Обыкновенный скат ( Dasyatis pastinaca ) — вид скатов семейства Dasyatidae , обитающий в северо-восточной части Атлантического океана , а также в Средиземном и Черном морях . Обычно он обитает в песчаных или илистых местообитаниях в прибрежных водах на глубине менее 60 м (200 футов), часто зарываясь в осадок. Обычно достигая 45 см (18 дюймов) в поперечнике, обыкновенный скат имеет ромбовидный диск грудного плавника, немного шире своей длины, и кнутообразный хвост с верхними и нижними плавниковыми складками. Его можно узнать по простой окраске и в основном гладкой коже, за исключением ряда бугорков вдоль средней линии спины у самых крупных особей.
Преобладающей добычей обыкновенного ската являются ракообразные , обитающие на дне , хотя он также питается моллюсками , полихетами и мелкими костными рыбами . Он бесплацентарно живородящий : эмбрионы питаются желтком , а затем гистотрофом («маточным молоком»), вырабатываемым матерью. Самки рождают 4–9 детенышей дважды в год на мелководье после периода беременности в четыре месяца. Обыкновенный скат может нанести болезненную, хотя и редко опасную для жизни рану своим ядовитым хвостовым шипом. В античные времена его жалу приписывалось множество мифических свойств. Этот вид не пользуется спросом в коммерческом рыболовстве , но в больших количествах вылавливается в качестве прилова и используется в пищу, рыбной муке и печеночном жире . Его популяция, по-видимому, сокращается по всему ареалу, и Международный союз охраны природы (МСОП) оценивает его как уязвимый.
Хорошо задокументированный со времен классической античности , обыкновенный скат был известен древним грекам как тригон (τρυγών) , а древним римлянам — как пастинака . [ 2 ] [3] Старое общее название этого вида, используемое в Великобритании по крайней мере с XVIII века, — «fire-flare» или «firey-flare», что может относиться к красноватому цвету его мяса. [4] [5]
Первое формальное научное описание обыкновенного хвостокола, как Raja pastinaca , было сделано отцом таксономии Карлом Линнеем в десятом издании Systema Naturae 1758 года . С тех пор он был помещен в род Dasyatis . В литературе есть по крайней мере 25 более ранних ссылок на этого ската под различными небиномиальными названиями , такими как Raja corpore glabro, aculeo longo anterius serrato in cauda apterygia , Pastinaca marina prima и Pastinaca marina lævis . Многие из этих ранних описаний, включая описание Линнея, также включали информацию из других видов. Следовательно, обозначение лектотипа оправдано в интересах таксономической стабильности, но это еще не принято. [6]
Синий скат ( Dasyatis chrysonota ) из Южной Африки долгое время считался разновидностью обычного ската. Однако у обычного ската отсутствуют синие отметины других видов, и он отличается морфологическими и меристическими признаками, что привело к тому, что последний был окончательно признан отдельным видом Полом Коули и Леонардом Компаньо в 1993 году. [7] Различие между этим видом и похожим скатом Тортонезе ( D. tortonesei ) из Средиземноморья плохо изучено и может быть недействительным, требуя дальнейшего изучения. [8]
В 2001 году Лиза Розенбергер опубликовала филогенетический анализ 14 видов Dasyatis , основанный на морфологии. Обыкновенный скат, как сообщалось, является наиболее базальным членом рода, за исключением сине-пятнистого ската ( D. kuhlii ) и пелагического ската ( D. violacea ). [9] Однако D. violacea , как правило, признается принадлежащим к собственному роду Pteroplatytrygon , а недавно D. kuhlii также был помещен в другой род, Neotrygon . [10] [11]
Обыкновенный скат встречается по всему Средиземному и Черному морям . [12] Он также встречается, хотя и в значительно меньших количествах, в северо-восточной части Атлантического океана от юга Норвегии и западной части Балтийского моря до Мадейры и Канарских островов . [1] Этот донный вид можно найти от берега до глубины 200 м (660 футов), хотя обычно он не встречается глубже 60 м (200 футов). Он предпочитает песчаное или илистое дно в спокойной воде, а также иногда встречается вблизи скалистых рифов или в эстуариях , поскольку он терпим к низкой солености . [8] [13] У Азорских островов обыкновенные скаты наиболее многочисленны летом и наименее многочисленны зимой, что свидетельствует о сезонном сдвиге в диапазоне и/или глубине, как было задокументировано у других видов скатов. [14]
Сообщается, что обыкновенный скат достигает ширины 1,4 м (4,6 фута) и длины 2,5 м (8,2 фута), хотя ширина 45 см (18 дюймов) является более типичной. [8] Уплощенный диск грудного плавника имеет ромбовидную форму и немного шире своей длины, с узко закругленными внешними углами. Передние края диска почти прямые и сходятся на заостренной, слегка выступающей морде; задние края диска выпуклые. Глаза меньше, чем дыхальца ( парные дыхательные отверстия), которые расположены близко сзади. [13] Имеется 28–38 верхних зубных рядов и 28–43 нижних зубных ряда; зубы маленькие и тупые, расположены на уплощенных поверхностях. На дне рта имеется пять сосочков (соскообразных структур). [15]
