Случай заражения пищевых продуктов в Европе и Азии
Загрязнение яиц фипронилом в 2017 году — инцидент в Европе и Азии, связанный с распространением инсектицида фипронила , которым были загрязнены потребляемые человеком куриные яйца и яичные продукты.
История
Проблема
Было обнаружено, что куриные яйца содержат фипронил , и они были распространены в 15 странах Европейского Союза , Швейцарии и Гонконге . [1] [2] Предполагается, что около 700 000 яиц попали на полки магазинов только в Великобритании. [3] Яйца, загрязненные фипронилом, могли продаваться в течение длительного времени до обнаружения высоких уровней. [4] Фипронил использовался в качестве средства для уничтожения клещей домашней птицы . [5]
Первоначальные действия
Власти Нидерландов были уведомлены анонимным источником в ноябре 2016 года о том, что фипронил используется на птицеводческих фермах , но не сообщили о результатах. [6] [7]
В июле/августе 2017 года миллионы куриных яиц были заблокированы для продажи или изъяты с рынка в Нидерландах , Бельгии , Германии и Франции после того, как голландский совет по безопасности продуктов питания и товаров обнаружил повышенные уровни фипронила. [4] Около 180 голландских ферм были временно закрыты. [4] В начале августа Aldi сообщила об изъятии всех яиц для продажи в своих немецких магазинах в качестве меры предосторожности. [8]
Расследования
Поскольку использование фипронила в производстве продуктов питания для потребления человеком в Европе является незаконным, было возбуждено уголовное расследование . [4] [9]
Раннее расследование привело к двум компаниям: ChickFriend, поставщику услуг по борьбе с вредителями в Нидерландах , подозреваемому в сознательном использовании и продаже DEGA-16, смешанного с фипронилом, сотням фермеров, разводящих кур, и Poultry Vision в Бельгии , обвиняемой в продаже DEGA-16, смешанного с фипронилом, компании ChickFriend. DEGA-16 — это чистящее и дезинфицирующее натуральное средство, одобренное для очистки курятников. Голландские владельцы ChickFriend были арестованы в ходе крупномасштабной операции, проведенной голландскими правоохранительными органами 10 августа. [10] [11]
Первые результаты расследования бельгийской полиции привели к обнаружению 6 кубических метров (210 кубических футов) фипронила, которые Poultry Vision импортировала из химической производственной компании в Румынии . [12] [13]
Совет по безопасности Нидерландов объявил 8 августа 2017 года о начале официального расследования. [14] [15]
21 апреля 2021 года двое главных подозреваемых были приговорены к одному году лишения свободы каждый. [16]
В Южной Корее власти обнаружили зараженные фипронилом яйца, которые были произведены в Намьянджу 14 августа 2017 года. [17] E-mart , Homeplus и Lotte Mart временно прекратили продажу яиц в тот же день. [18] [19]
Научные тесты, проведенные в Германии на импортируемых на Мальту яйцах , показали, что в восьми из двадцати яиц содержались следы фипронила, и мальтийцам было сообщено о необходимости принять меры по ограничению потребления не более двух яиц в день. [20]
Зарегистрированные концентрации фипронила
Максимально допустимая концентрация остатка (MRL) фипронила в яйцах установлена на уровне предела обнаружения 0,005 мг/кг в Европейском союзе, как указано в Регламенте (ЕС) № 396/2005 Европейского парламента и Совета от 23 февраля 2005 года. [21]
Фипронил классифицируется как умеренно опасный пестицид класса II ВОЗ и имеет острую пероральную LD50 для крыс 97 мг/кг.
Голландский совет по безопасности пищевых продуктов и товаров (NVWA) сообщил, что результаты испытаний одной партии яиц, полученных с одной птицеводческой фермы в Нидерландах, превысили пороговое значение 0,72 мг/кг. Яйца, содержащие значения фипронила выше этого порогового значения, могут иметь возможные негативные последствия для здоровья. [22]
Ссылки
- ^ «Яйца, содержащие фипронил, обнаружены в 15 странах ЕС и Гонконге». BBC News . 11 августа 2017 г. . Получено 11 августа 2017 г. .
- ^ "ЕС: 17 стран получают испорченные яйца, продукты в растущем скандале". ABC News . Архивировано из оригинала 11 августа 2017 года . Получено 11 августа 2017 года .
- ^ Боффи, Дэниел (11 августа 2017 г.). «Скандал с загрязнением яиц расширяется, поскольку затронуты 15 государств ЕС, Швейцария и Гонконг». The Guardian . Получено 11 августа 2017 г.
