильщиков сигарет, разница в рисках рака легких, вызванных этими двумя видами поведения, исчезает. [71]
Курение сигар может привести к никотиновой зависимости и употреблению сигарет. [72] [73] Для тех, кто затягивает и выкуривает несколько сигар в день, риск для здоровья аналогичен курильщикам сигарет . [1] [73] Курение сигар также может увеличить риск хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ). [74] [1] [75] [66] [73]
Так называемые «маленькие сигары» обычно вдыхаются и, вероятно, представляют тот же риск для здоровья, что и сигареты, в то время как сигары премиум-класса обычно не вдыхаются и не используются по привычке. [76]
Курение сигар несет в себе серьезные риски для здоровья , включая повышенный риск развития различных типов и подтипов рака , респираторных заболеваний , сердечно-сосудистых заболеваний , цереброваскулярных заболеваний , заболеваний пародонта , кариеса и потери зубов , а также злокачественных заболеваний . [74] [1] [75] [77] [67]
.jpg/1280px-Amsterdam_(4094606815).jpg)
Распространенность курения сигар варьируется в зависимости от местоположения, исторического периода и опрошенного населения. Соединенные Штаты являются страной - лидером по объему продаж со значительным отрывом, за ними следуют Германия и Великобритания . На США и страны Западной Европы приходится около 75% продаж сигар во всем мире. [24]
Потребление сигар в США выросло с 6,2 миллиардов в 2000 году до пика огромного «сигарного бума» в 13,8 миллиардов в 2012 году, который снизился до 11,4 миллиардов к 2015 году .
По данным Национального опроса о состоянии здоровья 2015 года, среди взрослых американцев в возрасте 18 лет и старше 3% сообщили, что курят сигары несколько дней или каждый день (6% мужчин, 1% женщин). [80]
Употребление сигар среди молодежи резко сократилось с 12%, сообщивших, что они курили сигару в течение последних 30 дней, приближаясь к пику сигарного бума в 2011 году, до 8% к 2016 году. Среди старшеклассников курение сигар чаще встречается среди мужчин (10%). чем женщины (6%). Среди афроамериканских старшеклассников курение сигар более распространено (10%), чем курение сигарет (4%). [ нужна цитата ]
Исторические изображения курения сигар часто карикатурно изображали богатых, изображавшихся в цилиндрах и фраках, как богатый дядя Пеннибэгс, талисман настольной игры «Монополия» . Пародия распространялась на ассоциации как с политической, так и с финансовой коррупцией, как в карикатурах Томаса Наста . В западном мире сигары также стереотипно ассоциируются с мафиози , особенно в эпоху сухого закона .
В культурном отношении сигары часто раздают и курят в честь особых событий, таких как рождение ребенка, [81] свадьба, выпускной, продвижение по службе и другие тотемы статуса или успеха.
В отличие от представлений последних десятилетий, начиная с 1980-х и 1990-х годов крупные печатные СМИ США начали благосклонно относиться к сигарам. Употребление сигар обычно воспринималось как приятное и модное удовольствие, принижая при этом риск для здоровья . [82]
Выражение «близко , но без сигары» происходит от прежней практики раздачи сигар в качестве призов в ярмарочных играх, которые требуют от игрока попадания в цель (например, в яблочко ). [83]
{{cite news}}: |last=имеет общее имя ( справка )