Хвост тонкий и кнутообразный, размером примерно в два раза короче диска. Жгучий шип с сильными зазубринами, длиной до 35 см (14 дюймов) и снабженный ядовитой железой у основания, расположен примерно на трети расстояния вдоль хвоста. Также может присутствовать второй или даже третий шип, поскольку шипы регулярно заменяются, и новые шипы вырастают до того, как существующие будут сброшены. [ 13] [16] Хвост за шипом несет низкую кожную складку сверху и короткую глубокую складку снизу. Тело и хвост гладкие, за исключением нескольких дермальных зубчиков на переднем крае диска; у более старых особей также может развиться ряд костных бугорков вдоль средней линии спины. Этот вид имеет сплошной серый, коричневый, красноватый или оливково-зеленый цвет сверху и беловатый снизу с темными краями плавников. У молодых скатов могут быть белые пятна. [13] [15]
Самый большой зарегистрированный экземпляр ската был обнаружен в 2016 году в провинции Измир в Турции в ходе исследования троллинга . Его плавники имели ширину 2,21 метра (7,3 фута), хотя его длину невозможно было определить, поскольку хвост был удален ранее. [17]
Встречающийся поодиночке или в «социальных» группах, обыкновенный скат, по-видимому, в некоторой степени разделяется по половому признаку и может быть более активным ночью, стремясь зарыться в осадок в дневное время. [13] [14] Он питается самыми разными донными организмами , включая ракообразных , головоногих , двустворчатых моллюсков , полихет и мелких костистых рыб . [1] Сообщается, что он наносит большой ущерб культивируемым моллюскам . [13] Одно исследование в заливе Искендерун у берегов Турции показало, что ракообразные составляли около 99% его рациона, а с возрастом все большую роль играла рыба. [18] Другое исследование у берегов Тарсуса , Турция, показало, что наиболее важным компонентом рациона являются креветки-пенеиды Metapenaeus stebbingi , за которыми следуют рак-щелкун Alpheus glaber и краб-плавунец Charybdis longicollis ; Головоногие моллюски были относительно важны для самцов, в то время как рыбы были важны для самок. [19] Было замечено, что обыкновенные скаты тесно следуют друг за другом в присутствии пищи, возможно, чтобы воспользоваться успехом других особей в поиске пищи. [20]
Как и другие скаты, обыкновенный скат является бесплацентарным живородящим : эмбрионы изначально питаются желтком , который позже дополняется гистотрофом («маточное молоко», обогащенное белками , жиром и слизью ), поставляемым матерью через многочисленные расширения эпителия матки , называемые трофонематами. [21] Самки приносят два помета по 4–9 детенышей в год в мелководных прибрежных водах после периода беременности продолжительностью четыре месяца. [8] Различные авторы обычно сообщают о родах летом, между маем и сентябрем или в более узкие сроки, такие как июль-август. [1] [18] Известно, что взрослые скаты собираются у Балеарских островов с середины июня по июль, возможно, в репродуктивных целях. [1] Новорожденные имеют размер около 8 см (3,1 дюйма) в поперечнике и 20 см (7,9 дюйма) в длину. Самцы достигают половой зрелости при ширине 22–32 см (8,7–12,6 дюйма), а самки — при ширине 24–38 см (9,4–15,0 дюйма). [1] [18] Самой старой известной особи в дикой природе было десять лет, но в неволе этот вид прожил до 21 года. [21] Известные паразиты обыкновенного ската включают трематод Heterocotyle pastinacae и Entobdella diadema , [22] [23] и ленточного червя Scalithrium minimum . [24]
Хотя обыкновенный скат не агрессивен, он может нанести мучительную рану своим зазубренным ядовитым хвостовым шипом. [13] Древние греки и римляне очень боялись его яда, а такие авторы, как Элиан (175–235 н. э.), утверждали, что раны, нанесенные скатом, неизлечимы. [3] [5] Римский натуралист Плиний Старший (23–79 н. э.) в своей «Естественной истории » утверждал, что его шип способен убивать деревья, пробивать броню, как стрела , и разъедать железо . [5] [25] Греческий поэт Оппиан (172–210 н. э.) утверждал, что прикосновение яда ската может даже растворить камень. [26] В греческой мифологии Геракл , как говорят, потерял палец из-за укуса ската, а Цирцея , как говорят, вооружила своего сына Телегона копьем с наконечником из шипа ската, которым он случайно убил своего отца Одиссея . [5] [13]
Британский зоолог Фрэнсис Дэй в своей книге 1884 года « Рыбы Великобритании и Ирландии » отметил, что обыкновенный скат не употребляется в пищу из-за его «отвратительной и неприятной» плоти, а валлийские рыбаки используют его печеночный жир для лечения ожогов и других травм. [5] В настоящее время грудные плавники или «крылья» этого вида продаются копчеными , сушеными и солёными , а также используются в качестве источника рыбной муки и печеночного жира. [16] Печень считается деликатесом во французской кухне и используется для приготовления таких блюд, как бенье де фуа де раи и фуа де раи в тесте . [27]
Обыкновенные скаты случайно вылавливаются коммерческим рыболовством во многих частях их ареала с использованием донных тралов , жаберных сетей , донных ярусов , пляжных неводов и трампельных сетей . Из-за своих предпочтений в прибрежной среде обитания этот скат более восприимчив к мелкомасштабному прибрежному рыболовству, чем к промышленным операциям, таким как на Балеарских островах, где он составляет 40% от улова акул и скатов трампельными сетями. Исследования показывают, что обыкновенные скаты сократились в Средиземном море и северо-восточной части Атлантического океана и, возможно, были истреблены в Бискайском заливе . В результате Международный союз охраны природы (МСОП) оценил этот вид как уязвимый. Обыкновенный скат охраняется в пяти морских охраняемых районах (МОР) на Балеарских островах, а также пользуется запретом Европейского союза на использование тралов в пределах 5,6 км (3,5 миль) от побережья. [1]