- ^ abcd Daniel Boffey (3 августа 2017 г.). «Миллионы яиц изъяты с европейских полок из-за опасений токсичности». The Guardian . Получено 3 августа 2017 г. .
- ^ "Фипронил вызывает волнение в Рикилте (видео)". resource.wageningenur.nl . Архивировано из оригинала 14 августа 2017 г. . Получено 31 августа 2017 г. .
- ^ "Скандал с фипронилом: Бельгия обвиняет Нидерланды в сокрытии информации о зараженных яйцах". 9 августа 2017 г. Архивировано из оригинала 9 августа 2017 г. Получено 11 августа 2017 г.
- ^ «Kabinet zei bewust niets over fipronil-tip van vorig jaar» [Кабинет намеренно ничего не сказал о прошлогоднем совете по фипронилу] (на голландском языке). НОС. 10 августа 2017 г.
- ^ "Страх заражения фипронилом: Aldi изымает все яйца с полок в Германии". Deutsche Welle . 4 августа 2017 г. Получено 4 августа 2017 г.
- ^ "Фипронил в яйцах". FoodQuality news.com. 3 августа 2017 г. Получено 3 августа 2017 г.
- ^ "Eigenaren Chickfriend opgepakt, invallen in Barneveld en Nederhemert" [Владельцы Chickfriend арестованы, рейды в Барневельде и Недерхемерте] (на голландском языке). 10 августа 2017 г. Проверено 11 августа 2017 г.
- ^ "Nederlanders gingen van deur naar deur met bloedluisverdelger Chickfriend" [голландский ходил от дома к дому с пестицидом от кровяных вшей Chickfriend] (на голландском языке) . Проверено 11 августа 2017 г.
- ^ «'Bedrijf Chickfriend wist dat het verboden Middel kocht'» ['Компания Chickfriend знала, что покупает запрещенные наркотики'] (на голландском языке) . Проверено 9 августа 2017 г.
- ^ "Giftige Eier: Spur führt zu rumänischer Chemiefabrik" [Ядовитые яйца: след ведет на румынский химический завод]. Дер Шпигель (на немецком языке). 4 августа 2017 г. Проверено 11 августа 2017 г.
- ^ «Onderzoeksraad voor Veiligheid - Onderzoeken & Publicaties - Onderzoek vanwege fipronil in voedselketen» [Голландский совет по безопасности - Расследования и публикации - Расследование по поводу фипронила в пищевой цепи]. www.onderzoeksraad.nl (на голландском языке). Архивировано из оригинала 9 августа 2017 года . Проверено 11 августа 2017 г.
- ^ «Dierenpartij wil Kamer terug van reces om eierencrisis» [Партия в защиту животных хочет, чтобы Хаус вернулся с перемены из-за кризиса яиц] (на голландском языке). Архивировано из оригинала 11 августа 2017 года . Проверено 11 августа 2017 г.
- ^ «Bloedluisbestrijders veroordeeld voor gebruik fipronil» [контролеры кровяных вшей, осужденные за использование фипронила]. Rechtspraak.nl (на голландском языке).
- ^ "국내산 계란에서 살충제(피프로닐 등) 검출" [Обнаружение пестицидов (таких как фипронил) в домашних яйцах]. korea.kr (на корейском языке) . Проверено 16 августа 2017 г.
- ^ "이마트·홈플러스, '살충제 논란' 계란 판매 중단(종합)" [E-Mart, Homeplus прекращает продажу яиц из-за «спора о пестицидах»]. mk.co.kr (на корейском языке) . Проверено 16 августа 2017 г.
- ^ "'살충제 달걀' 파문 확산…대형마트 3사 계란 판매 중단" [распространяется паника по поводу "яиц с пестицидами"... 3 крупных продуктовых магазина прекращают продавать яйца]. hankyung.com (на корейском языке). 15 августа 2017 года . Проверено 16 августа 2017 г.
- ^ Ltd, Allied Newspapers. «Спустя несколько недель после тревоги в Европе на Мальте обнаружены зараженные яйца». Times of Malta . Получено 31 августа 2017 г.
- ^ "EUR-Lex - 32005R0396 - EN - EUR-Lex". eur-lex.europa.eu . Получено 31 августа 2017 г. .
- ^ Овериг, C&V. «Vragen en antwoorden fipronil in eieren van leghennen voor Consumer» [Вопросы и ответы о фипрониле в куриных яйцах для потребителей]. www.nvwa.nl (на голландском языке). Архивировано из оригинала 12 августа 2017 года . Проверено 31 августа 2017 г.